Grupo Estoques[1]

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definicao de estoques e gestao de estoques

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Grupo Estoques[1]

  1. 1. Estoques Fabrina Wilsmann Karin Kreutz Gilmar Freitag Deise Regina Hendges Fabiane Fachini Jamile Backes Morschheiter
  2. 2. O que são estoques? “São o acúmulo de matérias primas, insumos, componentes, produtos em processo e acabados, que aparecem em numerosos pontos do canal logístico e de produção na empresa.” » Ronald H.Ballou.
  3. 3. TIPOS DE ESTOQUE Matéria Prima Material Auxiliar Material de Manutenção Material de Escritório Material de Peças em Processo Material Acabado
  4. 4. ESTOCAR PARA QUÊ? • Garantir o nível de serviço ao cliente (não costuma esperar mais de uma vez pelo produto) • Probabilidade de não ocorrer falta de algum item durante o ciclo do pedido. • Produtos em estoque permitem melhor composição de cargas e evitam transporte especial para pedidos atrasados. • Preço de compra pode resultar menor.
  5. 5. O que é Gestão de Estoques Processo de controle que visa manter os recursos expressos pelo inventário, em equilíbrio em relação ao nível econômico dos investimentos . Analisar: custo benefício para estoques altos ou próximo do zero? (just in time).
  6. 6. Funções do Controle de Estoque • Determinar o que deve permanecer em estoque (nº de itens). • Determinar quando se deve abastecer os estoques (periodicidade). • Determinar quanto de estoque será preciso para um período determinado (análise de demanda) • Acionar o departamento de compras para executar a aquisição de estoque • Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades. • Manter inventários periódicos. • Identificar e retirar do estoque itens absoletos e danificados.
  7. 7. CLASSIFICAÇÃO ABC • Importante instrumento ao administrador, permite identificar os itens que precisam de maior atenção. • Processo de ordenar itens pela venda em tres partes , de acordo com sua importância em relação a determinado fator. • Objetivo: focar a atenção em itens principais em termos de rentabilidade.
  8. 8. Como funciona o sistema ABC • Segue a regra de Pareto: cerca de 20% dos produtos vendidos somam 80% do faturamento. • Representa o grupo de maior valor de consumo e menor quantidade de itens. • Esses sistemas são chamados de item A – Grupo prioritário
  9. 9. Grupo B e C Grupo B • Modelos individuais de estoque, mas com pouca preocupação nos detalhes, grupo de situação intermediária. Grupo C • Grupo de maior quantidade de itens e menor valor de consumo, que justificam menor atenção no gerenciamento.
  10. 10. Exemplo
  11. 11. Sistema Kanbam • Método que permitem trabalhar com um estoque mínimo reduzindo potencialmente os custos através da introdução de cartões.
  12. 12. Funcionamento do Sistema Kanban • Para cada peça temos uma seqüência de posições, onde são colocados os cartões; • As posições vazias indicam o estoque disponível (Embalagens Cheias) e cada cor indica o grau de urgência da reposição. • Os cartões são colocados do verde para o vermelho. Lote Resposta Segurança
  13. 13. Dimensionamento Kanban Faixa Verde: Não há Lote de Produção necessidade de se produzir quando só existem cartões sobre a faixa verde. peças tempo
  14. 14. Dimensionamento Kanban Faixa Amarela: É preciso produzir o item. A linha precisa terminar o que está fazendo, fazer o setup, produzir um lote de transferência. peças Lead Time de tempo Reposição
  15. 15. Dimensionamento Kanban Faixa Vermelha: Existe para proteger os clientes de eventuais problemas do processo fornecedor. Só deve ser usada nestes casos. peças Proteção tempo
  16. 16. Sistema de Identificação por Cód.de Barras
  17. 17. Tecnologia que permite o reconhecimento ótico de caracteres e substituem a digitação manual, evitando erros de digitação e gerando grande ganho em tempo, e minimizando o número de pessoas envolvidas. VANTAGENS Fácil utilização Baixo Custo Operacional Implantação Relativamente Simples Grande Capacidade de Captura dos Dados Uso de equipamentos compactos na leitura dos dados
  18. 18. PEPS Para evitar “envelhecimento” desuniforme de itens estocados – e o possível prejuízo conseqüente – a utilização dos mesmos deve seguir preferencialmente a mesma ordem de recebimento. Isto é conhecido como PEPS (Primeiro a entrar primeiro a sair).
  19. 19. RFID (ALTA TECNOLOGIA)
  20. 20. VANTAGENS COM O SISTEMA DE RFID • LEITURA SEM CONTATO E VISUALIZAÇÃO; • SIMPLICIDADE E FACILIDADE DE USO • QUALIDADE; • CONFIABILIDADE; • TEMPO; • REDUÇÃO DE CUSTOS. • COLETORES PORTÁTEIS
  21. 21. RFID – Vantagem ou desvantagem? O custo do sistema de RF é maior inicialmente, mas ao longo do tempo é compensado na manutenção e extensão ou alteração da rede, tornando-o mais atrativo.
  22. 22. O que é o SKU de um produto? Unidade de manutenção do estoque – designa os diferentes itens do estoque, associado a um código identificador
  23. 23. PREVISÃO DE VENDAS COMO MUITAS EMPRESAS FAZEM...
  24. 24. ...C o m o f a z e r e n tã o ? Informações Internas Informações Externas
  25. 25. PREVISAO DE VENDAS Há vários métodos para elaboração da previsão, desde estimativas intuitivas até modelos bastante sofisticados, que utilizam avançadas técnicas como métodos quantitativo e qualitativo.
  26. 26. COMBINAÇÃO DE PRODUTOS Como faço para determinar a combinação de produtos que maximiza a lucratividade? Com freqüência, as empresas precisam determinar a agenda de produção mensal (ou semanal) que oferece a quantidade a ser produzida de cada item. Nessa versão mais simples, o problema da combinação de produtos envolve a determinação da quantidade a ser produzida de cada item durante um mês para maximizar os lucros
  27. 27. ESTRATÉGIA DE ESTOQUE Necessidade de Decisões de Previsão da Estocagem e Cadeia de Manuseio Suprimentos ESTRATÉGIA DE ESTOQUE O Sistema de Decisões Estocagem e sobre Política Manuseio de Estoque Decisões de Compras e de Programação de Suprimentos

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