O documento fornece uma receita de brigadeiro de banana verde, que inclui leite condensado, biomassa de banana verde, chocolate em pó e granulado. A receita instrui o leitor a misturar os ingredientes e cozinhar até engrossar, enrolar e revestir com chocolate granulado.

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Brigadeiro de Banana Verde

2. A banana verde pode estar presente, em várias preparações,
aumento o valor nutricional destas, assim como a receita a seguir que
é um brigadeiro de banana verde. Além de nutritivo, muito saboroso.
Segue a receita:
• Ingredientes
• 1 lata de leite condensado desnatado;
• 1 e ½ lata de biomassa de banana verde;
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga;
• 3 colheres de chocolate em pó solúvel;
• 100 g de chocolate granulado para confeitar.
• Modo de preparo
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3. Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.
Mexa até soltar do fundo da panela, no ponto de enrolar os
docinhos.
Despeje em uma bancada e deixe esfriar.
Enrole normalmente, como se faz com o brigadeiro tradicional.
Passe no chocolate granulado.
Rendimento: 170 docinhos.
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