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Novas tecnologias para colheita de
              cana-de-açúcar
                Paulo Graziano
               UNICAMP - CTBE

22/02/2011                                1
Produção de cana, açúcar e etanol


                    600.000                                                                                        35.000




                                                                                                                            Ethanol (10 litres) & Sugar (10 t)
                                                                                                                            3
                                                                                                                   30.000
                    500.000

                                                                                                                   25.000
Sugarcane (10³ t)




                    400.000

                                                                                                                   20.000
                    300.000
                                      Sugarcane
                                                                                                                   15.000




                                                                                                                            6
                    200.000
                                                                                                      Ethanol      10.000

                    100.000                                                   Sugar
                                                                                                                   5.000


                        -                                                                                          -
                              74/75     78/79     82/83   86/87   90/91   94/95       98/99   02/03        06/07




            22/02/2011                                                                                                      2
Evolução da produtividade na produção de etanol.


                   t/ha eand L/t
                    t/ha litro/t                                                               L/ha
                                                                                                litro/ha
              90                                                                                            8.000
              85
                                                                                                            7.000
              80
              75
                                                                                                            6.000
              70
              65                                                                                            5.000
              60
                                                                                                            4.000
              55
                                                         Produtividade Agrícola (t/ha)
                                                          Yield (t/ha)
              50
                                                          Industrial productivity (L/t)
                                                         Produtividade Industrial (litro/t)                 3.000
              45                                          Agro industrial productivity (L/ha)
                                                         Produtividade Agroindustrial (litro/ha)
              40                                                                                            2.000
                          1978

                                 1981




                                               1987




                                                              1993

                                                                     1996




                                                                                    2002




                                                                                                     2008
                   1975




                                        1984




                                                      1990




                                                                            1999




                                                                                              2005
22/02/2011                                                                                                          3
Expectativa da expansão da produção de cana no Brasil




22/02/2011                                                           4
Evolução da colheita de cana crua no estado de São
             Paulo


                                                100
                                                 90
                % Porcentagem de cana colhida

                                                 80
                                                 70
                                                 60
                        sem queimar




                                                 50
                                                 40
                                                 30
                                                 20
                                                 10
                                                  0



                                                      Law 1124/02   Protocol   Real



22/02/2011                                                                            5
Evolução tecnológica

Cana queimada            Cana crua




22/02/2011                             6
Evolução tecnológica

Colheita manual            Colheita mecanizada




22/02/2011                                       7
22/02/2011   8
22/02/2011   9
22/02/2011   10
22/02/2011   11
22/02/2011   12
22/02/2011   13
22/02/2011   14
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Importância da Colheita e Transporte da Cana




CEPEA/Esalq
CANA-DE-ÁÇÚCAR



CEREAIS
Produção e produtividade mundial de grão e cana de açúcar
                Fonte: FAO – Faostat-2008

    Produto                Área               Produtividade
                          Colhida                 (t/ha)
                         (ha x 106)
Cana de açúcar              21,9                     70,8

    Cereais                   700                     3,3
       Soja                  94,9                     2,3
      Trigo                 217,4                     2,8


 Área cereais = 32 x Área cana
 Massa cana/ ciclo = 104 x Massa cereal /ciclo
Tráfego Controlado




 Bitola expandida
Evolução sistema de colheita.
    Hoje                            Futuro




Alta compactação do solo      Baixa compactação do solo
Sem controle de tráfego       Controle de tráfego
Elevadas perdas               baixas perdas
Alto custo de R$/ ton         Baixo custo de R$/ ton
Baixa eficiência              Alta eficiência
Mecanização de Baixo Impacto, Específica para Cana-de-açúcar
        Estrutura de Tráfego Controlado (ETC)


                                                      Uma mecanização “específica para
                                                      a cana-de-açúcar”       permitiria
                                                      reduzir a área destinadas às
                                                      rodas     em favor da planta,
                                                      melhorando a sustentabilidade
                                                      (plantio direto) e o desempenho
                                                      da cultura.




