A comida servida nos aviões requer cuidados especiais devido às condições de pressão e temperatura durante os voos. As empresas de catering aéreo precisam seguir rígidos protocolos de segurança alimentar e higiene para garantir que os alimentos sejam entregues em boas condições aos passageiros. Uma boa gestão dos processos de catering pode reduzir os custos das companhias aéreas em até 10%.

1. Catering aéreo:
os cuidados com a
comida servida nos
aviões

2. Catering aéreo:
os cuidados com a comida servida nos aviões

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8. Catering aéreo:
os cuidados com a comida servida nos aviões

9. no nosso blog sobre sistemas
de Catering aéreo: os cuidados com
a comida servida nos aviões
Clique e confira a entrevista em que
a diretora de Mercado, Cíntia Rios,
ressalta que “a porcentagem de
redução de custos pode variar de
5% à 10% a partir de uma boa gestão”.
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