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CAPÍTULO II 
Sistema Digestivo do Homem
SISTEMA DIGESTIVO DO HOMEM 
Constituição 
 O sistema digestivo é um conjunto de órgãos que transformam os 
alimentos em nutriente. É constituído pelo tubo digestivo e glândulas 
digestivas. 
2 
25-11-14 
Carlos Palma
CONSTITUIÇÃO DO SISTEMA DIGESTIVO 
Tubo Digestivo Glândulas Digestivas anexas 
 Conjunto de órgãos por onde 
passam os alimentos durante 
a digestão. 
Constituição: 
 1- Boca 
 2- Faringe 
 3- Esófago 
 4-Estômago 
 5-Intestino delgado. 
 6- Intestino grosso 
 7- Recto 
 8- Ânus 
 Conjunto de órgãos que produzem sucos 
que transformam os alimentos em 
nutrientes. 
Constituição: 
1 - Glândulas Salivares 
2 – Fígado 
3 - Pâncreas 
3 
25-11-14 
Carlos Palma
ÓRGÃOS QUE REALIZAM A TRANSFORMAÇÃO DO ALIMENTO EM BOLO 
ALIMENTAR 
Boca Maxilares 
Dentes Glândulas salivares 
25-11-14 
4 
Carlos Palma
BOCA 
 A boca é uma cavidade para onde é encaminhada a saliva 
produzida pelas glândulas digestivas e onde se situam a 
língua e os dentes 
25-11-14 
5 
Carlos Palma
DENTES 
 Os dentes são órgão duros que estão inseridos nos maxilares e 
cortam, rasgam e esmagam os alimentos. A dentição definitiva é 
composta por 32 dentes. 
 - 8 Incisivos: ( cortam ) 
 - 4 caninos; ( rasgam ) 
 - 8 pré – molares: ( moem e amassam) 
 - 12 molares; (moem e amassam) 
6 
25-11-14 
Carlos Palma
TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS NA BOCA 
 Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos pela 
mastigação e a língua mistura esses fragmentos com a saliva, 
ficando assim formado o bolo alimentar. 
7 
25-11-14 
Carlos Palma
O QUE ACONTECE AO BOLO ALIMENTAR? 
Deglutição Movimentos peristálticos 
Depois de formado, o bolo alimentar 
passa da boca para a faringe e a seguir 
para o esófago - deglutição 
Devido à contracção da parede 
do esófago, o bolo alimentar 
prossegue até ao estômago. 
8 
25-11-14 
Carlos Palma
TRANSFORMAÇÃO DO BOLO ALIMENTAR EM QUIMO 
NO ESTÔMAGO. 
No estômago, devido à acção dos 
músculos da sua parede, os 
alimentos deslocam-se durante 3 
horas. 
Esse movimento permite a 
mistura do bolo alimentar com o 
suco gástrico, transformando-se 
em quimo 
9 
25-11-14 
Carlos Palma
TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO NO 
INTESTINO DELGADO 
Ao longo das vilosidades, as glândulas 
digestivas produzem o suco intestinal. 
Ao intestino, chega a bílis que é 
produzida no fígado e em reserva na 
vesícula biliar; o suco pancreático 
proveniente do pâncreas. 
25-11-14 
10 
Carlos Palma
TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO E A ABSORÇÃO 
DIGESTIVA 
No intestino delgado o quimo é sujeito ao 
movimentos peristálticos durante 4-6 horas, 
misturando-se com a bílis, suco intestinal e 
suco pancreático, transformando-se em quilo. 
O quilo, líquido leitoso, formado por 
pequenas partículas atravessam as 
paredes do intestino delgado – absorção 
digestiva. 
Depois da absorção digestiva, os 
nutrientes são levados pelo sangue até às 
células - assimilação digestiva 
As substâncias não absorvidas, seguem 
para o intestino grosso, onde sofrem 
fermentações e perdem água. 
11 
25-11-14 
Carlos Palma
VERIFICA SE SABES! 
 1- O que é o sistema digestivo? 
 2 – Qual é a função do sistema digestivo? 
 3- Qual a constituição do sistema digestivo? 
 4 – O que é o tubo digestivo? 
 5 – O que são glândulas digestivas? 
 6 - Como se faz a transformação do alimento em bolo 
alimentar? 
 7 – Como se faz a transformação do bolo alimentar em quimo? 
 8 – Como se faz a transformação do quimo em quilo? 
 9 –O que é a absorção digestiva? 
