ASSUNTO:
Ser humano-sistemas
integrados:Digestão
Disciplina: BIOLOGIA
Professora: Rosivana Amaral
Ser humano-sistemas integrados:
Digestão
• O organismo dos animais não consegue utilizar a
energia luminosa do Sol para sintetizar seus alimentos,
diferentemente do que fazem os organismos
clorofilados por meio da fotossíntese. É por isso que o
ser humano se alimenta durante toda sua vida.
• Os alimentos nos fornecem diferentes tipos de
nutrientes, são fontes de energia e nos proporcionam
substâncias necessárias ao crescimento do corpo, bem
como a reposição das perdas diárias. Por exemplo,
quando o corpo precisa repor algumas células, formar
novos tecidos ou recompor algum tecido danificado, as
substâncias utilizadas são provenientes dos alimentos.
Ser humano- sistemas integrados:
digestão
• A maioria das moléculas que constituem os alimentos, como
as proteínas, os lipídios e os carboidratos, são relativamente
grandes. Para que essa grandes moléculas(macromoléculas)
possam ser assimiladas pelo organismo, é necessário
transformá-las em compostos mais simples e menores. Esse
processo de transformação do alimento denomina-se
digestão.
• Durante a digestão, as macromoléculas dos alimentos
sofrem a ação das enzimas, proteínas especiais que as
transformam em moléculas menores para que possam ser
utilizadas pelo organismo.
Sistema
Digestório
SISTEMA DIGESTÓRIO
Funções do sistema digestório:
• Preensão
• Mastigação
• Deglutição
• Digestão
• Absorção
Divisão do sistema digestório
Canal alimentar
Orgãos
anexos
Cavidade bucal
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestinos(delgado e
grosso)
Reto
ânus
Glândulas salivares
Fígado
Pâncreas
Órgãos do trato gastrointestinal
Boca e cavidade bucal
A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e
mole e pela língua e os dentes.
Cortar
rasgar
triturar
esmagar
Dentes:
Homem adulto
32
dentes
8 incisivos
4 caninos
8 pré-molares
12 molares
Primeira dentição- dentição de
leite
20 dentes aparecem a
partir dos 6 meses de
idade
8 incisivos
4 caninos
8 molares
Partes de um dente típico
Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes em
uma dentição completa.
Coroa
Colo
Raiz
Glândulas salivares
A saliva lubrifica e dissolve os alimentos e começa a
decomposição química dos carboidratos e lipídios
Localização das glândulas
Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição,
a língua se mantém contra o palato, a parte nasal
da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote
fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
Faringe
Esôfago
Porções do
esôfago
Localização
O esôfago realiza movimentos para levar o bolo alimentar até o
estômago, os quais são denominados movimentos peristálticos.
Pode-se distinguir três porções no esôfago: cervical,
torácica e abdominal
Estômago
No estômago, o bolo alimentar
transforma-se em quimo após ser
misturado com o suco gástrico.
O suco gástrico apresenta entre
seus componentes a pepsina, que
atua na digestão de proteínas, e
o ácido clorídrico, que torna o pH
do estômago baixo e promove a
ativação da pepsina.
Intestino delgado
A maior parte da digestão e absorção ocorre no
intestino delgado.
Na primeira porção, chamada de duodeno,
o quimo, vindo do estômago, sofre a ação
das secreções pancreáticas (suco
pancreático), da bile e de secreções
produzidas pelo próprio intestino delgado
(suco entérico ou intestinal). A secreção
pancreática, rica em bicarbonato, ajuda a
neutralizar a acidez do quimo. Além disso,
apresenta enzimas diversas, como a tripsina
e a quimiotripsina, que atuam nas
proteínas.O quimo passa a se chamar quilo.
O jejuno e íleo, as porções seguintes do intestino delgado, atuam,
principalmente, na absorção de nutrientes, graças à presença
de vilosidades e microvilosidades. As vilosidades são dobras no
revestimento do intestino, enquanto as microvilosidades são
projeções nas células epiteliais da vilosidade.
As partes do intestino grosso são o ceco, o colo, o reto e o canal anal.
Com cerca de 1,5 m de comprimento, esse órgão é responsável pela
absorção de água e formação da massa fecal.
Intestino Grosso
Fígado E Pâncreas
Fígado
Segundo maior órgão do corpo
humano, perdendo apenas para a
pele. Atua em diversas funções no
organismo, porém, na digestão, seu
papel é garantir a produção da bile,
uma substância que é armazenada
na vesícula biliar e, posteriormente,
é lançada no duodeno. A bile atua
na emulsificação de gorduras,
funcionando como uma espécie de
detergente, facilitando a ação das
enzimas responsáveis pela quebra
de gordura.
Pâncreas
Glândula mista, ou seja, possui funções
endócrinas e exócrinas. Sua porção exócrina é
responsável pela produção do suco
pancreático, que apresenta uma série de
enzimas que atuam na digestão, além de
bicarbonato, que neutraliza a acidez do
quimo. A porção endócrina do pâncreas é
responsável pela produção dos hormônios
insulina e glucagon..
Bibliografia
• Bióloga: Fernanda Aires Guedes Ferreira
• http://download824.mediafire.com/c2b41yfkm6hg/xw46fgxp69wmbgg/sistemadigestorio.ppt

SLIDE-SISTEMfffffffffffffA DIGESTÓRIO.ppt

  • 1.
