Trabalho realizado no âmbito do UFCD 0366 - módulo Plano de Marketing.
Consistiu na criação de um produto/serviço e no desenvolvimento de um plano de marketing para esse produto/serviço, de modo a analisar o negócio face ao mercado.
O documento discute técnicas de animação no ponto de venda, incluindo animação permanente e intermitente. A animação no ponto de venda tem como objetivo atrair a atenção dos clientes através de ações que dão vida à loja e incentivam as vendas. Técnicas como iluminação, som, decoração, cartazes e painéis são usadas para animação permanente, enquanto meios físicos, psicológicos, de estímulo e pessoais apoiam a animação intermitente.
Este documento apresenta conceitos e fundamentos do marketing comercial. Discute a evolução do marketing ao longo do tempo, incluindo a mudança do foco da produção para o cliente. Também aborda categorias de mercado, variáveis que afetam mercados e estudos de mercado, incluindo características demográficas dos consumidores e seus comportamentos de compra.
Este documento apresenta os detalhes do plano de negócios para uma loja de instrumentos musicais fictícia chamada Music Strings Lda., incluindo o contrato de sociedade, plano de marketing, estudo de mercado, layout da loja e documentação contábil e financeira.
O documento discute planejamento de eventos, relações públicas e marketing de serviços. Aborda o que são relações públicas e suas atividades, como planejamento e execução de eventos para fins de marketing, os 8 P's do marketing de serviços, e conceitos e princípios básicos de planejamento.
O documento discute a organização e gestão de eventos. Ele fornece informações sobre conceitos básicos de eventos, tipos de eventos, planejamento de eventos e avaliação pós-evento. Além disso, aborda tópicos como patrocínios, apoios, marketing de eventos e exemplos práticos.
Planejamento e Implementação do Trade MarketingElliah Pernas
O documento discute estratégias para o varejo, focando na compreensão das vantagens do ponto de vista do varejista, como definir o layout da loja e os caminhos dos clientes. Também discute a riqueza de informações disponíveis para direcionar as estratégias, principalmente dos fabricantes, que são especialistas nos produtos e consumidores.
A apresentação do plano de marketing da empresa define sua missão de crescimento a longo prazo e lista a equipe experiente. Resume o mercado atual e as oportunidades criadas pelas necessidades dos consumidores. A estratégia central da empresa é descrita junto com as vantagens competitivas sobre os rivais. Metas específicas de participação e lucratividade para os próximos cinco anos são estabelecidas, junto com um plano financeiro de alto nível para os três anos seguintes. Os recursos, riscos e recompensas do projeto são res
Este documento apresenta um plano de marketing para o produto Delta Ouro da empresa Delta Cafés. Após analisar o contexto econômico, tecnológico e concorrencial do mercado de cafés, o plano delineia estratégias de segmentação, posicionamento e marketing mix para o Delta Ouro, com o objetivo de aumentar o prestígio e reconhecimento da marca. Um orçamento e calendário de ações também são apresentados.
O documento discute técnicas de animação no ponto de venda, incluindo animação permanente e intermitente. A animação no ponto de venda tem como objetivo atrair a atenção dos clientes através de ações que dão vida à loja e incentivam as vendas. Técnicas como iluminação, som, decoração, cartazes e painéis são usadas para animação permanente, enquanto meios físicos, psicológicos, de estímulo e pessoais apoiam a animação intermitente.
Este documento apresenta conceitos e fundamentos do marketing comercial. Discute a evolução do marketing ao longo do tempo, incluindo a mudança do foco da produção para o cliente. Também aborda categorias de mercado, variáveis que afetam mercados e estudos de mercado, incluindo características demográficas dos consumidores e seus comportamentos de compra.
Este documento apresenta os detalhes do plano de negócios para uma loja de instrumentos musicais fictícia chamada Music Strings Lda., incluindo o contrato de sociedade, plano de marketing, estudo de mercado, layout da loja e documentação contábil e financeira.
O documento discute planejamento de eventos, relações públicas e marketing de serviços. Aborda o que são relações públicas e suas atividades, como planejamento e execução de eventos para fins de marketing, os 8 P's do marketing de serviços, e conceitos e princípios básicos de planejamento.
O documento discute a organização e gestão de eventos. Ele fornece informações sobre conceitos básicos de eventos, tipos de eventos, planejamento de eventos e avaliação pós-evento. Além disso, aborda tópicos como patrocínios, apoios, marketing de eventos e exemplos práticos.
Planejamento e Implementação do Trade MarketingElliah Pernas
O documento discute estratégias para o varejo, focando na compreensão das vantagens do ponto de vista do varejista, como definir o layout da loja e os caminhos dos clientes. Também discute a riqueza de informações disponíveis para direcionar as estratégias, principalmente dos fabricantes, que são especialistas nos produtos e consumidores.
A apresentação do plano de marketing da empresa define sua missão de crescimento a longo prazo e lista a equipe experiente. Resume o mercado atual e as oportunidades criadas pelas necessidades dos consumidores. A estratégia central da empresa é descrita junto com as vantagens competitivas sobre os rivais. Metas específicas de participação e lucratividade para os próximos cinco anos são estabelecidas, junto com um plano financeiro de alto nível para os três anos seguintes. Os recursos, riscos e recompensas do projeto são res
Este documento apresenta um plano de marketing para o produto Delta Ouro da empresa Delta Cafés. Após analisar o contexto econômico, tecnológico e concorrencial do mercado de cafés, o plano delineia estratégias de segmentação, posicionamento e marketing mix para o Delta Ouro, com o objetivo de aumentar o prestígio e reconhecimento da marca. Um orçamento e calendário de ações também são apresentados.
O documento descreve o planejamento do Rock in Rio 2021, um importante festival de música no Brasil que conta com o apoio de patrocinadores para sua realização. O festival ocorrerá no Parque Olímpico do Rio de Janeiro entre os dias 27 de setembro a 6 de outubro e terá shows para 250 mil pessoas por dia em uma área de 385 mil metros quadrados. O projeto inclui a captação de patrocínios de grandes marcas como Itaú, Ipiranga, Doritos e outras para garantir a estrutura e experiência de alta qualidade
Marketing é o processo de criar valor para os clientes e construir relacionamentos duradouros através de entender as necessidades dos clientes, desenvolver estratégias de mercado alinhadas aos clientes, e fornecer valor superior por meio de produtos, preços, promoções e distribuição para capturar valor em troca.
Este documento discute o marketing pessoal e estratégias de networking para profissionais. Ele explica que o marketing pessoal envolve promover as próprias habilidades e potencial para alcançar objetivos de carreira. Também discute a importância de criar e manter uma rede de contatos para trocar informações e oportunidades. O sucesso é definido como alcançar metas pessoais de forma ética.
O documento discute os principais conceitos e estratégias de marketing de eventos, incluindo os 3 E's (Entretenimento, Excitação e Empreendedorismo), os 5 P's (Produto, Preço, Distribuição, Relações Públicas e Posicionamento) e os 5 W's (Por que, Quem, Quando, Onde, O que). Também fornece exemplos de empresas que utilizam estratégias de marketing de eventos em seus negócios.
O documento apresenta informações sobre o professor Mitsuru Higuchi Yanaze, incluindo sua formação acadêmica e experiência como professor e consultor. Ele também é autor de livros sobre gestão de marketing e comunicação e retorno de investimentos em comunicação. O documento fornece detalhes sobre os serviços de consultoria em gestão de marketing oferecidos pelo professor.
O documento descreve diferentes tipos de publicidade classificados de acordo com o suporte, o objeto da mensagem e a entidade promotora. A publicidade pode ser classificada como nos media, direta, no ponto de venda, de produto, institucional ou privada, coletiva, associativa e comunitária. O documento também fornece detalhes sobre objetivos, estratégias de criação de campanhas publicitárias e mensagens.
O documento fornece regras e etapas para a elaboração de projetos de eventos. As regras incluem ter uma boa ideia criativa, escolher as pessoas certas, verificar padrões de investimento, e privilegiar os interesses dos patrocinadores. As etapas são justificar a escolha do evento, definir objetivos, organizar detalhes do evento e orçamento, e estimar o retorno esperado. O roteiro de projeto lista seções essenciais como título, localização, objetivos, público-alvo, cronograma e anexos
T U R I S M O QUALIDADE: CONDIÇÃO DE COMPETITIVIDADECláudio Carneiro
Neste capítulo pretende-se fazer um enquadramento geral da temática da qualidade abordando, entre outros aspectos, o conceito de qualidade, a sua evolução, a percepção da qualidade pelos vários stakeholders e os diversos esquemas de certificação da qualidade existentes no mercado (gerais como a ISO 9001 e específicos de sectores de actividade).
