Um gestor de restaurantes corporativos deve saber que a gestão contábil e fiscal é um dos requisitos mais importantes para que as empresas tenham sucesso. É por meio de uma boa gestão financeira, contábil e fiscal que é possível prever novos investimentos, reduzir custos e obter mais lucratividade nos seus restaurantes corporativos. Neste e-book, apresentaremos 8 dicas para te auxiliar a aprimorar o processo de gestão contábil e fiscal dos seus restaurantes corporativos.

1. e-book
Tela única do TecFood
para total parametrização
fiscal e contábil, você tem?
E mais, 8 dicas para acelerar a
entrega fiscal e contábil dos
restaurantes corporativos
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Um gestor de restaurantes corporativos deve saber
que a gestão contábil e fiscal é um dos requisitos mais
importantes para que as empresas tenham sucesso.
É por meio de uma boa gestão financeira, contábil
e fiscal que é possível prever novos investimentos,
reduzir custos e obter mais lucratividade nos seus
restaurantes corporativos.
A Contabilidade é o grande instrumento que auxilia a administração a
tomar decisões. Na verdade, ela coleta todos os dados econômicos,
mensurando-os monetariamente, registrando-os e sumarizando-os em
forma de relatórios ou de comunicados, que contribuem sobremaneira
para a tomada de decisões.
O funcionamento de uma gestão contábil
e fiscal assertiva deve levar em consideração
a importância em disponibilizar diferentes
indicadores de informações, como:
1. Informações e obrigações
fiscais, tributárias;
2. Métodos de identificação de
receitas e custos mais adequados.
Neste e-book, apresentaremos 8 dicas para te
auxiliar a aprimorar o processo de gestão contábil
e fiscal dos seus restaurantes corporativos.
Introdução
Marion, 2006, p.23.* - MARION, José Carlos. Contabilidade
Empresarial. 12. ed. São Paulo: Atlas, 2006.
8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos
O setor responsável pela controladoria dos
seus restaurantes de refeições coletivas tem
a responsabilidade de fornecer informações
cada vez mais assertivas ao setor que realiza
os processos decisórios do seu negócio, uma
vez que importantes decisões serão tomadas
baseadas nas informações coletadas.
E muitas são essas informações, como:
👉Geração de notas fiscais;
👉Orçamentos;
👉Impostos e encargos tributários;
👉Lançamento de receitas e despesas;
👉Custos operacionais, entre outras.
Tenha um ambiente
único de parametrização
fiscal. Esse pode ser o
diferencial
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Multas e juros elevam o orçamento, então não dá
para fazer uma gestão contábil despreocupada.
E o que fazer para que nenhuma informação se
perca no meio do caminho ou para evitar que
obrigações fiscais não sejam entregues?
A resposta está na automação dos processos
contábeis de seus restaurantes corporativos que
se faz através de softwares específicos para esse
mercado e também aprovados pelos gestores.
Este é o caso do sistema ERP TecFood que
possibilita que através de uma única tela você
possa fazer a parametrização fiscal de forma
centralizada.
Dica 1: Tenha um ambiente único de
parametrização fiscal. Esse pode ser
o diferencial
Somente a solução
TecFood da Teknisa
tem a funcionalidade
de parametrização fiscal
em uma única tela.
É sensacional!

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A gestão fiscal, por meio do Sistema TecFood, irá:
● Pré-validar as obrigações acessórias;
● Realizar a gestão de entrada de documentos
através de consistências fiscais;
● Integrar impostos a recolher com
o financeiro e geração de guias;
● Gerir e apurar todos os regimes fiscais;
● Disponibilizar flexibilidade na
parametrização e tratamento
de regras fiscais;
● Efetuar o pré-cadastro das alíquotas e
classificação fiscal dos impostos etc.
Dica 1: Tenha um ambiente único
de parametrização fiscal. Esse
pode ser o diferencial

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A tela de parametrização
fiscal centralizada permite
definir em um único lugar
todas as informações fiscais
referentes aos tributos de
suas operações financeiras.
O que permite uma visão
global das operações sem
perder a operacionalidade.
O nível de detalhamento
das informações é
definido pelo usuário.
Dica 1: Tenha um ambiente
único de parametrização fiscal.
Esse pode ser o diferencial

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Nessa tela o usuário define
regras fiscais que variam de
acordo com a situação em
que serão aplicadas.
Isso dá flexibilidade para
que diferentes situações
com tratativa igual possam
ser tratadas de maneira única,
ao mesmo tempo em que
operações singulares possam
ter uma tratativa especial.
Assim, cada regra definida
pode ter um ou mais vínculos de
acordo com as situações
em que serão empregadas.
Dica 1: Tenha um ambiente
único de parametrização fiscal.
Esse pode ser o diferencial

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A tributação de cada
imposto pode ser definida
por produto, código NCM
ou padrão geral, o que
permite que cada operação
possa ser tratada com
o nível de detalhamento
mais confortável ao
operador de acordo
com a exigência fiscal.
Dica 1: Tenha um ambiente
único de parametrização fiscal.
Esse pode ser o diferencial

