O cardápio apresenta uma dieta balanceada e hipocalórica para o dia, com refeições leves como chá, pão integral, frutas e verduras assadas ou cozidas, priorizando carboidratos complexos, proteínas e poucos lipídeos.

1. Cardápio Dieta Branda, Sem ácidos ,Hipogordurosa,Hipocalórica
Desjejum
Chá de Cidreira
Pão de forma integral
Margarina
Colação
Purê de pera
Almoço
Arroz
Caldo de feijão
File de peixe grelhado
Acelga ao vapor
Salada de tomate
Gelatina de tutti- fruti
Suco de manga
Lanche da tarde
Suco de soja sabor pêssego
Torradas
Queijo ricota
Jantar
Arroz
Caldo de feijão
File de frango grelhado
Cenoura saute
Salada de alface
Melão em cubos
Água de coco
Ceia
Chá de camomila
Biscoito água e sal

2. Quantidade Carboidratos Proteínas Lipídeos
Cidreira 5 gr./200ml
Pão de forma
inte.
50 gr. 24,94 2,82 1,11
Margarina 10 gr. 0,0 tr 6,74
Pera 200 ml. 28,0 1,2 0,2
Arroz 50 gr. 39,4 3,6 0,15
Caldo de feijão 40 gr.
File de peixe 100 gr. 0,00 16,7 4
Acelga 80 gr. 3,68 0,84 0,08
Pepino 30 gr.
Gelatina 80 gr.
Suco de manga 200 ml.
Suco de soja 200 gr.
Torradas 50 gr. 37,3 5,25 1,65
Queijo ricota 50 gr. 1,9 6,3 4,05
Arroz 50 gr. 39,4 3,6 0,15
Feijão 40 gr.
File de frango
grelhado
100 gr. 0,00 15,5 20,9
Cenoura 80 gr. 6,16 1,04 0,16
Alface 30 gr.
Melão 80 gr. 11,92 0,72 0,08
Água de coco 200 ml. 10,6 0,00 0,00
Camomila 200 ml 0,00 0,00 0,00
Biscoito água e
sal
30 gr. 20,61 3,03 4,32