O documento apresenta uma palestra sobre sustentabilidade na agroindústria. Discute as tendências atuais de mercados e empresas, o tema da sustentabilidade e seus desafios. Aponta que a sustentabilidade terá impactos nas empresas, exigindo visão sistêmica e gestão integrada dos negócios.
Produção industrial de alimentos e seus impactosJuliana Nólibos
Powerpoint desenvolvido a partir da minha pesquisa preliminar sobre Produção Industrial de Alimentos e seus Impactos na Saúde Humana, Animal e Ambiental. Foi apresentado em uma palestra na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA) em dezembro de 2011.
O documento discute o conceito de agronegócio e sua importância para a economia brasileira. Ele define agronegócio como o conjunto de operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas. O agronegócio é responsável por quase um terço do PIB brasileiro e valor semelhante das exportações totais do país. Ele também discute os desafios e oportunidades do setor no Brasil.
O documento discute a VI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia com foco na ecoeficiência. Apresenta conceitos como sustentabilidade, desenvolvimento sustentável, meio ambiente e ecoeficiência. Argumenta que a produção precisa ser economicamente viável sem agredir o meio ambiente e que indivíduos e empresas devem adotar práticas de redução, reutilização e reciclagem para alcançar a sustentabilidade.
O documento descreve os componentes e conceitos-chave de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) de acordo com a norma ISO 14001. Ele explica que um SGA consiste em seis elementos principais como política ambiental, planejamento, implementação, monitoramento, revisão gerencial e melhoria contínua. Além disso, destaca alguns benefícios e requisitos para a certificação de acordo com a ISO 14001.
O documento discute a gestão ambiental, definida como conjunto de medidas para reduzir e controlar os impactos de atividades humanas no meio ambiente. Apresenta os principais agentes e estímulos para a adoção da gestão ambiental pelas empresas e discute a evolução histórica da política ambiental em direção a uma abordagem mais integrada e sustentável.
Este documento discute a gestão por processos no Modelo de Excelência da Gestão (MEG). Explica que o MEG é orientado por processos e que os processos estão presentes em todos os oito Critérios de Excelência. Também discute a diferença entre gestão por processos e gestão de processos, e como as organizações geralmente adotam uma abordagem híbrida.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, abordando tópicos como:
- A importância de atender às necessidades das gerações presentes sem comprometer a capacidade das futuras;
- O crescimento populacional mundial e seus impactos no consumo de recursos naturais;
- A definição original de desenvolvimento sustentável pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1987.
Impactos do homem sobre o meio ambientelaiszanatta
O documento discute os principais impactos das ações humanas no meio ambiente, incluindo a diminuição da biodiversidade através da destruição de habitats, a erosão do solo pela agricultura e desmatamento, e as mudanças climáticas causadas pelo efeito estufa.
Produção industrial de alimentos e seus impactosJuliana Nólibos
Powerpoint desenvolvido a partir da minha pesquisa preliminar sobre Produção Industrial de Alimentos e seus Impactos na Saúde Humana, Animal e Ambiental. Foi apresentado em uma palestra na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA) em dezembro de 2011.
O documento discute o conceito de agronegócio e sua importância para a economia brasileira. Ele define agronegócio como o conjunto de operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas. O agronegócio é responsável por quase um terço do PIB brasileiro e valor semelhante das exportações totais do país. Ele também discute os desafios e oportunidades do setor no Brasil.
O documento discute a VI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia com foco na ecoeficiência. Apresenta conceitos como sustentabilidade, desenvolvimento sustentável, meio ambiente e ecoeficiência. Argumenta que a produção precisa ser economicamente viável sem agredir o meio ambiente e que indivíduos e empresas devem adotar práticas de redução, reutilização e reciclagem para alcançar a sustentabilidade.
O documento descreve os componentes e conceitos-chave de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) de acordo com a norma ISO 14001. Ele explica que um SGA consiste em seis elementos principais como política ambiental, planejamento, implementação, monitoramento, revisão gerencial e melhoria contínua. Além disso, destaca alguns benefícios e requisitos para a certificação de acordo com a ISO 14001.
O documento discute a gestão ambiental, definida como conjunto de medidas para reduzir e controlar os impactos de atividades humanas no meio ambiente. Apresenta os principais agentes e estímulos para a adoção da gestão ambiental pelas empresas e discute a evolução histórica da política ambiental em direção a uma abordagem mais integrada e sustentável.
Este documento discute a gestão por processos no Modelo de Excelência da Gestão (MEG). Explica que o MEG é orientado por processos e que os processos estão presentes em todos os oito Critérios de Excelência. Também discute a diferença entre gestão por processos e gestão de processos, e como as organizações geralmente adotam uma abordagem híbrida.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, abordando tópicos como:
- A importância de atender às necessidades das gerações presentes sem comprometer a capacidade das futuras;
- O crescimento populacional mundial e seus impactos no consumo de recursos naturais;
- A definição original de desenvolvimento sustentável pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1987.
Impactos do homem sobre o meio ambientelaiszanatta
O documento discute os principais impactos das ações humanas no meio ambiente, incluindo a diminuição da biodiversidade através da destruição de habitats, a erosão do solo pela agricultura e desmatamento, e as mudanças climáticas causadas pelo efeito estufa.
O documento fornece uma introdução aos fundamentos da gestão ambiental, definindo conceitos-chave como meio ambiente, recursos naturais, preservação, conservação e desenvolvimento sustentável. Também discute os objetivos e estratégias da gestão ambiental nas organizações, como gerenciar questões ambientais para reduzir custos e melhorar a imagem.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, suas dimensões ambiental e social, e a legislação e normas associadas. Aborda também os princípios da gestão ambiental, as tecnologias limpas e a busca por certificações socioambientais.
O documento discute o conceito de ética e responsabilidade social nas empresas. Apresenta definições de ética de acordo com vários autores e discute a importância da responsabilidade social para as organizações, a sociedade e o mercado. Também aborda tendências para gestão empresarial com foco em desenvolvimento humano e comunitário.
O documento discute os conceitos de consumo sustentável e consumo verde, abordando suas limitações e possibilidades. Apresenta perspectivas sobre consumo da economia, ecologia e sociologia, além de discutir a influência da indústria cultural e da ideologia no consumo. Também analisa os desafios do consumo sustentável no Brasil e formas de engajamento da sociedade civil.
Planejamento, gestão ambiental e agronegócioSilene Barreto
O documento discute a relação entre economia, meio ambiente e agronegócio. Apresenta diferentes perspectivas sobre esta relação e a importância crescente da gestão ambiental nas empresas e da internalização de variáveis ambientais no planejamento e tomada de decisão. Também discute conceitos como impacto ambiental, análise de ciclo de vida de produtos e a necessidade de mapas temáticos para o planejamento ambiental.
Este documento fornece um resumo sobre gestão ambiental e sustentabilidade. Ele discute conceitos como produção mais limpa, ecoeficiência, sistemas de gestão ambiental e educação ambiental. Também aborda ferramentas e estratégias que as empresas podem usar para melhorar seu desempenho ambiental, como análise de ciclo de vida de produtos e projetos verdes.
