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27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
Conteúdo Programático:Conteúdo Programático:
Organização e Administração
Recursos Humanos
Logística
Gestão da Qualidade
Gestão Ambiental
Gestão Empresarial
Organização
Conceitos e Fundamentos
“...existe uma organização todas às vezes
que duas ou mais pessoas interagem para
alcançar certo objetivo” (MEGGINSON et al., 1998)
“...a organização consiste num
grupo humano, composto por
especialistas que trabalham em
conjunto numa atividade comum”
(DRUCKER, 1994 apud
CARAVANTES, 1998)
“...uma organização é um sistema
de recursos que procura
realizar algum tipo de objetivo ou
conjunto de objetivos”
(MAXIMIANO, 2006a)
O que é Organização?
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Gestão Empresarial
Empresas ou Organizações: É uma unidade
produtora de bens e/ou serviços. Sabemos
que é empresa quando produz bem
econômico e/ou presta serviços, objetivando o
lucro.
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Empresas ou OrganizaçõesEmpresas ou Organizações:
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Recursos que uma empresa
necessita:
Recursos Humanos
Recursos Financeiros
Recursos Materiais
Humanos: são os funcionários organizados
em uma hierarquia. É o elemento mais
importante para que a empresa alcance seus
objetivos.
27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
Materiais: são as máquinas que se destinam a produzir bens e serviços.
Financeiros: é de fundamental importância,
é o capital empregado na produção dos
bens, na atividade comercial e/ou serviços.
27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
Gestão Empresarial
Organizações privadas: visam o lucro, são responsáveis
pela produção de bens e serviços, muitos deles essenciais
para a humanidade, como alimentos,
roupas e moradias.
Organizações públicas: atuam nos níveis – Federal,
Estadual e Municipal, e entre elas temos as que se
configuram em Administração Direta e Administração
Indireta.
Tipos de Organizações
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Administração Direta Indireta.
1. Administração Direta: É aquela composta por
órgãos ligados diretamente ao poder central,
federal, estadual ou municipal. São os próprios
organismos dirigentes, seus ministérios e
secretarias.
27/07/14
2. Administração Indireta: É aquela composta por
entidades com personalidade jurídica própria, que
foram criadas para realizar atividades de Governo de
forma descentralizada. Ex: Autarquia, Fundação Pública
Gestão Empresarial
As empresas com fins lucrativos
buscam, além de aumentar seus
lucros, também atender às
necessidades de diversos
públicos de interesse, tais como
os: clientes, fornecedores,
comunidade,
governo, funcionários e outros
com os quais mantenham
relacionamentos diretos
ou indiretos.
Para aquelas sem fins
lucrativos, os objetivos podem
ser os mais diversos, como
atender
aos anseios da sociedade,
no caso de uma empresa
pública ou de
uma Organização Não-
Governamental (ONG).
Para isso, as empresas necessitam organizar as funções
administrativas como planejamento e liderança e utilizam-
se de pessoas (recursos humanos), de dinheiro (recursos
financeiros) e edifícios, equipamentos e matérias-primas
(recursos materiais).
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Gestão Empresarial
A palavra ADMINISTRAÇÃO, vem do latim ad, que significa
direção e minister, subordinação ou obediência;
isto é, uma atividade realizada por alguém
sob o comando de outro.
Megginson et al. (1998) conceituam administração como
sendo o trabalho através de recursos humanos,
financeiros e materiais a fim de atingir objetivos
organizacionais por meio do desempenho das funções de
planejar, organizar, liderar e controlar.
O que é Administração?
Administração
Conceitos e Fundamentos
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Gestão Empresarial
Administração de Empresas
A Ciência da Administração é dinâmica, pois as
organizações são sistemas abertos capazes de receber
e exercer influência com o ambiente externo e interno.
A Administração é denominada Ciência Social Aplicada, pois
investiga as organizações, de modo a conhecê-las, para que
possa aplicar constantemente novos conhecimentos, teorias,
princípios, contribuindo assim, com o
desenvolvimento das mesmas.
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Gestão Empresarial
Planeja
Organiza
Lidera
Controla
Recursos Humanos,
Financeiros e
Materiais
Administração
Para atingir os
objetivos da
Organização
Funções da Administração
Planejar: significa escolher ou estabelecer a missão da organização, seu propósito e
objetivos, e depois determinar diretrizes, projetos, programas, procedimentos, métodos,
sistemas, orçamentos, padrões e estratégias necessárias para atingi-los.
