O documento descreve os principais componentes celulares, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídios, aminoácidos e nucleotídeos. Estes componentes desempenham funções vitais como solvente, transporte de moléculas, regulação térmica e formação de estruturas como membranas celulares. As moléculas orgânicas como proteínas, ácidos nucleicos e polissacarídeos desempenham papéis estruturais, energéticos e informacionais essenciais

1. BIOQUÍMICA CELULAR
COMPONENTES INORGÂNICOS:
Água e Sais minerais
COMPONENTES ORGÂNICOS
Carboidratos
Lipídios
Aminoácidos
Nucleotídeos

2. Componentes Inorgânicos
Água
Componente mais abundante
Solvente de líquidos do porpo
Transporta íons e moléculas
Regula a temperatura
Ação lubrificante
Reação de Hidrólise
H2O

3. Componentes Inorgânicos
Água
H2O
É eliminada através do suor, respiração, urina
e fezes.
É obtida por meio da ingestão direta ou de
alimentos.
A quantidade de água varia de acordo com o
metabolismo do tecido.

4. __
+
+
A molécula da água é assimétrica
DIPOLAR
Na+ e Cl-

5. Porcentagem de água no corpo humano

6. Sais Minerais
Insolúveis:
participam da estrutura
esquelética;
Solúveis: dissolvidos na água em forma de
íons.

7. Sais Minerais mais importantes
para o corpo
Sais de Cálcio (Ca++)
Constituem um dos principais
componentes químicos dos ossos;
Contribui para a rigidez dos ossos e
dentes;
Coagulação do sangue;
Contração
muscular.

8. Sais Minerais mais importantes
para o corpo
Sais
de Ferro (Fe++)
Participam da constituição da hemoglobina.

9. Anemia

10. Sais Minerais mais importantes
para o corpo
Sais
de Fósforo (PO4-)
Formação da matriz óssea e do ATP.
Sais
de Iodo (I--)
Constituição dos hormônios da tireóide
Sais de Potássio (K+) e Sódio (Na+)
Regulação osmótica da célula e condução dos
impulsos nervosos
Sais de Flúor (F-)
Mineralização dos dentes

11. Componentes Orgânicos
99%
de H, O, C e N
Propriedades químicas são mais
adequadas à vida.
Afinidade pela água
POLARES
HIDROFÍLICAS
APOLARES
HIDROFÓBICAS
HIDRATOS DE CARBONO LIPÍDIOS
ÁCIDOS NUCLEICOS
PARAFINAS
PROTEÍNAS
ÓLEOS

12. __
+
+
A molécula do fosfolipídio é
ANTIPÁTICA
REGIÃO HIDROFÍLICA E
OUTRA HIDROFÓBICA

13. As células têm 4 famílias principais
de moléculas orgânicas pequenas:
Polissacarídios
Aminoácidos
Nucleotídeos
Lipídios
Estas
são utilizadas na construção de
macromoléculas celulares:
Proteínas, ácidos nucléicos e polissacarídeos
E também na construção de membranas

14. Aminoácidos: subunidades das
proteínas

15. Proteínas
1.SÃO POLÍMEROS
DE AMINOÁCIDOS
2.UNIDOS POR
LIGAÇÕES PEPTÍDIVAS
3. A PARTIR DE 6 kDa
GRUPO AMINO
GRUPO
CARBOXILA

16. PROTEÍNAS SIMPLES
SÃO FORMADAS EXCLUSIVAMENTE
POR AMINOÁCIDOS.

18. PROTEÍNAS CONJUGADAS
APRESENTAM EM SUA MOLÉCULA
UMA PARTE NÃO PROTEICA
GRUPO
PROSTÉTICO
NÚCLEO
LIPO
FOSFO
GLICO
PROTEÍNAS PROTEÍNAS PROTEÍNAS PROTEÍNAS
POLISSACA- LIPÍDIOS
ÁCIDOS
NUCLEICOS RÍDIOS
FÓSFORO

19. Proteínas: sequência de aminoácidos + nº
de cadeias polipeptídicas
1.INFLUI NA FORMA
TRIDIMENCIONAL
2.ESTADO NATIVO
3. PAPEL BIOLÓGICO
DAS MOLÉCULAS
PROTEICAS
HEMOGLOBINA

20. Proteínas: sua estrutura regular é mantida
pelas forças de estabilização
LIGAÇÃO PEPTÍDICA:
ESTRUTURA PRIMÁRIA
1.
2. POSTES DE HIDROGÊNIO:
ESTRUTURA EM
ALFA-HÉLICE
3. INTERAÇÃO HIDROFÓBICA:
HEMOGLOBINA:
QUERATINA:
GLOBULAR
FIBROSA

21. PROTEÍNAS CHAPERONAS
AUXILIAM NA FORMAÇÃO
DAS MOLÉCULAS PROTEICAS
E DA DESTRUÇÃO
DAS PROTEÍNAS DEFEITUOSAS
MITOCÔNDRIA
PATOLOGIAS FEBRIS
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICA

22. PROTEÍNAS: polifuncionais
FUNÇÃO ESTRUTURAL:
MICROFILAMENTOS E MICROTÚBULOS
FUNÇÃO DE INFORMAÇÃO:
HORMÔNIOS
FUNÇÃO NO MOVIMENTO DA CÉLULAS:
COMPLEXO ACTINA-MIOSINA
FONTE DE ENERGIA

23. Ácidos Nucléicos
Formado
por nucleotídeos: uma base
nitrogenada ligada a uma ribose ou
desoxirribose e um ou mais grupos fosfato.
Bases nitrogenadas: púricas e pirimídicas
BASES PÚRICAS
ADENINA
E
GUANINA
BASES PIRIMÍDICAS
TIMINA,
CITOSINA
E
URACILA

24. Ácidos Nucléicos

25. Ácidos Nucléicos
São
moléculas que controlam os processos
básicos do metabolismo celular:
1. podem atuar como carreadores de energia,
2. componentes de coenzimas,
3. diferenciação celular,
4. transmissão genética.

26. Ácidos Nucléicos: tipos

27. Ácidos Nucléicos
Polímeros
de nucleotídeos servem para:
1. armazenar (DNA)
2. transmitir informação (mRNA),
3. como moléculas estruturais (rRNA)
4. e
como carreadores de aminoácidos (tRNA).

28. tRNA
Componentes:
Formado por nucleotídeos,
sendo o açúcar uma ribose.
Localização: citoplasma, menos quantidade no
núcleo.
FUNÇÕES
TRANSPORTAR OS AMINOÁCIDOS,
DETERMINA A POSIÇÃO DOS AMINACIDOS
NAS PROTEÍNAS.
TAMANHO DA MOLÉCULA: 25 A 30 KDa

29. mRNA
Componentes:
Formado por nucleotídeos,
sendo o açúcar uma ribose.
Localização: citoplasma, menos quantidade no
núcleo.
FUNÇÕES
ATRAVÉS DA SEQUÊNCIA DE SUAS BASES,
DETERMINA A POSIÇÃO DOS AMINOÁCIDOS
NAS PROTEÍNAS.
TAMANHO DA MOLÉCULA: 5x10 Da

30. rRNA
Componentes:
Formado por nucleotídeos,
sendo o açúcar uma ribose.
Localização: citoplasma, menos quantidade no
núcleo.
FUNÇÕES
COMBINA-SE COM O mRNA
PARA FORMAR OS POLIRRIBOSSOMOS.
TAMANHO DA MOLÉCULA: 2,3nm

31. Lipídios
Formam
reservas nutritivas;
Componentes de membranas celulares.

32. Lipídios
Formam
reservas nutritivas;
Componentes de membranas celulares.
VITAMINAS A, K , E.
HORMÔNIOS ESTERÓIDES

33. Ácidos Graxos
Diferem no:
comprimento de suas caudas hidrofóbicas;
número e posição das duplas ligações
(insaturados).
servem como reserva

34. Lipídios
Formam
reservas nutritivas;
Componentes de membranas celulares.

35. Fosfolipídios
Na célula - função
mais importante:
constituir as
membranas celulares,
principalmente os
FOSFOLIPÍDEOS;:

36. Compartimentalização
Alguns
lipídeos são capazes de espontaneamente
formar estruturas chamadas Lipossomos. Este tipo de
estrutura é capaz de gerar um ambiente hidrofílico no
interior do liposomo, que no entanto é separado do
ambiente externo pela camada lipídica.

37. O Colesterol: é um esterol
Substância
precursora dos
hormônios sexuais;
Participa da
constituição das
membranas celulares
animais.
Formação dos sais
biliares.

39. Polissacarídeos
•Fontes
de energia para a célula
•Polímeros de monossacarídeos
(CH2O)n, sendo n3,4,5,6 ou 7, geralmente;
n=5: pentoses são os + comuns...
Todos monossacarídeos contém grupos hidroxila (-OH) e
um grupo aldeído ou cetona:

40. Dissacarídeos
Reação de condensação

41. Polissacarídeos
Carboidratos são estocados como fonte de energia na forma
de polissacarídeos , como glicogênio (animais) e amido
(vegetais).

42. Polissacarídios: função enzimática e
estrutural
UNEM-SE AS PROTEÍNAS
PARA FORMAR GLICOPROTEÍNAS

43. Resumo: principais funções celulares
das moléculas
DNA
e RNA:
LIPÍDIOS:
INFORMACIONAL
ENERGÉTICA
INFORMACIONAL
ESTRUTURAL
POLISSACARÍDIOS:
PROTEÍNAS:
ENZIMÁTICA,
ENERGÉTICA
INFORMACIONAL
ESTRUTURAL,
MOVIMENTO CELULAR.
ENERGÉTICA
INFORMACIONAL
ESTRUTURAL