O documento discute a agricultura e pecuária brasileira, destacando: 1) O Brasil é um dos maiores produtores agrícolas mundiais, com destaque para soja, cana-de-açúcar e café; 2) Pequenas propriedades rurais são importantes para a economia e segurança alimentar do país; 3) Há oportunidade de crescimento para atender à crescente demanda global por alimentos.

1. AGRICULTURA E PECUÁRIA BRASILEIRA

2. Josevani Tocchetto
A Evolução do Setor Agrícola

3. .
O Desafio de Alimentar 7
bilhões de Pessoas

4. Josevani Tocchetto
O Desafio de Alimentar 7 bilhões de Pessoas
População mundial - em bilhões de pessoas
6
6,5
7,2
8,3
2000 2005 2015 2030

5. O Desafio de Alimentar 7 bilhões de Pessoas
• Nos últimos 2 anos o preço das commodities
agrícolas subiu, em média, 60%.
• O arroz teve alta de 250%
• O milho e o soja 155%
• O trigo 122%

6. Josevani Tocchetto
O mapa da expansão agrícola no mundo
• O espaço utilizado, hoje, pela agricultura no
mundo é de 1,4 bilhão de hectares.
• Há outro 1,1 bilhão de hectares que poderia
ser destinado à agricultura.

7. Josevani Tocchetto
Àrea Utilizada Pela Agricultura - milhões de hectares
257
116
266
197
508
53
382
460
429
637
454
89
América do
Norte
América do
Sul
Europa África Ásia Oceania
Atual Possível

8. O mapa da expansão agrícola no mundo
• . • O Brasil tem a maior
fronteira agrícola do
mundo isso sem avançar
um centímetro na floresta
Amazônica. São 133
milhões de hectares, dos
quais 30% ainda não
explorados e 70% que
estão sendo usados pela
pecuária.

9. Josevani Tocchetto
Tecnologia em benefício da agricultura
• 1º - Sementes melhoradas, técnicas de manejo e
defensivos mais eficientes
• 2º - Grãos transgênicos
• 3º - Variedades mais resistentes a falta de água

10. Josevani Tocchetto
Tecnologia em benefício da
agricultura
• A indústria de máquinas,
equipamentos e ferramentas vem se
destacando pela fabricação de
instrumentos de precisão, como é
chamada a tecnologia para uso
racional de insumos, por meio de
aplicações controladas de
fertilizantes e defensivos. Utilização
de sensores.

11. Josevani Tocchetto
Nanotecnologia
É um tipo de ciência que desenvolve
produtos tão pequenos que correspondem à
espessura de um fio de cabelo dividido em
70 mil partes.

12. Josevani Tocchetto
Através de nanopartículas será possível fazer
a aplicação de insumos como fertilizantes e
nutrientes, de forma controlada, no solo.
Assim, essas substâncias seriam liberadas na
medida da necessidade da planta, trazendo
ganhos para o meio ambiente e para o
produtor.

13. Josevani Tocchetto

14. Uma Era de muitas oportunidades
Após décadas de trabalho, pesquisa tecnológica e
investimentos quase silenciosos, o Brasil surge no cenário
internacional como a grande fronteira para a produção de
alimentos e energia.

15. Uma Era de muitas oportunidades
Em 2008, os produtores rurais
devem colher a maior safra de
grãos da história. A produção
deve alcançar 142 milhões de
toneladas, volume quase 8%
superior ao atingido no ano
passado.

