Este documento fornece receitas típicas para o café da manhã no Cerrado brasileiro, incluindo biscoitos de araruta e pequi, geleias de buriti e cagaita, e sucos de araçá e mangaba. As receitas destacam frutas nativas da região e seus benefícios nutricionais.
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaMab Davilla
Este documento contém várias receitas culinárias típicas de países da América Latina como Chile, Colômbia e Cuba. Inclui instruções detalhadas para preparar sobremesas como arroz doce costarriquenho e doces como alfajores chilenos, assim como pratos salgados como charquikán colombiano e camarão com pimenta vermelha.
Este documento fornece receitas típicas de festa junina como pamonha salgada, canjica com amendoim, maçã do amor, arroz doce, pé-de-moleque e cocada. As receitas incluem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato tradicional brasileiro.
A receita descreve os ingredientes e instruções para fazer:
1) Pão de hambúrguer com gergelim, 2) Hambúrguer de carne moída e toucinho, 3) Picles de pepino com vinagre e açúcar.
A receita ensina como preparar um sanduíche quente de presunto e queijo em 3 etapas: 1) preparar um molho para umedecer o pão, 2) montar as camadas do sanduíche com mussarela, presunto e requeijão, 3) assar o sanduíche no forno. Uma opção é usar um molho branco feito com manteiga, farinha de trigo e leite. O sanduíche serve 6 pessoas e leva 30 minutos para preparar.
1) O documento discute pratos tradicionais da festa judaica de Chanuká, incluindo latkes, sufganiot e struffoli.
2) Receitas detalhadas são fornecidas para sufganiot, struffoli, borekas e bolo de óleo.
3) O texto explora como os costumes culinários de Chanuká variam entre diferentes grupos judeus como asquenazes, sefarades e israelenses.
Este doce de abacaxi cremoso consiste em três partes: um creme de leite e gemas, abacaxi cozido em calda e gelatina de abacaxi. O doce é montado em camadas com o creme na base, gelatina no meio e enfeitado com abacaxi desidratado e crocante de farinha.
O documento apresenta uma receita de bolo de casca de banana, ensinando como aproveitar cascas que normalmente seriam descartadas. A receita inclui ingredientes como casca de banana, óleo, farinha e ovos, instruindo o leitor a misturar os ingredientes no liquidificador e assar em forma untada. O bolo é descrito como nutritivo e delicioso.
Reciclagem de Alimentos - Caderno de receitasescolaalfa
Trabalho realizado por alunos do Ensino Médio e apresentado na primeira Feira de Ciências da UFRJ nos dias 05 e 06 de outubro/2011.
Professora orientadora: Suely Cozendey
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaMab Davilla
Este documento contém várias receitas culinárias típicas de países da América Latina como Chile, Colômbia e Cuba. Inclui instruções detalhadas para preparar sobremesas como arroz doce costarriquenho e doces como alfajores chilenos, assim como pratos salgados como charquikán colombiano e camarão com pimenta vermelha.
Este documento fornece receitas típicas de festa junina como pamonha salgada, canjica com amendoim, maçã do amor, arroz doce, pé-de-moleque e cocada. As receitas incluem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato tradicional brasileiro.
A receita descreve os ingredientes e instruções para fazer:
1) Pão de hambúrguer com gergelim, 2) Hambúrguer de carne moída e toucinho, 3) Picles de pepino com vinagre e açúcar.
A receita ensina como preparar um sanduíche quente de presunto e queijo em 3 etapas: 1) preparar um molho para umedecer o pão, 2) montar as camadas do sanduíche com mussarela, presunto e requeijão, 3) assar o sanduíche no forno. Uma opção é usar um molho branco feito com manteiga, farinha de trigo e leite. O sanduíche serve 6 pessoas e leva 30 minutos para preparar.
1) O documento discute pratos tradicionais da festa judaica de Chanuká, incluindo latkes, sufganiot e struffoli.
2) Receitas detalhadas são fornecidas para sufganiot, struffoli, borekas e bolo de óleo.
3) O texto explora como os costumes culinários de Chanuká variam entre diferentes grupos judeus como asquenazes, sefarades e israelenses.
