O relatório descreve um projeto de um hotel sustentável chamado Hotel Folha Verde. O hotel usará materiais ecológicos em sua construção e operação, como painéis solares, iluminação por sensores e mobiliário de madeira certificada. O hotel também usará produtos de algodão sustentável produzidos pela Embrapa para as camas, mesas e banheiros.

1. UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
POLO DE ARAÇATUBA-SP
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA ONLINE
MAYK RAVAVANDIERE SOUZA DE MORAIS E RA 9904004574
PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM
LOGÍSTICA I – (PROINTER I)
RELATÓRIO FINAL
PROFESSOR-TUTOR EAD GISELE BAFUME QUIERELLI
SANTA FE DO SUL-SP
2014

2. MAYK RAVAVANDIERE SOUZA DE MORAIS E RA 9904004574
LEVANTAMENTO BIBLIOGRÁFICO E ADEQUAÇÃO DO
DESAFIO PROFISSIONAL A PROPOSTA DO PROINTER I
RELATÓRIO FINAL
Projeto Interdisciplinar aplicado à Tecnologia em
Logística I, apresentado como requisito do curso de
Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera
Uniderp, polo Araçatuba-SP, sob a orientação da tutora
EaD Gisele Bafume Quierelli.
SANTA FE DO SUL-SP
2014

3. SUMÁRIO
RESUMO 4
1. INTRODUÇÃO 5
2. CONTEXTUALIZAÇÃO DA PESQUISA 6
3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 7
4. ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DE DADOS 8
3. CONSIDERAÇÕES FINAIS 9
REFERÊNCIAS 10

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RESUMO
O Hotel Folha Verde, pretende aplicar um conceito diferenciado no setor da hotelaria,
onde a sustentabilidade tem destaque, visto a necessidade da preservação e a constante
preocupação de grande parte da população. Iremos aplicar técnicas de reaproveitamento e
sustentabilidade, buscando a preservação do meio ambiente e seus recursos naturais.
Após uma análise de mercado, onde foram encontrados alguns empreendimentos no setor
de hotelaria sustentável, foi observada a procura por esse serviço, que se encontra em
constante crescimento.
O projeto que se desenvolve sustentável, desde sua planta, na sua construção será utilizado
materiais de empresas que seguem padrões internacionais de reaproveitamento de recursos
naturais utilizando contêiner como base, dessa forma reaproveitando material que seria
descartado na natureza. O hotel contará com: sistema de aquecimento solar, iluminação
controlada por sensores, mobiliário com certificado de madeira de reflorestamento, todo
material de cama, mesa e banho serão produzidos com fio de algodão colorido produzido pela
EMBRAPA(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) de Campina Grande-PB, todos os
quartos terão visibilidade da luminosidade solar.
PALAVRAS-CHAVE: Hotelaria; Sustentabilidade; Empreendimentos.

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1. INTRODUÇÃO
A realização desse trabalho tem como objetivo ampliar meus conhecimentos nas áreas
empreendedorismo, ética e desenvolvimento pessoal e profissional, como forma de colocar
em prática conhecimentos adquiridos ao longo desse semestre letivo, sob orientação da
professora/tutor GISELE BAFUME QUIERELLI.

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2. CONTEXTUALIZAÇÃO DA PESQUISA
No ato do planejamento desse empreendimento, está ligada além de preocupações
ambientais a preocupação ética para com colaboradores, clientes e comunidade externa,
criando um vínculo à política de boa vizinhança trabalhando com marketing limpo.
Devemos estar em constante atualização de métodos a ser utilizados, pois o público
alvo seriam pessoas de classe média, os quais são exigentes quanto a qualidade do serviço
prestado. O objetivo da implantação desse empreendimento terá um impacto social, cultural e
econômico, pois proporcionarão ao consumidor melhorias em sua qualidade de vida,
oferecendo qualidade no serviço prestado, com preços compatíveis ao mercado atual.
Para alcançarmos uma qualidade no atendimento, realizaremos treinamento com
nossos colaboradores especializado na visão da hotelaria ecológica e sustentável, com
experiência na recepção e no atendimento ao público assim como noções de inglês e espanhol,
para facilitar no atendimento ao cliente internacional.
Quanto à sustentabilidade do material utilizado, faremos pesquisa no mercado
varejista para localizar fornecedores que tenham qualidade e preços, dentro de uma média do
mercado desses materiais, nunca nos esquecendo de que a qualidade é parte importante nessa
parte do empreendimento.

