Este documento apresenta o plano de negócios da HOT AFRO, uma empresa de fabricação de molhos. Apresenta informação sobre a administração, estrutura organizacional, produtos, mercado alvo, concorrência, estratégia de preços e distribuição, investimento inicial necessário e projeções financeiras. O objetivo é lançar no mercado molhos picantes e afrodisíacos de qualidade a preços competitivos.

1. HOT AFRO - Fabricação de Molhos, Lda.
Plano de Negócios

3. Plano de Negócios

4. Plano de Negócios

5. Plano de Negócios
Zona Industrial dos Pousos, Pav. 45 -
Pousos
2400-415 LEIRIA
Tel: 244 817 452
Email: hot.afro@gmail.com
Web: www.hotfro.com

6. Administração
Carlos Felix
Plano de Negócios
Dptº Produção Deptº Comercial
Fábio Carreira Joana Bettencourt

7. Plano de Negócios

8. Plano de Negócios

9. Plano de Negócios

10. Carlos Felix Fábio Carreira Joana Bettencourt
50% 25% 25%
30.000 € 15.000 € 15.000 €
Plano de Negócios
Administração Dpartº Produção Departº Comecial
2 6 4

11. Plano de Negócios

12. Plano de Negócios

13. Variável Segmento
comportamental
Plano de Negócios
Horário de consumo privilegiado. Das 12:00 h ás 15:00 h
Das 20:00 h ás 23:00 h
Frequência de uso. Diário
Locais de consumo habituais. Restaurantes, Hotéis,
Cervejarias, Snack Bars.

14. Grupo I – Grupo II – Grupo III – Grupo IV –
Restauração Revendedores Armazenistas Indústrias
Cafés Supermercados Armazéns Cash & Catering
Plano de Negócios
Carry
Casas de pasto Charcutarias Mercearias – Churrasqueiras
Armazenistas
Hotéis, pensões Talhos Hipermercados
Residenciais Sexy Shops
Restaurantes Ervanárias
Cervejarias

15. Plano de Negócios
63723

16. O consumidor encontrará um determinado
molho com características especificas (ex.:
sabor, aroma, intensidade, pormenores
Plano de Negócios
afrodisíacos, pequena garrafa e apelativa de
cores quentes ), a que atribuirá um
determinado valor psicológico, que soma ao
valor que cada cliente atribuirá à qualidade de
atendimento, serviço e ao prestigio da marca
resultando este somatório no valor total para o
consumidor

17. Identificação dos factores críticos de sucesso
Factores-chave de Factores de competição Factores criticos de
compra (Variáveis de competição) sucesso
(Valor para os
Clientes)
Sabor específico Diferenciação Implementação, controlo,
Plano de Negócios
Efeito afrodisíaco Qualidade qualidade
Qualidade Preço Linhas de produção automáticas
Segurança Infra-estruturas Gama de produtos
Disponibilidade Marketing Utilização produtos naturais
Diversidade Canais de distribuição Politica de comunicação
Homogeneidade Prazos de entrega Formação recursos humanos
Inovação Garantias Rede de distribuição
Ecologia Origem dos produtos Gestão da logística
Preço Controlo de custos
Prestígio da marca

18. Plano de Negócios

19. Rivalidade da Industria dos molhos
Variável Fraco 1 2 3 4 5 Forte
Número de concorrentes X X
Taxa de Crescimento do sector X X
Custos fixos X X
Plano de Negócios
Diferenciação de X X
produtos/serviços
Equilíbrio entre concorrentes X X
Importância estratégica do X X
negócio

20. Pontos Fortes Pontos Fracos
- Especialização no produto - Fraca capacidade de negociação com a
- Qualidade dos produtos grande distribuição
- Produtos com características únicas e - Fraca capacidade financeira
diferenciáveis - Pequena dimensão do mercado
- Poucos Recursos Humanos - Elevados custos distribuição
Plano de Negócios
- Estrutura de custos fixos baixa - Comissões elevadas
- Utilização ingredientes naturais - Preço de custo alto
- Marca
- Relação preço qualidade
Oportunidades Ameaças
- Aumento de população de países com - Imitação do produto
hábitos - Introdução de produtos substitutos
alimentares condimentados. - Escassez da matéria-prima fundamental
- Aumento da procura de produtos naturais - Capacidade instalada do sector
- Internacionalização para países com hábitos - Baixa taxa de crescimento do sector
Alimentares condimentados (Grã Bretanha)

21. Reconhecimento internacional
pela diferenciação.
Plano de Negócios
Líder de confiança em sabores
escaldantes, espirituais e
afrodisíacos.

