Fundamentos da
Logística
Profª Luana Alves
Contexto
histórico da
logística
• Grandes impérios
• Revolução industrial
• A logística era considerada como o setor
responsável pela expedição de produtos ou o
setor que contratava serviços de transportes
• Após o fim da Segunda Guerra Mundial, as
organizações criaram um departamento para
cuidar da logística
• Desenvolvimento das tecnologias
Logística empresarial
A logística é a área que trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem
que facilitam o planejamento, a operação e o controle de todo o fluxo de mercadorias e
informação que vai desde a fonte fornecedora até o consumidor (o cliente)
É tradicional que muitas empresas se organizem em torno de funções de produção e
marketing, mas a logística não deve ser deixada de lado.
O marketing e a produção/operações, quando concebidos e coordenados na
maneira mais ampla, podem concretizar um trabalho eficaz na administração das
atividades logísticas
O valor da
logística
Forma
Tempo
Lugar
Posse
Atividades da
logística
Atividades chaves
❑ Padrão de serviço ao cliente
1. Determinar as necessidades e desejos dos clientes
2. Determinar as reações dos clientes
3. Estabelecer níveis de serviço ao cliente
❑ Transporte
1. Seleção do modal e serviço de transporte
2. Consolidação de fretes
3. Determinação de roteiros
4. Programação de veículos
5. Seleção de equipamentos
6. Processamento de reclamações
7. Auditoria do frete
Atividades da
logística
Atividades chaves
❑ Gestão de estoque
1. Políticas de estocagem de matérias-primas e produtos
acabados
2. Previsão de vendas a curto prazo
3. Variedade de produtos nos pontos de estocagem
4. Número, tamanho e localização dos pontos
de estocagem
5. Estratégias just-in-time , de empurrar e de puxar
❑ Processamento de pedidos
1. Procedimento de interface entre pedidos de compra e
estoques
2. Métodos de transmissão de informação sobre pedidos
3. Regras sobre pedidos
Atividades da logística
Atividades de apoio (suporte)
✓Armazenagem
✓Manuseio de materiais
✓Compras
✓Embalagem
✓Produção e operação
✓Gestão da informação
O processo de
gerenciamento
logístico
Compreendendo a cadeia
de suprimentos
• Alguns autores usam o termo “Redes de
suprimento”
• Uma rede de organizações envolvidas nos
diferentes processos e atividades que
produzem valor na forma de produtos e
serviços destinados ao consumidor final.
Esses processos envolvem fornecedores-
clientes e ligam empresas desde a fonte
inicial de matéria prima até o ponto de
consumo do produto acabado.
• Uma cadeia de suprimentos consiste em
fornecedores, centro de produções de bens,
almoxarifado, centro de distribuições,
varejistas.
Existe diferença de cadeia de
suprimentos e logística?
• A logística concentra-se nas operações da própria empresa, a cadeia
de suprimentos olha desde o início (o primeiro fornecedor) até os
elos finais da corrente de fornecedores e clientes.
• A cadeia de suprimentos tem uma visão mais ampla e panorâmica
do que a visão logística.
• Além da preocupação de todas as empresas com o que ocorre ao
longo de toda a sua cadeia, é necessário um intenso grau de
colaboração entre empresas ao longo da cadeia de suprimentos
para que se atinja maior eficiência
• Com o gerenciamento da cadeia de suprimentos, a organização
consegue tornar-se mais ágil e mais flexível do que seus
concorrentes, permitindo assim maior competitividade
• A logística é apenas uma parcela envolvida com as atividades
existentes em uma cadeia de suprimentos
• As atividades da cadeia de suprimentos estão ligadas à estratégia da
empresa
Importância da
logística/cadeia de
suprimentos
• Os custos são significativos
• Expectativas do serviço logístico ao cliente
estão aumentando
• Linhas de suprimento e distribuição se
estendem com maior complexidade
• Importância para a estratégia da
organização
• Agrega valor ao cliente
• Os clientes querem cada vez mais resposta
rápida e padronizada
Estratégia
de logística
A escolha de uma boa estratégia de logística/CS
exige o emprego de grande parte dos mesmos
processos criativos inerentes ao desenvolvimento
de uma boa estratégia corporativa
Uma estratégia de logística proativa muitas
vezes começa com as metas empresariais e as
exigências dos serviços ao cliente
Estratégias de “ataque” para enfrentar a concor-
rência
Estratégia de Logística
Redução de
Custos
• Redução dos
custos variáveis
• Níveis de serviços
devem ser
mantidos
Redução de
Capital
• Redução do custo
fixo
• Terceirização
• Just-in-time
Melhoria dos
Serviços
• Custo e capital
inversamente
proporcionais ao
nível de serviço
• Vale o equilíbrio
Entrega no mesmo dia Entrega por drones
Entregas com veículos
pequenos como
motocicleta e bicicletas
Parcerias com outras
empresas
Áreas do Planejamento
Níveis
de
Serviço
LOCALIZAÇÃO
DAS
INSTALAÇÕES
ESTOQUES
TRANSPORTES
• Todas as áreas são interligadas
• Devem ser planejadas em
conjunto
• Apesar de ser comum o
trabalho em separado

Aula 12 - Fundamentos da Logistica.pdf ADM

  • 1.
