Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização da máquina de gelo. Define as responsabilidades de todos os colaboradores, identifica os riscos associados como quedas, e fornece regras de segurança para a operação, limpeza e manutenção da máquina, incluindo o uso obrigatório de equipamentos de proteção individual.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização de batedeiras no trabalho. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados como entalamentos e esmagamentos, e fornece regras como sempre verificar as proteções e desligar a máquina antes de remover a tina ou limpá-la.
Ast s-it0017 - it maquina moinho ralar paoBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização de uma máquina/moinho de ralar pão. Ele descreve os riscos associados à máquina, como cortes e choques elétricos, e fornece regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma segura, incluindo apenas um operador por vez, desligar antes da limpeza e permitir reparos apenas por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de uma fiambreira manual. Ele define os riscos associados à máquina, como cortes e amputações, e estabelece regras como usar sempre o empurrador, nunca colocar as mãos perto da lâmina, e desligar a máquina antes da limpeza.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de embaladoras manuais. Define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados como cortes, queimaduras e entalamentos, e fornece regras para a operação, limpeza e manutenção seguras da máquina.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma máquina de afiar utensílios de corte. Ele identifica os riscos associados à máquina, como cortes, queimaduras e projeções, e fornece regras como usar óculos de proteção, não aproximar os dedos da lixa e desligar a máquina em caso de anomalias. Também descreve procedimentos de limpeza, manutenção e aprovação do documento.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização da máquina fatiadora de pão, definindo regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma a proteger os usuários de riscos como cortes e choques elétricos.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma estufa. Ele destaca os riscos de acidentes como queimaduras e esmagamentos e estabelece regras como desligar a estufa antes de limpá-la e não entrar nela enquanto ligada. Apenas técnicos qualificados podem fazer manutenção e todos devem seguir as instruções para garantir a segurança no local de trabalho.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação, limpeza e manutenção de máquinas picadoras de carne. Ele define regras como cortar a carne em pedaços pequenos, usar o prensa-carne para empurrar a carne, manter as mãos afastadas das lâminas, limpar a máquina diariamente e só permitir manutenção por técnicos qualificados. A máquina só deve ser usada para picar carne e apenas um operador de cada vez.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização de batedeiras no trabalho. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados como entalamentos e esmagamentos, e fornece regras como sempre verificar as proteções e desligar a máquina antes de remover a tina ou limpá-la.
Ast s-it0017 - it maquina moinho ralar paoBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização de uma máquina/moinho de ralar pão. Ele descreve os riscos associados à máquina, como cortes e choques elétricos, e fornece regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma segura, incluindo apenas um operador por vez, desligar antes da limpeza e permitir reparos apenas por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de uma fiambreira manual. Ele define os riscos associados à máquina, como cortes e amputações, e estabelece regras como usar sempre o empurrador, nunca colocar as mãos perto da lâmina, e desligar a máquina antes da limpeza.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de embaladoras manuais. Define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados como cortes, queimaduras e entalamentos, e fornece regras para a operação, limpeza e manutenção seguras da máquina.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma máquina de afiar utensílios de corte. Ele identifica os riscos associados à máquina, como cortes, queimaduras e projeções, e fornece regras como usar óculos de proteção, não aproximar os dedos da lixa e desligar a máquina em caso de anomalias. Também descreve procedimentos de limpeza, manutenção e aprovação do documento.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a utilização da máquina fatiadora de pão, definindo regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma a proteger os usuários de riscos como cortes e choques elétricos.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma estufa. Ele destaca os riscos de acidentes como queimaduras e esmagamentos e estabelece regras como desligar a estufa antes de limpá-la e não entrar nela enquanto ligada. Apenas técnicos qualificados podem fazer manutenção e todos devem seguir as instruções para garantir a segurança no local de trabalho.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação, limpeza e manutenção de máquinas picadoras de carne. Ele define regras como cortar a carne em pedaços pequenos, usar o prensa-carne para empurrar a carne, manter as mãos afastadas das lâminas, limpar a máquina diariamente e só permitir manutenção por técnicos qualificados. A máquina só deve ser usada para picar carne e apenas um operador de cada vez.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de varinhas mágicas industriais. Ele define os riscos associados como eletrocussão e cortes, regras de operação segura como desligar antes de remover a varinha do recipiente, e regras gerais como não usar para outros fins. Também fornece diretrizes para limpeza e manutenção seguras.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação de uma máquina guilhotina/prensa de corte de bacalhau. Ele descreve os riscos associados à máquina, como cortes e amputações, e estabelece regras como centrar corretamente o bacalhau sob a lâmina, usar comandos bimanuais e não permitir ajuda de outros operadores. A limpeza e manutenção da máquina também são abordadas.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de fornos de pão. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos de queimaduras e choque elétrico associados ao equipamento, e fornece regras como usar luvas térmicas, manter as portas fechadas durante o vapor e limpar o forno apenas quando esfriado.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso do Venturi, um equipamento usado para diluir produtos químicos em água. Ele descreve os riscos associados como projeção de respingos químicos e fluidos sob pressão, e estabelece regras como usar equipamentos de proteção individual, não apontar a ponteira para outras pessoas, e só permitir manutenção por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação, limpeza e manutenção de máquinas serradoras. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados ao equipamento, como cortes e choques elétricos, e fornece regras detalhadas para o uso seguro da máquina.