 10 – O que é assimilação digestiva.? 
25-11-14 
12 
Carlos Palma
FIM 
Trabalho realizado pelo professor Carlos Palma 
Setembro de 2007

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Digestivo1

  • 1. CAPÍTULO II Sistema Digestivo do Homem
  • 2. SISTEMA DIGESTIVO DO HOMEM Constituição  O sistema digestivo é um conjunto de órgãos que transformam os alimentos em nutriente. É constituído pelo tubo digestivo e glândulas digestivas. 2 25-11-14 Carlos Palma
  • 3. CONSTITUIÇÃO DO SISTEMA DIGESTIVO Tubo Digestivo Glândulas Digestivas anexas  Conjunto de órgãos por onde passam os alimentos durante a digestão. Constituição:  1- Boca  2- Faringe  3- Esófago  4-Estômago  5-Intestino delgado.  6- Intestino grosso  7- Recto  8- Ânus  Conjunto de órgãos que produzem sucos que transformam os alimentos em nutrientes. Constituição: 1 - Glândulas Salivares 2 – Fígado 3 - Pâncreas 3 25-11-14 Carlos Palma
  • 4. ÓRGÃOS QUE REALIZAM A TRANSFORMAÇÃO DO ALIMENTO EM BOLO ALIMENTAR Boca Maxilares Dentes Glândulas salivares 25-11-14 4 Carlos Palma
  • 5. BOCA  A boca é uma cavidade para onde é encaminhada a saliva produzida pelas glândulas digestivas e onde se situam a língua e os dentes 25-11-14 5 Carlos Palma
  • 6. DENTES  Os dentes são órgão duros que estão inseridos nos maxilares e cortam, rasgam e esmagam os alimentos. A dentição definitiva é composta por 32 dentes.  - 8 Incisivos: ( cortam )  - 4 caninos; ( rasgam )  - 8 pré – molares: ( moem e amassam)  - 12 molares; (moem e amassam) 6 25-11-14 Carlos Palma
  • 7. TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS NA BOCA  Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos pela mastigação e a língua mistura esses fragmentos com a saliva, ficando assim formado o bolo alimentar. 7 25-11-14 Carlos Palma
  • 8. O QUE ACONTECE AO BOLO ALIMENTAR? Deglutição Movimentos peristálticos Depois de formado, o bolo alimentar passa da boca para a faringe e a seguir para o esófago - deglutição Devido à contracção da parede do esófago, o bolo alimentar prossegue até ao estômago. 8 25-11-14 Carlos Palma
  • 9. TRANSFORMAÇÃO DO BOLO ALIMENTAR EM QUIMO NO ESTÔMAGO. No estômago, devido à acção dos músculos da sua parede, os alimentos deslocam-se durante 3 horas. Esse movimento permite a mistura do bolo alimentar com o suco gástrico, transformando-se em quimo 9 25-11-14 Carlos Palma
  • 10. TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO NO INTESTINO DELGADO Ao longo das vilosidades, as glândulas digestivas produzem o suco intestinal. Ao intestino, chega a bílis que é produzida no fígado e em reserva na vesícula biliar; o suco pancreático proveniente do pâncreas. 25-11-14 10 Carlos Palma
  • 11. TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO E A ABSORÇÃO DIGESTIVA No intestino delgado o quimo é sujeito ao movimentos peristálticos durante 4-6 horas, misturando-se com a bílis, suco intestinal e suco pancreático, transformando-se em quilo. O quilo, líquido leitoso, formado por pequenas partículas atravessam as paredes do intestino delgado – absorção digestiva. Depois da absorção digestiva, os nutrientes são levados pelo sangue até às células - assimilação digestiva As substâncias não absorvidas, seguem para o intestino grosso, onde sofrem fermentações e perdem água. 11 25-11-14 Carlos Palma
  • 12. VERIFICA SE SABES!  1- O que é o sistema digestivo?  2 – Qual é a função do sistema digestivo?  3- Qual a constituição do sistema digestivo?  4 – O que é o tubo digestivo?  5 – O que são glândulas digestivas?  6 - Como se faz a transformação do alimento em bolo alimentar?  7 – Como se faz a transformação do bolo alimentar em quimo?  8 – Como se faz a transformação do quimo em quilo?  9 –O que é a absorção digestiva?  10 – O que é assimilação digestiva.? 25-11-14 12 Carlos Palma
  • 13. FIM Trabalho realizado pelo professor Carlos Palma Setembro de 2007