O documento discute os principais impactos ambientais causados pela ação humana, como desmatamento, poluição do ar, solo e água, e aquecimento global. Também aborda as conferências internacionais sobre meio ambiente e o conceito de desenvolvimento sustentável.
Aula da disciplina de Desenvolvimento e Sustentabilidade, Universidade Federal do ABC (UFABC), São Bernardo do Campo - SP, 18 de julho de 2018.
Gravação de aula disponível em: https://youtu.be/XpsHdaQ0lyw
O documento descreve a evolução histórica da questão ambiental, desde a pré-história até eventos atuais, e destaca conferências e acordos internacionais importantes sobre meio ambiente ao longo das décadas. Também discute os principais componentes da crise ambiental atual e a busca pelo desenvolvimento sustentável.
O documento discute ética e responsabilidade social nas organizações. Aborda tópicos como: (1) as novas formas de trabalho no mercado do século XXI, como trabalho flexível e terceirização; (2) o conceito de ética e responsabilidade social e seus modelos; (3) a importância da responsabilidade social para as organizações e stakeholders.
O documento discute as generalidades da agricultura, destacando que a produção agrícola é influenciada por diversos fatores como clima, solo, mercado e é caracterizada pela perecibilidade dos produtos, riscos e estacionalidade.
O documento discute saneamento básico e saúde pública no Brasil. Ele apresenta dados sobre o cenário internacional e nacional de saneamento, destacando que 44% da população mundial tem acesso a saneamento seguro e que no Brasil 100 milhões de pessoas não tem acesso a saneamento básico. O documento também analisa como a falta de saneamento impacta na saúde através da disseminação de doenças.
Aula 2 introdução a qualidade ambiental qualidadeGiovanna Ortiz
O documento discute definições de meio ambiente de acordo com normas internacionais e a legislação brasileira, e descreve as principais questões ambientais globais e nacionais, incluindo o desenvolvimento sustentável, a Agenda 21 e acidentes ambientais.
Aula de História Empresarial
Uma visão sobre a evolução das teorias organizacionais utilizando o setor automotivo como pano de fundo para os exemplos de impactos provocado pelas mudanças de cada teoria em seu tempo.
O documento discute conceitos e abordagens da educação ambiental. Apresenta diferentes correntes como a conservacionista, crítica e transformadora. Também explora fundamentos como a transdisciplinaridade, abordagem sistêmica e orientação a valores. Finalmente, exemplifica um projeto de educação ambiental com visita a um rio poluído e discussão coletiva sobre melhorias.
O documento discute sistemas agroindustriais e cadeias produtivas. Apresenta definições de agronegócio e estrutura dos sistemas agroindustriais, incluindo atividades antes e depois da porteira. Também descreve níveis de comercialização e a importância de planejamento estratégico e integração ao longo das cadeias produtivas.
O documento descreve a evolução da agricultura ao longo da história humana, desde os primeiros caçadores-coletores até a moderna agricultura. Inicialmente, as atividades agrícolas eram de subsistência e extrativas, mas com o tempo surgiram comunidades sedentárias e propriedades diversificadas. Posteriormente, com avanços tecnológicos, as propriedades rurais passaram a depender cada vez mais de insumos, máquinas e serviços externos, gerando excedentes para mercados distantes. Isso levou
Objetivos:
A contextualização do momento econômico e financeiro que vivemos. O juros contra e a nosso favor. A importância da Educação Financeira, para que pessoas e famílias possam construir o caminho da independência financeira, com comportamentos e hábitos sustentáveis. O objetivo é mostrar que através do Planejamento Financeiro e a mudança de hábitos e costumes financeiros, é possível alcançar os sonhos e objetivos financeiros de curto, médio e longo prazos.
Palestrante: Edward Claudio Júnior.
Graduado Bacharel em Matemática (USJT), Pós Graduado em Administração de Empresas (USJT), Pós Graduado em Planejamento Tributário (Uni-FMU) e Pós Graduando em Educação Financeira (Unis). Educador e Coach Financeiro há 8 anos. Diretor Financeiro da ABEFIN (Associação Brasileira de Educadores Financeiros).
Sustentabilidade ambiental refere-se à habilidade de sustentar recursos naturais e serviços como água, saneamento, clima e biodiversidade por um período de tempo. A sustentabilidade requer que empreendimentos sejam ecologicamente corretos, economicamente viáveis e socialmente justos. Garantir a sustentabilidade ambiental é crucial para a qualidade de vida humana.
Os principais impactos ambientais causados pelo homem incluem: a poluição do ar, solo e água; a degradação e perda de habitats; e a redução da biodiversidade devido a atividades como desmatamento, agricultura, mineração, produção de lixo e emissão de poluentes. Estas atividades humanas prejudicam seriamente os ecossistemas e a saúde humana.
O documento discute os tipos e usos de resíduos agroindustriais. Apresenta os principais tipos de resíduos vegetais e animais e como eles podem ser convertidos em subprodutos para alimentação humana e animal, agricultura, medicina e outros fins. Também aborda a bioutilização dos resíduos e a importância da valorização integral da biomassa.
Este documento caracteriza 10 agroindústrias familiares rurais no município de Cachoeira do Sul no Rio Grande do Sul. Apenas 3 agroindústrias conseguiram se legalizar formalmente. Todas usam mão-de-obra familiar, principalmente das mulheres no processamento. Os produtos agroindustriais têm alcance limitado no mercado local. Os principais desafios citados são acesso a crédito, assistência técnica e capacitação, matéria-prima, adequação à legislação e marketing.
O documento fornece uma introdução aos fundamentos da gestão ambiental, definindo conceitos-chave como meio ambiente, recursos naturais, preservação, conservação e desenvolvimento sustentável. Também discute os objetivos e estratégias da gestão ambiental nas organizações, como gerenciar questões ambientais para reduzir custos e melhorar a imagem.
O documento discute o conceito de desenvolvimento sustentável, suas dimensões ambiental e social, e a legislação e normas associadas. Aborda também os princípios da gestão ambiental, as tecnologias limpas e a busca por certificações socioambientais.
O documento discute o conceito de ética e responsabilidade social nas empresas. Apresenta definições de ética de acordo com vários autores e discute a importância da responsabilidade social para as organizações, a sociedade e o mercado. Também aborda tendências para gestão empresarial com foco em desenvolvimento humano e comunitário.
O documento discute os conceitos de consumo sustentável e consumo verde, abordando suas limitações e possibilidades. Apresenta perspectivas sobre consumo da economia, ecologia e sociologia, além de discutir a influência da indústria cultural e da ideologia no consumo. Também analisa os desafios do consumo sustentável no Brasil e formas de engajamento da sociedade civil.
Planejamento, gestão ambiental e agronegócioSilene Barreto
O documento discute a relação entre economia, meio ambiente e agronegócio. Apresenta diferentes perspectivas sobre esta relação e a importância crescente da gestão ambiental nas empresas e da internalização de variáveis ambientais no planejamento e tomada de decisão. Também discute conceitos como impacto ambiental, análise de ciclo de vida de produtos e a necessidade de mapas temáticos para o planejamento ambiental.