Organizar: é determinar os recursos e atividades
necessárias para se atingir os objetivos da organização,
combinar esses recursos e atividades em grupos
práticos, designar a responsabilidade de atingir os
objetivos a empregados responsáveis e delegar a esses
indivíduos a autoridade necessária para realizar essas
tarefas.
Liderar: é conseguir dos empregados
que eles façam
as coisas que você
deseja que eles façam.
Controlar: é delinear os meios para se ter
certeza de que o desempenho planejado seja
realmente atingido.
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Gestão Empresarial História da Gestão Empresarial
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Gestão Empresarial
Teorias da Gestão - Administração
Administração Científica ou Taylorismo
Foi o modelo de administração desenvolvido pelo engenheiro norte-americano
Frederick Taylor (1856 – 1915), considerado o pai da administração científica e
um dos primeiros sistematizadores da disciplina científica da Administração.
Administração Clássica ou Fayolismo
Na Administração Científica a ênfase era na execução das tarefas
com uma visão mais mecanicista do trabalho. As atividades são especializadas
com a divisão das tarefas realizada pelos fuincionários.
Foi o modelo de administração desenvolvido pelo engenheiro francês Henri
Fayol (1841 – 1925), considerado o pai da administração científica e um dos
primeiros sistematizadores da disciplina científica da Administração.
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Gestão Empresarial
Princípios científicos em substituição ao empirismo: com o
objetivo de instituir a prática administrativa científica, baseada em
princípios e não no processo de tentativa sob risco;
Divisão do trabalho: determinando, através das regras básicas, a
divisão em diferentes etapas das diversas atividades;
Divisão de autoridade e responsabilidade: distinguindo as tarefas
de planejamento e direção daquelas referentes à execução do
trabalho;
Treinamento e seleção do trabalhador: permitindo a qualificação do
trabalhador mediante seleção e aperfeiçoamento técnico;
Coordenação entre as atividades: articulação da atuação dos
trabalhadores com os supervisores e administradores;
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Gestão Empresarial
Função técnica: corresponde à atividade produtiva da empresa.
Função comercial: abrange as tarefas de compra de mercadorias, matéria-prima,
materiais de consumo, etc. necessárias ao desenvolvimento das atividades da
empresa, assim como a venda dos bens ou serviços por ela produzidos.
Função financeira: referente à atividade de obtenção e gerência dos recursos
financeiros, em termos de dinheiro ou crédito.
Função contábil: classificação e registro dos fatos econômico - financeiros
ocorridos na empresa, com o objetivo de apurar seus bens, direitos e obrigações,
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Função de segurança: visa a salubridade dos trabalhadores, condições de
iluminação, temperatura e prevenção de acidentes e à proteção de materiais,
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Função administrativa: refere-se ao trabalho de gerência, direção e controle
das atividades para que a empresa possa atingir de forma racional seus
objetivos, esta função direciona e comanda todas as outras.
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Gestão Empresarial
Teoria das Relações HumanasTeoria das Relações Humanas
Foi o modelo de administração desenvolvido por Elton Mayo dedicando aos
problemas humanos, sociais e políticos decorrentes de uma civilização
baseada quase que exclusivamente na industrialização e na tecnologia.