O documento discute conceitos fundamentais de marketing, incluindo: 1) Definições de marketing e como ele é aplicado em diferentes tipos de organizações; 2) Diferentes abordagens para marketing (produção, vendas, marketing); 3) Análise do mercado e processos de tomada de decisão do consumidor; 4) Funções e estratégias de marketing.
O documento descreve as etapas na concepção de uma campanha publicitária, incluindo a elaboração do briefing, concepção da campanha, elaboração das mensagens, escolha dos canais de comunicação e avaliação. Resume os elementos-chave do briefing e do planejamento estratégico da campanha, além de detalhar os passos para a criação das mensagens publicitárias.
1. O documento apresenta um plano de marketing para o lançamento de uma casquinha de sorvete funcional à base de cereais.
2. Inclui uma análise ambiental do mercado de sorvetes que identifica oportunidades de crescimento devido ao aumento no consumo e mudanças culturais, assim como ameaças como a sazonalidade da demanda.
3. Também apresenta objetivos, estratégias de preço, produto, distribuição, comunicação e planos de ação detalhados para o lançamento com foco em
1. O Starbucks da Rua Amauri possui forças como o ambiente acolhedor e valorização dos funcionários, mas fraquezas como estilo muito americanizado e falta de estacionamento.
2. Oportunidades incluem aumento do consumo de cafés gourmet e público corporativo, mas ameaças como aquecimento global e volatilidade cambial podem afetar o negócio.
3. Análises SWOT são úteis para identificar pontos fortes e fracos e direcionar estratégias de melhoria contínua.
A empresa de tecnologia anunciou um novo produto revolucionário que combina hardware, software e serviços em nuvem. O dispositivo permite que os usuários acessem aplicativos e armazenem dados na nuvem de forma segura e conveniente. Analistas preveem que o produto terá grande sucesso comercial e impulsionará o crescimento da empresa nos próximos anos.
A Coca-Cola começou em 1886 nos EUA e se expandiu para mais de 200 países. Robert Woodruff levou a empresa ao sucesso global no século 20 através de marketing inovador e garantindo que soldados tivessem acesso à Coca-Cola. Atualmente, a empresa mantém seu domínio no mercado de bebidas através de marketing constante, novos produtos e presença global.
Este documento descreve as etapas para desenvolvimento de um plano de marketing, incluindo análise da situação interna e externa, definição de objetivos, estratégia de marketing mix, e implementação e controle. O plano tem como objetivo identificar os princípios e etapas para elaboração de planos de marketing operacionais.
Direito do Turismo, parte III, IV e V, Professor Doutor Rui Teixeira Santos (...A. Rui Teixeira Santos
PPTX das lições de Direito do Turismo do Prof. Doutor Rui Teixeira Santos no Instituto das Novas Profissões, Licenciatura de Turismo, Lisboa 2017/18 (Parte III, IV e V)
Plano de meios
Classes de meios
Veículos de comunicação
Factores qualitativos na selecção de meios
Selecção de meios
Cobertura e frequência
Cobertura
Frequência
GRP
TRP
Decisões de programação
Duração e vagas
Aprendizagem e esquecimento
Orçamento publicitário
Objetivos
Distribuição
Força de Vendas - Apresentação (Marketing)David Quintino
O documento descreve os principais aspectos da força de vendas de uma empresa, incluindo sua composição, o processo de vendas, a atitude dos vendedores, suas funções, e a gestão da força de vendas, cobrindo tópicos como recrutamento, formação, remuneração, animação e avaliação.
Este documento fornece uma lista de 10 passos para organizar um evento de forma eficaz, incluindo definir objetivos, planejar itens necessários, escolher uma data, criar uma marca, desenvolver um plano detalhado, gerenciar a equipe, encontrar patrocinadores, criar um plano de marketing e medir o sucesso. O foco é ajudar os organizadores a planejarem todos os aspectos necessários para executar um evento de sucesso.
Este documento descreve os principais conceitos do marketing mix relacionados ao produto, incluindo: (1) as diversas dimensões do produto e componentes da política de produto, (2) características intrínsecas do produto, (3) política de design e embalagem, (4) serviços associados, (5) produtos digitais, (6) ciclo de vida do produto, (7) política de gama, e (8) inovação e lançamento de novos produtos.
1. O Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo e o maior produtor e exportador global. Abrir uma cafeteria exige atenção aos detalhes como cardápio, qualidade do café, e equipamentos.
2. Existem dois modelos de cafeteria - restaurante e quiosque - e é importante definir o público-alvo, considerando faixa etária, classe social e localização do estabelecimento.
3. Além do layout e decoração, equipamentos como máquinas de café expresso e móveis são necessários, assim como seguir as normas sanit
O documento propõe uma parceria entre a empresa La Patate e o espaço Esmeralda29 para administrar a cozinha e fazer o marketing do espaço. A proposta de curto prazo é dividir as vendas igualmente entre as partes por 6 meses, e a proposta de médio prazo é uma possível participação societária.
O documento descreve o planejamento do Rock in Rio 2021, um importante festival de música no Brasil que conta com o apoio de patrocinadores para sua realização. O festival ocorrerá no Parque Olímpico do Rio de Janeiro entre os dias 27 de setembro a 6 de outubro e terá shows para 250 mil pessoas por dia em uma área de 385 mil metros quadrados. O projeto inclui a captação de patrocínios de grandes marcas como Itaú, Ipiranga, Doritos e outras para garantir a estrutura e experiência de alta qualidade
Marketing é o processo de criar valor para os clientes e construir relacionamentos duradouros através de entender as necessidades dos clientes, desenvolver estratégias de mercado alinhadas aos clientes, e fornecer valor superior por meio de produtos, preços, promoções e distribuição para capturar valor em troca.
Este documento discute o marketing pessoal e estratégias de networking para profissionais. Ele explica que o marketing pessoal envolve promover as próprias habilidades e potencial para alcançar objetivos de carreira. Também discute a importância de criar e manter uma rede de contatos para trocar informações e oportunidades. O sucesso é definido como alcançar metas pessoais de forma ética.
O documento discute os principais conceitos e estratégias de marketing de eventos, incluindo os 3 E's (Entretenimento, Excitação e Empreendedorismo), os 5 P's (Produto, Preço, Distribuição, Relações Públicas e Posicionamento) e os 5 W's (Por que, Quem, Quando, Onde, O que). Também fornece exemplos de empresas que utilizam estratégias de marketing de eventos em seus negócios.
O documento apresenta informações sobre o professor Mitsuru Higuchi Yanaze, incluindo sua formação acadêmica e experiência como professor e consultor. Ele também é autor de livros sobre gestão de marketing e comunicação e retorno de investimentos em comunicação. O documento fornece detalhes sobre os serviços de consultoria em gestão de marketing oferecidos pelo professor.
O documento descreve diferentes tipos de publicidade classificados de acordo com o suporte, o objeto da mensagem e a entidade promotora. A publicidade pode ser classificada como nos media, direta, no ponto de venda, de produto, institucional ou privada, coletiva, associativa e comunitária. O documento também fornece detalhes sobre objetivos, estratégias de criação de campanhas publicitárias e mensagens.
O documento fornece regras e etapas para a elaboração de projetos de eventos. As regras incluem ter uma boa ideia criativa, escolher as pessoas certas, verificar padrões de investimento, e privilegiar os interesses dos patrocinadores. As etapas são justificar a escolha do evento, definir objetivos, organizar detalhes do evento e orçamento, e estimar o retorno esperado. O roteiro de projeto lista seções essenciais como título, localização, objetivos, público-alvo, cronograma e anexos
T U R I S M O QUALIDADE: CONDIÇÃO DE COMPETITIVIDADECláudio Carneiro
Neste capítulo pretende-se fazer um enquadramento geral da temática da qualidade abordando, entre outros aspectos, o conceito de qualidade, a sua evolução, a percepção da qualidade pelos vários stakeholders e os diversos esquemas de certificação da qualidade existentes no mercado (gerais como a ISO 9001 e específicos de sectores de actividade).