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3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Entre o planejamento e a concretização, o empreendedorismo desempenha um papel
fundamental no alcance de objetivos da empresa que são todas as etapas da criação de um
negócio, pois a obtenção é a satisfação dos clientes e os resultados do empreendimento são
essenciais para sua solidificação no mercado.
“O empreendedor é um trabalhador incansável. Como gosta do que
faz, trabalha a noite, em finais de semana. Mas ele tem consciência
da qualidade que deve impor às suas tarefas, ou seja, visa sempre os
resultados, e não ao trabalho em si.” (DOLABELA, 1999, p.61)
Na concepção de DOLABELA, (1999, p.61) o empreendedorismo é “um processo contínuo e
gerencial pelo qual indivíduos e grupos obtêm o que necessitam de resultados”.
Também considerando a ética profissional na relação com um processo as palavras de
SINGER (Ética prática, p. 18-24) “Não é um conjunto de proibições particularmente
respeitantes ao sexo” — “o sexo não levanta nenhuma questão ética específica”, ele evidência
a ética como um “processo contínuo, nas quais as partes tenham respeito para o outro, com o
objetivo de satisfazer de forma correta o crescimento profissional e pessoal do indivíduo.

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4. ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DE DADOS
Pontos Fortes e Pontos Fracos (Análise Interna) Citando os pontos fortes deste projeto
temos como o principal o atendimento com qualidade para atingir satisfatoriamente o público
alvo que seriam não só os moradores das diversas regiões do país como também os
estrangeiros que transitam pelo país fazendo uma completa estrutura com qualidade no
atendimento, preços competitivos ao mercado e facilidade nas formas de pagamento.
Por outro lado, o ponto fraco desta primeira análise está na dificuldade na constante
aquisição de produtos sustentável visto a pouca oferta no mercado desse tipo de produto.
OPORTUNIDADE E AMEAÇAS (ANÁLISE EXTERNA: MICRO E MACRO-AMBIENTAL)
Estudamos meios de analisar as oportunidades, como esse novo conceito de hotel, no
qual se concentra uma quantidade significativa de nossos serviços oferecidos ao hóspede
possibilitando um contato direto com a sustentabilidade.
No que se refere a ameaças, observamos a possibilidade de ocorrer certa concorrência, já
que entraremos no mercado com preços condizentes ao atual mercado porém oferecendo um
produto inovador. Devemos contar também com a possibilidade de abertura de novos
concorrentes com os mesmos conceitos ocasionando assim um fracionamento dos leitos.

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5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O empreendedor deve estar focado em seus objetivos, e sempre visando atingir seu
público alvo para isso deve estar munido estrategicamente para gerir as ações lançadas no
mercado.
Sua gestão deve ser sempre coerente e dinâmica, utilizando-se sempre sob as bases
éticas de mercado e de pessoas.
Algumas limitações burocráticas foram detectadas durante a construção e abertura do
empreendimento, devido a demora junto aos órgãos públicos além da carga tributária e os
encargos sociais vinculados na contratação de funcionários e impostos vêm a ser hoje a maior
dificuldade de qualquer empresário, seja ele de pequeno, médio ou grande porte.

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REFERÊNCIAS
CINTRA, Josiane C.. Desenvolvimento Pessoal e Profissional. 1ª ed. Valinhos: Anhanguera
Publicações, 2011. (PLT)
DOLABELA, F. Oficina do empreendedor. São Paulo: Cultura Editores. 1999.
DORNELAS, José C. A.. Empreendedorismo: Transformando ideias em negócios. 4ª ed.
Rio de Janeiro: Campus - Elservier, 2012. (PLT)
MATOS, FRANCISCO GOMES. Ética na Gestão Empresarial da Conscientização à
Ação. 1ª ed. São Paulo: Saraiva, 2007. (PLT)
SINGER, P. Ética prática; tradução de Jerfferson Luiz Camargo – São Paulo: Martins
Fontes, 2002. (Coleção biblioteca universal)
Site: http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/algodao/ acessado em 10/06/2014 às 20:22.
Site: http://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/sustentabilidade_empresarial.htm , acessado
em 03/06/2014 Ás 22:10