Este doce de abacaxi cremoso consiste em três partes: um creme de leite e gemas, abacaxi cozido em calda e gelatina de abacaxi. O doce é montado em camadas com o creme na base, gelatina no meio e enfeitado com abacaxi desidratado e crocante de farinha.
O documento apresenta uma receita de bolo de casca de banana, ensinando como aproveitar cascas que normalmente seriam descartadas. A receita inclui ingredientes como casca de banana, óleo, farinha e ovos, instruindo o leitor a misturar os ingredientes no liquidificador e assar em forma untada. O bolo é descrito como nutritivo e delicioso.
Reciclagem de Alimentos - Caderno de receitasescolaalfa
Trabalho realizado por alunos do Ensino Médio e apresentado na primeira Feira de Ciências da UFRJ nos dias 05 e 06 de outubro/2011.
Professora orientadora: Suely Cozendey
Este documento descreve as ações da empresa Sodexo para comemorar o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro. A Sodexo fará uma doação de R$0,15 para entidades cadastradas a cada transação realizada nos cartões Sodexo Refeição Pass e Alimentação Pass no Brasil nesse dia. O documento também traz receitas sustentáveis que aproveitam cascas, talos e outras partes usualmente desperdiçadas de alimentos.
O documento fornece receitas de bolos, pães e sobremesas feitas com farinha de mandioca ou feijão, incluindo instruções de preparo e informações nutricionais. As receitas incluem bolo salgado de farinha de mandioca, cuscuz de farinha e geléia de tomate.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 3º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse trabalho vai de encontro ao projeto da escola em 2015 - Projeto: Currículo Integrador e a Construção da Responsabilidade Socioambiental
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
Este documento contém várias receitas culinárias portuguesas, incluindo Amores de Azeitão, Batata Recheada com Queijo Fresco, e Biscoitos de Canela e Chocolate. Fornece instruções detalhadas sobre como preparar cada prato, listando todos os ingredientes necessários e os passos de preparação.
Este documento fornece receitas de doces para festas e momentos especiais. Em 3 frases:
1) Oferece receitas de brigadeiros, trufas de chocolate e docinhos caramelizados que podem ser preparados para celebrar datas comemorativas com a família e amigos.
2) Fornece dicas para congelar e descongelar os doces, mantendo sua qualidade, de modo que possam ser preparados com antecedência.
3) Apresenta brevemente como os doces eram usados no passado para a expressão feminina e
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
As três frases resumem várias receitas de massas e recheios para pastéis, incluindo uma massa de batata, uma massa prática para salgados assados e uma receita de recheio de carne para pastéis assados.
Este documento fornece receitas para bolos e tortas de maracujá. A primeira receita é para um bolo de maracujá simples feito com suco de maracujá, ovos, açúcar e farinha. A segunda receita é para uma torta de maracujá recheada com mousse de maracujá e coberta com calda de maracujá. A terceira receita é para um bolo prático de maracujá feito no liquidificador.
Curso de culinaria_sem_gluten_josy_gomez _2013kacyara
Este documento apresenta várias receitas sem glúten, incluindo bolos, pães, leites vegetais e outros itens. A autora Josy Gomez ensinou essas receitas em um curso de culinária sem glúten realizado em parceria com a FENACELBRA. O livro de receitas resume o que foi ensinado no curso e fornece instruções detalhadas para preparar cada item.
O livro apresenta receitas únicas da cidade de Itanhaém elaboradas com produtos cultivados por agricultores familiares, como o doce de chuchu e o vinagrete de palmito. Muitas destas iguarias estão à venda na Feira da Agricultura Familiar que ocorre aos sábados, promovendo a economia local e a segurança alimentar da população. O projeto reforça as políticas públicas de apoio à agricultura familiar de Itanhaém
O documento contém várias receitas de doces típicos brasileiros enviadas por leitores do site, incluindo arroz doce, bolo de milho, vatapá de macaxeira e bolo da vovó Antonia. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada doce.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 2º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse livro foi dado de presente para as mamães em comemoração ao Dia das Mães.
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
O documento fornece instruções para montar um livro de receitas Maizena, incluindo: baixar o arquivo, imprimir em tamanho reduzido, recortar nas linhas tracejadas, colocar as folhas na ordem correta e amarrar com fita.
