A destilação é uma técnica de separação de líquidos baseada nas diferenças de pressão de vapor dos componentes. A destilação simples é adequada para misturas com altas diferenças de ponto de ebulição, enquanto a destilação fracionada permite uma separação mais eficiente de componentes voláteis. Fatores como montagem, segurança e controle de temperatura são essenciais para o sucesso do processo.

1. Destilação
Destilação
Técnica de separação de misturas de líquidos que tira partido das
diferenças de pressão de vapor dos componentes
O vapor em equilíbrio com o líquido é mais rico no componente mais volátil
Uma destilação simples só permite separar misturas com p.e. muito
diferentes, ou em que o componente mais volátil seja muito abundante
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2. Destilação
Como resolver o problema: realizando destilações sucessivas
De notar que em cada “passo” a temperatura de ebulição da mistura vai
baixando, aproximando-se do p.e. do componente mais volátil
A destilação fraccionada conduz este processo numa única operação
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3. Destilação
Aspectos a ter em conta:
•Montagem
•esquematização
•Fixação do material
•Balão
•Condensador
•Alonga**
•Balão de recolha
•Mangueiras circulação de água
•Termómetro**
•Colocação da amostra
•Reguladores de ebulição
•Segurança
Destilação
Controle da destilação
Um liquido puro destila a temperatura constante
Dest. simples Dest. Fraccionada
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4. Destilação
Para avaliar a pureza do
destilado o controle de
temperatura deve fazer-se
imediatamente antes do
condensador
Dimensão da coluna de
fraccionamento?
Azeotropos
A separação dos componentes é impossível porque o liquido e o vapor
têm em determinado ponto a mesma composição
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5. Informação útil:
Questões?
Ou vamos para o laboratório??
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