Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma máquina de afiar utensílios de corte. Ele identifica os riscos associados à máquina, como cortes, queimaduras e projeções, e fornece regras como usar óculos de proteção, não aproximar os dedos da lixa e desligar a máquina em caso de anomalias. Também descreve procedimentos de limpeza, manutenção e aprovação do documento.