Este documento fornece um resumo sobre gestão ambiental e sustentabilidade. Ele discute conceitos como produção mais limpa, ecoeficiência, sistemas de gestão ambiental e educação ambiental. Também aborda ferramentas e estratégias que as empresas podem usar para melhorar seu desempenho ambiental, como análise de ciclo de vida de produtos e projetos verdes.
O documento discute os principais impactos ambientais causados pela ação humana, como desmatamento, poluição do ar, solo e água, e aquecimento global. Também aborda as conferências internacionais sobre meio ambiente e o conceito de desenvolvimento sustentável.
Aula da disciplina de Desenvolvimento e Sustentabilidade, Universidade Federal do ABC (UFABC), São Bernardo do Campo - SP, 18 de julho de 2018.
Gravação de aula disponível em: https://youtu.be/XpsHdaQ0lyw
O documento descreve a evolução histórica da questão ambiental, desde a pré-história até eventos atuais, e destaca conferências e acordos internacionais importantes sobre meio ambiente ao longo das décadas. Também discute os principais componentes da crise ambiental atual e a busca pelo desenvolvimento sustentável.
O documento discute ética e responsabilidade social nas organizações. Aborda tópicos como: (1) as novas formas de trabalho no mercado do século XXI, como trabalho flexível e terceirização; (2) o conceito de ética e responsabilidade social e seus modelos; (3) a importância da responsabilidade social para as organizações e stakeholders.
O documento discute as generalidades da agricultura, destacando que a produção agrícola é influenciada por diversos fatores como clima, solo, mercado e é caracterizada pela perecibilidade dos produtos, riscos e estacionalidade.
O documento discute saneamento básico e saúde pública no Brasil. Ele apresenta dados sobre o cenário internacional e nacional de saneamento, destacando que 44% da população mundial tem acesso a saneamento seguro e que no Brasil 100 milhões de pessoas não tem acesso a saneamento básico. O documento também analisa como a falta de saneamento impacta na saúde através da disseminação de doenças.
Aula 2 introdução a qualidade ambiental qualidadeGiovanna Ortiz
O documento discute definições de meio ambiente de acordo com normas internacionais e a legislação brasileira, e descreve as principais questões ambientais globais e nacionais, incluindo o desenvolvimento sustentável, a Agenda 21 e acidentes ambientais.
Aula de História Empresarial
Uma visão sobre a evolução das teorias organizacionais utilizando o setor automotivo como pano de fundo para os exemplos de impactos provocado pelas mudanças de cada teoria em seu tempo.
O documento discute conceitos e abordagens da educação ambiental. Apresenta diferentes correntes como a conservacionista, crítica e transformadora. Também explora fundamentos como a transdisciplinaridade, abordagem sistêmica e orientação a valores. Finalmente, exemplifica um projeto de educação ambiental com visita a um rio poluído e discussão coletiva sobre melhorias.
O documento discute sistemas agroindustriais e cadeias produtivas. Apresenta definições de agronegócio e estrutura dos sistemas agroindustriais, incluindo atividades antes e depois da porteira. Também descreve níveis de comercialização e a importância de planejamento estratégico e integração ao longo das cadeias produtivas.
O documento descreve a evolução da agricultura ao longo da história humana, desde os primeiros caçadores-coletores até a moderna agricultura. Inicialmente, as atividades agrícolas eram de subsistência e extrativas, mas com o tempo surgiram comunidades sedentárias e propriedades diversificadas. Posteriormente, com avanços tecnológicos, as propriedades rurais passaram a depender cada vez mais de insumos, máquinas e serviços externos, gerando excedentes para mercados distantes. Isso levou
Objetivos:
A contextualização do momento econômico e financeiro que vivemos. O juros contra e a nosso favor. A importância da Educação Financeira, para que pessoas e famílias possam construir o caminho da independência financeira, com comportamentos e hábitos sustentáveis. O objetivo é mostrar que através do Planejamento Financeiro e a mudança de hábitos e costumes financeiros, é possível alcançar os sonhos e objetivos financeiros de curto, médio e longo prazos.
Palestrante: Edward Claudio Júnior.
Graduado Bacharel em Matemática (USJT), Pós Graduado em Administração de Empresas (USJT), Pós Graduado em Planejamento Tributário (Uni-FMU) e Pós Graduando em Educação Financeira (Unis). Educador e Coach Financeiro há 8 anos. Diretor Financeiro da ABEFIN (Associação Brasileira de Educadores Financeiros).
Sustentabilidade ambiental refere-se à habilidade de sustentar recursos naturais e serviços como água, saneamento, clima e biodiversidade por um período de tempo. A sustentabilidade requer que empreendimentos sejam ecologicamente corretos, economicamente viáveis e socialmente justos. Garantir a sustentabilidade ambiental é crucial para a qualidade de vida humana.
Os principais impactos ambientais causados pelo homem incluem: a poluição do ar, solo e água; a degradação e perda de habitats; e a redução da biodiversidade devido a atividades como desmatamento, agricultura, mineração, produção de lixo e emissão de poluentes. Estas atividades humanas prejudicam seriamente os ecossistemas e a saúde humana.
O documento discute os tipos e usos de resíduos agroindustriais. Apresenta os principais tipos de resíduos vegetais e animais e como eles podem ser convertidos em subprodutos para alimentação humana e animal, agricultura, medicina e outros fins. Também aborda a bioutilização dos resíduos e a importância da valorização integral da biomassa.
Este documento caracteriza 10 agroindústrias familiares rurais no município de Cachoeira do Sul no Rio Grande do Sul. Apenas 3 agroindústrias conseguiram se legalizar formalmente. Todas usam mão-de-obra familiar, principalmente das mulheres no processamento. Os produtos agroindustriais têm alcance limitado no mercado local. Os principais desafios citados são acesso a crédito, assistência técnica e capacitação, matéria-prima, adequação à legislação e marketing.
A empresa oferece soluções sustentáveis para gestão de resíduos, certificações e edificações, visando a redução de custos. Ela desenvolve projetos para a logística e gestão de resíduos de acordo com a legislação, transformando resíduos em produtos e insumos. A empresa também auxilia com a gestão sustentável corporativa e certificações, além de projetos de comunicação sustentável e construções sustentáveis.
O documento lista e descreve diferentes tipos de secadores industriais e caseiros, incluindo secadores para frutas e vegetais, secadores de tubo a vapor, secadores de leito fluidizado, fornos secadores indiretos, secadores rotativos e secadores flash, concluindo com um secador rústico caseiro de frutas.
A CONTABILIDADE NO UNIVERSO SUSTENTÁVELMaria Araújo
O documento discute como a contabilidade pode ser uma ferramenta para promover a sustentabilidade. Ele propõe um projeto de escritório de contabilidade sustentável que utiliza práticas como redução do consumo de energia, reciclagem e incentivos fiscais para clientes sustentáveis. O plano de marketing e negócios descreve como o escritório atrairá clientes e parceiros para promover iniciativas sustentáveis na comunidade.
Staphylococcus aureus é uma bactéria Gram positiva que pode causar intoxicação alimentar ao produzir enterotoxinas termo-resistentes em alimentos. Os sintomas incluem náuseas, vômitos e diarreia e geralmente começam de 1 a 6 horas após a ingestão do alimento contaminado. A transmissão ocorre principalmente por meio de manipuladores de alimentos portadores da bactéria ou por alimentos armazenados de forma inadequada.
