Este documento apresenta o plano de ensino para a disciplina de Higiene e Segurança do Trabalho no curso de Engenharia de Produção da Universidade Federal de Campina Grande. O curso é composto por 8 unidades que abordam conceitos básicos de higiene, segurança, riscos ocupacionais e prevenção de acidentes. A avaliação inclui 3 estágios ao longo do semestre e uma prova final.