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Lidar com as inúmeras informações fiscais
que são geradas na gestão de um negócio
pode ser um desafio para o líder comprometido
com o sucesso dos negócios.
As empresas, inclusive de restaurantes
corporativos, enfrentam um alto grau de
complexidade, em especial na área fiscal,
devido à diferenciação das políticas fiscais,
estaduais e federais e distinção nas fontes
de financiamentos.
Todas essas demandas geram a necessidade de
ter um sistema fiscal e contábil mais avançado
para uma gestão mais responsável e efetiva.
Relatórios para
reconhecimento de
desvios do planejamento
fiscal e contábil de seus
restaurantes coletivos
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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Tenha também os relatórios da sua
contabilidade em um único lugar!
Este é um passo muito importante em empresas
de qualquer tamanho. É provável que, no setor
de contabilidade, o gestor precise produzir
relatórios não apenas para seu próprio
departamento e manutenção de registros,
mas para demais departamentos, para uso
com arquivamento e preparação de impostos.
É importante que seu sistema contábil
tenha a funcionalidade que gera relatórios
customizáveis e que permita que o usuário
configure os relatórios que deseja gerenciar.
Isso é realmente um ganho, pois permite
uma maior personalização do sistema e
aderência a diferentes processos.
Dica 2: Relatórios para reconhecimento
de desvios do planejamento fiscal e
contábil de seus restaurantes coletivos
Um sistema focado
no food service e padronizado
para disponibilizar relatórios para
o gerenciamento de dados torna-se
crucial para garantir que o trabalho
dos gestores/ nutricionistas
não seja duplicado ou
tenha complicações
nas informações.

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Tenha também os relatórios da sua
contabilidade em um único lugar!
Produtividade e eficiência, gestão dos custos
e da qualidade das refeições são primordiais em
qualquer empresa de alimentação de coletividade.
Por isso é tão importante ter um bom sistema ERP
específico para o segmento de alimentação fora
do lar. E quando o assunto é gestão fiscal e contábil
de restaurantes coletivos é importante que o software
que você usa automatize diferentes demandas, como:
● Registros fiscais de entradas e saídas;
Realização da Manifestação do Destinatário
(integração com a SEFAZ);
● Indicadores de desempenho;
● Demonstrativo do resultado do exercício (DRE) etc.
Dica 2: Relatórios para reconhecimento de
desvios do planejamento fiscal e contábil
de seus restaurantes coletivos

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Otimizar o dia a dia da sua equipe
pode fazer com que seu negócio
tenha vantagens sobre o concorrente.
Ao operar em um ambiente automatizado,
você será capaz de configurar controles e
verificar balanços para aplicar procedimentos
para reduzir e eliminar fraudes.
Uma solução de automação financeira,
fiscal e contábil como o TecFood permite
que você garanta que as informações
confidenciais estejam acessíveis apenas
para aqueles com as permissões adequadas
e reforce os procedimentos operacionais
padrão e as conformidades.
Reduza os riscos de
erros e aumente a
confiabilidade das
informações fiscais
e contábeis de
suas UANs
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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Monitorar e analisar seu fluxo de caixa
operacional é essencial para entender
sua capacidade de pagar por entregas
e despesas operacionais de rotina.
Este KPI também é usado em comparação
com o capital total que você tem em uso -
uma análise que revela se suas operações
estão ou não gerando caixa suficiente para
apoiar os investimentos de capital que você
está fazendo para avançar seus negócios.
A análise da proporção do fluxo de caixa
operacional em comparação com o capital
total empregado oferece uma visão mais
profunda da saúde financeira do seu negócio,
permitindo que você olhe além dos lucros, ao
tomar decisões de investimento de capital.
Faça o controle dos
KPIs da situação
contábil e fiscal de
seus restaurantes
corporativos
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e contábil
dos seus restaurantes corporativos

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Mais do que desperdício de tempo e de gente,
toda a burocracia e complexidade para fazer a
gestão contábil e fiscal representa um custo
adicional para seu negócio.
Outra função vital que todo departamento de
contabilidade precisa dominar é monitorar e manter
a conformidade com as leis financeiras relevantes.
Entretanto, o setor contábil é muito mais do
que conformidade tributária; ele te auxilia a
administrar seus negócios de maneira mais
assertiva e a tomar decisões corretas.
Os dados contábeis, fiscais e financeiros podem
gerar percepções de negócios que permitam
desenvolver iniciativas estratégicas que resultem
no melhor resultado financeiro.
Não trate a sua
contabilidade
como se ela fosse
apenas uma questão
de conformidades
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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O Brasil é o país que mais exige tempo para o
cálculo, apuração e pagamento dos tributos.
De acordo com os dados emitidos pelo Banco
Mundial*, no período de um ano, são necessários
62,5 dias ou 1.501 horas para que as empresas
consigam realizar essa tarefa.
Com o software para gestão contábil/fiscal
TecFood é possível lidar com inconsistências
relativas aos tributos, tornar o processo fiscal mais
ágil, facilitar a entrega das obrigações acessórias
federais (SPED, contribuições, etc.), estaduais (SPED
fiscal) e municipais.
Assim, os gestores se mantêm atualizados
quanto à legislação tributária garantindo
que todas as obrigações sejam observadas.
Dica 5: Não trate a sua contabilidade como se
ela fosse apenas uma questão de conformidades
Fonte:
https://g1.globo.com/economia/noticia/empresas-gastam-1958-horas-e-r-60-
bilhoes-por-ano-para-vencer-burocracia-tributaria-apontam-pesquisas.ghtml

