Este documento fornece receitas para bacalhau com batatas e um doce de mandarim. A receita de bacalhau começa com refogar cebola e alho em azeite e depois cozinhar o bacalhau. Faz-se um molho bechamel com leite, farinha e gemas de ovo e mistura-se com o bacalhau e batatas fritas. Acrescenta-se natas. A receita de doce de mandarim mistura leite, açúcar e pacotes de pudim de mandarim