Este documento discute a sustentabilidade da água. Ele explica que a água é essencial para a vida e que medidas precisam ser tomadas para assegurar sua disponibilidade a longo prazo, como reduzir pesticidas, reflorestar áreas queimadas, e construir estações de tratamento de esgoto. Ele também conclui que todos precisam ter consciência da importância de preservar esse recurso vital.
O documento discute o ciclo da água, incluindo seus três estados físicos (líquido, sólido e gasoso) e como a água circula naturalmente entre esses estados através do ciclo hidrológico. Ele também destaca a importância da água para a vida e a necessidade de preservá-la.
O documento descreve o ciclo da água na natureza, incluindo as formas como a água ocorre (chuva, geada, granizo, neve, nevoeiro, nuvens, orvalho) e os processos envolvidos (condensação, solidificação, evaporação, fusão, precipitação). Explica como a água das chuvas alimenta rios e lagos através da infiltração no solo ou formação de lençóis de água, e como as nascentes dão origem a ribeiras e rios
Este documento discute o conceito de sustentabilidade ambiental e alguns temas relacionados como o uso da água potável, o desmatamento da Floresta Amazônica e a exploração de recursos minerais. Aborda também os princípios dos "4Rs" e formas de promover mais sustentabilidade.
O documento discute a importância da preservação da água e do meio ambiente de forma sustentável. Apresenta os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio estabelecidos pela ONU em 2000, focando no 7o objetivo de garantir a sustentabilidade ambiental. Defende a conscientização sobre o uso consciente da água, recurso natural finito e essencial à vida.
O documento discute a crise hídrica atual no Brasil, destacando que: 1) Uma empresa meteorológica prevê pouca chuva até março, o que pode agravar a situação do sistema Cantareira; 2) A água é essencial para a vida, mas bilhões não tem acesso à água potável; 3) Medidas como economia de água são necessárias para evitar futuros problemas no verão.
Livro da água - Volume 3 - Água e sustentabilidademensageiros
O projeto pedagógico Mensageiros da Água traz uma coleção de livros ilustrados com uma abordagem que congrega os diversos temas relacionados à água. Para saber mais acesse http://mensageirosdaagua.org/educacao-sustentabilidade/livro-da-agua/
O documento descreve a evolução histórica do saneamento básico desde a Pré-História até a civilização romana. Com o surgimento das primeiras cidades, os grupos humanos começaram a desenvolver técnicas para coleta e tratamento de água e esgoto, como poços e canais de cerâmica. Civilizações como a egípcia, grega e romana construíram sofisticados sistemas de abastecimento de água e esgotamento sanitário.
O documento discute a sustentabilidade ambiental, definindo-a como ações que não agridem o meio ambiente e garantem um futuro sustentável. Aborda a importância da água, os problemas do desmatamento e extinção de animais, e a solução da reciclagem.
A importância da água (aula 2º ano fundamental)ElizaDeby
O documento discute a importância da água para a vida na Terra, destacando que ela é essencial para os seres vivos e compõe a maior parte do corpo humano. Também ressalta a necessidade de preservação da água e uso racional deste recurso limitado, que requer cuidados com a qualidade, fontes e distribuição.
[1] O documento discute o conceito de sustentabilidade e como é necessário para o desenvolvimento econômico sem danificar o meio ambiente. [2] Ele fornece exemplos de ações relacionadas à sustentabilidade como uso sustentável de recursos naturais e energias renováveis. [3] Também aborda os benefícios da sustentabilidade para as gerações futuras e sugestões para promover o desenvolvimento sustentável como reciclagem e tratamento de esgotos.
A falta de água ameaça metade da população mundial até 2025, com a Jordânia sendo um dos países mais afetados devido à disponibilidade de apenas 160 m3 de água doce por pessoa anualmente. Embora o Brasil contenha 20% da água doce do planeta, enfrenta problemas na distribuição para a população. A dessalinização é apontada como possível solução, porém a água produzida não é potável.
O documento discute a importância da água para os seres humanos e no planeta. A água representa 70% do corpo humano e é essencial para a sobrevivência. A maior parte da água doce está em geleiras e montanhas. A poluição por esgotos, fertilizantes e petróleo ameaça a qualidade da água. Devemos preservar a água evitando o desperdício e a poluição.
O documento discute os conceitos de sustentabilidade e desenvolvimento sustentável. Apresenta diferentes definições desses termos segundo vários autores e destaca que sustentabilidade refere-se à capacidade de preservação dos recursos naturais e da vida humana a longo prazo, enquanto o desenvolvimento sustentável busca conciliar crescimento econômico e preservação ambiental. Também discute os impactos ambientais do atual modelo de desenvolvimento e a necessidade de novas abordagens empresariais sustentáveis.
O documento discute os conceitos de sustentabilidade e desenvolvimento sustentável. Apresenta diferentes definições desses termos propostos por diversos autores e destaca que sustentabilidade refere-se à capacidade de preservação dos recursos naturais e da vida humana a longo prazo, enquanto o desenvolvimento sustentável busca conciliar crescimento econômico e preservação ambiental. Também discute os impactos ambientais causados pelo atual modelo de desenvolvimento econômico e a necessidade de um novo modelo que promova o desenvolvimento sustentável.
O documento discute conceitos e histórico da sustentabilidade, incluindo Rio-92, Rio+20, os três pilares da sustentabilidade (social, ambiental e econômico), e como indivíduos podem promover práticas sustentáveis em suas vidas diárias e comunidades.
Sustentabilidade ambiental, social e financeira em uma empresa do setor de hi...IDIS
O documento discute a estratégia de sustentabilidade ambiental, social e financeira de uma empresa do setor de higiene e limpeza. A empresa busca promover a saúde das pessoas através de soluções sustentáveis de limpeza, enquanto gera valor para os clientes e assegura o sucesso de longo prazo do negócio. A estratégia inclui investimentos em produtos ecoeficientes, gestão sustentável da cadeia de suprimentos, e programas sociais de capacitação profissional.
Este documento discute a estratégia de sustentabilidade ambiental, social e financeira de uma empresa do setor de higiene e limpeza. A empresa promove a saúde e bem-estar das pessoas com soluções sustentáveis de higiene e limpeza. A estratégia inclui reduzir o impacto ambiental dos produtos, treinar profissionais, e apoiar projetos sociais como a adoção de banheiros públicos.
1) O documento é um manual de educação para o consumo sustentável produzido pela Consumers International em parceria com o Ministério do Meio Ambiente, Ministério da Educação e Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor.
2) O manual aborda diversos temas relacionados ao consumo sustentável como água, alimentos, biodiversidade, transportes, energia, lixo e publicidade.
