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Balcão
     Caixa
&ORMA E 0OSI¿»O A FAVOR DA EÚCIÂNCIA
 Na evolução do varejo, os             exposição e circulação evidenciadas.   elementos expositores e decorati-
 balcões têm passado de                    Os balcões têm deixado aos         vos utilizados nas lojas, materiais
um posto isolado, uma ilha             poucos o posto de “trincheira” ou      modernos e novas formas têm sido
  ou uma caixa blindada                “muralha” de onde alguns geren-        propostas e empregadas nos proje-
 – onde a venda se consuma –           tes e funcionários observavam a        tos de balcões. Os espaços internos
                                       entrada dos clientes e seu com-        têm sido reduzidos para comportar
 para um ponto cada vez
                                       portamento dentro da loja. Na re-      os serviços e materiais básicos para
mais sensível e integrado
                                       alidade, com a redução da oferta       atendimento dos clientes. Neste
na experiência de compra               de grandes espaços e o aumen-          ponto cabe ressaltar que, um bal-
 e fidelização do cliente.             to no custo do aluguel por metro       cão eficiente deve ter seu tamanho
                                       quadrado, os balcões têm sido oti-     e compartimentos compatíveis com

O     nde antes havia uma caixa iso-
      lada (um verdadeiro aquário)
com uma pessoa ali dentro apri-
                                       mizados para tamanhos onde seja
                                       possível cumprir com eficiência o
                                       seu papel (pagamento e embala-
                                                                              as características e natureza da loja.
                                                                                  Devem ser evitados espaços
                                                                              para armazenamento de mercado-
sionada com a mão estendida para       gem) e os funcionários forçados a      rias e pertences de funcionários,
receber o dinheiro, através de um      saírem cada vez mais de trás do        estes espaços devem ser reserva-
buraco no vidro, e lhe entregar um     balcão para interagir com os clien-    dos a material de embalagem, im-
recibo, hoje cada vez mais quem        tes. Ficando fixos somente os que      pressora fiscal, CPU, estabilizador,
pensa e vive o varejo percebe que      necessariamente têm que estar          gaveta para dinheiro e documentos.
os balcões integrados à atmosfera      ali, isto é, aqueles que cumprem           Na parte superior, a área de
da loja são eficientes e agradáveis.   exclusivamente a função de cai-        trabalho, deve comportar teclado,
Quando digo balcão integrado à at-     xa. Claro que este cenário é mais      máquinas de cartão, monitor (LCD
mosfera, não excluo os que estão de    corrente em segmentos como o de        de tamanho reduzido de preferên-
certa forma, “escondidos” em rela-     moda. Mas, cada vez mais, outros       cia), material de apoio, e, sem es-
ção ao salão de vendas.                tipos de loja têm inovado e evolu-     quecer também, para as lojas que
   Nesta situação este posiciona-      ído em relação ao atendimento e        possuem, espaço para extrator de
mento de balcão cumpre uma fun-        posicionamento de balcões.             tags – os dispositivos de segurança
ção específica, deixando as áreas de       Com a evolução do design dos       anti-furto.


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Balcão da loja Crate & Barrel em NY. Material de comunicação e informação para clientes.
                                                                                                Foto: Flávio Radamarker



   Materiais tradicionais como          que olhavam para fotos de objetos        E como o Professor Camargo cita:
madeira e vidro, e os formatos          do cotidiano como sofás, cadeiras
retangulares são os mais utilizados,    e aparadores, e, instintivamente
mas outras possibilidades como
acrílico, metal e formas mais
                                        preferiam os objetos com bordas
                                        arredondadas as que tinham formas
                                                                                 “    Não significa que o
arredondadas ou até irregulares,        pontiagudas ou com ângulos retos.             consumidor vai sair
também são empregadas. Aliás, há        Sugerindo que nosso cérebro               correndo, pois é apenas
muitos elementos dentro de um           tem padrões de comportamento                um alerta de perigo e
bom projeto de arquitetura de varejo    intrínsecos e automáticos de evitar
– no design do balcão.                  ângulos retos porque os entende          não o próprio”. Depois do
   Em relação às formas presentes       como perigosos.                             processo inconsciente
e como as percebemos, não só em             Desta forma, segundo a pesquisa,           e automático, o
balcões como também em outras           ao entrar em uma loja o cliente
                                                                                 neocortex nos traz à razão
áreas usadas no ambiente de vendas,     identifica (inconscientemente) as
o Professor de neuromarketing           arestas retas do mobiliário como             e mostra que não há
Pedro Camargo, em recente artigo        um sinal de perigo, a partir de onde      risco iminente. Mas uma        “
publicado, cita estudos conduzidos      o cérebro automaticamente fica em              impressão ficou.
por neurocientistas da Harvard          alerta para situações que possam
Medical School, que pesquisaram         colocar a segurança da pessoa em
a atividade cerebral de pessoas         risco.


