CECMP
DisciplinaBiologia
Prof. Marcela Souza
Eixo 7
RESUMO SISTEMA DIGESTÓRIO
SISTEMA DIGESTIVO HUMANO
O sistema digestivo tem como função reduzir os alimentos em nutrientes muito simples
para serem utilizados pelo corpo humano.
O sistema digestivo é composto por:
 Tubo digestivo
 Glândulas anexas
 Sucos digestivos
TRANSFORMAÇÕES DOS ALIMENTOS NO SISTEMA DIGESTIVO
A digestão é o conjunto de transformações que os alimentos sofrem ao longo do tubo
digestivo, estas transformações podem ser:
 Mecânicas – movimentos peristálticos ou mastigação.
 Químicas – através de substâncias produzidas pelas glândulas.
Transformações na boca
Na boca os alimentos são cortados pelos dentes que têm a seguinte constituição:
Esquema de um dente:
1- Esmalte
2- Dentina
3- Polpa
4- Gengiva
5- Cemento
6- Osso alveolar
7- Vaso sanguíneo
8- Nervo
A - Coroa, B - Raiz
Dentes e a sua função
Um adulto tem 32 dentes:
 12 Molares
 8 Pré-molares
 4 Caninos
 8 Incisivos
Incisivos - cortam os alimentos
Caninos - rasgam os alimentos
Pré-molares - esmagam os alimentos
Molares – trituram os alimentos
As crianças até à idade de 6 ou 7 anos possuem apenas 20 dentes (dentes de leite) que
caiem e dão lugar à dentição definitiva que os acompanha pela idade adulta.
Devido à ação conjunta dos dentes e da saliva os alimentos transformam-se em bolo
alimentar que passa para o esófago através da epiglote No esófago o bolo alimentar sofre
movimentos peristálticos até chegar ao estômago.
TRANSFORMAÇÕES NO ESTÔMAGO
No estômago o bolo alimentar sofre transformações mecânicas através dos movimentos
peristálticos, mas também sofre transformações químicas através do suco gástrico. Estas
acções transformam o bolo alimentar em quimo.
Transformações do quimo no intestino delgado
O início do intestino delgado chama-se duodeno, que é o local onde o suco intestinal, o
suco pancreático e a bílis transformam o quimo em quilo.
Absorção
Depois de transformados em substâncias mais pequenas, os alimentos ficam prontos para
ser absorvidos para o organismo – Absorção.
A absorção ocorre no intestino delgado em estruturas em forma de onda, chamadas
vilosidades intestinais, que facilitam a absorção, pois aumenta a superfície de absorção.
Na absorção os nutrientes passam do tubo digestivo para a corrente sanguínea e daí para
todas as células do corpo.
TRANSFORMAÇÕES DO QUILO NO INTESTINO GROSSO
As substâncias que não são absorvidas seguem para o cólon do intestino onde existem
bactérias que participam na última degradação das fezes, que são expulsas pelo ânus.
Cuidados com o sistema digestivo
Para sermos saudáveis e prevenir doenças do sistema digestivo devemos:
 Boa higiene oral (lavar bem os dentes, usar fio dentário e elixir);
 Alimentação equilibrada e variada;
 Comer três peças de fruta por dia;
 Não saltar refeições;
 Mastigar bem os alimentos.

Sistema digestorio

  • 1.
    CECMP DisciplinaBiologia Prof. Marcela Souza Eixo7 RESUMO SISTEMA DIGESTÓRIO SISTEMA DIGESTIVO HUMANO O sistema digestivo tem como função reduzir os alimentos em nutrientes muito simples para serem utilizados pelo corpo humano. O sistema digestivo é composto por:  Tubo digestivo  Glândulas anexas  Sucos digestivos
  • 2.
    TRANSFORMAÇÕES DOS ALIMENTOSNO SISTEMA DIGESTIVO A digestão é o conjunto de transformações que os alimentos sofrem ao longo do tubo digestivo, estas transformações podem ser:  Mecânicas – movimentos peristálticos ou mastigação.  Químicas – através de substâncias produzidas pelas glândulas. Transformações na boca Na boca os alimentos são cortados pelos dentes que têm a seguinte constituição: Esquema de um dente: 1- Esmalte 2- Dentina 3- Polpa 4- Gengiva 5- Cemento 6- Osso alveolar 7- Vaso sanguíneo 8- Nervo A - Coroa, B - Raiz Dentes e a sua função Um adulto tem 32 dentes:  12 Molares  8 Pré-molares  4 Caninos  8 Incisivos Incisivos - cortam os alimentos Caninos - rasgam os alimentos Pré-molares - esmagam os alimentos Molares – trituram os alimentos As crianças até à idade de 6 ou 7 anos possuem apenas 20 dentes (dentes de leite) que caiem e dão lugar à dentição definitiva que os acompanha pela idade adulta. Devido à ação conjunta dos dentes e da saliva os alimentos transformam-se em bolo alimentar que passa para o esófago através da epiglote No esófago o bolo alimentar sofre movimentos peristálticos até chegar ao estômago. TRANSFORMAÇÕES NO ESTÔMAGO No estômago o bolo alimentar sofre transformações mecânicas através dos movimentos peristálticos, mas também sofre transformações químicas através do suco gástrico. Estas acções transformam o bolo alimentar em quimo. Transformações do quimo no intestino delgado
  • 3.
    O início dointestino delgado chama-se duodeno, que é o local onde o suco intestinal, o suco pancreático e a bílis transformam o quimo em quilo. Absorção Depois de transformados em substâncias mais pequenas, os alimentos ficam prontos para ser absorvidos para o organismo – Absorção. A absorção ocorre no intestino delgado em estruturas em forma de onda, chamadas vilosidades intestinais, que facilitam a absorção, pois aumenta a superfície de absorção. Na absorção os nutrientes passam do tubo digestivo para a corrente sanguínea e daí para todas as células do corpo. TRANSFORMAÇÕES DO QUILO NO INTESTINO GROSSO As substâncias que não são absorvidas seguem para o cólon do intestino onde existem bactérias que participam na última degradação das fezes, que são expulsas pelo ânus. Cuidados com o sistema digestivo Para sermos saudáveis e prevenir doenças do sistema digestivo devemos:  Boa higiene oral (lavar bem os dentes, usar fio dentário e elixir);  Alimentação equilibrada e variada;  Comer três peças de fruta por dia;  Não saltar refeições;  Mastigar bem os alimentos.