3) O objetivo do manual é conscientizar estudantes e cidadãos sobre os impactos ambientais do consumo e incentivar padrões de
Acoes colaborativas entre empresas em Responsabilidade Social CorporativaRicardo Mutuzoc
Como crescer em intensidade e maturidade na atuação de responsabilidade social corporativa (RSC) em um ambiente de negócios de alta competitividade? Uma das respostas é minimizar custos e maximizar resultados através de ações colaborativas entre empresas. O objetivo deste artigo é conceituar com uma abordagem bibliográfica recente a responsabilidade social inserida no negócio, caracterizar os benefícios das ações colaborativas entre empresas e posicionar o cenário de alguns dos principais dilemas mundiais e do Brasil como indicação ou inspiração para gerar oportunidades de atuação das empresas.
Link do artigo completo: http://www.unitaupgrad.com.br/cd/trabalhos/MCH0343.pdf
Autor: Ricardo Mutuzoc. Orientador: Profa. Dra. Marilsa de Sá Rodrigues Tadeucci
O documento discute temas relacionados à responsabilidade social empresarial, como a necessidade de as empresas irem além da obrigação legal e se tornarem mais sustentáveis. Apresenta também desafios como a falta de oferta de produtos verdes para atender a demanda crescente dos consumidores.
O documento discute os desafios da sustentabilidade no Brasil. Primeiramente, reconhece que embora a tese da sustentabilidade seja essencial, existem barreiras como o desejo de desenvolvimento econômico e consumo. Em seguida, argumenta que é necessário regular a produção para que seja feita de forma sustentável, mas que há falta de comunicação entre leis, fiscalização e sociedade. Por fim, discute os impactos econômicos, sociais e ambientais das atividades potencialmente poluidoras e a necessidade de reciprocidade nas normas
O documento aborda o conceito de sustentabilidade, definindo-a como ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais sem comprometer o futuro. Ele também lista exemplos de ações relacionadas à sustentabilidade, como exploração controlada de recursos, uso de fontes de energia renováveis e reciclagem. Por fim, discute os benefícios da adoção de ações sustentáveis, como garantir recursos naturais para as futuras gerações.
O documento discute a importância da educação ambiental nas empresas. Primeiro, destaca os graves impactos ambientais causados pela sociedade contemporânea e a necessidade de conscientização. Também ressalta o papel das empresas em investir mais em sustentabilidade, como reciclagem, e dos consumidores em optar por produtos ecológicos. Finalmente, conclui que a colaboração de todos, incluindo palestras sobre o tema, é essencial para impedir danos ambientais.
O documento discute como a sustentabilidade pode agregar valor para os negócios, mencionando:
1) Pesquisas que apontam a disposição dos consumidores de pagarem mais por produtos sustentáveis, contudo a falta de oferta desses produtos;
2) A necessidade de empresas revisarem seus processos de inovação à luz da sustentabilidade, identificando aspectos ambientalmente menos impactantes de seus produtos.
Apresentação Thymus - Triple Bottom Line - Results ON Dayrafaelbucco
O documento discute a jornada da sustentabilidade no Banco Real, desde os primeiros passos de mapeamento de stakeholders e diagnóstico até a criação de diretrizes, comitês e a inserção nos processos de planejamento estratégico. Detalha também casos práticos de engajamento de públicos como funcionários, fornecedores e clientes por meio de projetos e produtos socioambientais.
O documento discute os conceitos de responsabilidade social empresarial (RSE) e desenvolvimento sustentável. Apresenta dados sobre desigualdades sociais e ambientais globais e no Brasil. Explica como a RSE traz benefícios às empresas e à sociedade ao promover práticas éticas e transparentes com todos os públicos de interesse de forma estratégica.
O documento discute responsabilidade social empresarial (RSE) e desenvolvimento sustentável. Apresenta dados sobre desigualdades sociais e ambientais globais e no Brasil. Define RSE como gestão ética e transparente que contribui para o desenvolvimento sustentável da sociedade. Discute benefícios da RSE para empresas e sociedade e etapas para incorporar a RSE nos negócios.
O documento discute os conceitos de responsabilidade social empresarial (RSE) e desenvolvimento sustentável. Apresenta dados sobre desigualdades sociais e ambientais globais e no Brasil. Explica como a RSE traz benefícios às empresas e à sociedade ao promover práticas éticas e transparentes com todos os públicos de interesse de forma estratégica.
A Indústria Brasileira de Celulose e Papel, por Carlos Alberto de Oliveira Ro...Instituto Besc
MADEIRA 2006 Congresso Brasileiro de Desenvolvimento Sustentável para a Indústria de Base Florestal e de Geração de Energia, 18 e 19 de Abril, Blue Tree Park Brasília.
Sustentabilidade ambiental, social e perspectiva para o desenvolvimentoLinccon Carvalho
[1] O documento discute a importância da sustentabilidade ambiental, social e econômica para o desenvolvimento. [2] Aborda conceitos como biodiversidade, impactos ambientais e sustentabilidade. [3] Argumenta que a sociedade atual não é sustentável e precisa de compromisso para explorar recursos de forma a preservar o meio ambiente para as gerações futuras.
Semelhante a Sustentabilidade na Agroindustria (20)
Sustentabilidade ambiental, social e perspectiva para o desenvolvimento
Sustentabilidade na Agroindustria
1. Palestra:
Sustentabilidade na Agroindústria:
Modelos e Ações para Superar
os Desafios da Complexidade
Amarildo Fernandes, DSc.
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Universidade Federal do Rio de Janeiro
amarildo@ufrj.br
Maio/2012
amarildo@ufrj.br
2. O Palestrante - Amarildo da Cruz Fernandes
Graduado em Engenharia de Minas
pela UFRGS
UFRGS.
Mestre em Engenharia de Produção
pela UFRGS
UFRGS.
Doutor em Engenharia de Produção pela COPPE/UFRJ.
Professor do Curso de Engenharia de Produção da UFRJ e
do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental
da Poli/UFRJ.
Áreas de Atuação: Gestão Estratégica e Sustentabilidade
Tema de Interesse atual: Impacto da Sustentabilidade na
Gestão Estratégica dos Negócios
amarildo@ufrj.br
3. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
4. Nos Mercados Atuais...
Mais possibilidade de escolha dos Produtos e Serviços.
Demanda por Qualidade e por Respostas Rápidas.
D d Q lid d R t Rá id
Aumento dos Níveis de Concorrência.
Maior exigência de Produtos Ecológicos.
Inovação dos Produtos e Serviços.
Mais consciência Ecológica do Consumidor na hora de
Comprar.
Comprar
No Agronegócio a Demanda por Alimentos continuará
crescendo.
Infraestrutura continuará afetando a Oferta.
amarildo@ufrj.br
5. Nas Empresas...
p
Exigência de uma Clara Visão Estratégica.
Liderança empreendedora.
Gerenciamento da Informação para Agilidade nas decisões.
Investimento em Pesquisa e Desenvolvimento
Desenvolvimento.
Criatividade, comunicação e relacionamento entre Pessoas.
Construção de parcerias sólidas com Stakeholders.
Ampla preocupação com Processos, Logistica, Meio-
l ã
Ambiente, Inovação, Legislação, Mudanças Climáticas,
etc...
amarildo@ufrj.br
6. No mundo da tomada de decisão...
Fazer Escolhas tem tornado-se cada vez mais Complexo.
p
Quanto mais opções, mais incertezas.
Quanto mais informações, mais dúvidas.
