1. o Trabalho realizado por: Iolanda Alfaiate e Rita Teles
o Turma: TIIGR
o Formadora: Ana Mamede
o Módulo: 6666 - Publicidade

2. Índice
História
Missão
Visão
Imagem
Posicionamento
Comportamento
Identidade
Capacidade de extensão
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3. Narrativa
 A cantar desde 1919, o azeite GALLO não é
apenas uma marca de azeite, é a marca que mais
sabe de azeite em Portugal.
 A sua excelência é o resultado do
aperfeiçoamento de um saber acumulado, ao
longo de gerações.
 Com quase um século de história, o azeite GALLO
marca a diferença em termos gastronómicos mas
não é apenas neste sentido que o seu significado
e influência se esgotam.
 Tradicional e genuíno, apela a toda a tradição
secular portuguesa e preserva na sua marca, e no
imaginário que evoca, o que de melhor há na
cultura e nas gentes de Portugal.
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4. História
 Por trás da marca GALLO estão duas gerações de
administradores visionários, Victor Guedes, pai e
filho, que viram no azeite não apenas um produto
de consumo doméstico, mas também um dos
símbolos da identidade cultural de um povo.
 A família era proprietária de uma atividade
comercial que se dedicava à exportação de
produtos portugueses (azeite, azeitonas em
conserva, vinho, castanha, frutos secos e azeitona)
para as comunidades emigrantes, tendo como
mercados preferenciais o Brasil e a Venezuela.
 Embora a marca de azeite GALLO tenha sido
registada em 1919, foi principalmente nos anos 20
e 30 que a marca cresceu.
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5. História
 Até esse momento, o mercado doméstico era encarado como
secundário, onde vendiam apenas azeite extra virgem, além de
sabões correntes e azeitonas em conserva.
 O principal destino das vendas era o mercado externo, através
das marcas de azeite GALLO e Borboleta, sendo esta última uma
marca de segunda linha.
 O Brasil sempre foi um dos mercados mais importantes para a
marca, importância essa que foi reforçada desde 1939, quando o
tradicional azeite português se tornou uma tradição, passando de
geração em geração e presente nos momentos especiais da
família brasileira.
 Acredita-se que a diminuição da exportação de azeite espanhol
para a América Latina, em consequência da Guerra Civil
Espanhola, abriu as portas do mercado para a empresa,
permitindo expandir e fortalecer o seu negócio na América
Latina, especialmente no Brasil.
 Aliás, foi no Brasil que Victor Guedes (filho) nasceu.
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6. História
 Em 1969, já sob o comando do filho do fundador, a
empresa assume uma mudança de estratégia que se
iria refletir fortemente no seu futuro – o novo
objetivo a curto e médio prazo era aumentar a
penetração no mercado português de azeite, de
óleo embalado, de sabão tradicional e de azeitonas
em conserva.
 De imediato verifica-se uma fase de expansão
industrial, caracterizada por fortes investimentos e
modernização das instalações existentes.
 Datam dessa época vários projetos, como a aposta
nas embalagens de vidro para a distribuição no
mercado local e a construção de uma unidade de
extração de sementes de girassol para a produção
de óleos.
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7. História
 Entre 1975 e 1980, dando continuidade á estratégia,
sucedem-se os investimentos e melhorias nas unidades
produtivas e de embalamento.
 Nesta altura a empresa também reforça a sua posição no
mercado externo, dando ao Brasil um maior enfoque.
 Em 10 de Novembro de 1989, após um longo processo de
negociação, a FIMA adquire a totalidade das ações da
Victor Guedes, S.A., iniciando uma nova fase de expansão
e modernização da empresa.
 Uma vez que a FIMA trabalhava essencialmente no
mercado das gorduras, nomeadamente nas margarinas, a
aquisição teve como objetivo diversificar a sua carteira
de produtos.
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8. História
 As unidades de produção de sabão e extração de
óleos de sementes foram desativadas e a atenção
voltou-se para a seleção, controle de qualidade e
embalagem do azeite.
 O início da década de 90 é marcante para a
empresa, já que em 1991, ocorre o relançamento da
marca GALLO.
 O azeite é apresentado em novas garrafas, com a
uma imagem de marca que conhecemos hoje.
 No decorrer dos últimos anos, depois de ampliar a
sua gama de produtos, a marca GALLO tornou-se
líder, não somente no mercado português, mas
também marca principal de azeite em diversos
países.
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9. Missão
 Fruto de uma árvore milenar, a oliveira, o azeite é uma
das mais antigas dádivas para a saúde e para a boa
gastronomia.
 Puro, delicado, fragrante, o azeite pode ser consumido
cru ou de todas as formas culinárias, dando sempre um
toque distinto e inconfundível a qualquer prato.
 A marca GALLO conhece a riqueza e a versatilidade do
azeite como ninguém e é por essa razão que, passado
quase um seculo se extraiu o suma da azeitona nos lagares
da empresa, ainda consegue surpreender.
 O azeite GALLO tem por missão, estar ao serviço da boa
gastronomia portuguesa e da saúde.
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10. Visão
 Existir uma garrafa de azeite GALLO
onde exista uma refeição a ser servida
ou confecionada no Mundo.