O documento discute conceitos fundamentais de marketing, incluindo: 1) Definições de marketing e como ele é aplicado em diferentes tipos de organizações; 2) Diferentes abordagens para marketing (produção, vendas, marketing); 3) Análise do mercado e processos de tomada de decisão do consumidor; 4) Funções e estratégias de marketing.
O documento descreve as etapas na concepção de uma campanha publicitária, incluindo a elaboração do briefing, concepção da campanha, elaboração das mensagens, escolha dos canais de comunicação e avaliação. Resume os elementos-chave do briefing e do planejamento estratégico da campanha, além de detalhar os passos para a criação das mensagens publicitárias.
1. O documento apresenta um plano de marketing para o lançamento de uma casquinha de sorvete funcional à base de cereais.
2. Inclui uma análise ambiental do mercado de sorvetes que identifica oportunidades de crescimento devido ao aumento no consumo e mudanças culturais, assim como ameaças como a sazonalidade da demanda.
3. Também apresenta objetivos, estratégias de preço, produto, distribuição, comunicação e planos de ação detalhados para o lançamento com foco em
1. O Starbucks da Rua Amauri possui forças como o ambiente acolhedor e valorização dos funcionários, mas fraquezas como estilo muito americanizado e falta de estacionamento.
2. Oportunidades incluem aumento do consumo de cafés gourmet e público corporativo, mas ameaças como aquecimento global e volatilidade cambial podem afetar o negócio.
3. Análises SWOT são úteis para identificar pontos fortes e fracos e direcionar estratégias de melhoria contínua.
A empresa de tecnologia anunciou um novo produto revolucionário que combina hardware, software e serviços em nuvem. O dispositivo permite que os usuários acessem aplicativos e armazenem dados na nuvem de forma segura e conveniente. Analistas preveem que o produto terá grande sucesso comercial e impulsionará o crescimento da empresa nos próximos anos.
A Coca-Cola começou em 1886 nos EUA e se expandiu para mais de 200 países. Robert Woodruff levou a empresa ao sucesso global no século 20 através de marketing inovador e garantindo que soldados tivessem acesso à Coca-Cola. Atualmente, a empresa mantém seu domínio no mercado de bebidas através de marketing constante, novos produtos e presença global.
Este documento descreve as etapas para desenvolvimento de um plano de marketing, incluindo análise da situação interna e externa, definição de objetivos, estratégia de marketing mix, e implementação e controle. O plano tem como objetivo identificar os princípios e etapas para elaboração de planos de marketing operacionais.
Direito do Turismo, parte III, IV e V, Professor Doutor Rui Teixeira Santos (...A. Rui Teixeira Santos
PPTX das lições de Direito do Turismo do Prof. Doutor Rui Teixeira Santos no Instituto das Novas Profissões, Licenciatura de Turismo, Lisboa 2017/18 (Parte III, IV e V)
Plano de meios
Classes de meios
Veículos de comunicação
Factores qualitativos na selecção de meios
Selecção de meios
Cobertura e frequência
Cobertura
Frequência
GRP
TRP
Decisões de programação
Duração e vagas
Aprendizagem e esquecimento
Orçamento publicitário
Objetivos
Distribuição
Força de Vendas - Apresentação (Marketing)David Quintino
O documento descreve os principais aspectos da força de vendas de uma empresa, incluindo sua composição, o processo de vendas, a atitude dos vendedores, suas funções, e a gestão da força de vendas, cobrindo tópicos como recrutamento, formação, remuneração, animação e avaliação.
Este documento fornece uma lista de 10 passos para organizar um evento de forma eficaz, incluindo definir objetivos, planejar itens necessários, escolher uma data, criar uma marca, desenvolver um plano detalhado, gerenciar a equipe, encontrar patrocinadores, criar um plano de marketing e medir o sucesso. O foco é ajudar os organizadores a planejarem todos os aspectos necessários para executar um evento de sucesso.
Este documento descreve os principais conceitos do marketing mix relacionados ao produto, incluindo: (1) as diversas dimensões do produto e componentes da política de produto, (2) características intrínsecas do produto, (3) política de design e embalagem, (4) serviços associados, (5) produtos digitais, (6) ciclo de vida do produto, (7) política de gama, e (8) inovação e lançamento de novos produtos.
1. O Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo e o maior produtor e exportador global. Abrir uma cafeteria exige atenção aos detalhes como cardápio, qualidade do café, e equipamentos.
2. Existem dois modelos de cafeteria - restaurante e quiosque - e é importante definir o público-alvo, considerando faixa etária, classe social e localização do estabelecimento.
3. Além do layout e decoração, equipamentos como máquinas de café expresso e móveis são necessários, assim como seguir as normas sanit
O documento propõe uma parceria entre a empresa La Patate e o espaço Esmeralda29 para administrar a cozinha e fazer o marketing do espaço. A proposta de curto prazo é dividir as vendas igualmente entre as partes por 6 meses, e a proposta de médio prazo é uma possível participação societária.
O documento discute o planejamento estratégico de marketing, definindo-o como o processo de alinhar os objetivos e habilidades de uma organização com as oportunidades de mercado. Explica que a missão de uma empresa deve ser orientada para o mercado e inspiradora, e desdobrada em objetivos e metas específicas. Também aborda a análise e desenvolvimento do portfólio de negócios e produtos de uma empresa.
Case Marketing Digital: Oishidesu - Culinária Japonesa -- MerakiDEMurilo Pedroza
Uma agência de marketing digital desenvolveu uma estratégia para um restaurante japonês comemorando 30 anos utilizando website, mídias sociais, e-mail marketing, assessoria de comunicação e delivery online. Após 6 meses, houve 25% de aumento no fluxo de clientes, 39% de aumento no faturamento e 4,5x mais vendas em comparação com publicidade impressa.
1. O documento apresenta um plano de negócios para a abertura de um restaurante self-service que oferecerá comidas típicas da região Centro-Oeste do Brasil.
2. Foi realizada uma análise detalhada do mercado e da viabilidade do negócio, incluindo aspectos como público-alvo, concorrência, estrutura organizacional e financeira.
3. O plano define a visão e missão do restaurante, estratégias de marketing e produção, e estabelece metas e objetivos
Trabalho de grupo salf service, s.a. spin it ( f11)Andre Quendera
Este documento descreve uma empresa fictícia chamada SALF, SA que produz uma bebida inovadora chamada "Spin it". A bebida é vendida em garrafas com uma tampa especial que permite adicionar sabor à água. O documento detalha o produto, estratégias de marketing e distribuição, estrutura organizacional, processos de produção e orçamentos financeiros projetados para os três primeiros anos da empresa.
O documento descreve o plano de negócios para uma cafeteria chamada Cafeteria Mais Sabor em Itabuna, BA. O plano inclui uma análise SWOT, uma avaliação dos concorrentes e substitutos, estratégias de marketing e vendas, planos operacional, de ação e financeiro. O objetivo é fornecer café de alta qualidade com atendimento empático e se tornar a cafeteria mais renomada da região nos próximos 3 anos.
O documento discute a estratégia da Starbucks de focar na experiência do cliente ao invés de apenas vender café. Ele descreve como a Starbucks cria experiências memoráveis para os clientes através de fatores como educação, entretenimento, estética e evasão. Além disso, discute como a Starbucks usa seus princípios e valores para oferecer um ótimo ambiente e produtos de alta qualidade.
Este documento resume um trabalho de conclusão de módulo de marketing apresentado por três estudantes para obtenção de certificado de conclusão de curso técnico de administração. O documento descreve os detalhes da empresa Las Chicas, especializada em paletas mexicanas, incluindo sua história, missão, visão, valores, localizações, capacidade de produção, marketing, pesquisa de mercado, análise SWOT e estratégias de marketing como os 4Ps.
O documento discute o que é marketing, definindo-o como um esforço integrado da empresa para satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores de forma mais eficaz do que os concorrentes. Também aborda os 4 Ps do marketing (produto, preço, promoção e distribuição), que são pilares essenciais de qualquer estratégia de marketing. Além disso, fornece dicas sobre como as empresas de restauração podem melhorar seu marketing, como descrevendo seus pratos de forma atraente.
