O documento resume o sistema digestivo humano, explicando suas principais partes e funções, como reduzir os alimentos em nutrientes para o corpo. Detalha as transformações mecânicas e químicas que os alimentos sofrem ao longo do trato digestivo, incluindo na boca, estômago e intestinos. Também fornece dicas sobre cuidados para manter um sistema digestivo saudável.
1. CECMP
DisciplinaBiologia
Prof. Marcela Souza
Eixo 7
RESUMO SISTEMA DIGESTÓRIO
SISTEMA DIGESTIVO HUMANO
O sistema digestivo tem como função reduzir os alimentos em nutrientes muito simples
para serem utilizados pelo corpo humano.
O sistema digestivo é composto por:
Tubo digestivo
Glândulas anexas
Sucos digestivos
2. TRANSFORMAÇÕES DOS ALIMENTOS NO SISTEMA DIGESTIVO
A digestão é o conjunto de transformações que os alimentos sofrem ao longo do tubo
digestivo, estas transformações podem ser:
Mecânicas – movimentos peristálticos ou mastigação.
Químicas – através de substâncias produzidas pelas glândulas.
Transformações na boca
Na boca os alimentos são cortados pelos dentes que têm a seguinte constituição:
Esquema de um dente:
1- Esmalte
2- Dentina
3- Polpa
4- Gengiva
5- Cemento
6- Osso alveolar
7- Vaso sanguíneo
8- Nervo
A - Coroa, B - Raiz
Dentes e a sua função
Um adulto tem 32 dentes:
12 Molares
8 Pré-molares
4 Caninos
8 Incisivos
Incisivos - cortam os alimentos
Caninos - rasgam os alimentos
Pré-molares - esmagam os alimentos
Molares – trituram os alimentos
As crianças até à idade de 6 ou 7 anos possuem apenas 20 dentes (dentes de leite) que
caiem e dão lugar à dentição definitiva que os acompanha pela idade adulta.
Devido à ação conjunta dos dentes e da saliva os alimentos transformam-se em bolo
alimentar que passa para o esófago através da epiglote No esófago o bolo alimentar sofre
movimentos peristálticos até chegar ao estômago.
TRANSFORMAÇÕES NO ESTÔMAGO
No estômago o bolo alimentar sofre transformações mecânicas através dos movimentos
peristálticos, mas também sofre transformações químicas através do suco gástrico. Estas
acções transformam o bolo alimentar em quimo.
Transformações do quimo no intestino delgado
3. O início do intestino delgado chama-se duodeno, que é o local onde o suco intestinal, o
suco pancreático e a bílis transformam o quimo em quilo.
Absorção
Depois de transformados em substâncias mais pequenas, os alimentos ficam prontos para
ser absorvidos para o organismo – Absorção.
A absorção ocorre no intestino delgado em estruturas em forma de onda, chamadas
vilosidades intestinais, que facilitam a absorção, pois aumenta a superfície de absorção.
Na absorção os nutrientes passam do tubo digestivo para a corrente sanguínea e daí para
todas as células do corpo.
TRANSFORMAÇÕES DO QUILO NO INTESTINO GROSSO
As substâncias que não são absorvidas seguem para o cólon do intestino onde existem
bactérias que participam na última degradação das fezes, que são expulsas pelo ânus.
Cuidados com o sistema digestivo
Para sermos saudáveis e prevenir doenças do sistema digestivo devemos:
Boa higiene oral (lavar bem os dentes, usar fio dentário e elixir);
Alimentação equilibrada e variada;
Comer três peças de fruta por dia;
Não saltar refeições;
Mastigar bem os alimentos.