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INSTRUÇÃO DE SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO                                                                                  Rev. 00 - 20/11/09


                                                                                                                       VARINHA MÁGICA INDUSTRIAL                                                                                        Ed. 01 - 20/11/09


Objectivo e Âmbito: Esta instrução de trabalho define as regras de segurança na utilização da varinha mágica industrial. Pretende-se proteger pessoas e a Responsabilidades: Todos os colaboradores habilitados/com formação adequada para a utilização
máquina; identificar riscos existentes no equipamento; normas de segurança a respeitar e componentes da máquina; identificar modos de actuação da varinha mágica industrial são responsáveis por garantir o cumprimento do presente documento;
relativamente à operação, limpeza e manutenção da máquina. A presente instrução é aplicável a todas as varinhas mágicas utilizadas no Grupo JM.           registar, reportar e corrigir as não conformidades. A leitura desta instrução de trabalho não exclui a
                                                                                                                                                          consulta do manual de instruções fornecido pelo fabricante/fornecedor.

Definições, siglas e abreviaturas: Entende-se por varinha mágica industrial o equipamento utilizado para triturar alimentos.

Descrição:                                                                                                                                           Regras de Segurança da Máquina                                            Referências:


                                                                                                          Regras de segurança na operação

                                                                                                          • O manípulo de comando dispõe de três botões para operar
                                                                                                                                                                                                           C
                                                   NAS OPERAÇÕES COM A VARINHA                            com a máquina: (foto 1)
                                                   MÁGICA INDUSTRIAL EXISTE                               A - botão de emergência;
                                                                                                          B - colocação da máquina em funcionamento;
                                                   POSSIBILIDADE DE OCORRÊNCIA DE:
                                                                                                          C - manter a máquina em funcionamento por um período de
                                                                                                          tempo.
                                                   x ELECTIZAÇÃO / ELECTROCUSSÃO;                                                                                                                               B
                                                   x CORTE DE DEDOS.                                      • Só deve colocar a máquina em funcionamento após                                                                     Manual de instruções da varinha
                                                                                                          introdução da varinha na marmita com o preparado que                                                                         mágica industrial
                                                                                                          pretende triturar;                                                           A

                                                                                                          • Nunca coloque a máquina em funcionamento fora da                                                            1
                                                                                                          marmita;

                                                                                                          • Desligue a varinha antes de retirar do interior do preparado;

                                                                                                          • Não mergulhe mais do que 2/3 do comprimento do tubo no
                                                                                                          interior do preparado;

                                                                                                          • Tenha atenção ao manuseamento das peças na fase de
   Lembre-se:                                                                                             montagem e desmontagem, pois podem provocar
                                                                                                          entalamentos e cortes.
   √ Em caso de imersão acidental do bloco do motor, desligue
   imediatamente o equipamento da tomada eléctrica.
                                                                                                                                                                                                                        2


                                                                                                           Regras de segurança gerais:
                                        Limpeza da Máquina
                                                                                                           • Não utilize o equipamento para outras finalidades;
  • Antes de iniciar a limpeza da varinha, desligue-a da tomada eléctrica;
  • Nas operações de limpeza tenha extremo cuidado com as partes móveis e com a lâmina;                    • Nunca coloque os dedos junto da lâmina com a
  • Coloque as peças desmontadas em local seguro;                                                          máquina em funcionamento (foto 3)
  • Nunca mergulhe o bloco do motor em água, limpe o seu exterior com um pano húmido;
  • Utilize os equipamentos de protecção individual adequados para a aplicação de produtos de
  higienização.(foto 2)



                                      Manutenção da Máquina                                                                                                                                                             3
 • Qualquer acção de manutenção só poderá ser efectuada por técnico devidamente habilitado.

                                                                                                ZELE PELA SUA SEGURANÇA E PELA SEGURANÇA DOS OUTROS

Aprovação:                         Comissão Executiva JMR                          Direcção Operações                  Direcção Recursos Humanos                            Direcção Ambiente e Segurança no Trabalho                    AST-S-IT0048


                                                                                                                  VARINHA MÁGICA INDUSTRIAL                                                                                                 Pag 1 de 1

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  • 1. INSTRUÇÃO DE SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO Rev. 00 - 20/11/09 VARINHA MÁGICA INDUSTRIAL Ed. 01 - 20/11/09 Objectivo e Âmbito: Esta instrução de trabalho define as regras de segurança na utilização da varinha mágica industrial. Pretende-se proteger pessoas e a Responsabilidades: Todos os colaboradores habilitados/com formação adequada para a utilização máquina; identificar riscos existentes no equipamento; normas de segurança a respeitar e componentes da máquina; identificar modos de actuação da varinha mágica industrial são responsáveis por garantir o cumprimento do presente documento; relativamente à operação, limpeza e manutenção da máquina. A presente instrução é aplicável a todas as varinhas mágicas utilizadas no Grupo JM. registar, reportar e corrigir as não conformidades. A leitura desta instrução de trabalho não exclui a consulta do manual de instruções fornecido pelo fabricante/fornecedor. Definições, siglas e abreviaturas: Entende-se por varinha mágica industrial o equipamento utilizado para triturar alimentos. Descrição: Regras de Segurança da Máquina Referências: Regras de segurança na operação • O manípulo de comando dispõe de três botões para operar C NAS OPERAÇÕES COM A VARINHA com a máquina: (foto 1) MÁGICA INDUSTRIAL EXISTE A - botão de emergência; B - colocação da máquina em funcionamento; POSSIBILIDADE DE OCORRÊNCIA DE: C - manter a máquina em funcionamento por um período de tempo. x ELECTIZAÇÃO / ELECTROCUSSÃO; B x CORTE DE DEDOS. • Só deve colocar a máquina em funcionamento após Manual de instruções da varinha introdução da varinha na marmita com o preparado que mágica industrial pretende triturar; A • Nunca coloque a máquina em funcionamento fora da 1 marmita; • Desligue a varinha antes de retirar do interior do preparado; • Não mergulhe mais do que 2/3 do comprimento do tubo no interior do preparado; • Tenha atenção ao manuseamento das peças na fase de Lembre-se: montagem e desmontagem, pois podem provocar entalamentos e cortes. √ Em caso de imersão acidental do bloco do motor, desligue imediatamente o equipamento da tomada eléctrica. 2 Regras de segurança gerais: Limpeza da Máquina • Não utilize o equipamento para outras finalidades; • Antes de iniciar a limpeza da varinha, desligue-a da tomada eléctrica; • Nas operações de limpeza tenha extremo cuidado com as partes móveis e com a lâmina; • Nunca coloque os dedos junto da lâmina com a • Coloque as peças desmontadas em local seguro; máquina em funcionamento (foto 3) • Nunca mergulhe o bloco do motor em água, limpe o seu exterior com um pano húmido; • Utilize os equipamentos de protecção individual adequados para a aplicação de produtos de higienização.(foto 2) Manutenção da Máquina 3 • Qualquer acção de manutenção só poderá ser efectuada por técnico devidamente habilitado. ZELE PELA SUA SEGURANÇA E PELA SEGURANÇA DOS OUTROS Aprovação: Comissão Executiva JMR Direcção Operações Direcção Recursos Humanos Direcção Ambiente e Segurança no Trabalho AST-S-IT0048 VARINHA MÁGICA INDUSTRIAL Pag 1 de 1