Este documento discute sobre comunicação social e marketing. Em três frases ou menos:
Discutiu autores e obras importantes sobre marketing como Philip Kotler, Marcos Cobra e Luzzi Las Casas. Também explicou o que é assessoria de comunicação e suas funções de assessoria de imprensa, publicidade e relações públicas. Por fim, detalhou o que serve um plano de marketing e de comunicação social para organizar as atividades de uma empresa.
Este documento descreve o plano de comunicação social de uma faculdade de comunicação social. Em três frases ou menos, resume:
O documento apresenta os autores e obras fundamentais de marketing, como Philip Kotler. Também explica o que é assessoria de comunicação e como elabora planos de comunicação, incluindo análise, adaptação, ativação e avaliação. O objetivo é estruturar as atividades de comunicação de uma faculdade para o público.
O documento apresenta uma empresa de inovação e comunicação chamada Full Service Revolution, descrevendo sua estrutura multidisciplinar, valores como gratidão e aprendizado, e serviços como propaganda, branding e planejamento de mídia social.
- O documento apresenta um plano de negócios para um food truck de alimentos naturais chamado FIT TRUCK, abordando o produto/serviço, o mercado, a capacidade empresarial, a estratégia, o plano de marketing e o plano financeiro. O objetivo é arrecadar fundos para iniciar o negócio nos próximos 2 anos, oferecendo refeições saudáveis de forma móvel.
TCC - Percepção de valor da customização - Case StarbucksRodrigo Vassari
1. O documento discute o conceito de customização, seus tipos e fatores que a viabilizam.
2. A customização agrega valor personalizando produtos e serviços de acordo com as preferências de cada consumidor.
3. Um case sobre a Starbucks é analisado para demonstrar como a customização é percebida pelos consumidores brasileiros.
O documento apresenta a proposta de logotipo e identidade visual para a marca "Estética de Resultados". O logotipo inclui uma flor de lótus e uma mulher representando beleza, equilíbrio e transformação. A cor lilás transmite respeito e purificação. Detalhes sobre aplicações do logotipo em diferentes cores e fundos também são fornecidos.
O documento apresenta o plano de negócio de um centro de estética chamado Centro de Estética Boa Forma. O plano detalha os serviços oferecidos, como salão de beleza, estética, academia, boutique e cafeteria, além dos sócios e suas atribuições, análise de mercado, plano de marketing, operacional e financeiro. O objetivo é oferecer diversos serviços e produtos voltados para o público feminino em um único local.
O documento fornece dicas para criar uma vitrina de vendas atraente, incluindo escolher um tema, usar iluminação adequada, organizar os produtos visualmente e atualizar regularmente a vitrina.
Este documento apresenta uma análise da empresa Magazine Luiza com foco em três áreas: 1) marketing, descrevendo a história, marca e estratégias digitais da empresa; 2) contabilidade, analisando os dados financeiros; e 3) relações interpessoais, discutindo a cultura e campanhas internas. O objetivo é aplicar conceitos teóricos dessas áreas à empresa escolhida.
Este documento discute o conceito de cultura organizacional sob duas abordagens: administrativa e antropológica. Primeiro, define cultura organizacional e explora termos relacionados como identidade organizacional e cultura de empresa. Em seguida, discute como a antropologia e a administração abordam a cultura organizacional de forma diferente, com a antropologia focando no método etnográfico para compreender a dinâmica sociocultural dentro das organizações.
Situações conflituosas são inevitáveis no dia-a-dia do ser humano, nos mais variados
contextos – comercial, familiar, laboral, etc. – e, com vista a alcançar uma convivência mais
harmoniosa, é necessária uma gestão adequada dos mesmos, com vista à sua prevenção
e resolução. No caso específico de Portugal, essa gestão está prevista no Artigo 202 da Constituição da República Portuguesa, e pode ser feita tanto pelos Tribunais, como por outros instrumentos não jurisdicionais de resolução de conflitos. Estes são formas de
negociação assistidas, baseadas no diálogo, que incluem métodos adversariais, não adversariais – como a Conciliação e a Mediação - e mistos – a Arbitragem.
Uma empresa espanhola decidiu abrir uma representação permanente em Lisboa para editar uma nova publicação que é vendida todas as quintas-feiras. Esta publicação destina-
se aos aficionados das touradas que existem em Portugal. No dia 14.11.2019 a dita publicação trazia uma reportagem sobre uma tourada na
Monumental de Santarém, acusando o toureiro António de ter estado tão mal que foi uma
verdadeira falta de respeito para com o público.
Recrutamento e Seleção - Estudo de CasoLaura Matos
Este documento aborda o processo de recrutamento e seleção em empresas. Discute a evolução e importância da gestão de recursos humanos, as fontes e processos de recrutamento, e as técnicas de seleção utilizadas. Apresenta também um estudo de caso sobre o processo de R&S na empresa Do iT Lean, baseado em entrevista e conferência sobre o tema.
Medidas preventivas - Conceção, Implementação e GestãoLaura Matos
Atualmente as empresas são obrigadas a cumprir determinadas exigências e
requisitos legais de modo a proporcionar aos seus trabalhadores condições laborais ao nível
de segurança, higiene e saúde em todos os locais de trabalho e em todos os aspetos
relacionados com este. As instituições são organismos vivos que vão evoluindo dentro da sua atividade de
atuação e esse crescimento não seria possível sem medidas que defendem e protegem os
trabalhadores, porque sem eles a organização não existe. A HSQVT tem-se revelado cada
vez mais importante na evolução e sucesso na organização, porque se por um lado melhora
as condições de laborais, por outro, melhora a sua qualidade o que faz aumentar a
produtividade e a competitividade da empresa.
Plano de Comunicação Organizacional Integrada - Relatório FinalLaura Matos
Comunicar é uma necessidade do Homem, enquanto animal social e relacional. Por conseguinte, e
naturalmente, sendo as organizações aglomerados de pessoas, a necessidade de haver comunicação
transpõe-se para o ambiente organizacional, onde sem ela “não pode haver organização, gestão,
cooperação, motivação, vendas, oferta ou procura, marketing ou processos de trabalho coordenados”
(Wiio, 1995, cit. in Rego, 2016, p. 30).
Trabalho realizado no âmbito Módulo de Estrutura e Comunicação Organizacional (UFCD 0649). Pretende responder aos seguintes pontos:
1. Tipo de Organização
2. Empresa/Entidade - Conceito (onde e em que atua); Objetivos/papel na sociedade; Princípio de qualidade defendido.
3. Classificação da organização - Dimensão; Propriedade; Ramo de atividade.
4. Estrutura organizacional - Organograma.
5. Comunicação externa – o que é comunicado pela empresa (quem, a quem, o quê, como, com que resultado).
6. Papel social; Contributo a nível ambiental; Princípio de gestão de qualidade e comunicação com o cliente; Gestão da marca/branding.
Este documento fornece um resumo da história da contabilidade desde a antiguidade até os dias atuais em três frases:
1) A contabilidade teve suas origens nas primeiras civilizações da Mesopotâmia e do Egito Antigo, onde registros simples de transações comerciais eram mantidos para facilitar o comércio e a cobrança de impostos.
2) Durante a Idade Média, a contabilidade evoluiu com a Revolução Comercial e o Renascimento, quando métodos como o uso do sistema numeral aráb
Comunicação Intercultural - O casamento enquanto instituição e cerimónia em d...Laura Matos
No âmbito da disciplina de Comunicação Intercultural foi-nos proposto fazer um trabalho sobre o casamento em diferentes culturas, com o objetivo principal de identificar e compreender as diferenças culturais.
Este documento fornece informações sobre contratos e legislação laboral em Portugal. Define o que é um contrato e suas características principais. Explora a estrutura típica de um contrato e fornece exemplos de cláusulas contratuais. Também discute contratos de trabalho oralmente e os direitos dos trabalhadores.
O documento discute o conceito e história da publicidade, incluindo sua definição legal em Portugal, tipos de publicidade, elementos comunicacionais, meios de transmissão e evolução histórica desde o século 19.
Apresentação baseada no trabalho escrito realizado no âmbito do UFCD 0366 - módulo Plano de Marketing.
Consistiu na criação de um produto/serviço e no desenvolvimento de um plano de marketing para esse produto/serviço, de modo a analisar o negócio face ao mercado.
Este documento resume um trabalho realizado por duas estudantes sobre aprovisionamento, logística e gestão de stocks para uma empresa fictícia chamada Lótus Branco Spa. O documento descreve a empresa, os produtos e fornecedores necessários, critérios para avaliação de fornecedores, cálculo do índice de qualidade de fornecedores, riscos de corrupção e o método de armazenamento de produtos mais adequado.
