O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo sua constituição do tubo digestivo e glândulas anexas, e os processos de transformação dos alimentos em bolo alimentar, quimo e quilo.

1. CAPÍTULO II
Sistema Digestivo do Homem

2. SISTEMA DIGESTIVO DO HOMEM
Constituição
 O sistema digestivo é um conjunto de órgãos que transformam os
alimentos em nutriente. É constituído pelo tubo digestivo e glândulas
digestivas.
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3. CONSTITUIÇÃO DO SISTEMA DIGESTIVO
Tubo Digestivo Glândulas Digestivas anexas
 Conjunto de órgãos por onde
passam os alimentos durante
a digestão.
Constituição:
 1- Boca
 2- Faringe
 3- Esófago
 4-Estômago
 5-Intestino delgado.
 6- Intestino grosso
 7- Recto
 8- Ânus
 Conjunto de órgãos que produzem sucos
que transformam os alimentos em
nutrientes.
Constituição:
1 - Glândulas Salivares
2 – Fígado
3 - Pâncreas
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4. ÓRGÃOS QUE REALIZAM A TRANSFORMAÇÃO DO ALIMENTO EM BOLO
ALIMENTAR
Boca Maxilares
Dentes Glândulas salivares
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5. BOCA
 A boca é uma cavidade para onde é encaminhada a saliva
produzida pelas glândulas digestivas e onde se situam a
língua e os dentes
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6. DENTES
 Os dentes são órgão duros que estão inseridos nos maxilares e
cortam, rasgam e esmagam os alimentos. A dentição definitiva é
composta por 32 dentes.
 - 8 Incisivos: ( cortam )
 - 4 caninos; ( rasgam )
 - 8 pré – molares: ( moem e amassam)
 - 12 molares; (moem e amassam)
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7. TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS NA BOCA
 Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos pela
mastigação e a língua mistura esses fragmentos com a saliva,
ficando assim formado o bolo alimentar.
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8. O QUE ACONTECE AO BOLO ALIMENTAR?
Deglutição Movimentos peristálticos
Depois de formado, o bolo alimentar
passa da boca para a faringe e a seguir
para o esófago - deglutição
Devido à contracção da parede
do esófago, o bolo alimentar
prossegue até ao estômago.
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9. TRANSFORMAÇÃO DO BOLO ALIMENTAR EM QUIMO
NO ESTÔMAGO.
No estômago, devido à acção dos
músculos da sua parede, os
alimentos deslocam-se durante 3
horas.
Esse movimento permite a
mistura do bolo alimentar com o
suco gástrico, transformando-se
em quimo
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10. TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO NO
INTESTINO DELGADO
Ao longo das vilosidades, as glândulas
digestivas produzem o suco intestinal.
Ao intestino, chega a bílis que é
produzida no fígado e em reserva na
vesícula biliar; o suco pancreático
proveniente do pâncreas.
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11. TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO E A ABSORÇÃO
DIGESTIVA
No intestino delgado o quimo é sujeito ao
movimentos peristálticos durante 4-6 horas,
misturando-se com a bílis, suco intestinal e
suco pancreático, transformando-se em quilo.
O quilo, líquido leitoso, formado por
pequenas partículas atravessam as
paredes do intestino delgado – absorção
digestiva.
Depois da absorção digestiva, os
nutrientes são levados pelo sangue até às
células - assimilação digestiva
As substâncias não absorvidas, seguem
para o intestino grosso, onde sofrem
fermentações e perdem água.
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12. VERIFICA SE SABES!
 1- O que é o sistema digestivo?
 2 – Qual é a função do sistema digestivo?
 3- Qual a constituição do sistema digestivo?
 4 – O que é o tubo digestivo?
 5 – O que são glândulas digestivas?
 6 - Como se faz a transformação do alimento em bolo
alimentar?
 7 – Como se faz a transformação do bolo alimentar em quimo?
 8 – Como se faz a transformação do quimo em quilo?
 9 –O que é a absorção digestiva?
 10 – O que é assimilação digestiva.?
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13. FIM
Trabalho realizado pelo professor Carlos Palma
Setembro de 2007