O documento discute o colesterol, definindo-o como uma gordura encontrada em animais que é importante para a estrutura do corpo, mas em excesso pode ser prejudicial. Ele lista causas como carnes gordas e alimentos com ovos, explica os tipos de colesterol, sintomas como dor no peito, e formas de prevenção e tratamento como dieta equilibrada e exercícios.

1. Projecto para a saúde
Tema : Colesterol
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2. Introdução
Neste trabalho vamos falar sobre o
Colesterol, vamos dizer o que é, as suas
principais causas… Queremos mostrar que é
uma factor de risco grave que deve ser
prevenido.

3. O colesterol é uma
gordura apenas encontrada nos
animais. É importante para a
estrutura do corpo humano;
para o crescimento; para e
reprodução e para a produção
da vitamina D. Porém o
excesso no sangue pode ser
fatal.
O que é o colesterol?

4. Ao ingerir alguns alimentos pode provocar
aumento de colesterol, como:
• Carnes gordas
• Fígado, rim, salsicha, bacon
• Leite e queijos cremosos
• Alimentos com ovos
• Gorduras de porco, coco e manteiga
• Cremes e massas com ovos
• Refrigerantes
Causas

5. Tipos de colesterol
LDL-C (colesterol mau) em níveis
Elevados, pode aderir à parede das
artérias, dificultando a passagem do
sangue e entupir as artérias causando a
aterosclerose.
HDL-C (colesterol bom) é o colesterol
que ajuda a remover o LDL-C do
organismo. Seu excesso protege as
artérias do coração mas sua falta
também é ruim para o organismo.
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6. Sintomas
A doença cardíaca é por vezes designada
como sendo "insidiosa" porque, em muitos casos, vai
avançando durante anos sem que se manifestem
quaisquer sintomas ou sem ser detectada.
• Sensação de peso no peito
• Desconforto noutros pontos da
zona superior do corpo
• Falta de ar
Alguns sintomas:

7. Formas de Prevenção
 Podemos prevenir o colesterol com uma alimentação
equilibrada e bastante actividade física. Uma ida ao
ginásio faria muito bem.

8. Tratamento
 Algumas vezes somente dieta e exercícios
físicos não são suficientes para reduzir o
colesterol alto. Com uma dieta equilibrada de
peixe, legumes e fruta podemos diminuir o
colesterol.

9. Recomendações
 Para prevenir o aumento de colesterol não
deveríamos ingerir excessivamente estes
alimento:
 Carnes gordas
 Fígado, rim, salsicha, bacon
 Leite e queijos cremosos
 Alimentos com ovos
 Gorduras de porco, coco e manteiga
 Cremes e massas com ovos
 Refrigerantes

10. De Onde Vem?
 A origem do colesterol pode ser endógena
(quando produzido pelo nosso fígado) ou
exógena (quando provém dos alimentos que
ingerimos). Assim, a síntese do nosso próprio
corpo e a alimentação são as duas fontes do
colesterol. Por isso, também, os problemas
ligados aos níveis elevados de colesterol no
sangue podem ficar a dever-se tanto a razões
genéticas como a uma alimentação demasiado
rica em gorduras saturadas.

11. Curiosidades
 Reduza o consumo de carne (em particular de carne vermelha),
optando em algumas refeições por alimentos de origem vegetal,
como lentilhas, grão, feijão ou favas;
 quando cozinhar aves retire-lhes a pele;
 nos caldos de carne ou de aves, deixe solidificar a gordura e
retire a camada superior;
 prefira os alimentos lácteos magros ou meio-gordos;
 experimente leite de soja;
 habitue-se a substituir a carne pelo peixe (opte pelas sardinhas,
cavalas, atum, enguias, os chamados peixes gordos);
 prefira sempre alimentos frescos;
 evite os fritos; reduza os refogados;
 Diga não ao fast-food e à pastelaria industrial.

12. Conclusão
 Concluímos com este trabalho que o
colesterol elevado é uma doença derivada a
alimentação. Uma alimentação equilibrada e
bastante exercício físico pode ajudar a
regular os níveis de colesterol.

13. webgrafia
 http://www.vagueira.com/salvavidas/
formacao_conteudo/colesterol_saiba_tudo_sobre.pdf
 http://www.holmesplace.pt/NR/rdonlyres/83A7779B-
A6A6-49E1-B24C-
51E202D89FDF/0/08_colesterol_a_mesa.pdf
 http://ciencias3c.cvg.com.pt/colesterol.htm
 http://www.agea.org.br/inf2008/fevereiro/pag8_214.p
df
 http://sociedades.cardiol.br/sbc-rs/publicacoes/datas-
tematicas/datas_colesterol01.pdf
 http://www.google.pt

14. Trabalho realizado por:
 Alberto Rodrigues, nº1, 8ºG
 Albino Pascoal, nº2, 8ºG
 Nuno Mota, nº16, 8ºG
 Renata Guimarães, nº18, 8ºG