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Cuidados Nutricionais
Nutricionista: Marta Fernandes
Acadêmico: Eduardo Dama
Teresina - PI
2014
Obesidade
• Segundo a OMS
Quais os tipos
• Andróide
• Gnóide
O aumento da gordura visceral caracteriza a chamada “obesidade tipo maçã”
e está relacionada a maior risco cardiovascular.
O aumento da gordura subcutânea caracteriza a chamada “obesidade tipo
pera” e está relacionada a problemas circulatórios e ortopédicos
Causas
Consequências para a saúde
• Alterações Cárdiovasculares;
• Complicações Metabólicas;
• Sistema Pulmonar;
• Aparelho Gastroistestinal;
• Aparelho Genito-urinário e Reprodutor.
Alterações Socioeconômicas e
Psicossociais
• Discriminação Educativa, Laboral e Social;
• Isolamento Social;
• Depressão e Perda de Autoestima.
Como Medir?
• RCQ
• IMC
PIRÂMIDE DO TRATAMENTO DE UMA DOENÇA CRÔNICA
Procurar um
Nutricionista
mudanças de estilo de vida
Conciêntisar -se Atividade fisica
Obesidade
•Hipertensão
arterial
•ICC
•Diabetes
não tabagismo r
Redução do estresse
Reducação alimentar
1.Faça pelo menos três refeições (café da manhã,
almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia.
* Não pule as refeições.
2. Inclua diariamente seis porções dos grupos nas
refeições:
• De cereais - arroz, milho, trigo, pães e massas;
• Do tubérculos - batatas e raízes;
• Dê preferência aos grãos integrais e aos
alimentos na sua forma mais natural.
3. Coma diariamente pelo menos:
•Três porções de legumes e verduras como
parte das refeições;
•Três porções ou mais de frutas nas
sobremesas e lanches.
4. Coma feijão com arroz todos os dias ou,
pelo menos, cinco vezes por semana.
Esse prato brasileiro é uma combinação
completa de proteínas e bom para a saúde.
5. Consuma diariamente:
•Três porções de leite e derivados;
•Uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos
- retirar a gordura aparente das carnes e a
pele das aves antes da preparação torna esses
alimentos mais saudáveis!
6. Consuma, no máximo, uma porção por dia
de óleos vegetais, azeite, manteiga ou
margarina.
Fique atento aos rótulos dos alimentos e
escolha aqueles com menores quantidades de
gorduras trans.
7. Evite refrigerantes e sucos
industrializados, bolos, biscoitos doces e
recheados, sobremesas doces e outras
guloseimas como regra da alimentação.
8. Diminua a quantidade de sal na comida e
retire o saleiro da mesa. Evite consumir
alimentos industrializados com muito sal
(sódio) como hambúrguer, charque, salsicha,
linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de
vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
9. Beba pelo menos dois litros - seis a oito
copos - de água por dia.
Dê preferência ao consumo de água nos
intervalos das refeições.
10. Torne sua vida mais saudável. Pratique
pelo menos 30 minutos de atividade física
todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o
fumo. Mantenha o peso dentro de limites
saudáveis.
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  • 1. Cuidados Nutricionais Nutricionista: Marta Fernandes Acadêmico: Eduardo Dama Teresina - PI 2014
  • 3. Quais os tipos • Andróide • Gnóide O aumento da gordura visceral caracteriza a chamada “obesidade tipo maçã” e está relacionada a maior risco cardiovascular. O aumento da gordura subcutânea caracteriza a chamada “obesidade tipo pera” e está relacionada a problemas circulatórios e ortopédicos
  • 4.
  • 6.
  • 7. Consequências para a saúde • Alterações Cárdiovasculares; • Complicações Metabólicas; • Sistema Pulmonar; • Aparelho Gastroistestinal; • Aparelho Genito-urinário e Reprodutor.
  • 8. Alterações Socioeconômicas e Psicossociais • Discriminação Educativa, Laboral e Social; • Isolamento Social; • Depressão e Perda de Autoestima.
  • 10. PIRÂMIDE DO TRATAMENTO DE UMA DOENÇA CRÔNICA Procurar um Nutricionista mudanças de estilo de vida Conciêntisar -se Atividade fisica Obesidade •Hipertensão arterial •ICC •Diabetes não tabagismo r Redução do estresse Reducação alimentar
  • 11.
  • 12. 1.Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia. * Não pule as refeições.
  • 13. 2. Inclua diariamente seis porções dos grupos nas refeições: • De cereais - arroz, milho, trigo, pães e massas; • Do tubérculos - batatas e raízes; • Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
  • 14. 3. Coma diariamente pelo menos: •Três porções de legumes e verduras como parte das refeições; •Três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
  • 15. 4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
  • 16. 5. Consuma diariamente: •Três porções de leite e derivados; •Uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos - retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!
  • 17. 6. Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.
  • 18. 7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação.
  • 19. 8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
  • 20. 9. Beba pelo menos dois litros - seis a oito copos - de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
  • 21. 10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.