Este documento fornece instruções de segurança para a utilização da máquina de assar frangos, definindo regras como usar luvas térmicas, manter água no depósito, ligar a máquina e exaustor corretamente, e só permitir manutenção por técnicos habilitados.
Ast s-it0016 - it maquina lavar alta pressaoBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para a utilização da máquina de lavar de alta pressão. Ele define as regras para operar a máquina de forma segura, incluindo desligar a máquina antes de conectá-la, não direcionar o jato para pessoas ou equipamentos elétricos, e usar equipamentos de proteção. Também descreve as responsabilidades dos operadores e as regras para limpeza e manutenção.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de facas, tesouras, pinças e ganchos no trabalho. Ele define as responsabilidades dos trabalhadores, identifica os riscos associados a esses utensílios e fornece regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma segura.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma cortadora manual de bacalhau. Ele descreve os riscos de corte e amputação associados com a operação da máquina, e fornece regras para sua operação segura, limpeza e manutenção, incluindo sempre usar equipamentos de proteção individual.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de fritadeiras elétricas. Ele define as responsabilidades dos operadores, regras para operação, mudança de óleo e limpeza da máquina de forma segura, e especifica que a manutenção só pode ser feita por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação, limpeza e manutenção de máquinas de cortar ananás. Define regras como posicionar corretamente o ananás na máquina, travar o mecanismo antes e depois do corte, usar equipamentos de proteção individual durante a limpeza, e só permitir reparos por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação de um forno rotativo. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos de queimaduras e choques elétricos associados ao equipamento, e fornece regras sobre a operação, limpeza e manutenção seguras do forno.
Ast s-it0055- sinalização de segurança pinosBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para operações de empilhamento e desempilhamento de paletes na placa de vendas de uma empresa. Ele define regras como sinalização das áreas de trabalho, verificação do espaço livre, proibição de circulação de pessoas nas proximidades, e só permite que trabalhadores treinados operem equipamentos. O objetivo é proteger a segurança de pessoas e mercadorias durante estas operações.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação e manutenção de carregadores de baterias. Define os riscos associados como ferimentos, queimaduras e intoxicação. Detalha regras como desligar equipamentos antes de carregar baterias, usar luvas e óculos durante o manuseamento, e conectar corretamente os pólos positivo e negativo. Também cobre regras gerais como nunca deixar baterias descarregadas por mais de 24 horas.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de porta-paletes manuais. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica possíveis riscos e fornece regras para a operação, limpeza e manutenção seguras dos equipamentos.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de tanques de higienização. Define regras como usar luvas e óculos de proteção ao operar o tanque, abrir a tampa lentamente para liberar vapores, usar cestos para colocar utensílios, e desligar o tanque antes de limpezas. A limpeza e manutenção só podem ser feitas por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para operações com empilhadores, definindo regras como evitar colocar partes do corpo fora do habitáculo em movimento, manobrar cargas com cuidado, verificar periodicamente pneumáticos, e só permitir reparos por técnicos qualificados.