16. Josevani Tocchetto
Os principais mercados para os produtos brasileiros do agronegócio
União Européia
35%
Estados Unidos
11%
China
8%
Rússia
6%
Japão
3%
Irã
3%
Demais Paises
26%
Argentina
2%
Hong Kong
2%
Venezuela
2%
Arábia Saudita
2%

17. Josevani Tocchetto
Os Principais Produtos Exportados em 2007
19,5%
19,3%
15,1%
11,3%
6,7%
6,1%
4,1%
3,9%
3,8%
2,7%
1,3%
6,2%
Soja e derivados
Carnes
Produtos Florestais
Açucar e álcool
Café
Couro e seus produtos
Suco de frutas
Fumo e seus produtos
Cerais, farinhas e preparações
Fibras e produtos têxteis
Frutas, nozes e castanhas
Demais produtos

18. Josevani Tocchetto
AEvolução das Exportações (bilhões de dolares)
20,5
24 25
30,6
39
43,6
50
58,4
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

19. Josevani Tocchetto
O mapa das principais culturas
Os dez principais produtos
agropecuários do Brasil são: algodão,
bovinos, café, cana-de-açúcar, aves,
laranja, leite, milho, soja e suínos.

20. Café
O Brasil é o maior produtor mundial de café, sendo
responsável por aproximadamente 30% da produção
mundial.
O estado de Minas Gerais corresponde na atualidade ao
maior produtor brasileiro.

21. Cana-de-Açúcar
O interior paulista é a maior área produtora de cana-de-
açúcar mundial. Sendo utilizada para a produção de
alimente e combustíveis.

22. Feijão
O Brasil é o segundo produtor mundial de feijoeiros do gênero
Phaseolus e o primeiro na espécie Phaseolus vulgaris. A
importância dessa produção, deve-se a que o feijão, além de se
constituir um dos alimentos básicos da população brasileira é
um dos principais produtos fornecedores de proteína na dieta
alimentar dos estratos sociais, economicamente menos
favorecidos.
Os produtores de feijão podem ser classificados em dois grupos
de acordo com o seu processo tecnológico: O primeiro grupo,
compreende os pequenos produtores, que são responsáveis por
90% da produção nacional. Estes produtores utilizam, na sua
maioria, mão de mão familiar com baixo nível tecnológico, o
que reflete como conseqüência uma produtividade média de
776 kg/há, considerada baixa. O Segundo grupo, compreende
os grandes produtores, que são responsáveis por 10%
restantes da produção nacional que provém de lavoura com alto
nível tecnológico, onde a irrigação é essencial para alcançar a
produtividade média de 1.584 Kg/há.

24. Laranja
O Brasil é o maior produtor mundial de laranja, sendo São
Paulo o maior produtor brasileiro, detendo
aproximadamente 80% da produção nacional.

25. Milho
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de milho.
Além do uso para alimentação, grande parte da produção
é voltada para a confecção de ração animal.
Os maiores produtores brasileiros de milho são os estados
do Paraná e Mato Grosso

26. Soja
O Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja. Por
ser extremamente versátil, o cultivo tem se ampliado e
apresentado os mais diversos usos.
O maior produtor brasileiro é o estado do Mato Grosso.

27. Trigo
A triticultura no Brasil é incipiente, sendo incapaz de
atender a demanda nacional. Somos grandes
importadores, principalmente da Argentina que responde
por cerca de 90% da entrada do produto no país.
O maior produtor brasileiro é o estado do Paraná.

28. Josevani Tocchetto
Soja
• A soja é o principal produto
agrícola do Brasil em área
plantada.
• A produtividade média em 1990
era de 1700 quilos por hectare.
Em 2006 atingiu 2 400 quilos por
hectare, 40% mais.
• O aumento da eficiência ajudou o
Brasil a se tornar o segundo
maior produtor mundial de soja,
atrás dos Estados Unidos
• Em 2007, a soja e seus derivados
renderam 11,4 bilhões de dólares
de divisas para o país, 19,5% do
total exportado pelo agronegócio
brasileiro.