Reocupação do condomínio - Enchentes no RS.docxsindiconet
Comunicado para moradores de condomínios que foram evacuados por conta das enchentes no RS. Modelo avisa sobre o retorno autorizado pela Defesa Civil e traz orientações.
Apresentação CALERIELIFE APN CURTA SOMENTE PLANO DE MARKETING 10-JUNHO-2024.pdfCalerieLife Brasil
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Apresentação CALERIELIFE APN CURTA 34 SLIDES PLANO DE MARKETING 10-JUNHO-2024...CalerieLife Brasil
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A nossa missão na CalerieLife é ajudar as pessoas a viverem uma vida com mais objetivos através de uma melhor saúde, de uma aparência e de um sentimento mais jovens, e de um abrandamento ou mesmo de uma inversão do processo de envelhecimento.
Os nossos incríveis Parceiros de Marca gostam de construir negócios de sucesso simplesmente partilhando os nossos produtos e sistemas revolucionários.
Na CalerieLife, acreditamos no envelhecimento através da dieta, do exercício e do jejum.
A CalerieLife promove a restrição calórica (RC) como uma prática integral na saúde celular equilibrada e na instigação de uma perda de peso saudável.
Com a CalerieLife, intervimos ao nível celular para impulsionar a produção de NAD+ e ajudar a promover uma gestão de peso mais sensata e saudável.
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1. Plano de Marketing
Café com Letras
Curso: 345033 - Técnico/a de Apoio à Gestão
Módulo: UFCD 0366 Plano de Marketing
Formador: João Azevedo
Realizado por:
Flávio Amaro
Joana Martins
Laura Matos
2. Plano de Marketing Café com Letras
2
Índice de figuras
Figura 1 – Localização. ..................................................................................................5
Figura 2 – Café Ideal......................................................................................................9
Figura 3 – Menina e Moça............................................................................................10
Figura 4 – Fnac Café....................................................................................................10
Figura 5 – Ciclo de vida do produto / serviço................................................................14
Figura 6 – Nome e logótipo. .........................................................................................15
Índice de tabelas
Tabela 1 - Concorrência – análise................................................................................10
Tabela 2 - Concorrência – vantagens competitivas. .....................................................10
Tabela 3 – Segmentos de mercado – caraterísticas.....................................................11
Tabela 4 – Análise SWOT. ...........................................................................................13
Tabela 5 – Objetivos e metas.......................................................................................16
Tabela 6 – Preços a praticar.........................................................................................18
3. Plano de Marketing Café com Letras
3
Índice
Introdução ......................................................................................................................4
1. APRESENTAÇÃO......................................................................................................5
1.1 Ideia de negócio ...................................................................................................5
1.1.2 Localização...................................................................................................5
1.2 Missão..................................................................................................................5
1.3 Visão e Valores ....................................................................................................6
1.4 Produtos e serviços ..............................................................................................6
1.5 Identificação de oportunidades .............................................................................6
2. ANÁLISE DO AMBIENTE...........................................................................................7
2.1 Fatores externos de influência..............................................................................7
2.1.1 Meio envolvente.............................................................................................7
2.1.2 Concorrência .................................................................................................9
2.1.3 Clientes........................................................................................................11
2.2 Fatores internos de influência.............................................................................11
2.2.1 Área de Marketing e Vendas........................................................................11
2.2.2 Área Financeira............................................................................................12
2.2.3 Área de Compras.........................................................................................12
2.2.4 Área de Recursos Humanos........................................................................12
2.3 Viabilidade do negócio .......................................................................................12
3. ANÁLISE SWOT ......................................................................................................13
4. POSICIONAMENTO.................................................................................................14
4.1 Público-alvo........................................................................................................14
4.2 Ciclo de vida do negócio.....................................................................................14
4.3 Posição no mercado...........................................................................................15
4.3.1 Definição da marca......................................................................................15
4.3.2 Definição de objetivos e metas ....................................................................16
4.3.3 Diferenciais..................................................................................................16
5. MARKETING MIX.....................................................................................................17
5.1 Product - Produto................................................................................................17
5.2 Price – Preço......................................................................................................17
5.3 Placement - Praça (Distribuição) ........................................................................19
5.4 Promotion - Promoção (Comunicação)...............................................................19
Conclusão ....................................................................................................................20
Bibliografia ...................................................................................................................21
4. Plano de Marketing Café com Letras
4
Introdução
No âmbito da formação de Técnico de Apoio à Gestão, nomeadamente no
decorrer do módulo de Plano de Marketing, foi-nos proposto pelo formador João
Azevedo realizar um tabalho de grupo, que consiste na elaboração de um Plano de
Marketing. Este é um documento que estrutura os diversos elementos que compõem a
definição da estratégia de Marketing de uma empresa, isto é, especifica as atividades
de Marketing para um dado período de tempo.
Para a realização deste Plano, tínhamos primeiro que tudo criar um produto ou
serviço. Decidimos escolher um serviço, e imaginámos o Café com Letras.
A partir desta ideia de serviço, respondemos a uma série de questões, de modo
a analisar o negócio em relação ao mercado:
Motivação do negócio;
Situação atual do mercado;
Objetivos /resultados;
Ações a desenvolver e recursos necessários.
Ao fim e ao cabo, o objetivo do Plano de Marketing é organizar as estratégias
das empresas de modo a obter eficiência e efetividade nas atividades orientadas pelo
Marketing.
5. Plano de Marketing Café com Letras
5
1. APRESENTAÇÃO
1.1 Ideia de negócio
Primeiro que tudo, antes de iniciar este Plano de Marketing, o nosso grupo fez
um Brainstorming e ponderou numa ideia de negócio que fosse realista e viável.
Rapidamente chegámos à conclusão de que um bom empreendimento seria um café-
livraria.
1.1.2 Localização
É de inegável importância que a escolha da localização recaia sobre uma área
movimentada e com visibilidade. A cidade de Caldas da Rainha é portanto ideal, sendo
um local propício a reunir gente de vários pontos da zona Oeste, e não só. O
estabelecimento situar-se-ia na Praça 25 de Abril, no centro da cidade (Figura 1).
1.2 Missão
Proporcionar aos seus clientes um espaço de convívio, que seja ao mesmo
tempo um refúgio do mundo lá fora, oferecer lazer na forma de um bom livro, provocar
satisfação com o consumo dos seus produtos.
O nosso conceito é inovador, no sentido em que vai aliar duas fortes
componentes, a social e a cultural.
Figura 1 – Localização.
6. Plano de Marketing Café com Letras
6
1.3 Visão e Valores
A nossa Visão: ser um café-livraria de referência na zona Oeste, reconhecido e
destacado pela sua qualidade e diferença, tanto pelo serviço que proporciona, como
pelos produtos que oferece.
Os Valores que guiam o nosso negócio são qualidade, colaboração, cultura,
respeito pelo Ambiente.
1.4 Produtos e serviços
Café de alta qualidade;
Produtos sem glúten, sem lactose, sem açúcar;
Produtos de fornecedores locais;
Mini-biblioteca para consulta no espaço, com variedade de livros, revistas e
jornais;
Revenda ou troca de livros usados;
Wi-fi grátis.
1.5 Identificação de oportunidades
São várias as razões pelas quais consideramos este um negócio de destaque:
O seu espaço físico é uma mistura de ambientes informal, acolhedor e
requintado, propiciando a sensação de “refúgio” e tranquilidade;
Oferece um menú diversificado, com produtos saudáveis e adequados a
necessidades especiais (celíacos, intolerantes à lactose, diabéticos), uma tendência
muito recente e que, portanto, poucos estabelecimentos disponibilizam;
Alia-se a fornecedores locais, como forma de apoio aos produtos
regionais;
Promove o respeito pelo Ambiente, tanto através da revenda/troca de
livros usados, como também da utilização de mobília e decorações recicladas para
embelezamento do espaço, passando a ideia da importância da poupança de
recursos;
Paga-se uma taxa de permanência consoante o tempo que se frequenta
o estabelecimento, caso nenhum produto seja consumido.
7. Plano de Marketing Café com Letras
7
2. ANÁLISE DO AMBIENTE
A análise do ambiente da empresa resume todas as informações pertinentes à
mesma. Reúne fatores de influência para o negócio, tanto a nível externo, como
interno. São fatores relevantes, cuja pressão pode ser direta ou indireta.
