Este documento fornece uma receita para biscoitos decorados com chocolate e inclui instruções para preparar quatro decorações diferentes: flores de laranja, sinos, estrelinhas e botinhas. A receita lista os ingredientes necessários e as etapas para fazer a massa, assar os biscoitos e decorá-los com coberturas de chocolate ao leite e branco da marca Garoto.

1. www.garoto.com
O que eu preciso ter?
150g de manteiga à temperatura ambiente,
1 xícara (chá) de açúcar,
2 gemas,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Garoto.
Modo de Preparo:
Bata na batedeira a manteiga juntamente com o açúcar e as gemas, até formar um creme bem fofo.
Desligue a batedeira e peneire sobre esse creme a farinha de trigo e o Chocolate em Pó Garoto. Misture tudo com uma
colher de pau e deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 10 minutos. Abra a massa com a ajuda de um rolo
e corte os biscoitinhos no formato desejado, com a ajuda de cortadores de massa. Unte e enfarinhe uma assadeira
grande e acomode nela os biscoitinhos (deixe um espaço de aproximadamente 2 cm entre eles) e asse em forno médio
por cerca de 20 minutos. Retire da assadeira depois de frios e escolha sua decoração preferida:
Para a florzinha de laranja: enquanto os biscoitos assam, derreta 400g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto
em banho-maria ou microondas (neste caso, use sempre a potência média). Passe o chocolate derretido para um outro
refratário e misture até ao colocar uma pequena porção nos lábios ele transmita a sensação de frio. Mergulhe cada um
dos biscoitos no chocolate, decore com raspas de laranja e deixe secar sobre uma grade.
Para o sino: polvilhe os biscoitinhos com açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira fina. Derreta e tempere
250g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto da mesma maneira descrita para a florzinha. Coloque o chocolate
derretido num cone de papel-manteiga e faça o contorno de cada um dos sininhos.
Para a estrelinha: recorte um pedaço de papel-manteiga e faça nele pequenos furos. Sobre ele polvilhe o açúcar de
confeiteiro e retire o papel cuidadosamente, para preservar o efeito pontilhado.
Para a botinha: derreta e tempere 250g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto. Mergulhe o 'cano' da botinha no
chocolate branco e com um cone de papel-manteiga faça os botões. Deixe-os sobre uma grade até que o chocolate
seque totalmente.