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    Ser humano-sistemas integrados: Digestão •O organismo dos animais não consegue utilizar a energia luminosa do Sol para sintetizar seus alimentos, diferentemente do que fazem os organismos clorofilados por meio da fotossíntese. É por isso que o ser humano se alimenta durante toda sua vida. • Os alimentos nos fornecem diferentes tipos de nutrientes, são fontes de energia e nos proporcionam substâncias necessárias ao crescimento do corpo, bem como a reposição das perdas diárias. Por exemplo, quando o corpo precisa repor algumas células, formar novos tecidos ou recompor algum tecido danificado, as substâncias utilizadas são provenientes dos alimentos.
  • 3.
    Ser humano- sistemasintegrados: digestão • A maioria das moléculas que constituem os alimentos, como as proteínas, os lipídios e os carboidratos, são relativamente grandes. Para que essa grandes moléculas(macromoléculas) possam ser assimiladas pelo organismo, é necessário transformá-las em compostos mais simples e menores. Esse processo de transformação do alimento denomina-se digestão. • Durante a digestão, as macromoléculas dos alimentos sofrem a ação das enzimas, proteínas especiais que as transformam em moléculas menores para que possam ser utilizadas pelo organismo.
  • 4.
  • 5.
    SISTEMA DIGESTÓRIO Funções dosistema digestório: • Preensão • Mastigação • Deglutição • Digestão • Absorção
  • 6.
    Divisão do sistemadigestório Canal alimentar Orgãos anexos Cavidade bucal Faringe Esôfago Estômago Intestinos(delgado e grosso) Reto ânus Glândulas salivares Fígado Pâncreas
  • 7.
    Órgãos do tratogastrointestinal
  • 8.
    Boca e cavidadebucal A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua e os dentes. Cortar rasgar triturar esmagar
  • 9.
    Dentes: Homem adulto 32 dentes 8 incisivos 4caninos 8 pré-molares 12 molares Primeira dentição- dentição de leite 20 dentes aparecem a partir dos 6 meses de idade 8 incisivos 4 caninos 8 molares
  • 10.
    Partes de umdente típico Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes em uma dentição completa. Coroa Colo Raiz
  • 11.
    Glândulas salivares A salivalubrifica e dissolve os alimentos e começa a decomposição química dos carboidratos e lipídios Localização das glândulas
  • 12.
    Deglutição: Durante aetapa faríngea da deglutição, a língua se mantém contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago. Faringe
  • 13.
  • 14.
    O esôfago realizamovimentos para levar o bolo alimentar até o estômago, os quais são denominados movimentos peristálticos. Pode-se distinguir três porções no esôfago: cervical, torácica e abdominal
  • 15.
    Estômago No estômago, obolo alimentar transforma-se em quimo após ser misturado com o suco gástrico. O suco gástrico apresenta entre seus componentes a pepsina, que atua na digestão de proteínas, e o ácido clorídrico, que torna o pH do estômago baixo e promove a ativação da pepsina.
  • 16.
    Intestino delgado A maiorparte da digestão e absorção ocorre no intestino delgado.
  • 17.
    Na primeira porção,chamada de duodeno, o quimo, vindo do estômago, sofre a ação das secreções pancreáticas (suco pancreático), da bile e de secreções produzidas pelo próprio intestino delgado (suco entérico ou intestinal). A secreção pancreática, rica em bicarbonato, ajuda a neutralizar a acidez do quimo. Além disso, apresenta enzimas diversas, como a tripsina e a quimiotripsina, que atuam nas proteínas.O quimo passa a se chamar quilo. O jejuno e íleo, as porções seguintes do intestino delgado, atuam, principalmente, na absorção de nutrientes, graças à presença de vilosidades e microvilosidades. As vilosidades são dobras no revestimento do intestino, enquanto as microvilosidades são projeções nas células epiteliais da vilosidade.
  • 18.
    As partes dointestino grosso são o ceco, o colo, o reto e o canal anal. Com cerca de 1,5 m de comprimento, esse órgão é responsável pela absorção de água e formação da massa fecal. Intestino Grosso
  • 19.
    Fígado E Pâncreas Fígado Segundomaior órgão do corpo humano, perdendo apenas para a pele. Atua em diversas funções no organismo, porém, na digestão, seu papel é garantir a produção da bile, uma substância que é armazenada na vesícula biliar e, posteriormente, é lançada no duodeno. A bile atua na emulsificação de gorduras, funcionando como uma espécie de detergente, facilitando a ação das enzimas responsáveis pela quebra de gordura.
  • 20.
    Pâncreas Glândula mista, ouseja, possui funções endócrinas e exócrinas. Sua porção exócrina é responsável pela produção do suco pancreático, que apresenta uma série de enzimas que atuam na digestão, além de bicarbonato, que neutraliza a acidez do quimo. A porção endócrina do pâncreas é responsável pela produção dos hormônios insulina e glucagon..
  • 21.
    Bibliografia • Bióloga: FernandaAires Guedes Ferreira • http://download824.mediafire.com/c2b41yfkm6hg/xw46fgxp69wmbgg/sistemadigestorio.ppt