29. Josevani Tocchetto
• O maior produtor é o estado de Mato Grosso
Evolução da Produção de Soja - milhões toneladas
32,8
37,9
42,1
51,9
49,5 51,2 52,4
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

30. Josevani Tocchetto
• O maior produtor é o estado do Paraná
A Evolução da Criação de Aves- milhõesde cabeça
659,2 692,7 703,7 737,5 759,5
812,5 821,5
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

31. Josevani Tocchetto
Cana-de-açúcar
• A cana-de-açúcar está presente hoje em todos os
estados brasileiros.
• São Paulo lidera a produção, com quase 60% do total.
• A cultura teve forte expansão nesta década graças ao
aumento da demanda tanto do açúcar quanto do álcool.
• O Brasil é atualmente o maior produtor de açúcar do
mundo (19% do total) e o segundo de etanol (33% do
total, atrás dos Estados Unidos, com 36%).

32. Josevani Tocchetto
Evolução da Produção de Cana-de-açucar - milhões toneladas
326,1 344,3
364,4
396 415,2 422,9
457,2
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
• O maior produtor é o estado de São Paulo

33. Algodão
• A cultura do algodão esta
distribuída por 18 estados
brasileiros. No entanto, Mato
Grosso e Bahia são
responsáveis por quase 80%
da produção nacional.
• O Brasil é o quinto maior
produtor mundial de algodão

34. Josevani Tocchetto
AEvolução da Produção de Algodão - mil toneladas
2.007
2.643
2.166 2.199
3.798 3.666
2.898
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
• O maior produtor é o estado do Mato Grosso

35. Laranja
• São Paulo é o líder absoluto na
produção de laranja do Brasil,
com quase 80% da colheita
total. As frutas abastecem
principalmente as indústrias de
suco, que em 2007 obtiveram
receita externa recorde de 1,5
bilhão de dólares.
• o Brasil é líder mundial tanto na
produção quanto na exportação
de suco de laranja.

36. Josevani Tocchetto
• O maior produtor é o estado de São Paulo
AEvolução da Produção de Laranja - milhões toneladas
17
18,5
17
18,3 17,8 18
2001 2002 2003 2004 2005 2006

37. Milho
• Nos últimos 2 anos, houve uma
abertura do mercado externo
ocasionada pelo incentivo dos EUA
para utilização do milho para a
produção de etanol.
• Em 2007, o Brasil exportou 1,9 bilhão
de dólares em milho, quase quatro
vezes mais que no ano anterior.
• A produtividade média brasileira é de
3500 quilos por hectare, menos da
metade da performance dos
americanos.
• Os principais estados produtores são:
Paraná, Minas Gerais, Rio Grande do
Sul, São Paulo e Mato Grosso.

38. Josevani Tocchetto
AEvolução da Produção de Milho - milhões toneladas
32,3
41,9
35,9
48,3
41,8
35,1
42,6
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
• O maior produtor é o estado do Paraná

39. Leite
• Até o início da década, o Brasil era um
dos maiores importadores de leite do
mundo.
• Em 2007, a venda de produtos lácteos
ao exterior gerou 346 milhões de
dólares, 81 % mais do que no ano
anterior.
• É possível aumentar a produção sem
ampliar a área dos rebanhos. Basta
melhorar o manejo dos animais.
• A produtividade média brasileira é de
1500 litros por vaca ao ano.Na Nova
Zelândia a produção chega a 4000 litros.

40. Josevani Tocchetto
AEvolução da Produção de Leite - bilhões litros
19,8 20,5
21,6 22,2
23,5
24,6 25,4
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
• O Maior produtor é o estado de Minas Gerais

41. Café
• A cultura do café encontra-se espalhada por 17
estados. A maior produção está concentrada
na Região Sudeste. Juntos, Minas Gerais,
Espírito Santo e São Paulo são responsáveis
por mais de 80% do mercado.
• Atualmente o Brasil é o maior produtor e
exportador mundial de café

42. .

43. As Pequenas Propriedades Rurais do Brasil
• No Brasil existem cerca de 4 milhões de
pequenas propriedades agrícolas.
• Do total do PIB gerado pela agricultura no
país, 32% provêm do trabalho realizado nas
pequenas propriedades rurais
• As pequenas propriedades rurais
empregam 80% da mão-de-obra do
campo e produzem 60% dos alimentos
consumidos pela população brasileira.