Os fatores externos, que influenciam a empresa de maneira positiva ou
negativa, são o meio envolvente (fatores económicos, político-legais, socioculturais), a
concorrência e os clientes/consumidores. Os fatores internos envolvem aspetos
fundamentais sobre o bom ou mau funcionamento da empresa e permitem ter uma
noção das forças e fraquezas que também poderão afetar positiva ou negativamente o
desempenho da empresa, e neles se incluem as áreas de marketing e vendas,
financeira, de compras e de recursos humanos.
Quando analisamos esses fatores, estamos, ao fim e ao cabo, a sondar as
ameaças e oportunidades do negócio, o que é determinante para tomar decisões que
tragam sucesso ao negócio.
2.1 Fatores externos de influência
2.1.1 Meio envolvente
Contexto Económico
O indicador de clima económico aumentou em janeiro e fevereiro de 2017,
depois de ter diminuído nos dois meses anteriores. Em termos homólogos, a
informação proveniente dos Indicadores de Curto Prazo (ICP), disponível até janeiro de
2017, continua a apontar para uma aceleração da atividade económica. Em termos
nominais, este comportamento verificou-se no índice de volume de negócios dos
serviços e da indústria, de forma mais significativa no último caso.
O índice de volume de negócios nos serviços (incluindo o comércio a retalho)
acelerou em janeiro de 2017 pelo quinto mês consecutivo, registando uma taxa de
variação homóloga de 6,8% (0,8%, 1,4%, 3,1%, 4,1% e 5,3% de agosto a dezembro,
respetivamente). O indicador de confiança dos serviços aumentou nos últimos três
meses, de forma mais significativa em fevereiro. O indicador de confiança do comércio
aumentou em janeiro e fevereiro, após ter diminuído nos três meses precedentes.
8. Plano de Marketing Café com Letras
8
A variação homóloga mensal do Índice de Preços no Consumidor (IPC), que
mede a inflação, situou-se em 1,6% em fevereiro (1,3% em janeiro), observando-se
taxas de variação de 1,7% na componente de bens (1,4% no mês anterior) e de 1,4%
na de serviços (1,3% em janeiro). (Fonte: INE).
O contexto económico, de uma forma geral, é atualmente mais propício à
abertura de um novo negócio na área de serviços, apesar do constatado aumento da
inflação.
Contexto Político-legal
Sendo um estabelecimento abrangido pelo RJACSR - regime jurídico de acesso
às atividades de comércio, serviços e restauração, disciplinado pelo Decreto-Lei n.º
10/2015, de 16 de janeiro, vulgarmente denominado por licenciamento Zero - as
licenças, autorizações, vistorias e outras permissões necessárias à abertura e ao
funcionamento são eliminadas. Com o licenciamento Zero, existe a enas a o rigação
de o uni ar atra s do a ão do reendedor a a ertura ou odifi ação do seu
neg io. É obrigatório:
Cumprir dois pressupostos
O local onde se pretende instalar deve ter uma licença de utilização compatível com
a atividade pretendida;
O local deve ter condições estruturais e funcionais para lá desenvolver a atividade;
Declarar o comprometimento com a legislação em vigor
Decreto-Lei n.º 234/2007 de 19 de junho: regime jurídico da instalação e
funcionamento dos estabelecimentos de restauração ou de bebida;
Decreto Regulamentar n.º 20/2008 de 27 de novembro: requisitos mínimos de
estrutura e funcionamento dos restaurantes e similares;
Decreto-Lei n.º 67/98, de 18 de março: define todas as questões relacionadas com a
higiene e segurança alimentar;
Lei nº 37/2007, de 14 de agosto: para venda de tabaco;
Lei n.º 60/2007 de 4 de setembro: se o espaço necessitar de obras de construção ou
modificação (Fonte: Portal do Licenciamento).
Com este tipo de licenciamento, os encargos democráticos são
comparativamente diminutos, facilitando por isso todo o processo relacionado à
abertura de um negócio e permite dedicar mais tempo à preparação prática do mesmo.
O horário de funcionamento é livre, mas restringido pela Câmara Municipal de
Caldas da Rainha, por motivos de segurança ou de proteção da qualidade de vida dos
cidadãos. Após consultar o Regulamento Municipal do Horário de Funcionamento dos
9. Plano de Marketing Café com Letras
9
Estabelecimentos Comerciais do Concelho das Caldas da Rainha, verifica-se que
aplica-se ao café-livravia o Regime especial de funcionamento, podendo estar aberto
entre as 6 e as 2 horas da manhã, todos os dias da semana. O nosso estabelecimento
terá um horário de abertura às 8h da manhã e de fecho às 00h, todos os dias, com dia
de encerramento semanal às terças-feiras. O mapa de horário de funcionamento terá
de estar fixado em local bem visível no exterior, com a indicação das horas de abertura
e encerramento diários e dos períodos de encerramento e de descanso semanal.
É fulcral atentar à legislação relacionada com impostos e taxas que incidam de
alguma forma na atividade, pois esta está constantemente a mudar.
Contexto Sociocultural
A localização geográfica do estabelecimento abrange a Zona Oeste e arredores
– Alenquer, Arruda dos Vinhos, Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha, Lourinhã,
Nazaré, Óbidos, Peniche, Rio Maior, Sobral de Monte Agraço, Torres Vedras.
Tendo dois pólos de ensino superior nas proximidades, irá garantidamente
receber clientes de um nível etário jovem. No entanto, abrange também população que
se encontre em situação de pós-reforma. Cerca de 26 mil pessoas correspondem ao
nosso público-alvo (15-64 anos).
Como é uma região que atrai turistas, também irá usufriur da Época Alta no
Verão.
2.1.2 Concorrência
Estar a par da concorrência é
essencial: a sua identificação, a sua
notoriedade, o seu posicionamento
estratégico. Deste modo pode-se fazer uma
comparação com o nosso negócio, para
conseguir discernir eventuais oportunidades
ou ameaças. Nas tabelas seguintes fazemos
uma análise dos principais concorrentes
(Tabela 1) e das várias vantagens
competitivas, pontuando os negócios de 0 a 5 (Tabela 2).
Figura 2 – Café Ideal.
10. Plano de Marketing Café com Letras
10
Informações Concorrente A
Café Ideal, Lisboa
Concorrente B
Menina e Moça, Lisboa
Concorrente C
FNAC café
Atuação
- Preços acessíveis;
- atmosfera intimista;
- ambiente requintado.
- Atmosfera informal;
- ênfase na literatura
lusófona;
- “A êndi e”;
- refúgio.
Público-alvo
20 - 55 30 - 55 8 - 80
Pontos fortes
- Localização;
- ambiente tranquilo.
- Localização;
- chamativo.
- Área(m
2
);
- versátil.
Pontos fracos
- Pouco divulgado. - Pouco divulgado. - Clientes FNAC são os
mais prováveis
consumidores do café.
Estratégias
utilizadas
- Sessões cinema. - Tertúlias. - Concertos;
- redes sociais.
Tabela 1 - Concorrência – análise.
Conceito Excelente Ótimo Bom Regular Mau Inexistente
Pontuação 5 4 3 2 1 0
Vantagens competitivas
O meu
negócio
Concorrência
Café Ideal
Menina e
Moça
FNAC Café
Proximidade centro cidade 5 5 5 5
Troca de livros 5 0 1 0
Produtos s/glúten, s/lactose, s/açúcar 5 0 3 1
Tabela 2 - Concorrência – vantagens competitivas.
Figura 3 – Menina e Moça. Figura 4 – Fnac Café.
11. Plano de Marketing Café com Letras
11
2.1.3 Clientes
Hoje em dia, qualquer empresa tem de ter uma orientação para o cliente. Saber
o que querem os clientes a qualquer altura, quais as suas preferências e os seus
gostos, são questões fundamentais. Lógico que é impossível atender à população de
uma cidade inteira ou criar produtos direcionados a cada pessoa. Por isso faz-se a
segmentação de mercado. Segmentar um mercado é dividi-lo em pequenos grupos.
Estes grupos são conjuntos de pessoas com caraterísticas, necessidades e modos de
atuação semelhantes – os segmentos de mercado.
