O documento discute a gestão da cadeia de suprimentos, definindo-a como um sistema que entrega produtos e serviços aos consumidores através de empresas interligadas. Apresenta exemplos de cadeias de suprimentos, incluindo suco de laranja, e discute como a logística controla o fluxo de produtos ao longo da cadeia por meio de atividades como transporte, armazenagem e gestão de estoques.

1. Gestão da Cadeia de
Suprimentos
Prof. Melqui Coelho
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2. Definição de Cadeia de Suprimentos
Uma cadeia de suprimentos é um sistema por meio do qual
empresas e organizações interligadas entregam produtos e
serviços a seus consumidores
Svensson (2002)
A cadeia de suprimentos consiste em todos os estágios
envolvidos, direta ou indiretamente, em suprir a necessidade
de um cliente
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3. Exemplo de cadeia de suprimentos
Ciclo de Suprimentos
Ciclo de Suprimentos
Fornecedores
de matériaprima
Indústria
principal
Fabricantes de
componentes
Varejistas
Atacadistas e
distribuidores
Ciclo de fabricação
Ciclo de fabricação
Consumidor
final
Ciclo do cliente
Ciclo do cliente
Ciclo de
Ciclo de
Reabastecimento
Reabastecimento
Visão cíclica dos processos da cadeia de Suprimentos
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4. Exemplo de cadeia de suprimentos – suco de laranja
concentrado
Fornecedores
de insumos
agrícolas
Fazenda
Indústria
cítrica
Engarrafador
e distribuidor
Consumidor
final
•Defensivos
•Fertilizantes
•Tratores
•Implementos
•Mudas
•Irrigação
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5. O que é Logística?
Missão da
Logística
Produto certo,
no local certo,
no momento adequado
e ao preço justo
Definição
Logística é o processo de planejar,
implementar e controlar de maneira eficiente
o fluxo e a armazenagem de produtos, bem
como os serviços e informações associados,
cobrindo desde o ponto de origem até o
ponto de consumo, com o objetivo de atender
aos requisitos do consumidor
Novaes (2001)
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6. A logística controla o fluxo e armazenagem de produtos
ao longo da cadeia de suprimentos
Relação entre Cadeia de Suprimentos Típica
e Áreas da Logística Empresarial
Fornecedores
de matériaprima
Indústria
principal
Fabricantes de
componentes
Logística de
Suprimentos
Varejistas
Consumidor
final
Atacadistas e
distribuidores
Apoio a
Manufatura
Logística de
Distribuição
Áreas da Logística
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7. Exemplo – áreas da logística na cadeia de suprimentos
– suco de laranja concentrado
Fornecedores
de insumos
agrícolas
Fazenda
Indústria
cítrica
Logística de
Suprimentos
Apoio a
Manufatura
Engarrafador
e distribuidor
Consumidor
final
•Defensivos
•Fertilizantes
•Tratores
•Implementos
•Mudas
•Irrigação
Logística de
Distribuição
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8. Principais atividades da logística
Transporte
Armazenagem
Gestão de estoques
Embalagem
Manuseio de materiais
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9. Exemplo – atividades da logística na cadeia de
suprimentos – suco de laranja concentrado
Fornecedores
de insumos
agrícolas
Fazenda
Indústria
cítrica
Engarrafador
e distribuidor
Varejista?
Consumidor
final
•Defensivos
•Fertilizantes
•Tratores
•Implementos
•Mudas
•Irrigação
Estoque e
armazenagem
Coleta e transporte
Transporte
Recebimento
e estoque
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10. Gestão da Cadeia de Suprimentos - Contexto
Fornecedores
Fornecedores
Clientes
Clientes
de 2ºchamada
de 1ºchamada
de 1ºchamada
de 2ºchamada
Unidade
Produtiva
Gestão de Suprimentos
Gestão de Materiais
Gestão de Distribuição Física
Logística
Gestão da Cadeia de Suprimentos
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