22. Plano de Negócios

23. Molho HOT AFRO
 Intensidade no picante;
 Aspecto, cheiro, sabor e aroma agradável;
 Embalagem cómoda e prática;
Plano de Negócios
 Segurança (higio sanitária);
 Boa conservação;
 Disponibilidade;
 Bom preço
 Sabor distintivo;
 Facilidade de utilização;

24. Plano de Negócios

25. Preço
Qualidade do Produto
Alto Médio Baixo
Alta 1. Estratégia Premium 1. Estratégia Valor 1. Estratégia Valor
Plano de Negócios
5. Estratégia de preço 6. Estratégia de valor
Média 4. Estratégia de preço alto
médio médio
8. Estratégia de falsa 9. Estratégia de
Baixa 7. Estratégia de desconto
economia economia

26. Preço
Preço
Preço Venda custo
Local Compra Marca Quant. por
Consumidor estimado Qualidade
Un ml 100 ml
* (30%)
Plano de Negócios
Tabasco 60 2.19€ 1.68€ 2.81€ Alta
Intermarché Jindungo 160 1.49€ 1.15€ 0.72€ Média
Piripiri 190 1.19€ 0.92€ 0.48€ Corrente
Foster
Aikebom 190 0.99€ 0.76€ 0.40€ Corrente
Trigrama 60 1.29€ 0.99€ 1.10€ Média
* Preço estimado de compra do supermercado supondo uma margem de 30% aproximadamente
1.99 €

27. Consumidor
Retalhista
Grossista Transportador
HOT AFRO
Plano de Negócios

28. Plano de Negócios

29. INVESTIMENTO INICIAL
Designação Quant. Custo Area de investimento
Máquina Etiquetadora 1 7.895€ PRODUÇÃO
Marcador de Lote e Validade 1 1.500€ PRODUÇÃO
Máquina d Embalar 1 11.871€ PRODUÇÃO
Máquina Picadora 1 3.295€ PRODUÇÃO
Máquinas Dedosificadora Linear 1 43.100€ PRODUÇÃO
Plano de Negócios
Caldeira Térmica 1 2.203€ PRODUÇÃO
Gerador 1 989€ PRODUÇÃO
Máquina Lavar Alta Pressão 1 352€ PRODUÇÃO
Equipamento Informático 1 803€ ADMINISTRATIVO
Software de Gestão 1 2.325€ ADMINISTRATIVO
Equipamento Administrativo 1 1.650€ ADMINISTRATIVO
Viatura Renault Kangoo 1 11.092€ COMERCIAL
Projecto Arquitectura e Engenharia 1 1.500€ PRODUÇÃO
Obras de Adaptação do Edificio 1 10.000€ PRODUÇÃO
Equipamento Diverso não Especificado 1 2.500€ PRODUÇÃO
Estudo de mercado 1 10.000€ COMERCIAL
Aquisição Marca HOT AFRO 1 25.000€ COMERCIAL
Constituição de Sociedade 1 750€ ADMINISTRATIVO
Rendas de adianto 2 2.500€ ADMINISTRATIVO
TOTAL 139.415€

30. Custos fixos Mensais
Designação Quant. Custo
Luz 1 1.200€
Gás 1 200€
Água 1 120€
Plano de Negócios
Custo com Pessoal 1 9.600€
Comissionistas 2 2.000€
Seguros 1 300€
Encargos sobre Remunerações 1 5.200€
Combustíveis 1 1.000€
Prestações Bancárias 1 2.500€
Renda 1 1250€
Total 23.370€

31. Custos Variáveis Mensais
Designação Quant. Custo
Matéria-Prima Consumida 1 30.500€
Distribuição 1 1.000€
Plano de Negócios
Publicidade 1 500€
Outros custos 1 4.500€
Total 36.500€

32. Facturação Mensal
Designação Valor
Facturação Mensal 62.000€
Plano de Negócios
Resultados Mensais = Facturação Mensal – (Custos Variáveis + Custos Fixos)
Resultados Mensais = 62.000€ - (23.370 + 36.500) = 2.130€

33. Plano de Negócios
FIM