51 - Receitas - Dia das Mães - EMEF Rui BarbosaHaíssa Martins
Este documento contém receitas de doces e salgados compartilhadas por mães. Inclui instruções para mousse de morango com chocolate, pudim de sorvete, bolo de fubá e outros pratos doces e salgados. Fornece detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo para várias sobremesas e refeições.
Este documento descreve um livro de receitas que reúne 130 pratos tradicionais e inovadores da região do Ipiranga em São Paulo. O livro foi produzido a partir de um concurso de receitas promovido pela Subprefeitura do Ipiranga e Continental Eletrodomésticos, com o objetivo de valorizar a memória e cultura das famílias locais. Muitas das receitas aproveitam alimentos que normalmente seriam desperdiçados, como cascas, talos e folhas.
Os documentos fornecem instruções para preparar diversos tipos de bolos, incluindo bolo nega maluca, bolo de cenoura, e bolo de maizena da vovó. As receitas variam nos ingredientes e modo de preparo, mas todas envolvem misturar ingredientes secos e úmidos e assar em forno.
O documento fornece receitas que utilizam batata-doce como ingrediente principal ou complementar, incluindo biscoitos, pão, nhoque, doces e bolos à base de batata-doce. As receitas variam de preparações salgadas como pão e nhoque à doces como quadradinhos e bolos, demonstrando diversas formas de aproveitar a batata-doce em pratos diferentes.
O documento contém várias receitas culinárias como bolo de chocolate, brigadeiro, pamonha e outras sobremesas e pratos salgados. Há também poemas e textos sobre projetos educacionais realizados por alunos da escola.
Este documento fornece receitas para o chá da tarde, incluindo brigadeiros, doces e salgados feitos com frutos típicos do Cerrado brasileiro, como pequi, murici, baru e gueroba. As receitas destacam propriedades e usos tradicionais desses frutos e como eles podem ser aproveitados culinariamente.
O documento fornece receitas econômicas e nutritivas, incluindo bolos, biscoitos e sobremesas. Há informações sobre ingredientes, quantidades, preços e modo de preparo para cada receita. Receitas incluem biscoitos de goiaba, bolo de abóbora com coco, e bolo de café.
O documento fornece receitas para bolos, empadas e pães típicos da culinária brasileira, incluindo um bolo de aniversário de amêndoas com recheio de baba-de-moça de murici, empadinha de galinha caipira com mangarito e um pão aromatizado com óleo de pequi recheado com carne e queijo.
Este documento descreve as ações da empresa Sodexo para comemorar o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro. A Sodexo fará uma doação de R$0,15 para entidades cadastradas a cada transação realizada nos cartões Sodexo Refeição Pass e Alimentação Pass no Brasil nesse dia. O documento também traz receitas sustentáveis que aproveitam cascas, talos e outras partes usualmente desperdiçadas de alimentos.
O documento fornece receitas de bolos, pães e sobremesas feitas com farinha de mandioca ou feijão, incluindo instruções de preparo e informações nutricionais. As receitas incluem bolo salgado de farinha de mandioca, cuscuz de farinha e geléia de tomate.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 3º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse trabalho vai de encontro ao projeto da escola em 2015 - Projeto: Currículo Integrador e a Construção da Responsabilidade Socioambiental
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
Este documento contém várias receitas culinárias portuguesas, incluindo Amores de Azeitão, Batata Recheada com Queijo Fresco, e Biscoitos de Canela e Chocolate. Fornece instruções detalhadas sobre como preparar cada prato, listando todos os ingredientes necessários e os passos de preparação.
Este documento fornece receitas de doces para festas e momentos especiais. Em 3 frases:
1) Oferece receitas de brigadeiros, trufas de chocolate e docinhos caramelizados que podem ser preparados para celebrar datas comemorativas com a família e amigos.
2) Fornece dicas para congelar e descongelar os doces, mantendo sua qualidade, de modo que possam ser preparados com antecedência.
3) Apresenta brevemente como os doces eram usados no passado para a expressão feminina e
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
As três frases resumem várias receitas de massas e recheios para pastéis, incluindo uma massa de batata, uma massa prática para salgados assados e uma receita de recheio de carne para pastéis assados.
