Biologia molecular
•Transferir como PPTX, PDF•
3 gostaram•2,210 visualizações
1) O documento descreve os principais compostos orgânicos e inorgânicos que formam os seres vivos, incluindo suas proporções e funções. 2) É detalhada a estrutura e funções da água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e enzimas no corpo humano. 3) O documento fornece informações sobre a composição química básica dos seres vivos de uma forma concisa e acessível.
Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
Mais procurados (19)
Destaque
Destaque (20)
Semelhante a Biologia molecular
Semelhante a Biologia molecular (20)
Último
Último (20)
Biologia molecular
- 2. Introdução • Compostos Orgânicos • Compostos Inorgânicos
- 3. Compostos formadores dos seres vivos Água 70% - 85% Proteínas10% - 15% 2% - 3% Lipídios 1% Glicídios 1% Ácidos nucleicos 1% Outras substâncias Principais substância formadoras da matéria viva Água Proteinas Lipídios Glicídios Ácidos nucleicos Outras substâncias
- 4. ÁGUA
- 5. Água É a molécula mais abundante nos seres vivos Sua variação e de acordo com: • a idade • a espécie • tipo de tecido
- 6. Água Principais funções da água nos seres vivos: • solvente dos líquidos orgânicos • veiculo de transporte • redutor de atritos entre outros tecidos • regulador da temperatura • realiza reações de hidrólise
- 7. Água • A molécula da água é constituída por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio • Alta tensão superficial
- 8. Ligações ou Pontes de Hidrogênio A polaridade faz com que a parte positiva de uma molécula de água seja atraída pela extremidade negativa de outra
- 9. Água
- 10. Sais Minerais • São compostos inorgânicos essências para o funcionamento e construção do organismo vivo.
- 11. Mineral Função Ferro Faz parte das proteínas hemoglobina e mioglobina Cálcio Mineralização de ossos e dentes, contração muscular e coagulação sanguínea Fosfato Atua na formação de nucleotídeos e armazena energia celular Magnésio Forma a proteína clorofila, Ativa varias enzimas Celulares Sódio e Potássio Impulsos nervosos, no equilíbrio osmótico e na bomba de sódio e potássio Iodeto Formação dos hormônios da tireóide Cloreto Principal íon negativo no liquido extracelular. Importante na manutenção do ph Enxofre Componentes de aminoácidos (cisteína) e de proteínas
- 17. Carboidratos
- 18. Carboidratos • São compostos orgânicos formados por C, H e H. • São mais abundantes nos vegetais do nos animais • Apresenta varias funções como: energética, estrutural e reserva. • Se dividem em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
- 19. Carboidratos Monossacarídeos • São os menores e mais simples carboidratos • O nº de carbono oscila entre 3 e 7 carbonos • Geralmente obedecem a formula Cn(H2O)n Principais pentoses e hexoses nos seres vivos e suas funções Pentoses Desoxirribose Componente do DNA Ribose Componente do RNA e ATP exoses Glicose Substância mais usada como fonte de energia Frutose Papel energético
- 20. Carboidratos • Função estrutural DNA e RNA
- 21. Carboidratos • Glicose, Frutose e Galactose
- 22. Carboidratos Dissacarídeos Principais Dissacarídeos e suas funções Sacarose Glicose + Frutose Encontrado em muitos vegetais. Abundante na cana de açúcar e na beterraba. Papel energético Lactose Glicose + Galactose Encontrado no leite. Papel energético Maltose Glicose + Glicose Encontrado em vegetais e do amido digerido no tubo digestório dos animais. Papel energético
- 24. Carboidratos
- 25. Carboidratos • Polissacarídeos Polissacarídeos de reserva energética Amido De reserva vegetal Glicogênio De reserva animal e de fungos. Polissacarídeo Estruturais Celulose Componente da parede celular das células vegetais Quitina Componente do exoesqueleto dos artrópodes
- 27. Lipídios
- 28. Lipídios São compostos orgânicos formados pela associação de ácidos graxos e alcoóis. São classificados em: • Simples: são formado apenas por ácidos graxos, alcoóis, apresentando, assim, apenas o carbono, hidrogênio e oxigênio. • Complexos: quando apresenta outro radical alem do dos ácidos graxos e os alcoóis.
- 29. Lipídios Classes dos Lipídeos Exemplos Papel Biológico Simples (C.H.O) Glicerídeos Óleos e Gorduras Reserva energética de animais e vegetais, gorduras em aves e mamíferos atua como insolente térmicos. Cerídeos Ceras Impermeabilização Esteróides Cortisona Testosterona Progesterona Antialérgicos e Hormônios sexuais Compostos (C.H.O.N.S.P...) Fosfolipídios Principal componente das membrana celulares.
- 30. Lipídios Principais funções: Estrutural Reserva energética Isolante térmico Hormonal Isolante elétrico Impermeabilizante de superfícies Amortecimento de choques mecânicos
- 32. Lipídios • Reserva energética, Isolante térmico
- 34. Lipídios
- 35. Lipídios Colesterol - HDL - LDLLipoproteinas transportadora de colesterol
- 36. Lipídios • Porque atividades físicas aeróbicas emagrecem?