1˚ Passada                               2˚ Passada              3˚ Passada
Pisoteio no Ciclo da Cana Planta com Tráfego Controlado e ETC




Proposto
                   Tráfego sobre 13 % da área




 Atual




               Tráfego sobre 60 % da área
Pisoteio do Solo na Colheita Mecânica




  Linhas de tráfego ETC

                  A                B        C          D           E          F          G
Mecanização
da colheita e Bitola            Carga na Largura   Passadas    Percurso    Área de Transporte
transbordo                      roda     do pneu   de 1 pneu   de 1 roda   Pisoteio*  BxE
                                                                              C/A
                          [m]     [t]     [mm]       [Nro]       [km]        [%]      [t-km]
Cana picada
                          1,5      3       600        28        187,6        60        562,8
ETC + Carretas                                        24         26,7                   80
Carretas                  9        3       600        18          20         13         60
22/02/2011   31
22/02/2011   32
22/02/2011   35
Plantio
Hoje – plantio convencional                  Futuro - Plantio direto
 •erosão do solo                          • Menor perturbação do solo
 •declínio no teor de MO                  • redução das emissões de gases
 •aumento do nível de CO2 lançado à       • armazenamento de carbono - o
 atmosfera                                principal efeito é nas camadas de solo
                                          arável
BRASIL - EVOLUÇÃO DA ÁREA CULTIVADA EM
                      PLANTIO DIRETO       ( sem cana ????)


                                                    1972/73 à 2005/06
Milhões de hectares




                                 Programa Agrícola – Plantio Direto - Mecanização de Baixo Impacto
Perda de solo em função da porcentagem de cobertura do solo
   e da intensidade de precipitação, Silva(2005).




                                              Agência Nacional de Águas 2006
Disponibilidade hídrica
Demanda hídrica        Lima et al. (2008)


                       Fonte: Macena, 2010
Distribuição de mudas no plantio mecanizado e manual.
Outubro de 2002
Agricultura de Precisão
  Fonte: Molin, J.P.




A TI focada no desenvolvimento de sensores para leitura georeferenciada em tempo real
de grandes volumes de dados de propriedades de solo, planta, clima e produtividade,
complementada com recursos específicos para transmissão e análise desses dados
permitiria transformar áreas comerciais em importantes fontes de dados orientadas em
primeiro lugar à otimização do manejo da lavoura e em segundo lugar como subsídio à
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SPMEC2011 Palestra 1 - Paulo (UNICAMP)