44. Josevani Tocchetto
As Pequenas Propriedades Rurais do Brasil
• O setor de máquinas agrícolas voltadas para o
pequeno produtor é um nicho de mercado que
mostra sinais de crescimento nos próximos anos.
• A agricultura familiar mecanizada é uma
exigência para melhorar a produtividade e
aumentar os ganhos destes produtores.
• Os fabricantes, de olho neste mercado, estão
investindo no desenvolvimento de máquinas para
atender este setor.

45. O Crescimento do Mercado Mundial de Carnes
• O crescimento se deve a um substancial
aumento na renda disponível de alguns
países.
• Alguns países exportadores, com destaque
para a Austrália, tiveram problemas climáticos
ou cíclicos e não puderam ampliar a oferta.
Em alguns casos, nem mesmo conseguiram
manter os volumes exportados.
• Outros exportadores vêm enfrentando uma
inflação de custos, mais recentemente, o que
resulta em perda de competitividade.

46. Em 2029, o Brasil deve produzir 12,6 milhões de toneladas de carne bovina, volume 27%
superior a 2018. As exportações podem chegar a 3,2 milhões de toneladas, o que
representaria um crescimento de 102% na comparação com o atual desempenho. A demanda
doméstica deve saltar 12%, passando de 7,9 milhões de toneladas para 8,8 milhões de
toneladas na próxima década.
https://www.comprerural.com/producao-de-carne-bovina-vai-crescer-27-ate-2029/

47. ESTATUTO DA TERRA
• a Lei 4504, de 30 de novembro de 1964, foi
concebida como a forma de colocar um freio
nos movimentos campesinos que se
multiplicavam durante o Governo João
Goulart.

48. .
• Reforma agrária - é o conjunto de medidas
que visem a promover melhor distribuição da
terra, mediante modificações no regime de
sua posse e uso.
• Módulo rural - consiste, em linhas gerais, na
menor unidade de terra onde uma família
possa se sustentar ou, como define a lei: lhes
absorva toda a força de trabalho, garantindo-
lhes a subsistência

49. .
• Minifúndio - Uma propriedade de terra cujas
dimensões não perfazem o mínimo para
configurar um módulo rural
• Latifúndio - propriedades que excedam a 600
módulos rurais

50. .
• As lutas camponesas no Brasil começaram a se
organizar desde a década de 1950, com o
surgimento de organizações e ligas
camponesas, de sindicatos rurais e com
atuação da Igreja Católica e do Partido
Comunista Brasileiro. O movimento em prol
de maior justiça social no campo e da reforma
agrária generalizou-se no meio rural do país e
assumiu grandes proporções no início da
década de 1960.

51. DESEMPENHO DA AGRICULTURA
• Situado entre Pernambuco e Bahia, caminha para
ser um dos importantes produtores vitivinícolas
do país. Responsável por 99% da uva de mesa
exportada pelo Brasil e pela produção de 5
milhões de litros de vinho por ano, o vale vem se
destacando como modelo de desenvolvimento
para o Nordeste. A vinicultura
pernambucana/baiana já detém 15% do mercado
nacional e emprega diretamente 30 mil pessoas
no Vale do São Francisco, única região do mundo
que produz duas safras e meia por ano.

52. PÓLO AGROINDUSTRIAL PETROLINA-
JUAZEIRO
• A cultura de manga também é predominante no
Vale do São Francisco, com cerca de 22 mil
hectares plantados, sendo a maior produtora
Brasileira. Desses, 62,8% encontram-se no Estado
da Bahia, 25,7% em Pernambuco e 10,0% em
Minas Gerais. A região do Pólo de Agricultura de
Petrolina-Juazeiro apresenta a maior densidade
de plantio de manga, com 12,5 mil hectares e
representa cerca de 57,3% dos plantios de manga
existentes em todo o Vale (CODEVASF, 1999). Essa
cultura é responsável por cerca de 16.000
empregos diretos nessa região.