Este documento fornece instruções para fazer pão de linhaça no liquidificador, incluindo misturar 2 copos de farinha integral, linhaça, água, azeite, fermento, açúcar e sal no liquidificador e assar por 30 minutos em forma untada com azeite.

1. 2 copos de farinha de trigo integral
3 colheres de sopa de linhaça
1 copo de água morna
1/4 copo de azeite extravirgem de oliva
1 sachê de fermento biológico (10g)
1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de sal
Opcional: 1 colher (sopa) de gergelim para
"polvilhar"
MODO DE PREPARO
Você vai bater bem todos os ingredientes no
liquidificador.
Faça assim: acrescente o líquido primeiro, metade
da farinha e o fermento.
Bata bem e depois acrescente o resto da farinha, os
demais ingredientes e continue batendo.
A massa fica bem grudenta e mole.
Mas, caso o liquidificador tenha no início um pouco
de dificuldade para misturar, desligue-o, use uma
colher de pau dentro do copo do aparelho para

2. misturar e, depois, volte a bater com o
liquidificador.
Despeje a massa em uma fôrma de pão untada com
azeite e enfarinhada.
Deixe a massa descansar em local quente e escuro
por 20 minutos e coberta por um pano úmido.
Se quiser, antes de levar ao forno, espalhe 1 colher
(sopa) de gergelim por cima do pão.
Preaqueça o forno e asse por 30 minutos em forno
médio.
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liquidificador.html#sthash.fZec7LAH.dpuf