E todos dias há mais Buzzwords nas Organizações:
Alinhamento, Scorecard Alavancagem, Diversidade,
Alinhamento Scorecard, Alavancagem Diversidade
Paradigma, Ruptura, e-commerce, B2B, Downsize, Core
Competence, Resiliência, Eco-eficiência, Carbon Neutral,
p , , , ,
Pegada Ecológica, Sustentabilidade.
amarildo@ufrj.br
7. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
8. A Sustentabilidade tornou-se parte da Agenda
tornou-
O tema da sustentabilidade conquista o público.
Está relacionado às preocupações com o futuro da
Humanidade.
Humanidade
Aparece com destaque nas agendas dos legislativos da
maioria dos governos e países.
Tem ampla cobertura da mídia.
Começar fazer parte das preocupações
de Empresários e Executivos
Executivos.
amarildo@ufrj.br
10. Limites do Crescimento (1972/2002)
O Livro trata de
problemas cruciais para o
futuro desenvolvimento
da humanidade tais como
energia, poluição ,
saneamento, saúde,
ambiente, tecnologia e
crescimento populacional.
Foi publicado e vendeu
mais de 30 milhões de
cópias em 30 idiomas,
tornando-se o livro sobre
ambiente mais vendido
da história.
amarildo@ufrj.br
11. Conceito de Sustentabilidade
A definição mais empregada:
“S t t bilid d é um princípio segundo
Sustentabilidade i í i d
o qual o uso dos recursos para a
satisfação de necessidades presentes não
pode comprometer a satisfação das
necessidades das gerações futuras.”
g ç
Gro Harlem Brundtland:
considerada líder internacional
Observe: Sustentabilidade envolve um em desenvolvimento sustentável.
compromisso com o longo prazo, um Entre 1983 e 1987 presidiu a
"longo prazo" de termo indefinido. Comissão Brundtland, da ONU,
dedicada ao estudo do
meio ambiente e sua relação com
o progresso.
Este compromisso envolve 3 Dimensões: Esta definição de sustentabilidade
Econômica,
Econômica Social e Ambiental é umaproposta dessa comissão
comissão.
amarildo@ufrj.br
12. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) Os Desafios da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
13. O Desafio da Sustentabilidade
Conseguir Equilibrar
g q
de forma Sistêmica
Decisão e Ação...
Econômica
Ambiental
Política • Ecologicamente salutar
g
e • Economicamente viável
Cultura
• Socialmente justa
j
• Politicamente correta
Social
• Culturalmente aceita.
amarildo@ufrj.br
14. Sociedade
Pobreza
Desigualdades
Reducionismo
Emprego, Renda
População
l ã
Hábitos Água
Cidades
de Consumo Saneamento
Red. Desperdício Mudança Clima
a/Cultura
a
Meio Ambiente
e
Educação Alimento Imperativo
Papel ONGs Terra
Desafios da
Política
A
Sustentabilidade
Pressão dos Emissões
Consumidores Lixo
Imposto Verde Desmatamento
Economia Energia Biodiversidade
Doméstica Crescimento Holismo
Mercados
Recursos
Legislação
Lucro
Economia amarildo@ufrj.br
15. Desafios da Sustentabilidade
População Mundial
+2 Bilhões = 28%
28 Anos
x1000
População Mundial - ONU amarildo@ufrj.br
20. Desafios da Sustentabilidade ‐ Emissões
Emissões globais de CO2 atingem recorde em 2011, diz AIE
De acordo com relatório da Agência Internacional de Energia, a China foi o principal emissor global, com aumento de 9,3%
Reuters |24/05/2012
Emissões globais de dióxido de
carbono aumentaram 3,2% em
2011.
2011 As emissões globais de
dióxido de carbono (CO2) pela
queima de combustível fóssil
aumentaram 3,2 por cento no ano
32
passado, atingindo um recorde de
31,6 gigatoneladas, informou a
Agência Internacional de Energia
(AIE) num balanço preliminar nesta
quinta-feira.
A China foi o principal emissor global, com um aumento de 9,3 por cento em
suas emissões, disse a AIE, que tem sede em Paris.
As emissões norte-americanas caíram 1,7 por cento em 2001, principalmente
pela substituição de usinas a carvão para gás natural e também por um
inverno mais brando que reduziu a demanda por aquecimento, segundo a
AIE.
amarildo@ufrj.br
22. Desafios da Sustentabilidade – Água
Mar do Aral
Já foi o quarto maior lago do mundo com
68 000 km² de superfície e 1100 km³ de
volume de água, mas em 2007 já havia se
reduzido a apenas 10% de seu tamanho
original, e em 2010 estava dividido em três
porções menores, em avançado processo
de desertificação.[1]
d d ifi ã [1]
A outrora próspera indústria pesqueira foi praticamente destruída, provocando desemprego e
dificuldades econômicas. A região também foi fortemente poluída, com graves problemas de
g p , g p
saúde pública como consequência. O recuo do mar também já teria provocado a mudança
climática local com verões cada vez mais quentes e secos, e invernos mais frios e longos.[2]
amarildo@ufrj.br
24. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
25. Quais os Impactos das
Idéias de Sustentabilidade?
As implicações da sustentabilidade p
p ç para o mundo ainda
não estão totalmente claras.
A sustentabilidade vai mudar o cenário competitivo,
ameaçando a sobrevivência de algumas empresas?
A Sustentabilidade vai reduzir as Mudanças Climáticas?
A Sustentabilidade vai tornar o Planeta melhor para se
viver?
amarildo@ufrj.br
26. Como a Sustentabilidade
tende afetar as Empresas
Pesquisas apontam que a sustentabilidade tem o poder de
afetar vários aspectos das operações das empresas, do
desenvolvimento de produtos à produção, passando pelas
vendas, ações de suporte ou manutenção.
A sustentabilidade pode afetar de modo radical todo
projeto de criação de valor realizado pelas empresas,
empresas
tanto a curto quanto a longo-prazo.
amarildo@ufrj.br
27. Scorecard da Sustentabilidade
Dimensões Dimensões
Financeira Sociedade
Econômica Social
Mercado Clientes
Operações Empregados
Recursos Parcerias
Ambiental
Dimensões
Impactos
A sustentabilidade exigirá que
as empresas pensem e ajam Inovação
de modo mais sistêmico do Tecnologia
que fizeram até agora.
é Educação
amarildo@ufrj.br
28. Consequências da Sustentabilidade
nas Empresas
Empresas precisarão de profissionais que pensem de modo
integrado, sistêmico, com ampla visão dos negócios da empresa e
i t d i tê i l i ã d ó i d
de suas implicações sociais e ambientais, de forma a reprojetar
atividades como Desenvolvimento de Produto, Planejamento de
, j
Produção, Vendas, Marketing.
A Gestão de Pessoas precisará de modelos que reorientem
atividades como incentivos e recompensas por metas alcançadas.
Empresas terão que mensurar e avaliar resultados de atividades
que,
que muitas vezes são intangíveis
vezes, intangíveis.
Enfim,
Enfim será necessário pessoas que consigam planejar em meio
a cenários complexos e com visão sistêmica.
amarildo@ufrj.br
29. Contudo, deve-se ter em conta
deve-
que na realidade atual ....