  • 2.
    Contexto histórico da logística • Grandesimpérios • Revolução industrial • A logística era considerada como o setor responsável pela expedição de produtos ou o setor que contratava serviços de transportes • Após o fim da Segunda Guerra Mundial, as organizações criaram um departamento para cuidar da logística • Desenvolvimento das tecnologias
  • 3.
    Logística empresarial A logísticaé a área que trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem que facilitam o planejamento, a operação e o controle de todo o fluxo de mercadorias e informação que vai desde a fonte fornecedora até o consumidor (o cliente) É tradicional que muitas empresas se organizem em torno de funções de produção e marketing, mas a logística não deve ser deixada de lado. O marketing e a produção/operações, quando concebidos e coordenados na maneira mais ampla, podem concretizar um trabalho eficaz na administração das atividades logísticas
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    Atividades da logística Atividades chaves ❑Padrão de serviço ao cliente 1. Determinar as necessidades e desejos dos clientes 2. Determinar as reações dos clientes 3. Estabelecer níveis de serviço ao cliente ❑ Transporte 1. Seleção do modal e serviço de transporte 2. Consolidação de fretes 3. Determinação de roteiros 4. Programação de veículos 5. Seleção de equipamentos 6. Processamento de reclamações 7. Auditoria do frete
  • 6.
    Atividades da logística Atividades chaves ❑Gestão de estoque 1. Políticas de estocagem de matérias-primas e produtos acabados 2. Previsão de vendas a curto prazo 3. Variedade de produtos nos pontos de estocagem 4. Número, tamanho e localização dos pontos de estocagem 5. Estratégias just-in-time , de empurrar e de puxar ❑ Processamento de pedidos 1. Procedimento de interface entre pedidos de compra e estoques 2. Métodos de transmissão de informação sobre pedidos 3. Regras sobre pedidos
  • 7.
    Atividades da logística Atividadesde apoio (suporte) ✓Armazenagem ✓Manuseio de materiais ✓Compras ✓Embalagem ✓Produção e operação ✓Gestão da informação
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  • 9.
    Compreendendo a cadeia desuprimentos • Alguns autores usam o termo “Redes de suprimento” • Uma rede de organizações envolvidas nos diferentes processos e atividades que produzem valor na forma de produtos e serviços destinados ao consumidor final. Esses processos envolvem fornecedores- clientes e ligam empresas desde a fonte inicial de matéria prima até o ponto de consumo do produto acabado. • Uma cadeia de suprimentos consiste em fornecedores, centro de produções de bens, almoxarifado, centro de distribuições, varejistas.
  • 10.
    Existe diferença decadeia de suprimentos e logística? • A logística concentra-se nas operações da própria empresa, a cadeia de suprimentos olha desde o início (o primeiro fornecedor) até os elos finais da corrente de fornecedores e clientes. • A cadeia de suprimentos tem uma visão mais ampla e panorâmica do que a visão logística. • Além da preocupação de todas as empresas com o que ocorre ao longo de toda a sua cadeia, é necessário um intenso grau de colaboração entre empresas ao longo da cadeia de suprimentos para que se atinja maior eficiência • Com o gerenciamento da cadeia de suprimentos, a organização consegue tornar-se mais ágil e mais flexível do que seus concorrentes, permitindo assim maior competitividade • A logística é apenas uma parcela envolvida com as atividades existentes em uma cadeia de suprimentos • As atividades da cadeia de suprimentos estão ligadas à estratégia da empresa
  • 11.
    Importância da logística/cadeia de suprimentos •Os custos são significativos • Expectativas do serviço logístico ao cliente estão aumentando • Linhas de suprimento e distribuição se estendem com maior complexidade • Importância para a estratégia da organização • Agrega valor ao cliente • Os clientes querem cada vez mais resposta rápida e padronizada
  • 12.
    Estratégia de logística A escolhade uma boa estratégia de logística/CS exige o emprego de grande parte dos mesmos processos criativos inerentes ao desenvolvimento de uma boa estratégia corporativa Uma estratégia de logística proativa muitas vezes começa com as metas empresariais e as exigências dos serviços ao cliente Estratégias de “ataque” para enfrentar a concor- rência
  • 13.
    Estratégia de Logística Reduçãode Custos • Redução dos custos variáveis • Níveis de serviços devem ser mantidos Redução de Capital • Redução do custo fixo • Terceirização • Just-in-time Melhoria dos Serviços • Custo e capital inversamente proporcionais ao nível de serviço • Vale o equilíbrio
  • 14.
    Entrega no mesmodia Entrega por drones Entregas com veículos pequenos como motocicleta e bicicletas Parcerias com outras empresas
  • 16.
    Áreas do Planejamento Níveis de Serviço LOCALIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES ESTOQUES TRANSPORTES •Todas as áreas são interligadas • Devem ser planejadas em conjunto • Apesar de ser comum o trabalho em separado