Este documento fornece receitas para bolos e tortas de maracujá. A primeira receita é para um bolo de maracujá simples feito com suco de maracujá, ovos, açúcar e farinha. A segunda receita é para uma torta de maracujá recheada com mousse de maracujá e coberta com calda de maracujá. A terceira receita é para um bolo prático de maracujá feito no liquidificador.
Curso de culinaria_sem_gluten_josy_gomez _2013kacyara
Este documento apresenta várias receitas sem glúten, incluindo bolos, pães, leites vegetais e outros itens. A autora Josy Gomez ensinou essas receitas em um curso de culinária sem glúten realizado em parceria com a FENACELBRA. O livro de receitas resume o que foi ensinado no curso e fornece instruções detalhadas para preparar cada item.
O livro apresenta receitas únicas da cidade de Itanhaém elaboradas com produtos cultivados por agricultores familiares, como o doce de chuchu e o vinagrete de palmito. Muitas destas iguarias estão à venda na Feira da Agricultura Familiar que ocorre aos sábados, promovendo a economia local e a segurança alimentar da população. O projeto reforça as políticas públicas de apoio à agricultura familiar de Itanhaém
O documento contém várias receitas de doces típicos brasileiros enviadas por leitores do site, incluindo arroz doce, bolo de milho, vatapá de macaxeira e bolo da vovó Antonia. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada doce.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 2º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse livro foi dado de presente para as mamães em comemoração ao Dia das Mães.
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
O documento fornece instruções para montar um livro de receitas Maizena, incluindo: baixar o arquivo, imprimir em tamanho reduzido, recortar nas linhas tracejadas, colocar as folhas na ordem correta e amarrar com fita.
51 - Receitas - Dia das Mães - EMEF Rui BarbosaHaíssa Martins
Este documento contém receitas de doces e salgados compartilhadas por mães. Inclui instruções para mousse de morango com chocolate, pudim de sorvete, bolo de fubá e outros pratos doces e salgados. Fornece detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo para várias sobremesas e refeições.
Este documento descreve um livro de receitas que reúne 130 pratos tradicionais e inovadores da região do Ipiranga em São Paulo. O livro foi produzido a partir de um concurso de receitas promovido pela Subprefeitura do Ipiranga e Continental Eletrodomésticos, com o objetivo de valorizar a memória e cultura das famílias locais. Muitas das receitas aproveitam alimentos que normalmente seriam desperdiçados, como cascas, talos e folhas.
Os documentos fornecem instruções para preparar diversos tipos de bolos, incluindo bolo nega maluca, bolo de cenoura, e bolo de maizena da vovó. As receitas variam nos ingredientes e modo de preparo, mas todas envolvem misturar ingredientes secos e úmidos e assar em forno.
O documento fornece receitas que utilizam batata-doce como ingrediente principal ou complementar, incluindo biscoitos, pão, nhoque, doces e bolos à base de batata-doce. As receitas variam de preparações salgadas como pão e nhoque à doces como quadradinhos e bolos, demonstrando diversas formas de aproveitar a batata-doce em pratos diferentes.
O documento contém várias receitas culinárias como bolo de chocolate, brigadeiro, pamonha e outras sobremesas e pratos salgados. Há também poemas e textos sobre projetos educacionais realizados por alunos da escola.
Este documento fornece receitas para o chá da tarde, incluindo brigadeiros, doces e salgados feitos com frutos típicos do Cerrado brasileiro, como pequi, murici, baru e gueroba. As receitas destacam propriedades e usos tradicionais desses frutos e como eles podem ser aproveitados culinariamente.
O documento fornece receitas econômicas e nutritivas, incluindo bolos, biscoitos e sobremesas. Há informações sobre ingredientes, quantidades, preços e modo de preparo para cada receita. Receitas incluem biscoitos de goiaba, bolo de abóbora com coco, e bolo de café.
O documento fornece receitas para bolos, empadas e pães típicos da culinária brasileira, incluindo um bolo de aniversário de amêndoas com recheio de baba-de-moça de murici, empadinha de galinha caipira com mangarito e um pão aromatizado com óleo de pequi recheado com carne e queijo.
Este documento fornece receitas para um piquenique, incluindo cheesecake de cajuzinho, coxinha de frango com vinagreira, e doce de ameixa com baru. As receitas destacam ingredientes típicos da região do Cerrado brasileiro como cajuzinho, vinagreira, ameixa e baru.