Ast s-it0073 delimitação operação com empilhadoresBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para operações de empilhamento e desempilhamento de paletes na placa de vendas. Ele define as regras para delimitar a área de trabalho com correntes, sinalizar a operação, evitar a presença de pessoas durante a operação do empilhador, e apenas permitir que trabalhadores treinados operem o equipamento. O objetivo é proteger a segurança das pessoas e dos materiais durante estas atividades.
Este manual fornece instruções para a instalação de um automatizador para portões de condomínio. Ele inclui informações sobre ferramentas necessárias, cuidados com o portão antes da automatização, características técnicas do equipamento, procedimento de instalação, fixação da cremalheira no portão, sistema de destravamento manual, características principais da central de controle, e instruções para configurar e operar o equipamento.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de tanques de higienização. Define regras como usar luvas e óculos de proteção ao operar o tanque, abrir a tampa lentamente para liberar vapores, usar cestos para colocar utensílios, e desligar o tanque antes de limpezas. A limpeza deve ser feita com equipamentos de proteção e sem jatos de água diretos. Manutenção só pode ser feita por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de carrinhos de pendurados em talhos. Ele define regras como (1) verificar as condições do chão antes de usar, (2) travar as rodas durante a operação, e (3) remover peças de forma equilibrada para evitar instabilidades. A limpeza e manutenção também devem seguir procedimentos de segurança para proteger os usuários.
Este documento define as normas de segurança e higiene no trabalho para os colaboradores de um talho. Estabelece a obrigatoriedade do uso de equipamento de proteção individual como luvas, aventais e calçado de segurança. Detalha também regras para a movimentação de cargas, uso de máquinas, organização e limpeza das instalações. O cumprimento desta norma é obrigatório para a segurança dos colaboradores.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de varinhas mágicas industriais. Ele define os riscos associados como eletrocussão e cortes, regras de operação segura como desligar antes de remover a varinha do recipiente, e regras gerais como não usar para outros fins. Também fornece diretrizes para limpeza e manutenção seguras.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação de uma máquina guilhotina/prensa de corte de bacalhau. Ele descreve os riscos associados à máquina, como cortes e amputações, e estabelece regras como centrar corretamente o bacalhau sob a lâmina, usar comandos bimanuais e não permitir ajuda de outros operadores. A limpeza e manutenção da máquina também são abordadas.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de fornos de pão. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos de queimaduras e choque elétrico associados ao equipamento, e fornece regras como usar luvas térmicas, manter as portas fechadas durante o vapor e limpar o forno apenas quando esfriado.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso do Venturi, um equipamento usado para diluir produtos químicos em água. Ele descreve os riscos associados como projeção de respingos químicos e fluidos sob pressão, e estabelece regras como usar equipamentos de proteção individual, não apontar a ponteira para outras pessoas, e só permitir manutenção por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação, limpeza e manutenção de máquinas serradoras. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados ao equipamento, como cortes e choques elétricos, e fornece regras detalhadas para o uso seguro da máquina.
Este documento fornece instruções de segurança para a utilização da máquina de assar frangos, definindo regras como usar luvas térmicas, manter água no depósito, ligar a máquina e exaustor corretamente, e só permitir manutenção por técnicos habilitados.
Ast s-it0016 - it maquina lavar alta pressaoBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para a utilização da máquina de lavar de alta pressão. Ele define as regras para operar a máquina de forma segura, incluindo desligar a máquina antes de conectá-la, não direcionar o jato para pessoas ou equipamentos elétricos, e usar equipamentos de proteção. Também descreve as responsabilidades dos operadores e as regras para limpeza e manutenção.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de facas, tesouras, pinças e ganchos no trabalho. Ele define as responsabilidades dos trabalhadores, identifica os riscos associados a esses utensílios e fornece regras para sua operação, limpeza e manutenção de forma segura.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de uma cortadora manual de bacalhau. Ele descreve os riscos de corte e amputação associados com a operação da máquina, e fornece regras para sua operação segura, limpeza e manutenção, incluindo sempre usar equipamentos de proteção individual.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de fritadeiras elétricas. Ele define as responsabilidades dos operadores, regras para operação, mudança de óleo e limpeza da máquina de forma segura, e especifica que a manutenção só pode ser feita por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação, limpeza e manutenção de máquinas de cortar ananás. Define regras como posicionar corretamente o ananás na máquina, travar o mecanismo antes e depois do corte, usar equipamentos de proteção individual durante a limpeza, e só permitir reparos por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação de um forno rotativo. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos de queimaduras e choques elétricos associados ao equipamento, e fornece regras sobre a operação, limpeza e manutenção seguras do forno.
