Este documento fornece uma receita para docinhos de bolo com cobertura de chocolate ao leite. A receita inclui misturar sobras de bolo com creme de leite e chocolate derretido, enrolar a massa em bolinhas e passar no chocolate ralado antes de servir em forminhas de papel.

1. www.garoto.com
O que eu preciso ter?
500g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto,
1 xícara (chá) de creme de leite, sobras do bolo reservadas
Material Necessário:
Forminhas de papel coloridas
Preparo
1 - Rale 100g do chocolate ao leite no ralo grosso e reserve. Pique o restante do chocolate e coloque num refratário.
Acrescente o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo até obter um creme liso.
2 - Esfarele as sobras do bolo e misture ao creme até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira por cerca de 1
hora ou até que fique firme.
3 - Divida a massa em duas parte iguais e reserve uma para o preparo da receita do Falso Sorvetinho. Com a outra
parte, prepare os docinhos, enrolando-os com o auxílio de uma colher de café. Passe cada docinho no chocolate ao leite
ralado e acomode-os nas forminhas de papel.
Rendimento: 40 docinhos
Dicas!
Para derreter o chocolate com o creme de leite no microondas, calcule 3 minutos na potência média, mexendo na
metade do tempo.
Para aumentar a surpresa, experimente rechear os docinhos com um pedacinho de chocolate branco.