  • 1. Novas tecnologias para colheita de cana-de-açúcar Paulo Graziano UNICAMP - CTBE 22/02/2011 1
  • 2. Produção de cana, açúcar e etanol 600.000 35.000 Ethanol (10 litres) & Sugar (10 t) 3 30.000 500.000 25.000 Sugarcane (10³ t) 400.000 20.000 300.000 Sugarcane 15.000 6 200.000 Ethanol 10.000 100.000 Sugar 5.000 - - 74/75 78/79 82/83 86/87 90/91 94/95 98/99 02/03 06/07 22/02/2011 2
  • 3. Evolução da produtividade na produção de etanol. t/ha eand L/t t/ha litro/t L/ha litro/ha 90 8.000 85 7.000 80 75 6.000 70 65 5.000 60 4.000 55 Produtividade Agrícola (t/ha) Yield (t/ha) 50 Industrial productivity (L/t) Produtividade Industrial (litro/t) 3.000 45 Agro industrial productivity (L/ha) Produtividade Agroindustrial (litro/ha) 40 2.000 1978 1981 1987 1993 1996 2002 2008 1975 1984 1990 1999 2005 22/02/2011 3
  • 4. Expectativa da expansão da produção de cana no Brasil 22/02/2011 4
  • 5. Evolução da colheita de cana crua no estado de São Paulo 100 90 % Porcentagem de cana colhida 80 70 60 sem queimar 50 40 30 20 10 0 Law 1124/02 Protocol Real 22/02/2011 5
  • 6. Evolução tecnológica Cana queimada Cana crua 22/02/2011 6
  • 7. Evolução tecnológica Colheita manual Colheita mecanizada 22/02/2011 7
  • 16. Importância da Colheita e Transporte da Cana CEPEA/Esalq
  • 18. Produção e produtividade mundial de grão e cana de açúcar Fonte: FAO – Faostat-2008 Produto Área Produtividade Colhida (t/ha) (ha x 106) Cana de açúcar 21,9 70,8 Cereais 700 3,3 Soja 94,9 2,3 Trigo 217,4 2,8 Área cereais = 32 x Área cana Massa cana/ ciclo = 104 x Massa cereal /ciclo
  • 20.
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  • 25. Evolução sistema de colheita. Hoje Futuro Alta compactação do solo Baixa compactação do solo Sem controle de tráfego Controle de tráfego Elevadas perdas baixas perdas Alto custo de R$/ ton Baixo custo de R$/ ton Baixa eficiência Alta eficiência
  • 26. Mecanização de Baixo Impacto, Específica para Cana-de-açúcar Estrutura de Tráfego Controlado (ETC) Uma mecanização “específica para a cana-de-açúcar” permitiria reduzir a área destinadas às rodas em favor da planta, melhorando a sustentabilidade (plantio direto) e o desempenho da cultura. 1˚ Passada 2˚ Passada 3˚ Passada
  • 27. Pisoteio no Ciclo da Cana Planta com Tráfego Controlado e ETC Proposto Tráfego sobre 13 % da área Atual Tráfego sobre 60 % da área
  • 28. Pisoteio do Solo na Colheita Mecânica Linhas de tráfego ETC A B C D E F G Mecanização da colheita e Bitola Carga na Largura Passadas Percurso Área de Transporte transbordo roda do pneu de 1 pneu de 1 roda Pisoteio* BxE C/A [m] [t] [mm] [Nro] [km] [%] [t-km] Cana picada 1,5 3 600 28 187,6 60 562,8 ETC + Carretas 24 26,7 80 Carretas 9 3 600 18 20 13 60
  • 29.
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  • 36. Plantio Hoje – plantio convencional Futuro - Plantio direto •erosão do solo • Menor perturbação do solo •declínio no teor de MO • redução das emissões de gases •aumento do nível de CO2 lançado à • armazenamento de carbono - o atmosfera principal efeito é nas camadas de solo arável
  • 37. BRASIL - EVOLUÇÃO DA ÁREA CULTIVADA EM PLANTIO DIRETO ( sem cana ????) 1972/73 à 2005/06 Milhões de hectares Programa Agrícola – Plantio Direto - Mecanização de Baixo Impacto
  • 38. Perda de solo em função da porcentagem de cobertura do solo e da intensidade de precipitação, Silva(2005). Agência Nacional de Águas 2006
  • 39. Disponibilidade hídrica Demanda hídrica Lima et al. (2008) Fonte: Macena, 2010
  • 40. Distribuição de mudas no plantio mecanizado e manual.
  • 42. Agricultura de Precisão Fonte: Molin, J.P. A TI focada no desenvolvimento de sensores para leitura georeferenciada em tempo real de grandes volumes de dados de propriedades de solo, planta, clima e produtividade, complementada com recursos específicos para transmissão e análise desses dados permitiria transformar áreas comerciais em importantes fontes de dados orientadas em primeiro lugar à otimização do manejo da lavoura e em segundo lugar como subsídio à identificação de linhas de pesquisa básica.
  • 49. • Obrigado pela atenção • Paulo Graziano • graziano@feagri.unicamp.br • paulo.graziano@bioetanol.org.br