- 37. Proteínas
- 38. Proteínas • São macromoléculas que realizam variadas funções no organismo dos series vivos. • São formadas pela união de vários aminoácidos. • Os aminoácidos são micromoléculas. • Na natureza existem 20 tipos de aminoácidos
- 39. Proteínas
- 40. Proteínas Estrutura dos aminoácidos Classificação: • Naturais • Essenciais • Semiessenciais.
- 41. Proteínas • Ligação entre aminoácidos.
- 42. Proteínas Classificação das proteínas • Simples: formadas apenas por aminoácidos • Conjugadas: aminoácidos ligados a outros grupos, como glicídio (glicoproteína), a um lipídio (lipoproteína) ou a um acido nucléico (nucleoproteína)
- 43. Proteínas Estruturas das proteínas. Primaria Secundaria Alfa hélice Beta Folha
- 45. Proteínas Desnaturação • Quando uma proteína por algum agente perde sua função • Algumas proteínas se renaturam Alguns agentes desnaturastes: • Calor • Oscilação grande de Ph • Detergentes • Radioatividades • Corrente elétrica
- 46. Proteínas • Algumas funções: • Estrutural • Enzimáticas • Hormonal • Defesa • Energética • Transporte de gases • absorção de luz • Contração muscular • Resistência aos tecidos • Contração muscular • Revestimento e impermeabilização de superfície • Coagulação do sangue.
- 47. Enzimas Com exceção de um peque no grupo de moléculas RNA, todas as enzimas são proteínas. Características: • São proteínas biocatalisadoras • Diminuem a atividade das reações químicas • Aumentam a velocidade da reação química
- 48. Enzimas • Não se misturam ao produtos formados. Pode ser utilizadas varias vezes • São produzidas de acordo com as informações contidas do DNA.(DNA-RNA-ENZIMA
- 49. Enzimas • Especificidade de substrato Modelo chave fechadura Realizam reações reversíveis
- 50. Enzimas • Ação proporcional a quantidade de substrato • Podem sofrer inibição temporária ou irreversíveis
- 51. Enzimas • Para cada enzima existe um PH ideal • Pepsina – ph ácido • Tripsina – ph básico
- 52. Enzimas • A temperatura regula a ação enzimática
- 53. Enzimas
- 54. Exercício 1) (UFSC -2003) Considere os compostos, apresentados na coluna da esquerda, e as características, apresentadas na coluna da direita e, após, assinale a(s) proposição(ões) que apresenta(m) correlação(ões) CORRETA(S). • 01. III - E Dê o resultado na soma • 02. II - B • 04. III - C • 08. I - C • 16. IV - C • 32. V - D • 64. V - A ( I ) Água ( A ) biocatalizador de origem protéica ( II ) Sal mineral ( B ) molécula mais abundante na matéria viva ( III) Monossacarídeo ( C ) composto orgânico (IV) Lipídio ( D ) composto inorgânico ( V ) Enzima ( E ) tipo de carboidrato
- 55. Exercício 02)(ENEM-2007) Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância a) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo. b) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células. c) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no organismo. d) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo. e) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO2 para manter estável a taxa de carbono na atmosfera.
- 56. Exercício 03)(VUNESP-2007) As proteínas são moléculas complexas formadas por unidades denominadas ...........……........, que se unem umas às outras por meio de ........……….....…....... Cada unidade é formada por um átomo de carbono, ao qual se ligam um grupo ....…..............., um grupo ......…............., que apresenta um átomo de nitrogênio, e um radical de estrutura variável. Os termos que completam corretamente os espaços em branco são, pela ordem, a) monopeptídeos … ligação glicosídica … carboxila … amina b) monopeptídeos … ligação peptídica … amina … carboxila c) aminoácidos … ligação peptídica … carboxila … amina d) aminoácidos … ligação glicosídica … amina … carboxila e) nucleotídeos … reação de desidratação … carboxila … amina
- 57. Exercício 04 (UNIFESP-2007) No gráfico, as curvas I, II e III representam o consumo das principais reservas de energia no corpo de uma pessoa em privação alimentar. A curva que se relaciona corretamente ao tipo de reserva que representa é a) I - gordura; II - proteína; III - carboidrato. b) I - proteína; II - gordura; III - carboidrato. c) I - proteína; II - carboidrato; III - gordura. d) I - carboidrato; II - proteína; III - gordura. e) I - carboidrato; II - gordura; III - proteína.
- 58. Exercício 05 (Mack-2007) A velocidade de um processo celular foi medida durante 10h. Nesse período, a temperatura foi aumentada gradativamente, passando de 20°C para 40°C. O resultado foi expresso no gráfico abaixo A esse respeito, são feitas as seguintes afirmações: I. A temperatura de aproximadamente 30°C é ótima para as enzimas envolvidas nesse processo. II. Na temperatura de 40°C, pode ter havido desnaturação completa de todas as enzimas envolvidas. III. Se a célula fosse submetida a uma temperatura menor do que 20°C, ela certamente morreria, devido à falta de atividade. Assinale: a) se somente as afirmativas I e II forem corretas. b) se somente as afirmativas II e III forem corretas. c) se todas as afirmativas forem corretas. d) se somente as afirmativas I e III forem corretas.