Este documento fornece instruções de segurança e higiene para o uso de embaladoras manuais. Define as responsabilidades dos operadores, identifica os riscos associados como cortes, queimaduras e entalamentos, e fornece regras para a operação, limpeza e manutenção seguras da máquina.

1. INSTRUÇÃO DE SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO Rev. 00 – 18/05/09
EMBALADORA MANUAL Ed. 01 – 18/05/09
Objectivo e Âmbito: Esta instrução de trabalho define as regras de segurança na utilização da embaladora manual. Pretende-se proteger pessoas e a máquina; Responsabilidades: Todos os colaboradores habilitados/com formação adequada para a utilização
identificar riscos existentes no equipamento; normas de segurança a respeitar e componentes da máquina; identificar modos de actuação relativamente à da embaladora manual são responsáveis por garantir o cumprimento do presente documento; registar,
operação, limpeza e manutenção da máquina. A presente instrução é aplicável a todas as embaladoras manuais utilizadas no Grupo JM. reportar e corrigir as não conformidades. A leitura desta instrução de trabalho não exclui a consulta do
manual de instruções fornecido pelo fabricante/fornecedor.
Definições, siglas e abreviaturas: Entende-se por embaladora manual o equipamento utilizado para embalar produtos resultantes do Talho, Charcutaria, Peixaria, Frutas & Vegetais e Padaria.
Descrição: Regras de Segurança da máquina Referências:
Regras de segurança na operação
NA OPERAÇÃO COM A EMBALADORA MANUAL
EXISTE POSSIBILIDADE DE OCORRÊNCIA DE: • Regule a temperatura de modo a evitar o aquecimento excessivo da
base;
x CORTE; • Coloque o material sobre a máquina e envolva-o com o filme plástico
(foto 1);
x QUEIMADURA; Manual de Instruções da
embaladora manual
x ENTALAMENTO; • Não toque na base nem no fixador do plástico pois estes encontram-
x ELECTRIZAÇÃO/ELECTROCUSSÃO. se a uma temperatura elevada (foto 4);
• Não toque na base quente do embalador. Para tal mantenha as
mãos ligeiramente elevadas (foto 2);
• Para finalizar a embalagem pressione apenas com os dedos na
Lembre-se: embalagem (foto 3).
√ Mantenha sempre as mãos ligeiramente elevadas em relação Regras de Segurança gerais
à base quente da máquina.
• Não utilize o equipamento para outras finalidades que não o
embalamento de produtos;
Limpeza da máquina • Não utilize qualquer tipo de adorno (anéis, relógios, pulseiras, fios, etc.);
• Antes de se proceder à limpeza deverá desligar sempre a máquina da corrente; • Esta máquina deverá ser utilizado por um único operador de cada vez;
• Nas operações de limpeza tenha extremo cuidado com as partes móveis e cortantes da
máquina; • Verifique que a área em redor se encontra limpa e desimpedida;
• Não limpe a máquina logo após a sua utilização. A base encontra-se quente e pode queimar-se
(foto 4); • Não se distraia durante esta operação, mesma que seja chamado,
• Utilize os equipamentos de protecção individual adequados para a aplicação de produtos de finalize-a sempre.
higienização.
• Afaste sempre as mão da base quente do embalador.
Manutenção da máquina
4
• Qualquer actividade de manutenção só poderá ser efectuada por técnico devidamente
habilitado.
ZELE PELA SUA SEGURANÇA E PELA SEGURANÇA DOS OUTROS
Aprovação: Comissão Executiva JMR Direcção Operações Direcção Recursos Humanos Direcção Ambiente e Segurança no Trabalho AST-S-IT0012
EMBALADORA MANUAL Pag 1 de 1