Existem diversos critérios de segmentação possíveis: demográficos,
geográficos, psicográficos, comportamentais. A segmentação multi-critérios comprovou
ser uma mais-valia que potencia melhores resultados comerciais.
Os segmentos de mercado aos quais vamos focar a atuação da empresa
encontram-se na Tabela 3
Segmento Caraterísticas
Demográfico Estudantes
Reformados
Famílias
Geográfico Zona Oeste
Psicográfico Nível de cultura médio-alto
Interesse pela leitura
Preocupação pela saúde
Respeito pelo Ambiente
Comportamental Interesse na troca de livros
Hábitos alimentares específicos
Tabela 3 – Segmentos de mercado – caraterísticas.
2.2 Fatores internos de influência
2.2.1 Área de Marketing e Vendas
Venda de produtos sem glúten, sem lactose, sem açúcar, para celíacos,
intolerantes à lactose e diabéticos, respetivamente;
Venda de livros usados;
Taxa de permanência;
s aço físi o diferente do esta e e i ento “nor a ” se er handising da
marca do café vendida, optando por uma decoração original, reciclada.
12. Plano de Marketing Café com Letras
12
2.2.2 Área Financeira
Investimento inicial - gastos com marketing, etc.;
Custos fixos e variáveis;
Pagamento aos funcionários no primeiro dia útil do mês;
Análises de rentabilidade do negócio.
2.2.3 Área de Compras
Aquisição de mobiliário, decoração, equipamentos;
Aquisição de produtos vendidos no estabelecimento;
Dependência de fornecedores.
2.2.4 Área de Recursos Humanos
Contratação de 5 funcionários:
Um assistente de cozinha, para preparar lanches e almoços, café e bebidas,
responsável pela limpeza atrás do balcão;
Dois empregados de balcão, um deles com vasta experiência na função;
para preparar café e bebidas, lanches e almoços, encarregues da caixa
registadora, responsáveis pela limpeza atrás do balcão, incumbidos pela
organização da mini-biblioteca e do atendimento relativo à troca/venda de
livros;
Dois empregados de mesa, responsáveis por atender os clientes e servir às
mesas e pela limpeza da área das mesas durante as atividades e limpeza
dos WC’s;
Recrutamento através do Centro de Emprego – IEFP.
2.3 Viabilidade do negócio
Para minimizar o risco de um empreendimento, é necessário saber a sua
viabilidade. Por conseguinte, o negócio tem de, à partida, estar munido de uma série de
caraterísticas para que assim seja.
Sendo que temos vantagens competitivas em relação à concorrência, que a
nossa oferta de produtos e serviços é variada e se destaca e que 26 mil pessoas
correspondem ao nosso público-alvo (15-64 anos), consideramos esta oportunidade de
negócio bastante viável.
13. Plano de Marketing Café com Letras
13
3. ANÁLISE SWOT
A análise SWOT consiste na avaliação global dos pontos fortes, pontos fracos,
oportunidades e ameaças no ambiente de determinada organização. Com esta técnica
podem ser delineados objetivos de forma a melhorar e inovar os processos da
entidade. Os pontos fortes e os pontos fracos remetem ao ambiente interno, enquanto
as oportunidades e ameaças ao ambiente externo.
• Strenghts - pontos fortes: vantagens internas da organização em relação à
concorrência.
• Weaknesses - pontos fracos: desvantagens internas da organização em relação
às empresas concorrência.
• Opportunities - oportunidades: aspectos positivos da envolvente com o potencial
de fazer crescer a vantagem competitiva da organização.
• Threats - ameaças: aspectos negativos da envolvente com o potencial de
comprometer a vantagem competitiva da organização.
AnáliseInterna
Strengths – pontos fortes Weaknesses – pontos fracos
- Inovador
- Taxa de permanência ao invés de
compra de produtos
- Social/ cultural
- Produtores locais
- Produtos saudáveis
- Revenda de livros
- Gasto em compras maior do que o
nível de receitas
- Investimento inicial elevado
- Conceito desconhecido
AnáliseExterna
Opportunities – oportunidades Threats – ameaças
- Parcerias com empresas locais
(produtores, empresas, eventos)
- Conceito desconhecido
- Concorrência (efeito cópia)
- Carga fiscal
Tabela 4 – Análise SWOT.
14. Plano de Marketing Café com Letras
14
4. POSICIONAMENTO
4.1 Público-alvo
Como já foi referido anteriormente, o nosso público-alvo compreende a
população da Zona Oeste e arredores entre os 15-64 anos, com interesse pela leitura,
pelo Ambiente e com hábitos alimentares específicos.
O perfil do nosso cliente é maioritariamente do tipo individual, porém as
tertúlias periódicas e as parcerias podem abranger um diferente tipo de público. Os
critérios usados para definir a compra são do tipo sociais, morais e pessoais.
Esperamos ter uma aderência frequente ao nosso estabelecimento, de
preferência diariamente.
4.2 Ciclo de vida do negócio
Sendo que o mercado está em constante mudança e que o que os
consumidores procuram vai-se alterando, alguns produtos/serviços desaparecem,
dando lugar a outros. Só assim é que um negócio continua: reformulando-se. Chama-
se a isto o Ciclo de vida do produto/serviço, que é a história deste baseada nas suas
fases de vendas - Introdução, Crescimento, Maturidade e Declínio (Figura 5).
O Ciclo de vida do produto/serviço está, pois, a par com a tendência do
mercado. Através desta consegue-se perceber se o negócio está numa posição de
oportunidade ou ameaça.
Figura 5 – Ciclo de vida do produto / serviço.
15. Plano de Marketing Café com Letras
15
Consideramos que o mercado de um café-livraria está em crescimento – um
crescimento estável, dado que apesar de existirem cafés-livraria, este não é um
conceito muito visto. É um negócio com uma taxa de expansão a aumentar, cuja
atratividade é aliciante e cuja concorrência começa agora a surgir. É um
empreendimento pouco explorado na nossa região, e por isso pensamos estar perante
uma oportunidade de dar a conhecer às pessoas aquilo que já se faz nos grandes
centros citadinos.
Para além do que já foi mencionado, acresce a tendência atual da procura e
consumo de produtos saudáveis (sem glúten, sem açúcar, sem lactose, vegan, etc.), o
que irá tornar o conceito do negócio ainda mais chamativo aos olhos do nosso público-
alvo.
4.3 Posição no mercado
Para estabelecer uma posição no mercado - e também nas mentes dos
consumidores - a empresa tem que ser definida: a marca e o logótipo, que irão tornar a
empresa reconhecível pelo público; os seus objetivos e metas a alcançar; e os
diferenciais, que fazem uma empresa ser escolhida pelo consumidor em detrimento de
outra.
A imagem da empresa tem de ser clara, distinta e bem definida, para garantir uma
vantagem sobre a concorrência.
4.3.1 Definição da marca
Nome:
Café com Letras
Logótipo:
Figura 6 – Nome e logótipo.
16. Plano de Marketing Café com Letras
16
4.3.2 Definição de objetivos e metas
Objetivos e metas são os resultados que a empresa espera alcançar. Estão
relacionados com a sua missão e orientam as suas ações.
Período de concretização: 2 anos
1. Ser um café-livraria de referência.
Objetivos 2. Demonstrar que a u tura ainda está na “ oda”.
3. Satisfação dos clientes.
4. Promover a imagem através de tertúlias e parcerias.
Metas 1. Crescimento do volume de vendas em 50% até ao fim do
ano corrente.
2. Conquistar 35% da população estudante como cliente ao
fim de um ano.
3. Aumentar o número de clientes do negócio em 25% nos
primeiros 6 meses.
Tabela 5 – Objetivos e metas.
4.3.3 Diferenciais
O Café com Letras está num mercado em que não têm qualquer
concorrente direto na área circundante, num raio de 60 Kms;
Por ser um conceito inovador, vai despertar a curiosidade do cliente;
Os nossos clientes voltariam a visitar-nos pela nossa simpatia, pela
qualidade elevada dos produtos, pelo ambiente descontraído/familiar e ainda pela
relação preço/qualidade.
17. Plano de Marketing Café com Letras
17
5. MARKETING MIX
O marketing mix é constituído por quatro elementos, também designados os
quatro P's do marketing: Product, Price, Placement, Promotion. São variáveis
controláveis e fundamentais do marketing, para definir objetivos e transformá-los em
ações concretas. No marketing mix tomam-se decisões operacionais de marketing, de
curto e médio prazo, para gestão efetiva da oferta que as empresas disponibilizam ao
seu público-alvo.