Ast s-it0055- sinalização de segurança pinosBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para operações de empilhamento e desempilhamento de paletes na placa de vendas de uma empresa. Ele define regras como sinalização das áreas de trabalho, verificação do espaço livre, proibição de circulação de pessoas nas proximidades, e só permite que trabalhadores treinados operem equipamentos. O objetivo é proteger a segurança de pessoas e mercadorias durante estas operações.
Este documento fornece instruções de segurança para a operação e manutenção de carregadores de baterias. Define os riscos associados como ferimentos, queimaduras e intoxicação. Detalha regras como desligar equipamentos antes de carregar baterias, usar luvas e óculos durante o manuseamento, e conectar corretamente os pólos positivo e negativo. Também cobre regras gerais como nunca deixar baterias descarregadas por mais de 24 horas.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de porta-paletes manuais. Ele define as responsabilidades dos operadores, identifica possíveis riscos e fornece regras para a operação, limpeza e manutenção seguras dos equipamentos.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de tanques de higienização. Define regras como usar luvas e óculos de proteção ao operar o tanque, abrir a tampa lentamente para liberar vapores, usar cestos para colocar utensílios, e desligar o tanque antes de limpezas. A limpeza e manutenção só podem ser feitas por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para operações com empilhadores, definindo regras como evitar colocar partes do corpo fora do habitáculo em movimento, manobrar cargas com cuidado, verificar periodicamente pneumáticos, e só permitir reparos por técnicos qualificados.
Ast s-it0073 delimitação operação com empilhadoresBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para operações de empilhamento e desempilhamento de paletes na placa de vendas. Ele define as regras para delimitar a área de trabalho com correntes, sinalizar a operação, evitar a presença de pessoas durante a operação do empilhador, e apenas permitir que trabalhadores treinados operem o equipamento. O objetivo é proteger a segurança das pessoas e dos materiais durante estas atividades.
Este manual fornece instruções para a instalação de um automatizador para portões de condomínio. Ele inclui informações sobre ferramentas necessárias, cuidados com o portão antes da automatização, características técnicas do equipamento, procedimento de instalação, fixação da cremalheira no portão, sistema de destravamento manual, características principais da central de controle, e instruções para configurar e operar o equipamento.
Este documento fornece instruções de segurança e higiene para a operação de tanques de higienização. Define regras como usar luvas e óculos de proteção ao operar o tanque, abrir a tampa lentamente para liberar vapores, usar cestos para colocar utensílios, e desligar o tanque antes de limpezas. A limpeza deve ser feita com equipamentos de proteção e sem jatos de água diretos. Manutenção só pode ser feita por técnicos qualificados.
Este documento fornece instruções de segurança para o uso de carrinhos de pendurados em talhos. Ele define regras como (1) verificar as condições do chão antes de usar, (2) travar as rodas durante a operação, e (3) remover peças de forma equilibrada para evitar instabilidades. A limpeza e manutenção também devem seguir procedimentos de segurança para proteger os usuários.
Este documento define as normas de segurança e higiene no trabalho para os colaboradores de um talho. Estabelece a obrigatoriedade do uso de equipamento de proteção individual como luvas, aventais e calçado de segurança. Detalha também regras para a movimentação de cargas, uso de máquinas, organização e limpeza das instalações. O cumprimento desta norma é obrigatório para a segurança dos colaboradores.
Ast s-it0053- operações com pesados mercadoriasBorsalin
Este documento fornece instruções de segurança para operações que envolvem descarga de mercadorias utilizando veículos pesados. Ele define regras como proibir circular com a plataforma horizontalmente, não colocar partes do corpo fora do veículo em movimento, usar escadas e pedir ajuda para descargas. Também cobre manutenção segura de estruturas de armazenagem e responsabilidades de todos cumprirem as instruções.