                                                                                              Dirigente Lojista - 29
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Balcão da Armani 5th Avenida NY. Formas elegantes e suaves em conexão com a atmosfera da loja
                                                                                                   Foto: Flávio Radamarker



                 Falando em posicionamento do balcão caixa
                      dentro da loja, este pode ocupar
                         genericamente 3 posições:
- Frente de loja: Localização      - Fundo de loja: O posicionamento mais            - Meio de loja: O balcão ilha
adotada pelas lojas de auto-       utilizado. Permite a visualização simultânea da   também é bastante difundido nos
serviço e onde há o sistema de     entrada de loja e do desenvolvimento da circu-    modelos de varejo de auto-ser-
check-out.                         lação no salão de vendas (desde que não haja      viço, principalmente nas lojas de
    Normalmente, em lojas de       barreiras visuais causadas pelos elementos ex-    departamento. O posicionamento
grande fluxo onde o final do       positores no meio de loja). Particularmente, o    central geralmente é adotado em
percurso é controlado para         posicionamento de balcão ideal para as lojas      lojas onde o número de funcio-
a passagem em frente ao            com número reduzido de funcionários. Mesmo        nários permite que o atendimen-
balcão.                            que o cliente encontre nos primeiros metros       to seja feito a mais de um setor
    Esta localização privilegia    de loja aquele produto que estava procurando,     da loja, ficando o monitoramento
a segurança, mas não permite       ele é forçado a fazer um percurso com maior       também dividido entre mais de
explorar o potencial da frente     profundidade (tendo contato com o maior nú-       um funcionário. Esta posição de
de loja para atração de            mero possível de produtos durante este per-       balcão é eficiente somente para
clientes através da exibição de    curso) até chegar ao balcão, aumentando as-       espaços onde a largura da loja seja
produtos.                          sim a possibilidade de comprar mais produtos.     suficiente para que, o acúmulo de
    O controle e o acesso a am-    Este posicionamento também é favorável ao         clientes ao redor do balcão, não
bientes técnicos e retaguarda      controle e acesso a áreas técnicas e retaguarda   atrapalhe a circulação e a visua-
da loja fica prejudicado com       de loja, acesso a estoque, mezaninos e até a      lização dos produtos no meio de
este posicionamento de balcão.     halls de provadores.                              loja, e os expostos nas paredes.


30 - Dirigente Lojista
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    Algumas lojas podem possuir
mais de um balcão. Estamos falan-
do de lojas com bastante espaço.
Muitas, aliás, com mais de um pa-
vimento ou grandes extensões tér-
reas, onde cada balcão pode ter um
conceito ou estética ligados ao de-
partamento a que atende. Nestes
casos o balcão pode desempenhar
funções que vão além do fecha-
mento da venda, como, por exem-
plo, expor material promocional ou
de comunicação da loja e outras
mercadorias que possam interes-
sar ao consumidor (Cross-Selling).
Tocando nestes dois assuntos, os
balcões são locais ideais para o que
hoje em dia se convencionou cha-
mar de “material de educação ao
consumidor”, isto é, materiais e ini-
ciativas que informam e explicam
                                        Balcão da Juicy Couture em NY. Exibição de produtos integrada ao ambiente de
o cliente sobre o uso dos produtos      fechamento da compra.
comercializados. Estímulos volta-                                                                       Foto: Flávio Radamarker.

dos à fidelização e consumidores
mais conectados com as marcas.                 Em alguns modelos de varejo mais arrojados,
Já em relação ao cross-selling, esta           têm surgido uma tendência de redução extrema
estratégia bem conhecida dos co-               dos balcões com função de caixa. Principalmente
merciantes (sugestão de produtos               as que comercializam produtos de tecnologia ou
complementares) pode ser muito
                                               marcas com forte apelo de inovação, caminham
mais eficiente quando bem plane-
jada e executada com espaços – no              para ausência de caixas e utilizam novas formas e
caso balcões – que explorem todo o             procedimentos de atendimento e pagamento.
potencial deste momento de fecha-
mento da compra.