1. O documento contém várias receitas, incluindo bolos, massas, salgados e doces.
2. As receitas variam de bolos simples como bolo de milho e bolo nega maluca até pratos mais elaborados como pães de Santa Clara.
3. Além das receitas, o documento fornece instruções para preparar vários acompanhamentos e recheios como salpicão de frango e calda de chocolate.
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaMab Davilla
Este documento contém várias receitas culinárias típicas de países da América Latina como Chile, Colômbia e Cuba. Inclui instruções detalhadas para preparar sobremesas como arroz doce costarriquenho e doces como alfajores chilenos, assim como pratos salgados como charquikán colombiano e camarão com pimenta vermelha.
Este documento fornece receitas funcionais para equilibrar a rotina, incluindo lanches saudáveis com cafeína, sobremesas low carb e aperitivos para compartilhar. Há opções para matar a vontade de doces de forma saudável, como cremes e bolos de chocolate feitos em casa, assim como receitas para a hora do almoço ou jantar, como focaccia low carb com figos e bites low carb. No total, são apresentadas 19 receitas para auxiliar na alimentação equilibrada.
O documento apresenta receitas de doces e salgados, incluindo suflê de chocolate, brigadeiro de microondas, bolo 4x4 e pizza especial. Há instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para cada receita.
Este documento fornece receitas culinárias diversas, incluindo pizzas, tortas salgadas, carnes e sobremesas. As receitas variam de pratos simples como bolo de caneca até receitas mais elaboradas como panetone. O documento também fornece informações de contato da autora e blogs relacionados à culinária.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas, incluindo abacate falso, abóbora em calda, e ambrosia. Ao todo são apresentadas 13 receitas como arroz doce, amendoim crocante e baba de camelo.
O documento fornece uma lista de receitas de doces e sobremesas começando com as letras C a L. Inclui receitas como Caixa de Merengues, Caixinhas de Ovos, Cajuzinhos de Amendoim, Cake de Fubá, entre outras. A lista contém o nome da receita, ingredientes, modo de fazer e informações adicionais.
Pipoca doce é feita com milho, manteiga, açúcar e corante vermelho. Pipoca colorida é feita cobrindo pipoca já estourada com calda de açúcar, água e corante. Banana split é um doce feito com banana, sorvete, creme de leite e calda de chocolate.
Pipoca doce é feita com milho, manteiga, açúcar e corante vermelho. Pipoca colorida é feita cobrindo pipoca já estourada com calda de açúcar, água e corante. Banana split é um doce feito com banana, sorvete, creme de leite e calda de chocolate.
O documento fornece receitas para diversos doces, incluindo bolos, tortas e balas. Entre as receitas destacam-se o Bolo de Frutas, feito com farinha, açúcar, ovos, manteiga e diversas frutas secas e cristalizadas, e o Bolo Chifon Mesclado, um bolo fofo feito com claras em neve, gemas e cacau em pó. O documento também fornece instruções para fazer Panetone, um doce natalino típico da Itália.
1. O documento apresenta receitas salgadas e doces, incluindo espetinhos de frango e gado, massa de pizza integral e pão de queijo de ricota e chia entre as salgadas.
2. Nas receitas doces estão o bolo de iogurte grego com maçã e nozes, a biomassa de banana verde e o brigadeiro de biomassa.
3. Há também sugestões de sucos como o de melancia, morango e limão e o suco verde, além de uma receita de granola saudável.
O documento fornece receitas de bolos sem glúten, incluindo rocambole de chocolate, bolo de abóbora com coco, e bolo Halloween. Há também receitas para torta de laranja e bolo gelado da palmierinha.
O documento fornece receitas de bolos sem glúten, incluindo rocambole de chocolate, bolo de abóbora com coco, e bolo Halloween. Há também receitas para torta de laranja e bolo gelado da palmierinha.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Os minicontratos permitem que investidores com pouco capital operem no mercado futuro, apostando na alta ou baixa de produtos como índices, moedas ou juros. São acordos de compra e venda de ativos negociados na bolsa com data futura de vencimento. Os principais minicontratos são o minidólar e o mini-índice, que podem ser negociados com margens baixas de garantia através de corretoras.
