A toxoplasmose é uma doença causada pelo protozoário Toxoplasma gondii que pode infectar humanos e animais. Em humanos com o sistema imune normal, a doença é geralmente assintomática, mas pessoas com o sistema imune enfraquecido podem apresentar sintomas graves. A doença é transmitida por meio da ingestão de carne crua ou contato com fezes de gatos infectados.