A prática da visão do mundo como um sistema ainda é
incipiente.
incipiente
Problemas locais cada vez mais produzem efeitos globais.
Negociações envolvem múltiplos agentes com diferentes
visões/interesses.
i õ /i t
Pensar as consequências de longo prazo das decisões ainda é
algo muito pouco praticado.
Não conseguimos agir além das fronteiras circunscritas ao
modelo mental vigente.
Enfim, a um longo caminho a percorrer ....
amarildo@ufrj.br
30. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O T
Tema d S t t bilid d
da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) Impactos da Sustentabilidade nas Empresas
5) Métodos para Estimular um Planejamento
Sistêmico.
6) I
Investigando a S t t bilid d na Agroindústria
ti d Sustentabilidade A i dú t i
7) Cenários Chaves
8) Conclusão amarildo@ufrj.br
31. Métodos para superar os desafios
da sustentabilidade em mundos complexos
Capacitar os membros da organização (principalmente os
lideres) a planejar as decicões/ações de forma sistêmica.
Desenvolver o aprendizado coletivo, usando a modelagem
sistêmica como ferramenta para atingir investigar a
sustentabilidade do negócio.
Desenvolver cenários e avaliar riscos em todo o contexto
D l ái li i t d t t
do negócio, usando o computador e a simulação.
Tornar a Sustentabilidade como parte integrante da
cultura do Negócio.
Desenvolver as equipes para enchergarem relações de
causa e efeito no tempo, estimulando a ação local e o
p , ç
pensamento global. Veja o exemplo a seguir:
amarildo@ufrj.br
32. Modelando LUCRATIVIDADE LUCRO LÍQUIDO
DESPESA
OPERACIONAL
Sistemicamente
1) Identificando LUCRO BRUTO DESPESA
Q
Questões ESTOQUE
DESVIO DA
TOTAL
META
2) Definindo FATUAMENTO META
de Mat. Prima
Varíáveis CAPACIDADE
AQUISIÇÃO
Mat. Prima
MÁXIMA DESPESAS DE
PRODUÇÃO
PREÇO ESTOQUE DE
MATÉRIA
PRIMA
PEDIDOS DESPESA com Mat Prima
Mat.
PEDIDOS PRODUÇÃO
CARTEIRA
CAPACITAÇÃO
PRODUTIVIDA
MERCAD0
DE DA
CLIENTES MÃODEOBRA
EXPEDIÇÃO DESPESA
ESTOQUE
MÃO DE OBRA
ACABADO
JORNADA
FADIGA
NORMAL
(8 HORAS)
CRESCIMENTO
QUALIDADE DO
DO ATENDIMENTO MERCADO
NECESSIDADE
PRAZO DE DE HORA EXTRA HORAS TOTAIS
ENTREGA A TRABALHAR
CANAIS DISTRIBUIÇÃO
amarildo@ufrj.br
33. Modelando LUCRATIVIDADE + LUCRO LÍQUIDO
DESPESA
OPERACIONAL
Sistemicamente +
+
3)Esclarecendo
-
LUCRO BRUTO DESPESA
Conexões ESTOQUE
DESVIO DA
TOTAL
META
4) Projetando FATURAMENTO META
de Mat. Prima
o Crescimento CAPACIDADE
AQUISIÇÃO
Mat. Prima
MÁXIMA DESPESAS DE
+
R+
PRODUÇÃO
PREÇO ESTOQUE DE
MATÉRIA
+
- PEDIDOS
PEDIDOS PRODUÇÃO
PRIMA
DESPESA com Mat Prima
Mat.
CARTEIRA
+ +
CAPACITAÇÃO
MERCAD0 + PRODUTIVIDA
DE DA MÃO-
CLIENTES DE-OBRA
EXPEDIÇÃO DESPESA
ESTOQUE
MÃO DE OBRA
ACABADO
JORNADA
FADIGA
NORMAL
(8 HORAS)
CRESCIMENTO
QUALIDADE DO
DO ATENDIMENTO MERCADO
NECESSIDADE
PRAZO DE DE HORA EXTRA HORAS TOTAIS
ENTREGA A TRABALHAR
CANAIS DISTRIBUIÇÃO
amarildo@ufrj.br
34. Modelando LUCRATIVIDADE + LUCRO LÍQUIDO
DESPESA
OPERACIONAL
Sistemicamente +
+
3)Esclarecendo
-
LUCRO BRUTO DESPESA
Conexões ESTOQUE
DESVIO DA
TOTAL
META
4) Avaliando FATURAMENTO META
de Mat. Prima
Limites CAPACIDADE
AQUISIÇÃO
Mat. Prima
MÁXIMA DESPESAS DE
+
R+
PRODUÇÃO
PREÇO ESTOQUE DE
MATÉRIA
+
- PEDIDOS
PRODUÇÃO
PRIMA
DESPESA com Mat Prima
Mat.
PEDIDOS
CARTEIRA +
+ + +
CAPACITAÇÃO
MERCAD0 + PRODUTIVIDA
DE DA MÃO-
CLIENTES DE-OBRA
EXPEDIÇÃO
-
DESPESA
ESTOQUE
MÃO DE OBRA
ACABADO
JORNADA
FADIGA
QUALIDADE
CRESCIMENTO
+ E+ NORMAL
(8 HORAS)
+
DO
DO ATENDIMENTO MERCADO
NECESSIDADE
PRAZO DE DE HORA EXTRA HORAS TOTAIS
ENTREGA
+ + A TRABALHAR
CANAIS DISTRIBUIÇÃO
amarildo@ufrj.br
35. Modelando LUCRATIVIDADE + LUCRO LÍQUIDO
DESPESA
-
OPERACIONAL
Sistemicamente +
+
+
5) Visão Sistêmica +
4) Estratégia
) g - ESTOQUE
LUCRO BRUTO
+ DESVIO DA
- DESPESA
TOTAL
FATURAMENTO META
de Mat. Prima
META
+ +
-
AQUISIÇÃO
CAPACIDADE
+ MÁXIMA
+
Mat. Prima
DESPESAS DE
+ PRODUÇÃO
+
PREÇO + + - ESTOQUE DE
+MATÉRIA
+
+ +
- PEDIDOS
PRODUÇÃO
PRIMA
DESPESA com Mat Prima
Mat. +
+
PEDIDOS
CARTEIRA + + +
+ +
CAPACITAÇÃO
MERCAD0
+
+ - PRODUTIVIDA
DE DA MÃO-
CLIENTES + EXPEDIÇÃO
DE-OBRA
-
DESPESA
ESTOQUE
+ ACABADO
MÃO DE OBRA
+
- -
JORNADA
FADIGA
NORMAL
+ +
QUALIDADE
CRESCIMENTO
DO
+
- (8 HORAS)
+
DO ATENDIMENTO MERCADO
NECESSIDADE
DE HORA EXTRA HORAS TOTAIS
+ PRAZO DE
ENTREGA
+ + A TRABALHAR
CANAIS DISTRIBUIÇÃO
amarildo@ufrj.br
36. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O T
Tema d S t t bilid d
da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) Impactos da Sustentabilidade nas Empresas
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
6) Investigando a Sustentabilidade na
Agroindústria
A i dú t i
7) Cenários Chaves
8) Conclusão amarildo@ufrj.br
37. Sociedade
Sustentabilidade
Crescimento
Populacional no Agronegócio.