O documento apresenta um livro de receitas sem glúten desenvolvido por Josy Gomez em parceria com a FENACELBRA. O livro contém receitas de bolos, pães, leites vegetais e outros itens, com o objetivo de ensinar pessoas celíacas e sensíveis ao glúten a cozinhar de forma saudável e saborosa sem o uso de glúten.
O documento lista receitas de bolos, cafés, cupcakes, leites vegetais, pães e misturas de farinha sem glúten e lactose. Inclui instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para cada item.
A receita de empadão de frango de Nilza é passada de geração em geração. Ela só ensina para pessoas próximas e acha que seu empadão é melhor que o de sua filha.
Ana ensina a receita de torta de frango com requeijão que aprendeu com sua sogra e já levou para várias cidades por causa do marido jogador de futebol.
Nete aprendeu a fazer empadas com uma amiga italiana da patroa e conseguiu comprar um terreno para construir sua casa vendendo as empadas.
Este documento fornece uma receita para ganola caseira feita de aveia, frutos secos, sementes e mel. A receita mistura esses ingredientes e coze-os no forno por 15 minutos a 180°C para criar um lanche saudável que pode ser servido com leite, iogurte ou frutas frescas.
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas do livro “salada de flores” e ...ervas silvestres e flores comestíveis”galaivp
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Este documento apresenta receitas típicas da região do Bico do Papagaio no Tocantins que utilizam produtos do babaçu, como o azeite, o mesocarpo e o leite de coco. As receitas incluem pratos como baião de dois, peixe frito no azeite de coco, cuscuz de azeite e outros que mostram formas tradicionais de aproveitar os recursos da palmeira babaçu na culinária local.
Este documento apresenta uma coletânea de receitas tradicionais da região da Borborema na Paraíba. Contém 30 receitas de pratos como angu, beiju debaixo da farinha, diferentes bolos de mandioca/macaxeira, cocada de forno, colorau e outros. As receitas foram compartilhadas por agricultoras locais durante um projeto de melhoria de cozinhas comunitárias e preservam a memória e cultura alimentar da região.
Este documento apresenta 25 receitas da alimentação viva e vegana de Paulo Yamaçake, incluindo sucos, vitaminas, molhos, pratos principais e sobremesas. As receitas utilizam ingredientes naturais como frutas, verduras, sementes e castanhas para fornecer refeições saudáveis e saborosas sem o uso de produtos de origem animal.
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Este documento apresenta várias receitas de doces e salgados, incluindo pãezinhos para um futuro feliz, bolo cremoso com cheirinho de lembranças, torta de limão, torta de coco, pudim de leite condensado, pudim de leite condensado modificado, puxa-puxa e outras receitas, além de relatos das mulheres participantes do projeto sobre a experiência no curso.
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
Receitas Doces ou Salgadas, Modo de Preparo e Ingredientes. Alimentação Saudável, leite, ovos, farinha de trigo. Livro de Receitas, Caderno de Receitas
2. Café da Manhã
Biscoitinho de araruta
com geleia de buriti
ELVFRLWRV
1 xícara de chá de polvilho de araruta
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar refinado
3/4 xícara de chá de manteiga de leite
2 gemas
1 pitada de sal
Doce de buriti
0RGR GH SUHSDUR
Peneire a araruta junto com a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente as
gemas e a manteiga. Amasse. Faça bolinhas amassando o meio de cada
uma delas com o dedo. Leve para assar em forno a 180 °C por mais ou
menos 10 minutos. Deixe esfriar. Só depois coloque no meio de cada um
dos biscoitinhos uma colherinha de doce de buriti.
