O documento descreve o que são microrganismos, incluindo vírus, bactérias, protozoários e fungos. Estes seres vivos muito pequenos só podem ser vistos ao microscópio e alguns causam doenças como resfriado, malária e cáries dentárias. O texto também fornece detalhes sobre como evitar esses microrganismos através de boas práticas de higiene.

2. O que são microrganismos?
Os MICRORGANISMOS são seres muito pequenos que
não podem ser vistos a olho nu e, para enxergá-los,
precisa-se da ajuda de um MICROSCÓPIO, que nada
mais é do que um instrumento que aumenta a imagem
de um objeto através de um sistema de lentes. Dentre os
seres microscópicos, tem-se as BACTÉRIAS, alguns
FUNGOS (leveduras e bolores), os PROTOZOÁRIOS, as
ALGAS microscópicas e os VÍRUS (estes últimos são tão
pequenos que para enxergá-los é preciso usar
microscópio eletrônico).

4. VÍRUS BACTÉRIAS
Vírus são os menores
microorganismos que
existem.
São responsáveis por
doenças comuns, como
resfriado,
gripe e dor de garganta.
Causam também doenças
terríveis,
como poliomielite, Ebola
e Aids.
Bactérias são organismos unicelulares
tão simples que são desprovidos de
núcleo e em geral têm um só
cromossomo. Trilhões de bactérias
habitam o nosso corpo, a maioria no
trato digestivo. Elas ajudam a digerir
os alimentos e são a fonte principal da
vitamina K, necessária para a
coagulação do sangue. Apenas umas
300 das cerca de 4.600 espécies de
bactérias catalogadas são
consideradas patógenas (causadoras
de doenças). Ainda assim, as bactérias
são a fonte de uma longa lista de
doenças em plantas, animais e
humanos. Nos humanos essas
doenças incluem tuberculose, cólera,
difteria, antraz, cáries dentárias, certos
tipos de pneumonia e várias doenças
sexualmente transmissíveis.

5. PROTOZOÁRIOS
Protozoários, como as
bactérias, são organismos
unicelulares, mas podem ter
mais de
um núcleo. Incluem as
amebas e os tripanossomas,
bem como o parasita da
malária.
cerca de um terço das
espécies vivas são
parasitas — existem cerca
de 10.000
espécies — embora poucos
desses parasitas causem
doenças em humanos.
Fungos também podem causar
doenças. Esses organismos
têm um núcleo e formam
emaranhados
de filamentos. As infecções
mais comuns são tinhas
(micoses), como pé-de-atleta
e candidíase
(cândida). Infecções fúngicas
graves em geral afligem apenas
pessoas com defesas
enfraquecidas
pela desnutrição, câncer,
drogas ou infecções viróticas
que suprimem o sistema
imunológico.
FUNGOS

6. O que é a variação?
A variação é a manifestação ou
não de determinado caráter
entre indivíduos da mesma
geração ou ao longo de
sucessivas gerações.

7. O que é a desinfetação?
A desinfecção tem como objetivo
eliminar o risco de contágio por parte
agentes patogênicos. A desinfecção pode
ser feita através de meios físicos ou
químicos. Os meios físicos podem ser o
calor (calor seco ou úmido), raios solares,
ignição (flambagem), raios-gama, etc. Os
agentes químicos podem ser formaldeído,
creolina, formalina, cresol, lisol, entre
outros.

8. O que é a esterlização?
Esterilização é a total eliminação da vida
microbiológica destes materiais. É diferente de limpeza e
diferente de assepsia. Como exemplo, uma tesoura
cirúrgica pode ser lavada, e ela estará apenas limpa. Para
ser esterilizada é necessário que seja submetida ao calor
durante um determinado tempo, destruindo todas as
bactérias, seus esporos, vírus e fungos. Existem várias
técnicas de esterilização, que apresentam vantagens e
desvantagens; contudo, a técnica usada mais
regularmente é a autoclavagem.

9. Formas de evitar os
microrganismos
1. Em ambientes com muitas pessoas, evite levar as mãos ao
rosto. Isso porque você pode ter tocado em alguma área
contaminada por vírus ou bactérias. Uma boa alternativa é ter
um pequeno frasco de álcool gel na bolsa para situações em
que você está longe de água e sabão.
2. Quando estiver em um banheiro público, evite tocar em
torneiras, maçanetas, assentos sanitários e dispositivos de
descarga, pois todos certamente estarão contaminados. Use
papel para abrir e fechar portas, torneiras etc.
3. Durante o preparo das refeições, lave as mãos se não for
manusear diferentes grupos de alimentos para evitar que as
bactérias para os outros membros da família.