Este documento fornece instruções de segurança para armazenagem de paletes nas lojas e armazéns da Jerónimo Martins, definindo regras para proteger pessoas e bens. As regras incluem verificar o estado das paletes, manter locais organizados e limpos, não obstruir vias ou sistemas de emergência, e armazenar itens de forma estável e segura em estantes ou pilhas. Todos os colaboradores devem garantir o cumprimento destas regras para assegurar a segurança no trabalho.
Ast s-it004 - it instrucoes gerais segurancaBorsalin
Este documento fornece instruções gerais de segurança a serem seguidas em situações de emergência. Detalha procedimentos para incêndios, sismos, inundações, derrames químicos e acidentes. Todas as pessoas nas instalações são responsáveis por seguir estas instruções para garantir a segurança em caso de emergência.
1. INSTRUÇÃO DE SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO Rev. 00 – 04/06/10
MÁQUINA DE GELO Ed. 01 – 04/06/10
Objectivo e Âmbito: Esta instrução de trabalho define as regras de segurança na utilização da Máquina de Gelo. Pretende-se proteger as pessoas e a máquina; Responsabilidades: Todos os colaboradores habilitados e com formação adequada para a utilização
identificar riscos existentes no equipamento; normas de segurança a respeitar e componentes da máquina; identificar modos de actuação relativamente à da Máquina de Gelo são responsáveis por garantir o cumprimento do presente documento; registar,
operação, limpeza e manutenção da máquina. A presente instrução é aplicável a todas as Máquinas de Gelo utilizadas no Grupo JM. reportar e corrigir as não conformidades. A leitura desta instrução de trabalho não exclui a consulta do
manual de instruções fornecido pelo fabricante/fornecedor.
Definições, siglas e abreviaturas: Entende-se por Máquina de Gelo o equipamento utilizado na secção da Peixaria para produzir gelo.
Descrição: Regras de Segurança da máquina Referências:
Regras de segurança na operação
• Para accionar a máquina carregue no botão verde.
Sempre que necessitar parar o equipamento accione o
NA OPERAÇÃO COM A MÁQUINA DE
GELO EXISTE POSSIBILIDADE DE
botão vermelho (foto 1);
OCORRÊNCIA DE:
• Antes de entrar na câmara frigorifica vista sempre o
x QUEDA AO MESMO NÍVEL (resultante casaco de frio e as luvas de protecção (foto 2); Manual de Instruções da
de gelo no pavimento); Máquina de Gelo
• Não permita que as tinas de recolha do gelo fiquem
cheias ao ponto do gelo cair para o pavimento da
x QUEDA EM ALTURA (quando secção (foto 3). O cumprimento desta regra de
aplicável). 2
segurança é fundamental para evitar quedas ao mesmo 1
nível;
• Caso seja necessário colocar as pastilhas na máquina
em local de acesso em altura, assegure que o meio de
acesso é adequado ou o escadote se encontra nas
devidas condições e estável;
Lembre-se: • Em caso de utilização do escadote ao chegar ao topo
do mesmo, mantenha sempre uma mão apoiada e
√ Não permita que as tinas de recolha de gelo fiquem cheias e que coloque as pastilhas no tubo da máquina (foto 4).
este caia para o pavimento da secção;
√ Caso seja necessário aceder à máquina em altura assegure que
Regras de segurança gerais
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o escadote está nas devidas condições e estável;
• Utilize sempre os Equipamentos de Protecção
√ UTILIZE sempre os Equipamentos de Protecção Individual antes Individual - Casaco de Frio (foto 5) e Luvas de
de entrar nas câmaras frigorificas. Protecção para Frio (foto 6);
• A máquina só poderá ser utilizada por um único
operador de cada vez;
Limpeza da máquina
• Certifique-se que o equipamento se encontra nas
• Qualquer operação de limpeza da máquina de gelo só poderá ser efectuada por devidas condições. Em caso de anomalia alerte de
técnicos devidamente habilitados. imediato a sua chefia.
5
6
Manutenção da máquina
• Qualquer acção de manutenção só poderá ser efectuada por técnicos devidamente
habilitados.
ZELE PELA SUA SEGURANÇA E PELA SEGURANÇA DOS OUTROS
Aprovação: Comissão Executiva JMR Direcção Operações Direcção Recursos Humanos Direcção Ambiente e Segurança no Trabalho AST-S-IT0062
MÁQUINA DE GELO Pag 1 de 1