$ DUDUXWD 0DUDQWD DUXQGLQDFHD
3. p XPD GDV SODQWDV QDWLYDV TXH VH HQFRQWUD HP
DFHOHUDGR SURFHVVR GH H[WLQomR 5DUDPHQWH HQFRQWUDGD HP IHLUDV H PHUFDGRV
VRPHQWH DOJXQV SHTXHQRV SURGXWRUHV DLQGD PDQWrP KHURLFDPHQWH VXDV VHPHQ
WHV SDUD UHSODQWLR 1R SDVVDGR HUD XVDGD SRU QRVVDV DYyV QR SUHSDUR GH PXLWDV
UHFHLWDV FRPR ELVFRLWRV PLQJDXV H ERORV RP R SDVVDU GR WHPSR VHX XVR IRL
VXEVWLWXtGR QD FR]LQKD SHOR SROYLOKR H[WUDtGR GD PDQGLRFD RX SHOR DPLGR GH
PLOKR $ YDQWDJHP GD DUDUXWD p TXH HOD p GH PXLWR IiFLO GLJHVWmR DSUHVHQWDQGRVH
FRPR XP DOLPHQWR SHUIHLWR SDUD EHErV H LGRVRV
4. Café da Manhã
Biscoito de pequi
ELVFRLWRV
1/2 lata de leite condensado
125 gramas de castanha de caju moída em
tamanho médio
1 colher de chá de fermento em pó
100 gramas de açúcar
20 gramas de cacau em pó
400 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
50 gramas de polpa pura de pequi
1 colherinha de sal
0RGR GH SUHSDUR
Derreta a manteiga com o pequi. Deixe esfriar e leve para a geladeira de
um dia para o outro. Peneire junto a farinha, o cacau em pó, o fermento,
o açúcar, o sal e a manteiga de pequi. Coloque o leite e em seguida a
farinha de trigo, intercalando com a manteiga e o pequi.
2 SHTXL PDLV FRQKHFLGR FRPR LQJUHGLHQWH GH VDOJDGRV FULD XP DUR
5. Café da Manhã
Doce de buriti
1/2 quilo de polpa de buriti
1/2 quilo de açúcar
0RGR GH SUHSDUR
Em uma panela, misture o açúcar com a polpa de buriti. Leve ao fogo
até o ponto em que a massa despregar da panela. Retire do fogo e deixe
esfriar. Use como recheio de tortas, bolos, biscoitos ou doces, ou ainda
puro com queijo de minas ou de coalho.
4XHP VDEH GDV FRLVDV XVD H DEXVD GR EXULWL (VWD IUXWD p FDSD] GH RSHUDU PLOD
JUHV e XP H[FHOHQWH DOLPHQWR SDUD TXHP SUHFLVD GH PXLWD HQHUJLD H QmR SRGH
H[DJHUDU QDV JRUGXUDV H QR Do~FDU 3RU LVVR RV tQGLRV EUDVLOHLURV KDELWDQWHV
GHVVD QRVVD UHJLmR FRQVHUYDYDP VXD SROSD HPEUXOKDGD HP IROKDV GD SUySULD
SDOPHLUD SDUD RV GLDV PDLV GLItFHLV (VVD HVWUDWpJLD p PDQWLGD FRPR WUDGLomR DWp
KRMH HQWUH PXLWDV FRPXQLGDGHV GR LQWHULRU
6. Café da Manhã
Chá de cagaita
SRUo}HV
2 cagaitas
1 litro de água
Folhas de hortelã
0RGR GH SUHSDUR
Ferva as cagaitas por 5 minutos. Deixe esfriar. Leve à geladeira. Quan-
do servir, enfeite o copo com as folhas de hortelã. Adoce com açúcar ou
mel se quiser.
$ FDJDLWD p XPD IUXWD ULTXtVVLPD HP YLWDPLQD SRWiVVLR H GLYHUVRV VDLV PLQHUDLV
EHP SHTXHQLQDV
7. Café da Manhã
Frappé de mangaba
SRUo}HV
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
6 bolas de sorvete de creme
1/2 quilo de polpa de mangaba congelada
0RGR GH SUHSDUR
de mangaba. Distribua as bolas de sorvete em taças tulipa. Em seguida
(VWD UHFHLWD p SHUIHLWD SDUD RV GLDV TXHQWHV GR HQWUR2HVWH $ PDQJDED p XPD
IUXWD ULFD HP SRWiVVLR FULDQGR XPD VHQVDomR GH IUHVFRU H YLJRU R TXH p LPSRU
WDQWH SDUD TXHP FRPHoD D JDVWDU HQHUJLDV FHGR
8. Café da Manhã
Geleia de cagaita
,QJUHGLHQWHV
1 quilo de cagaitas verdes sem as sementes
800 gramas de açúcar
0RGR GH SUHSDUR
Leve ao fogo as cagaitas e o açúcar. Não é necessário adicionar água
porque a cagaita já é naturalmente aquosa. Ferva até dar o ponto de
geleia. Retire. Espere esfriar e coloque em potes de vidro. Guarde em
geladeira.