5.1 Product - Produto
Como qualquer café, servirá bebidas, snacks e refeições rápidas, mas com
opção de escolha de alimentos alternativos/saudáveis. O café será de alta qualidade e
os alimentos provenientes maioritariamente de fornecedores locais. A pouca variedade
de estabelecimentos na área que ofereçam produtos alternativos que se adequem a
diferentes tipos de alimentaçao e que tenham em conta as particularidades de saúde
que os clientes possam ter, é sem dúvida uma oportunidade de cativar clientes.
A conceção diferente e inovadora do Café com Letras vai por si só vai chamar a
atenção. A contínua frequência por parte dos consumidores será devido a um ambiente
sossegado, à possibilidade de aumentar a cultura literária e de adquirir títulos diferentes
através de troca ou por um preço módico, ao incentivo à troca/reutilização de livros
usados. Também as tertúlias periódicas para divulgação e discussão de obras, com
eventual adequação a população cega e surda, irão suscitar interesse.
Segundo a política do produto, existem três níveis: o benefício central, o produto
básico e o produto aumentado. Conclui-se que o nosso serviço tem um benefício
central, pois aplaca uma necessidade, que é a fome; não tem um produto básico, pois
sendo um serviço, não tem esta parte tangível; e tem um produto aumentado, a parte
intangível do produto, neste caso a qualidade, a cultura, o lazer.
5.2 Price – Preço
Como temos um conceito inovador, mas desconhecido para a maior parte da
população, optámos por nos guiar por uma estratégia do tipo Penetration, de forma a
conseguir angariar clientes.
Enquanto Café que somos, os nossos preços não serão muito diferentes da
concorrência (Tabela 6), porém a diversidade de serviços fará com que este preçário
igual aos de mais seja na realidade inferior.
18. Plano de Marketing Café com Letras
18
No nosso espaço iremos dispor de pagamento em numerário e também em
TPA (terminal de pagamento automático), de forma a garantir a comodidade dos
clientes. Esta escolha deve-se principalmente ao facto de termos dois tipos de serviços
distintos no mesmo espaço físico (cafetaria = transações de baixo valor / livraria =
transações de valor superior)
Tencionamos também colocar em vigor um sistema de fidelização que visa
permeabilizar os clientes que nos ajudam a aumentar o espólio literário
(vouchers/clientes VIP).
Preçario
Café
Descafeinado
0,70€
0,70€
Sandes manteiga
Queijo ou fiambre
0,65€
+ 0,30€
Salada de atum /
frango 3 50€
Carioca
café/limão 0 70€
Torrada simples
Meia torrada
1,20€
0 65€
Salada
vegetariana 4,00€
Chá pacote
Bule
0 65€
1 20€
C/ compotas ou
geleias + 0,30€
Salada camarão
C/ pinhões
4,50€
+ 1 00€
Chá folhas
Bule
Meia de leite
Cevada
Galão
1 00€
1 90€
0 80€
0 80€
0 90€
Tosta c/ queijo /
fiambre
Tosta mista
C/ fiambre de
frango
1 50€
1,90€
+ 0,15€
Hamburguer
De frango
De perú
De soja / seitan /
cogumelos/ tofu
3,50€
+ 0 50€
+ 0,70€
+ 1 00€
C/ leite de soja /
aveia + 0,30€
Cachorro
De soja / seitan
3,00€
+ 1 00€
Chips no forno
De batata doce
1,50€
+ 0,50€
Refrigerantes lata
Néctares
Cerveja 33cl
1,20€
1,20€
1 50€
Baguete atum /
frango / delícias
do mar 2 50€
Omelete queijo
ou fiambre
C/ fiambre frango
4 00€
+ 0,15€
Sumos naturais
Batidos
2 50€
3 50€
Baguete
vegetariana 2,60€
C/ tofu / seitan /
cogumelos + 0,80€
Água 33cl
Água 50cl
0,70€
1,00€
C/ pão integral
Centeio/cereais
+ 0 10€
+ 0,30€
Salada de frutas
Pudim (vários)
2,50€
2,00€
Água c/ gás
Sabores
1,00€
+ 0,20€
S/ glúten
Salgados
+ 0,60€
0,70€
Mousse choc.
s/ glúten, lactose 3,00€
Bolos (vários)
S/ açúcar
0,90€
+ 0,30€
Salgados veggie
Sopa do dia
0,80€
1,00€
Crumble maçã
s/açúcar 3,00€
Taxa de Permanência
Até 30 minutos
1 00€
Até 1 hora
2 00€
Até 2 horas
2,50€
2 horas ou mais
3,50€
Tabela 6 – Preços a praticar.
19. Plano de Marketing Café com Letras
19
5.3 Placement - Praça (Distribuição)
Usamos o método AIDA: chamar a Atenção, provocar Interesse, despertar
Desejo para incentivar à Ação, o ato de compra.
Para garantir o sucesso do nosso projeto, apostamos desde logo, não só em
produtos/serviços inovadores, como também num espaço diferenciador. Porque como
o u ar ente se diz “os o hos ta o e ” e ara não ser os a enas ais u
café no meio de tantos outros, te os que a ostar nu es aço que diga “os outros são
ons as este uito e hor”.
Para tal pretendemos que o nosso estabelecimento esteja situado no centro da
cidade (Caldas da Rainha), rodeado de edifícios notórios, tais como o Tribunal, Câmara
Municipal, Igreja Matriz, etc. A decoração reciclada, mas requintada, e música
ambiente, farão deste um espaço muito convidativo.
Vir, ver e ficar, é isto que queremos que os nosso clientes façam, não só
porque são o nosso principal foco, mas também porque no Café com Letras o cliente
poderá pagar o tempo de permanência.
5.4 Promotion - Promoção (Comunicação)
Co o rin i a estrat gia de di u gação a osta os no “ assa a a a ra”
(buzz) dos nossos clientes. Contudo, numa fase inicial, estamos plenamente
consciencializados de que isso não será suficiente, pelo menos se quisermos marcar
de imediato a nossa posição.
Para esse “ataque” ser e su edido retende os uti izar as redes so iais e
também o jornal local para a divulgação do nosso estabelecimento. Utilizar também as
imensas unidades hoteleiras da Zona como forma de divulgação, distribuindo folhetos e
até dando vouchers para utilização no Café com Letras.
Iremos também proceder a ações de relações públicas, tanto através das
tertúlias de leitura, como de eventuais parcerias – por exemplo, com escolas (Plano
Nacional de Leitura).
20. Conclusão
Neste trabalho fez-se uma análise da nossa ideia de negócio, o Café com Letras. Após
destacar que é um serviço pouco conhecido e diferente, considerar os públicos interno e
externo e estudar a possível concorrência, chegámos à conclusão de que é uma ideia de
negócio bastante atrativa e realizável. É um serviço munido de um conjunto de atributos
que o diferencia e distingue dos cafés usuais e é um nicho no mercado nacional, o que
torna este negócio efetivamente viável.
Organizar todas as informações foi uma tarefa bastante instrutiva, pois conseguimos
ter uma noção de como é montar um negócio.
O conceito de montar um negócio de raiz é como ultrapassar um obstáculo. Não é
fácil criar e manter uma boa imagem da empresa, destacá-la da concorrência e ainda
conseguir ter e manter uma boa qualidade nos serviços prestados. Definir uma estratégia
de Marketing é definir o rumo a seguir, de modo a ultrapassar o obstáculo.
Não fizemos os três passos finais do Plano de Marketing, pois tal não foi pedido.
Além disso, as informações que estas fases do Plano necessitam, não as conseguimos
obter, sendo uma ideia de negócio, sem concretização real. Estes são:
Calendarização e orçamentação;
Monitorização dos resultados;
Ajustamento do Plano.
Estas fases do Plano iriam requerer uma calendarização com a especificação de cada
uma das ações a desenvolver e uma análise aprofundada a preços, um controlo de
resultados que só pode ser feito se estes já tiverem sido alcançados e renovação do Plano
que será feita quando a empresa decidir que terão de ser feitas alterações, necessárias
para acompanhar a velocidade de mudança do mercado.
Acreditamos que de uma forma geral os objetivos propostos pelo professor foram
cumpridos e empenhámo-nos de forma a corresponder às expetativas.