Escassez
Alimentos
Hábitos ...... Água
de Consumo Terra
Agricultura Biodiversidade
o/Cultura
Meio Ambiente
e
Familiar Fertilidade
....... .....
Agroindústria
Político
e
A
Sustentabilidade Clima
Legislação Tecnologia
Imposto Verde Impactos AmbAmb.
Código Florestal Bio-Combust.
Produção
..... .....
Produtividade
Custos
Logística
Câmbio Como produzir de
..... forma sustentável?
Economia amarildo@ufrj.br
38. Sustentabilidade no Agronegócio
Isolando Dimensões e Variáveis
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS Macro E
M Economia
i
Negócio BALANÇA
CUSTOS
Tecnologia COMERCIAL
TECNOLOGIA EXPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE IMPORTAÇÃO
PRODUÇÃO
Ç
AGROPECUÁRIA
ESTOQUES
FERTILIDADE
ÁREA USADA
PIB
ÁREA
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL
Terra
T
DESGASTE DO RENDA
SOLO
CONSUMO PREÇOS GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL E DE SERVIÇOS
HÁBITOS DE CONSUMO Sociedade
POPULAÇÃO
amarildo@ufrj.br
39. Sustentabilidade no Agronegócio
Isolando Dimensões e Variáveis
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS Macro E
M Economia
i
Negócio BALANÇA
CUSTOS
Tecnologia COMERCIAL
TECNOLOGIA EXPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE IMPORTAÇÃO
PRODUÇÃO
Ç
AGROPECUÁRIA
ESTOQUES
FERTILIDADE
ÁREA USADA
PIB
ÁREA
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL
Terra
T
DESGASTE DO RENDA
SOLO
CONSUMO PREÇOS GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL E DE SERVIÇOS
HÁBITOS DE CONSUMO Sociedade
POPULAÇÃO
amarildo@ufrj.br
40. O que Influencia a Produção Agropecuária?
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS
BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
-
TECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
+
+ IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO -
AGROPECUÁRIA
+ ESTOQUES
+
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL
DESGASTE DO RENDA
SOLO
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
41. O que a Produção Agropecuária Influencia?
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS
+ BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
TECNOLOGIA EXPORTAÇÃO
+
+
IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO
AGROPECUÁRIA
+
ESTOQUES
+
+
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL +
DESGASTE DO RENDA
SOLO
+
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS + ?
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
42. Relações Circulares de Causalidade - Crescimento e Limitações
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS
BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
E1 – Monoculturas
TECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
- E1 – Custo da Terra
-
-
IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO
AGROPECUÁRIA
+ ESTOQUES
+
- +
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA -
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL
-
+
DESGASTE DO RENDA
SOLO
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
43. Relações Circulares de Causalidade - Crescimento e Limitações
R1 – Expansão da Fronteira R2 – Expansão com Tecnologia
+ COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS - E3 – Equilíbrios
Financeiros
+ + + BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
TECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
-
- +
+ -
+ IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO
AGROPECUÁRIA
+ ESTOQUES
+
- +
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA -
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL
-
+
DESGASTE DO RENDA
SOLO
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
44. Relações Circulares de Causalidade - Crescimento e Limitações
+ COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS
INVESTIMENTOS -
+ + + BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
TECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
-
- + E6 – Produção e
+ -
Demanda
+ IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO -
AGROPECUÁRIA
+
+ ESTOQUES
+
+ R3 – Crescimento Demanda
- +
+ -
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA
-
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL +
-
+ +
DESGASTE DO RENDA + +
SOLO -
+
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS + ?
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
45. Relações Circulares de Causalidade - Crescimento e Limitações
+
+ -
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS -
INVESTIMENTOS -
-
+ + + BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
+
ECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
- -
- +
+ -
+ -
+ IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO -
AGROPECUÁRIA
+ E4/5 – Custos Relativos Economia
Custos Relativos Economia
+ ESTOQUES
+
+
- +
+ - -
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA -
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL +
- +
+ +
DESGASTE DO RENDA + +
SOLO -
+
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS + ?
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
46. Relações Circulares de Causalidade - Crescimento e Limitações
+
+
+ -
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS -
INVESTIMENTOS -
-
+ + + BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
- +
TECNOLOGIA
O OG - EXPORTAÇÃO
Ç
- + -
- +
+ -
+ -
+ IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO -
AGROPECUÁRIA +
+
+ ESTOQUES
+ E6 – Mercado Externo
+
- +
+ - -
FERTILIDADE ÁREA USADA
PIB
ÁREA -
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL +
- +
+ +
DESGASTE DO RENDA + +
SOLO -
+
CONSUMO PREÇOS
GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
E DE SERVIÇOS + ?
HÁBITOS DE
POPULAÇÃO CONSUMO
amarildo@ufrj.br
47. Outras Dimensões...
+
+
+ -
COTAÇÃO DO
LUCROS DOLAR
+ CUSTOS
RECEITAS
RELATIVOS -
INVESTIMENTOS -
-
+ + + BALANÇA
CUSTOS
COMERCIAL
- +
TECNOLOGIA - EXPORTAÇÃO
- + -
- +
+ - +
+ - IMPORTAÇÃO
PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO - -
AGROPECUÁRIA +
+
+ ESTOQUES
+
+
- +
+ - -
FERTILIDADE ÁREA USADA
Á
PIB
ÁREA -
DEMANDA PREÇOS
DISPONÍVEL +
- +
+ +
DESGASTE DO RENDA + +
SOLO -
+
•Contaminação Agrotóxicos CONSUMO PREÇOS
•Escoamento da Produção GLOBAIS
PIB INDUSTRIAL
•Fatores Climáticos e Emissões
Fatores Climáticos e Emissões E DE SERVIÇOS + ?
HÁBITOS DE
• Financiamento e Crédito POPULAÇÃO CONSUMO
•Trabalhadores
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51. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
58. Tópicos desta Apresentação
1) Tendências de Mercados e Empresas
2) O Tema da Sustentabilidade
3) O Desafio da Sustentabilidade
4) I
Impactos d S t t bilid d nas Empresas
t da Sustentabilidade E
5) Métodos para Estimular um Planejamento Sistêmico.
Sistêmico
6) Investigando a Sustentabilidade na Agroindústria
7) Cenários Chaves
8) Conclusão
amarildo@ufrj.br
59. Resumo da Ópera
1) Tente pensar e agir no mundo de forma sistêmica.
2) Lembre: Os problemas de hoje são consequências das
decisões d
d i õ do passado. Os problemas do futuro serão
d O bl d f t ã
consequências das escolhas de hoje.
3) As idéias sobre a Sustentabilidade permanecerão por
muito tempo, então prepare-se para elas.
i ã l
4) Não acredite em tudo que você ouve ou lê. Elabore
seus próprios modelos de entendimento da realidade e
compartilhe-os. A i você aprenderá muito mais.
ilh Assim, ê d á i i
amarildo@ufrj.br