 Continuar a ser líder no mercado
nacional e no Brasil.
 Continuar a expandir por todo o mundo,
com uma grande aposta nos mercados
Asiáticos.
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11. Imagem
 O azeite GALLO recorre a temas que transparecem
e transmitem a sua personalidade e valores.
 Convivo / Amizade / Família
Recurso a imagens que transmitem a noção de
amizade, espirito de convívio, sempre com uma
postura alegre e familiar.
 Natureza / Portugal / Tradicional
Recurso a ambientes familiares, normalmente
inspirados na natureza, transmitindo uma imagem, de
calma e harmonia, a par com as tradições.
 Amor / Paixão / Saudade
Recurso a imagens de cumplicidade entre o meio e a
pessoa, regresso ao “fado” português.
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12. Imagem
 Associada á imagem da gastronomia e
da saúde do azeite, a GALLO reflete o
estilo de vida saudável, calmo e
familiar.
 A marca é emotiva, séria e orgulhosa
de ser nacional.
 Marcando a diferença pelo apelo ao que
é nosso, embora comece a ter um maior
enfoque no design e inovação, a
personalidade da marca está
vincadamente presente na sua
aproximação com o consumidor pela
emoção.
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13. Imagem
 Os valores da marca traduzem os
traços de personalidade que esta
pretende transmitir aos seus
consumidores.
 Qualidade
 Confiança
 Força
 Tradição
 Orgulho
 Inovação
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14. Posicionamento
 A marca azeite GALLO trabalha todos os dias
para aumentar o seu posicionamento quer a
nível de mercado, quer na mente dos
consumidores.
 Posiciona-se na mente dos consumidores pela
emoção e pela tradição.
 Da concorrência, apenas se comenta a posição
da sua mais direta concorrente, a marda de
azeite Oliveira da Serra que está num campo
totalmente oposto, mostra-se mais racional e
contemporânea.
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15. Comportamento
 A GALLO assume um comportamento coerente com os
valores que a marca defende e que procura criar na
mente do consumidor.
 Qualidade
No seu sitio, a marca apresenta ao seguinte discurso:
“Basta saber que o Azeite GALLO tem uma vasta tradição
de qualidade neste âmbito. O controlo de qualidade é uma
constate dos azeites GALLO, desde a primeira fase de
produção até ao momento em que são colocados o
mercado, obedecendo a todas as normas de segurança
existentes para este efeito.”
É um discurso muito pobre, parece ate que tem algo a
esconder, no entanto a imagem que passa ao cliente é que
não existe azeite de melhor qualidade que este.
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16. Comportamento
 Inovação
No decorrer dos últimos anos, a marca tem
estado constantemente a inovar, ampliando a
gama de produtos, lançando azeites especiais,
reduzindo a acidez, criando novos produtos
(pasta de azeitona e vinagre).
De todos convém realçar o azeite novo colheira
2013-2014.
Com isto o que a GALLO está a tentar fazer é
transpor oque se passa no vinho para o azeite.
Diferentes anos dão origem a diferentes
colheiras, que têm diferentes sabores e de
diferentes qualidades.
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17. Comportamento
 Promoção
A GALLO sabe transmitir como ninguém a
mensagem. Contar a historia. Através da emoção, do
orgulho, da tradição.
Toda esta dinâmica é notada tanto nos spots
televisivos como no resto dos outros meios, como os
outdoors ou nas paginas dos diferentes media.
A participação em eventos e feiras também é um
meio importante de promover a marca, visto que
normalmente se tratam de vendas de produtos
gastronómicos.
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18. Identidade
 O Nome
Reza a lenda que, numa determinada manhã, Victor
Guedes decidiu chamar ao seu azeite GALLO quando,
depois de acordar e abrir as janelas do seu quarto ter
ouvido um galo a cantar. Como era de origem espanhola,
registou a marca com dois “L”. O nome foi até hoje
preservado pela sua graça e originalidade.
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19. Identidade
 A evolução visual
A marca e a sua imagem tiveram sucessivas
campanhas de renovação ao longo dos anos. A partir
da década de 90 o azeite GALLO é relançado, com
nova imagem e em novas garrafas, estratégia esta
que a marca repetiu varias vezes ao longo dos anos
que se seguiam.
Em 2006, a GALLO reinventa a sua imagem,
tornando-a mais atual, atrativa e próxima dos
consumidores. O novo visual traz o tradicional galo
agora virado para a direita, representando o futuro,
e contempla os famosos ramos de oliveira ao lado,
num design e layout diferenciado.
Uma forma distinta e contemporânea de
acompanhar as novas tendências do mercado,
preservando os valores e o orgulho de uma marca
portuguesa.
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20. Identidade
 O Discurso
O poema “Tirem-me Tudo” do azeite
GALLO, criado para um anuncio á marca
em 2006, simboliza bem o discurso da
marca para o seu público.
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21. Capacidade de extensão
 A GALLO é uma marca portuguesa
claramente em crescimento, havendo
por isso lugar para a sua extensão quer
ao nível da abrangência, quer ao nível
da profundidade. Mas ainda tem a
possibilidade de novos caminhos…
talvez vinhos…
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