9. Café da Manhã
Geleia de vinagreira
1 litro de pétalas de vinagreira
600 gramas de açúcar
2 litros de água
1 litro de pectina*
$SHFWLQD p XPD VXEVWkQFLD VRO~YHO HQFRQWUDGD HP IUXWDV FtWULFDV 'HYH VHU UHWLUDGD GD HQWUHFDVFD GD ODUDQMD SDUWH EUDQ
FRP SRXFD iJXD $VVLP p REWLGD D SHFWLQD TXH YRFr YDL XWLOL]DU
0RGR GH SUHSDUR
Separe as pétalas da semente e coloque em uma panela com água para
cozinhar bem. Depois coe em pano limpo e separe o suco, que deverá
render 1 litro. Coloque em outra panela o suco, a pectina e o açúcar.
Deixe no fogo até dar o ponto de geleia, que será percebido quando,
ao levantar a colher, a mistura já consistente começar a cair em blocos.
É necessário ir retirando a espuma que se formar para não sujar a geleia.
Retire do fogo ainda bem quente e coloque em vidros esterilizados.
GDV HP FKiV SHORV LQGLDQRV FRPR UHYLJRUDQWH 1R %UDVLO JDQKRX IDPD FRPR
SULQFLSDO LQJUHGLHQWH GR DUUR] GH FX[i
10. Café da Manhã
Manteiga com flor de sal
e pimenta-de-macaco
0RGR GH SUHSDUR
sal e polvilhe pimenta-de-macaco. A pimenta-de-macaco é bastante co-
mum no Cerrado.
$V VHPHQWHV XVDGDV QD UHFHLWD IRUDP FROKLGDV HP %UDVtOLD QR SDUTXH GD (U
PLGD 'RP %RVFR RQGH FUHVFH HP DEXQGkQFLD e Vy GHL[DU VHFDU DV SHTXHQDV
VHPHQWHV H XVDU HP GRFHV H VDOJDGRV $ FRPELQDomR p SHUIHLWD FRP FKRFR
ODWHV
11. Café da Manhã
Suco de araçá
SRUo}HV
1 litro de água
Gelo o quanto baste
Açúcar a gosto
500 gramas de polpa de araçá
0RGR GH SUHSDUR
2 DUDoi p D IUXWD LUPm GD JRLDED TXH WDPEpP p QDWLYD GR %UDVLO $GVWULQJHQWH
QDWXUDO DSUHVHQWD JHQHURVDV TXDQWLGDGHV GH SRWiVVLR VyGLR H FiOFLR e XPD
IUXWD ULFD HP YLWDPLQDV $ % H R DUDoi QmR p FXOWLYDGR HP JUDQGH HVFDOD 6HX
SHUtRGR GH FROHWD FRLQFLGH FRP DV FKXYDV 2 DUDoi TXH XVDPRV QDV QRVVDV
UHFHLWDV YHLR GRV DVVRFLDGRV j HQWUDO GRV HUUDGRV
12. Café da Manhã
Panqueca de jatobá
com mel de abelha nativa
SDQTXHFDV
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 ovos separados
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de farinha de jatobá
0RGR GH SUHSDUR
Em um bowl, bata o leite com a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a mantei-
ga, as gemas e a farinha de jatobá. Quando a massa estiver lisa, acres-
cente o fermento em pó e em seguida as claras em neve. Faça as pan-
quecas uma a uma, usando uma frigideira quente, untada com pouco
óleo. Esta panqueca é um pouco mais grossa e deve ser saboreada com
mel e canela ou geleia e manteiga.
1D IRWR XVDPRV R PHO GD DEHOKD 7L~ED ´0RXUDµ TXH SRVVXL XP DURPD GH
Do~FDU PDVFDYR FRP QRWDV GH OLPmR H YHP GRV /HQoyLV 0DUDQKHQVHV $V
DEHOKDV QDWLYDV VmR DJHQWHV LPSRUWDQWHV SDUD D UHQRYDomR H D PDQXWHQomR