O trabalho é uma atividade tipicamente grupal: suas pesquisas
indicaram que o nível de produção é mais influenciado pelas normas do
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O operário não reage como indivíduo isolado, mas como membro de
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A pessoa humana é motivada essencialmente pela necessidade de
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Gestão Empresarial
A globalizaçãoglobalização é um dos processos de
aprofundamento da integração econômico, social,
cultural, político, que teria sido impulsionado pelo
barateamento dos meios de transporte e comunicação
dos países do mundo no final do século XX e início do
século XXI. É um fenômeno gerado pela necessidade
da dinâmica do capitalismo de formar uma aldeia
global que permita maiores mercados para os países
centrais (ditos desenvolvidos) cujos mercados internos
já estão saturados. O processo de Globalização diz
respeito à forma como os países interagem e
aproximam pessoas, ou seja, interliga o mundo,
levando em consideração aspectos econômicos,
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27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante

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Gestão Empresarial: Conceitos e Teorias

  • 1. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante Conteúdo Programático:Conteúdo Programático: Organização e Administração Recursos Humanos Logística Gestão da Qualidade Gestão Ambiental
  • 2. Gestão Empresarial Organização Conceitos e Fundamentos “...existe uma organização todas às vezes que duas ou mais pessoas interagem para alcançar certo objetivo” (MEGGINSON et al., 1998) “...a organização consiste num grupo humano, composto por especialistas que trabalham em conjunto numa atividade comum” (DRUCKER, 1994 apud CARAVANTES, 1998) “...uma organização é um sistema de recursos que procura realizar algum tipo de objetivo ou conjunto de objetivos” (MAXIMIANO, 2006a) O que é Organização? 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 3. Gestão Empresarial Empresas ou Organizações: É uma unidade produtora de bens e/ou serviços. Sabemos que é empresa quando produz bem econômico e/ou presta serviços, objetivando o lucro. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante Empresas ou OrganizaçõesEmpresas ou Organizações:
  • 4. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante Recursos que uma empresa necessita: Recursos Humanos Recursos Financeiros Recursos Materiais
  • 5. Humanos: são os funcionários organizados em uma hierarquia. É o elemento mais importante para que a empresa alcance seus objetivos. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 6. Materiais: são as máquinas que se destinam a produzir bens e serviços. Financeiros: é de fundamental importância, é o capital empregado na produção dos bens, na atividade comercial e/ou serviços. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 7. Gestão Empresarial Organizações privadas: visam o lucro, são responsáveis pela produção de bens e serviços, muitos deles essenciais para a humanidade, como alimentos, roupas e moradias. Organizações públicas: atuam nos níveis – Federal, Estadual e Municipal, e entre elas temos as que se configuram em Administração Direta e Administração Indireta. Tipos de Organizações 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 8. Administração Direta Indireta. 1. Administração Direta: É aquela composta por órgãos ligados diretamente ao poder central, federal, estadual ou municipal. São os próprios organismos dirigentes, seus ministérios e secretarias. 27/07/14 2. Administração Indireta: É aquela composta por entidades com personalidade jurídica própria, que foram criadas para realizar atividades de Governo de forma descentralizada. Ex: Autarquia, Fundação Pública
  • 9. Gestão Empresarial As empresas com fins lucrativos buscam, além de aumentar seus lucros, também atender às necessidades de diversos públicos de interesse, tais como os: clientes, fornecedores, comunidade, governo, funcionários e outros com os quais mantenham relacionamentos diretos ou indiretos. Para aquelas sem fins lucrativos, os objetivos podem ser os mais diversos, como atender aos anseios da sociedade, no caso de uma empresa pública ou de uma Organização Não- Governamental (ONG). Para isso, as empresas necessitam organizar as funções administrativas como planejamento e liderança e utilizam- se de pessoas (recursos humanos), de dinheiro (recursos financeiros) e edifícios, equipamentos e matérias-primas (recursos materiais). 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 10. Gestão Empresarial A palavra ADMINISTRAÇÃO, vem do latim ad, que significa direção e minister, subordinação ou obediência; isto é, uma atividade realizada por alguém sob o comando de outro. Megginson et al. (1998) conceituam administração como sendo o trabalho através de recursos humanos, financeiros e materiais a fim de atingir objetivos organizacionais por meio do desempenho das funções de planejar, organizar, liderar e controlar. O que é Administração? Administração Conceitos e Fundamentos 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 11. Gestão Empresarial Administração de Empresas A Ciência da Administração é dinâmica, pois as organizações são sistemas abertos capazes de receber e exercer influência com o ambiente externo e interno. A Administração é denominada Ciência Social Aplicada, pois investiga as organizações, de modo a conhecê-las, para que possa aplicar constantemente novos conhecimentos, teorias, princípios, contribuindo assim, com o desenvolvimento das mesmas. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 12. Gestão Empresarial Planeja Organiza Lidera Controla Recursos Humanos, Financeiros e Materiais Administração Para atingir os objetivos da Organização Funções da Administração Planejar: significa escolher ou estabelecer a missão da organização, seu propósito e objetivos, e depois determinar diretrizes, projetos, programas, procedimentos, métodos, sistemas, orçamentos, padrões e estratégias necessárias para atingi-los. Organizar: é determinar os recursos e atividades necessárias para se atingir os objetivos da organização, combinar esses recursos e atividades em grupos práticos, designar a responsabilidade de atingir os objetivos a empregados responsáveis e delegar a esses indivíduos a autoridade necessária para realizar essas tarefas. Liderar: é conseguir dos empregados que eles façam as coisas que você deseja que eles façam. Controlar: é delinear os meios para se ter certeza de que o desempenho planejado seja realmente atingido. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 13. Gestão Empresarial História da Gestão Empresarial 27/07/14
  • 14. Gestão Empresarial Teorias da Gestão - Administração Administração Científica ou Taylorismo Foi o modelo de administração desenvolvido pelo engenheiro norte-americano Frederick Taylor (1856 – 1915), considerado o pai da administração científica e um dos primeiros sistematizadores da disciplina científica da Administração. Administração Clássica ou Fayolismo Na Administração Científica a ênfase era na execução das tarefas com uma visão mais mecanicista do trabalho. As atividades são especializadas com a divisão das tarefas realizada pelos fuincionários. Foi o modelo de administração desenvolvido pelo engenheiro francês Henri Fayol (1841 – 1925), considerado o pai da administração científica e um dos primeiros sistematizadores da disciplina científica da Administração. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 15. Gestão Empresarial Princípios científicos em substituição ao empirismo: com o objetivo de instituir a prática administrativa científica, baseada em princípios e não no processo de tentativa sob risco; Divisão do trabalho: determinando, através das regras básicas, a divisão em diferentes etapas das diversas atividades; Divisão de autoridade e responsabilidade: distinguindo as tarefas de planejamento e direção daquelas referentes à execução do trabalho; Treinamento e seleção do trabalhador: permitindo a qualificação do trabalhador mediante seleção e aperfeiçoamento técnico; Coordenação entre as atividades: articulação da atuação dos trabalhadores com os supervisores e administradores; 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 16. Gestão Empresarial Função técnica: corresponde à atividade produtiva da empresa. Função comercial: abrange as tarefas de compra de mercadorias, matéria-prima, materiais de consumo, etc. necessárias ao desenvolvimento das atividades da empresa, assim como a venda dos bens ou serviços por ela produzidos. Função financeira: referente à atividade de obtenção e gerência dos recursos financeiros, em termos de dinheiro ou crédito. Função contábil: classificação e registro dos fatos econômico - financeiros ocorridos na empresa, com o objetivo de apurar seus bens, direitos e obrigações, lucros ou prejuízos. Função de segurança: visa a salubridade dos trabalhadores, condições de iluminação, temperatura e prevenção de acidentes e à proteção de materiais, segurança de equipamentos, instalações e construções, normas, etc. Função administrativa: refere-se ao trabalho de gerência, direção e controle das atividades para que a empresa possa atingir de forma racional seus objetivos, esta função direciona e comanda todas as outras. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 17. Gestão Empresarial Teoria das Relações HumanasTeoria das Relações Humanas Foi o modelo de administração desenvolvido por Elton Mayo dedicando aos problemas humanos, sociais e políticos decorrentes de uma civilização baseada quase que exclusivamente na industrialização e na tecnologia. O trabalho é uma atividade tipicamente grupal: suas pesquisas indicaram que o nível de produção é mais influenciado pelas normas do grupo do que pelos incentivos salariais e materiais de produção. O operário não reage como indivíduo isolado, mas como membro de um grupo social: E as mudanças no seu meio o afetam. A pessoa humana é motivada essencialmente pela necessidade de “estar junto”, de “ser reconhecida”, de receber adequada comunicação: 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante
  • 18. Gestão Empresarial A globalizaçãoglobalização é um dos processos de aprofundamento da integração econômico, social, cultural, político, que teria sido impulsionado pelo barateamento dos meios de transporte e comunicação dos países do mundo no final do século XX e início do século XXI. É um fenômeno gerado pela necessidade da dinâmica do capitalismo de formar uma aldeia global que permita maiores mercados para os países centrais (ditos desenvolvidos) cujos mercados internos já estão saturados. O processo de Globalização diz respeito à forma como os países interagem e aproximam pessoas, ou seja, interliga o mundo, levando em consideração aspectos econômicos, sociais, culturais e políticos. 27/07/14 Prof.ª. Edileuza Cavalcante

Notas do Editor

  1. Interação: Estar em exercício mútuo com alguma coisa, fazendo com que haja uma modificação no desenvolvimento e/ou no estado de ambas. Ex: Sal e água.
  2. Capital de Giro: É uma reserva de recursos para ser utilizada conforme as necessidades futuras da empresa.
  3. Autarquia serviço autonônomo
  4. Parei aqui 06/09