                 O balcão caixa bem
                localizado, de acordo
              COM O PERÚ L E OBJETIVO DA
              loja, é fundamental para
                o sucesso da empresa
                                                                  Flávio Radamarker
                                          Sócio Diretor da Arquitetar (Arquitetura de Varejo)
                                                          Arquiteto e Urbanista pela UFRJ




                                                                                                       Dirigente Lojista - 31

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Balcão Caixa - Forma e Posição a favor da eficiência

  • 1. $548,7(785$ '( /2-$ Balcão Caixa &ORMA E 0OSI¿»O A FAVOR DA EÚCIÂNCIA Na evolução do varejo, os exposição e circulação evidenciadas. elementos expositores e decorati- balcões têm passado de Os balcões têm deixado aos vos utilizados nas lojas, materiais um posto isolado, uma ilha poucos o posto de “trincheira” ou modernos e novas formas têm sido ou uma caixa blindada “muralha” de onde alguns geren- propostas e empregadas nos proje- – onde a venda se consuma – tes e funcionários observavam a tos de balcões. Os espaços internos entrada dos clientes e seu com- têm sido reduzidos para comportar para um ponto cada vez portamento dentro da loja. Na re- os serviços e materiais básicos para mais sensível e integrado alidade, com a redução da oferta atendimento dos clientes. Neste na experiência de compra de grandes espaços e o aumen- ponto cabe ressaltar que, um bal- e fidelização do cliente. to no custo do aluguel por metro cão eficiente deve ter seu tamanho quadrado, os balcões têm sido oti- e compartimentos compatíveis com O nde antes havia uma caixa iso- lada (um verdadeiro aquário) com uma pessoa ali dentro apri- mizados para tamanhos onde seja possível cumprir com eficiência o seu papel (pagamento e embala- as características e natureza da loja. Devem ser evitados espaços para armazenamento de mercado- sionada com a mão estendida para gem) e os funcionários forçados a rias e pertences de funcionários, receber o dinheiro, através de um saírem cada vez mais de trás do estes espaços devem ser reserva- buraco no vidro, e lhe entregar um balcão para interagir com os clien- dos a material de embalagem, im- recibo, hoje cada vez mais quem tes. Ficando fixos somente os que pressora fiscal, CPU, estabilizador, pensa e vive o varejo percebe que necessariamente têm que estar gaveta para dinheiro e documentos. os balcões integrados à atmosfera ali, isto é, aqueles que cumprem Na parte superior, a área de da loja são eficientes e agradáveis. exclusivamente a função de cai- trabalho, deve comportar teclado, Quando digo balcão integrado à at- xa. Claro que este cenário é mais máquinas de cartão, monitor (LCD mosfera, não excluo os que estão de corrente em segmentos como o de de tamanho reduzido de preferên- certa forma, “escondidos” em rela- moda. Mas, cada vez mais, outros cia), material de apoio, e, sem es- ção ao salão de vendas. tipos de loja têm inovado e evolu- quecer também, para as lojas que Nesta situação este posiciona- ído em relação ao atendimento e possuem, espaço para extrator de mento de balcão cumpre uma fun- posicionamento de balcões. tags – os dispositivos de segurança ção específica, deixando as áreas de Com a evolução do design dos anti-furto. 28 - Dirigente Lojista
  • 2. $548,7(785$ '( /2-$ Balcão da loja Crate & Barrel em NY. Material de comunicação e informação para clientes. Foto: Flávio Radamarker Materiais tradicionais como que olhavam para fotos de objetos E como o Professor Camargo cita: madeira e vidro, e os formatos do cotidiano como sofás, cadeiras retangulares são os mais utilizados, e aparadores, e, instintivamente mas outras possibilidades como acrílico, metal e formas mais preferiam os objetos com bordas arredondadas as que tinham formas “ Não significa que o arredondadas ou até irregulares, pontiagudas ou com ângulos retos. consumidor vai sair também são empregadas. Aliás, há Sugerindo que nosso cérebro correndo, pois é apenas muitos elementos dentro de um tem padrões de comportamento um alerta de perigo e bom projeto de arquitetura de varejo intrínsecos e automáticos de evitar – no design do balcão. ângulos retos porque os entende não o próprio”. Depois do Em relação às formas presentes como perigosos. processo inconsciente e como as percebemos, não só em Desta forma, segundo a pesquisa, e automático, o balcões como também em outras ao entrar em uma loja o cliente neocortex nos traz à razão áreas usadas no ambiente de vendas, identifica (inconscientemente) as o Professor de neuromarketing arestas retas do mobiliário como e mostra que não há Pedro Camargo, em recente artigo um sinal de perigo, a partir de onde risco iminente. Mas uma “ publicado, cita estudos conduzidos o cérebro automaticamente fica em impressão ficou. por neurocientistas da Harvard alerta para situações que possam Medical School, que pesquisaram colocar a segurança da pessoa em a atividade cerebral de pessoas risco. Dirigente Lojista - 29
