Tomate

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Tomate

  1. 1. TOMATE<br />Panorama<br />Alunos: Guilherme Vinicius Rodrigues<br /> Luiz Guilherme UgioniFigueredo<br /> Marcus Vinicius Seemann<br />
  2. 2. Apresentação<br />Pertence à família das Solanáceas.<br />É originário da costa oeste da América do Sul <br />Pode desenvolver-se em climas do tipo tropical de altitude, subtropical e temperado, permitindo seu cultivo em diversas regiões do mundo.<br />
  3. 3. Clima<br />Fatores climáticos que influenciam a produção:<br />Temperatura<br />Precipitação pluvial<br />Fotoperíodo<br />Umidade relativa<br />Granizo<br />Época de Plantio<br />
  4. 4. Clima<br />Efeitos do granizo na produção<br />Frutos amarelados em função da temperatura<br />Fonte: Embrapa<br />
  5. 5. Panomara Mundial<br />A safra 2006/07 mundial de tomates situou-se em 126,24 milhões de toneladas.<br />
  6. 6. Panorama Mundial<br />Área colhida: <br />2006/07: 4,62 milhões de hectares<br />2005/06: 4,63 milhões de hectares<br />2,8% inferior em relação à 2004/05.<br />Rendimento médio (por hectare):<br />2006/07: 27.289 Kg<br />2005/06: 27.372 kg (-83 kg)<br />2004/05: 28.039 Kg (-750 kg )<br />
  7. 7. Panorama Mundial<br />Principais países produtores:<br />China: corresponde a 26,6% da produção mundial e possui 31,4% de toda área colhida. <br />Estados Unidos: contribui com 9.1% da produção total e sua área colhida representa 3,7%.<br />
  8. 8. Panorama Mundial<br />Índia :responde por 7,8% da produção mundial e é o segundo em área colhida, correspondendo a 10,3%.<br />Turquia: representa 6,8% da produção no mundo, possuindo 5.8% da área colhida de tomates.<br />
  9. 9. Panorama Mundial<br />Brasil<br />Manteve-se como nono maior produtor de tomate e sua área colhida é a 14ª maior. <br />Dentre os países com maior área plantada o rendimento das lavouras brasileiras só é menor que o obtido pelos produtores americanos e espanhóis.<br />
  10. 10.
  11. 11. Panorama Nacional<br />A área colhida na safra 2008/09 apresenta 5,2% menor quando comparada à safra passada, porém 2,9% maior que a safra 2006/07.<br />A maior redução de área veio do Estado de Goiás, 22,6% em relação à safra anterior, o que corresponde a 3.370 hectare. <br />
  12. 12. Panorama Nacional<br />No Distrito Federal ocorreu um aumento de 158% da área colhida, saltando de 265 hectares na safra passada para 683 hectares na atual.<br /> Houve variação de área colhida, para mais ou para menos, na maioria dos estados, mas de forma moderada.<br />
  13. 13. Panorama Nacional<br />A produção nacional na safra 2008/09 reduziu 10,1 % em relação à safra anterior, totalizando 3.534.040 toneladas.<br />
  14. 14. Panorama Nacional<br />O rendimento médio da safra 2008/09 atingiu 59.978 quilos por hectare, inferior 5,2% quando comparado à safra passada, que registrou 63.244 quilos por hectare. <br />Estados com melhor rendimento:<br />Goiás: 81.302 quilos;<br />Rio de Janeiro: 77.705 quilos;<br />Espírito Santo: 67.842 quilos;<br />Minas Gerais: 63.177 quilos.<br />
  15. 15. *Acre, Alagoas, Pará, Piauí, Amapá, Rondônia e Tocantins não constam nas estatísticas.<br />
  16. 16. Panorama Catarinense<br />A safra 2008/09 catarinense de tomates totalizou 2.219 hectares de área plantada. <br />Santa Catarina é o nono maior produtor nacional, detendo 3,7% da área plantada.<br />
  17. 17. Panorama Catarinense<br />Houve redução de 13,8% na quantidade produzida de 2008/09 (117.892 toneladas), enquanto na safra 2007/08 foram totalizadas 136.764 o que coloca Santa Catarina como 11º maior produtor no País.<br />
  18. 18. Panorama Catarinense<br />O rendimento médio das lavouras catarinenses apresentou recuo de 10,4% em relação à safra anterior.<br />2008/09: 53.128 quilos por hectare<br />2007/08:59.256 quilos por hectare<br />
  19. 19. Panorama Catarinense<br />Quanto às microrregiões geográficas de Santa Catarina: <br />Joaçaba: possui a maior área plantada (1.029 hectares). Sua participação na safra estadual, em relação à área plantada, aumentou de 44,5% para 46,3%. Em relação à produção, sua participação é de 44,4%, portanto menor que os 47,6% da safra anterior. <br />Tabuleiro: representa 20% de todo o plantio estadual. Sua produção, apesar de ser 7,7% menor que a da safra anterior, representa 20,4% de toda a produção catarinense.<br />
  20. 20. Panorama Catarinense<br />Florianópolis: reduziu sua participação a 9,2%, plantando 206 hectares, uma área bastante inferior aos 406 hectares da safra anterior. Sua participação na produção estadual, caiu de 16,6% em 2007/08 para 8,92% na safra 2008/09. <br />É necessário salientar que a microrregião de Florianópolis foi duramente castigada pelas chuvas de novembro que resultaram em prejuízos enormes a todas atividades produtivas, seja no setor terciário, secundário ou primário.<br />
  21. 21. Panorama Catarinense<br />Campos de Lages: o rendimento médio registrado foi de 69.497 quilos por hectare. Esta produtividade é 30,8% superior à do Estado.<br />
  22. 22. Panorama Catarinense<br />Itajaí: embora apresente uma área plantada de pouca expressão, apresentou 65.000 Kg/ha de rendimento médio. <br />Os demais rendimentos significativos foram obtidos nas microrregiões de Tubarão, 62.724 Kg/ha, e Canoinhas, com 57.500 Kg/ha. <br />
  23. 23. Panorama Catarinense<br />A microrregião de Joaçaba comercializa o maior volume de sua produção com as regiões Sudeste, Norte e Nordeste do País e uma pequena parte é exportada para países do Mercosul.<br />As microrregiões do Tabuleiro e Florianópolis colocam 30% de sua produção nas capitais gaúcha e paranaense, os 70% restantes são negociados no Ceasa/SC, que distribui para os principais centros consumidores do Estado.<br />
  24. 24. Panorama Catarinense<br />As microrregiões geográficas de Tabuleiro e de Florianópolis, favorecidas pelas condições climáticas, normalmente realizam dois plantios de tomate durante o ano.<br />O município de Caçador permanece como grande plantador individual de tomates do Estado, mesmo com redução de 11%na área plantada.<br />O município de Águas Mornas, que planta 200 hectares, permanece com a segunda maior área plantada do Estado, seguido de Anitápolis, que é o terceiro.<br />
  25. 25. Tomate<br />

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