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Restaurantes corporativos que utilizam
ERPs automatizados na gestão fiscal e
contábil são capazes de expandir seus
negócios porque têm flexibilidade para se
concentrar em suas operações principais.
Um sistema ERP garante que sua contabilidade
seja automatizada. Ele simplifica as operações
relacionadas a contas a receber, contas a pagar,
melhora os problemas de fluxo de caixa e
gerenciamento de caixa.
Assim, fica muito mais fácil gerenciar e gerar
informações compilando-as em um único lugar.
Dados automatizados
com um ERP exclusivo
para o food service
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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A maior parte do trabalho do setor de
contabilidade é cíclico, recorrente ou,
pelo menos, previsível. Por isso,
não há necessidade de despender
horas analisando e cruzando dados
com planilhas manuais.
Ter um sistema para restaurante corporativo
integrado é necessário para que os dados
sejam atualizados automaticamente e
acessados facilmente.
Tenha um sistema
ERP para restaurantes
corporativos todo
integrado
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8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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Sempre existe a chance de uma pessoa
cometer um erro ao capturar dados
manualmente. Ao se perder o foco,
problemas na sua contabilidade podem
ocorrer e com bastante frequência.
Dados contábeis incorretos afetarão
a qualidade das análises financeiras
e dos relatórios financeiros.
Esse erro pode ter consequências ruins
em suas finanças, incluindo complicações
fiscais, multas e encargos desnecessárias e,
consequentemente, aumento de seus custos.
Um bom sistema para gestão contábil, como é
o TecFood, evita que tais erros aconteçam,
pois ele fornece informações precisas sobre a
situação financeira da sua empresa.
TecFood:
Menos erros na sua
gestão fiscal e contábil!
8
8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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Com o software TecFood na
gestão fiscal e contábil é possível:
● Integrar os dados relativos a finanças
e à emissão de notas fiscais e boletos;
● Fazer a integração bancária;
● Reduzir custos;
● Gerar relatórios;
● Eliminar processos manuais
e o controle através de planilhas.
● Contar com um sistema de back office que
inclui finanças, fullfilment, inventário e vendas;
● Ter visibilidade diária do fluxo de caixa,
utilizando dashboards, scorecards e KPIs
em tempo real;
● Ter visibilidade de todo o negócio,
em tempo real com acesso 24/7
de qualquer navegador.
Dica 8: TecFood:
Menos erros na sua gestão fiscal e contábil!
A integração dos
dados reduz erros nas
informações e garante que
o gestor tenha segurança
no armazenamento das
informações.

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Vimos ao longo deste e-book que a informação é o
componente básico para as tomadas de decisões
em um negócio de restaurantes corporativos.
Também foi visto que a gestão fiscal e contábil
opera por meio de informações voltadas para a
área financeira com a finalidade de proporcionar
aos gestores destinações mais assertivas dos
recursos sob a gestão deles.
Considerando que as atividades desenvolvidas
em um tipo de negócio visam atingir metas
determinadas e objetivos específicos, elas devem
estar em sintonia com os propósitos de cada
restaurante, por exemplo, e não devem ser feitas
de qualquer maneira, assim, é necessário que
sejam planejadas e controladas.
Conclusão
8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos

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Refeições de qualidade
e contabilidade bem feita!
Segredo do sucesso!
Fazer a gestão fiscal, contábil dos
restaurantes corporativos pode ser bem
complexo, por isso, o sistema TecFood
é a melhor solução para te ajudar a concluir
essa tarefa com sucesso, para que você
possa sempre acompanhar suas finanças
e gerir melhor seu negócio.
Conclusão
8 dicas para acelerar a entrega fiscal e
contábil dos seus restaurantes corporativos
Quer saber mais
sobre a tecnologia
discutida neste e-book?
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Esperamos tê-lo(a) ajudado.
Até a próxima! : )

22. Conheça nossas
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Artigo - Roteiro do Blog - Gestão de custos para restaurantes: o que é e como aplicar
Artigo - Roteiro do Vídeo - Análise de “autópsia”, será que você está cometendo este erro?
Artigo - Roteiro do E-book - E-book - Tela única do TecFood para total parametrizacao fiscal e contabill
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