  • 3. $548,7(785$ '( /2-$ Balcão da Armani 5th Avenida NY. Formas elegantes e suaves em conexão com a atmosfera da loja Foto: Flávio Radamarker Falando em posicionamento do balcão caixa dentro da loja, este pode ocupar genericamente 3 posições: - Frente de loja: Localização - Fundo de loja: O posicionamento mais - Meio de loja: O balcão ilha adotada pelas lojas de auto- utilizado. Permite a visualização simultânea da também é bastante difundido nos serviço e onde há o sistema de entrada de loja e do desenvolvimento da circu- modelos de varejo de auto-ser- check-out. lação no salão de vendas (desde que não haja viço, principalmente nas lojas de Normalmente, em lojas de barreiras visuais causadas pelos elementos ex- departamento. O posicionamento grande fluxo onde o final do positores no meio de loja). Particularmente, o central geralmente é adotado em percurso é controlado para posicionamento de balcão ideal para as lojas lojas onde o número de funcio- a passagem em frente ao com número reduzido de funcionários. Mesmo nários permite que o atendimen- balcão. que o cliente encontre nos primeiros metros to seja feito a mais de um setor Esta localização privilegia de loja aquele produto que estava procurando, da loja, ficando o monitoramento a segurança, mas não permite ele é forçado a fazer um percurso com maior também dividido entre mais de explorar o potencial da frente profundidade (tendo contato com o maior nú- um funcionário. Esta posição de de loja para atração de mero possível de produtos durante este per- balcão é eficiente somente para clientes através da exibição de curso) até chegar ao balcão, aumentando as- espaços onde a largura da loja seja produtos. sim a possibilidade de comprar mais produtos. suficiente para que, o acúmulo de O controle e o acesso a am- Este posicionamento também é favorável ao clientes ao redor do balcão, não bientes técnicos e retaguarda controle e acesso a áreas técnicas e retaguarda atrapalhe a circulação e a visua- da loja fica prejudicado com de loja, acesso a estoque, mezaninos e até a lização dos produtos no meio de este posicionamento de balcão. halls de provadores. loja, e os expostos nas paredes. 30 - Dirigente Lojista
  • 4. $548,7(785$ '( /2-$ Algumas lojas podem possuir mais de um balcão. Estamos falan- do de lojas com bastante espaço. Muitas, aliás, com mais de um pa- vimento ou grandes extensões tér- reas, onde cada balcão pode ter um conceito ou estética ligados ao de- partamento a que atende. Nestes casos o balcão pode desempenhar funções que vão além do fecha- mento da venda, como, por exem- plo, expor material promocional ou de comunicação da loja e outras mercadorias que possam interes- sar ao consumidor (Cross-Selling). Tocando nestes dois assuntos, os balcões são locais ideais para o que hoje em dia se convencionou cha- mar de “material de educação ao consumidor”, isto é, materiais e ini- ciativas que informam e explicam Balcão da Juicy Couture em NY. Exibição de produtos integrada ao ambiente de o cliente sobre o uso dos produtos fechamento da compra. comercializados. Estímulos volta- Foto: Flávio Radamarker. dos à fidelização e consumidores mais conectados com as marcas. Em alguns modelos de varejo mais arrojados, Já em relação ao cross-selling, esta têm surgido uma tendência de redução extrema estratégia bem conhecida dos co- dos balcões com função de caixa. Principalmente merciantes (sugestão de produtos as que comercializam produtos de tecnologia ou complementares) pode ser muito marcas com forte apelo de inovação, caminham mais eficiente quando bem plane- jada e executada com espaços – no para ausência de caixas e utilizam novas formas e caso balcões – que explorem todo o procedimentos de atendimento e pagamento. potencial deste momento de fecha- mento da compra. O balcão caixa bem localizado, de acordo COM O PERÚ L E OBJETIVO DA loja, é fundamental para o sucesso da empresa Flávio Radamarker Sócio Diretor da Arquitetar (Arquitetura de Varejo) Arquiteto e Urbanista pela UFRJ Dirigente Lojista - 31