Alimentação SaudávelAlimentação Saudável
A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na qual
deve-se comer bem e de forma equilibrada para que os adultos
mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem fisicamente
e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.
Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de
alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para
garantir uma saúde plena.
Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas,
carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também
rica em vitaminas. É uma dieta variada, possui todos os tipos de
alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Essa dieta também
constitui na variação dos tipos de cereais, de carnes, de verduras,
legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos.
Alimentação saudável
Os adolescentes brasileiros alimentam-se mal e fazem pouca atividade
física. A conclusão está na Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE)
2012, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que
levantou indicadores sobre fatores de risco e proteção dos cerca 3,153 milhões
de alunos do último ano (9º ano) do ensino fundamental, com faixa etária entre
13 e 15 anos.
Dentre as informações preocupantes no estudo estão a de que
41,3% dos escolares disseram consumir guloseimas (balas, chicletes,
chocolates, doces) cinco ou mais dias por semana e de que 78% fazem
menos de uma hora de atividade física diária por semana ou nenhuma
atividade.
O consumo de guloseimas só ficou atrás do consumo de feijão
(70%), leite (51,5%) e hortaliças (43,4%). Cerca de 33% tomam refrigerante
cinco dias ou mais na semana e 35% comem salgados fritos quase todos os
dias. Apenas 30% disseram consumir frutas frescas. Aproximadamente 21%
dos entrevistados responderam que nunca comem frutas e quase 11% nunca
comem hortaliças. Esse padrão regular e elevado de consumo de alimentos
não-saudáveis tem se mantido desde 2009, quando foi realizada a primeira
PeNSE.
Quase a totalidade das escolas públicas (98%) oferecem
alimentação aos escolares, no entanto, a maioria (80%) dos entrevistados
afirma não consumir regularmente a comida oferecida pelo
estabelecimento de ensino.
A região Norte é onde há menor consumo de feijão (41,4%)
e de frutas (26,7%). Já o menor consumo de leite entre os escolares
do 9º ano na comparação com a média nacional foi verificado na
região Nordeste (39,9%). A região Centro-Oeste apresentou a maior
proporção do consumo de hortaliças (51,2%).
O estudo mostra ainda que 63,1% dos adolescentes fazem
menos de uma hora de atividade física por dia, incluindo caminhada,
educação física ou atividades fora da escola e 6,8% dos
entrevistados não fazem qualquer tipo de atividade. Cerca de 30,1%
dos escolares são ativos ou praticam três horas de atividade física
por semana ou uma hora por dia em cinco dias, quantidade mínima
recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para essa
faixa etária.
Uma das preferências dos adolescentes Fast
food definição atual nos EUA Junk food
(“comida lixo’’)
Diante os fatos o que nós profissionais de Educação física devemos
fazer?
Promover e resgatar bons hábitos alimentares
Debater cardápio
Estimular a mudança alimentar
Comprovar e diagnosticar a presença de sobrepeso e obesidade.
Como?
Ensinar como usar a pirâmide alimentar, calcular as calorias necessárias
para o corpo, Coletar dados nutricionais, alimentação como prevenção a
muitas doenças.
Verificar medidas antropométricas tais como: peso, altura, idade,
circunferência de quadril e circunferência abdominal. Relatar a caloria
de cada alimento e a caloria total de cada 24 h, ingerida por eles.
Referências
http://www.correiodeuberlandia.com.br/brasil-e-mundo/estudantes-
brasileiros-se-alimentam-mal-e-fazem-pouca-atividade-fisica/
www.diadiaeducacao.gov.pr.br
 As principais vitaminas são A, D, E ,As principais vitaminas são A, D, E ,
K ; C, Complexo B (B1, B2, B12,K ; C, Complexo B (B1, B2, B12,
B6...).B6...).
MUITO
OBRIGADA !

Alimentacao saudável

  • 1.
  • 2.
    A alimentação saudávelé a alimentação ou nutrição na qual deve-se comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem fisicamente e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar. Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. É uma dieta variada, possui todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Essa dieta também constitui na variação dos tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. Alimentação saudável
  • 3.
    Os adolescentes brasileirosalimentam-se mal e fazem pouca atividade física. A conclusão está na Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE) 2012, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que levantou indicadores sobre fatores de risco e proteção dos cerca 3,153 milhões de alunos do último ano (9º ano) do ensino fundamental, com faixa etária entre 13 e 15 anos. Dentre as informações preocupantes no estudo estão a de que 41,3% dos escolares disseram consumir guloseimas (balas, chicletes, chocolates, doces) cinco ou mais dias por semana e de que 78% fazem menos de uma hora de atividade física diária por semana ou nenhuma atividade. O consumo de guloseimas só ficou atrás do consumo de feijão (70%), leite (51,5%) e hortaliças (43,4%). Cerca de 33% tomam refrigerante cinco dias ou mais na semana e 35% comem salgados fritos quase todos os dias. Apenas 30% disseram consumir frutas frescas. Aproximadamente 21% dos entrevistados responderam que nunca comem frutas e quase 11% nunca comem hortaliças. Esse padrão regular e elevado de consumo de alimentos não-saudáveis tem se mantido desde 2009, quando foi realizada a primeira PeNSE.
  • 4.
    Quase a totalidadedas escolas públicas (98%) oferecem alimentação aos escolares, no entanto, a maioria (80%) dos entrevistados afirma não consumir regularmente a comida oferecida pelo estabelecimento de ensino. A região Norte é onde há menor consumo de feijão (41,4%) e de frutas (26,7%). Já o menor consumo de leite entre os escolares do 9º ano na comparação com a média nacional foi verificado na região Nordeste (39,9%). A região Centro-Oeste apresentou a maior proporção do consumo de hortaliças (51,2%). O estudo mostra ainda que 63,1% dos adolescentes fazem menos de uma hora de atividade física por dia, incluindo caminhada, educação física ou atividades fora da escola e 6,8% dos entrevistados não fazem qualquer tipo de atividade. Cerca de 30,1% dos escolares são ativos ou praticam três horas de atividade física por semana ou uma hora por dia em cinco dias, quantidade mínima recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para essa faixa etária.
  • 5.
    Uma das preferênciasdos adolescentes Fast food definição atual nos EUA Junk food (“comida lixo’’)
  • 6.
    Diante os fatoso que nós profissionais de Educação física devemos fazer? Promover e resgatar bons hábitos alimentares Debater cardápio Estimular a mudança alimentar Comprovar e diagnosticar a presença de sobrepeso e obesidade. Como? Ensinar como usar a pirâmide alimentar, calcular as calorias necessárias para o corpo, Coletar dados nutricionais, alimentação como prevenção a muitas doenças. Verificar medidas antropométricas tais como: peso, altura, idade, circunferência de quadril e circunferência abdominal. Relatar a caloria de cada alimento e a caloria total de cada 24 h, ingerida por eles.
  • 7.
  • 8.
     As principaisvitaminas são A, D, E ,As principais vitaminas são A, D, E , K ; C, Complexo B (B1, B2, B12,K ; C, Complexo B (B1, B2, B12, B6...).B6...). MUITO OBRIGADA !