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Diana Rocha
Licenciada em Ciências da Nutrição

Bate, bate coração…
E porque o dia 14 de fevereiro foi um dia dedicado aos assuntos do coração, não
podia deixar de lhe dedicar um post, destacando a importância de um estilo de vida
equilibrado e saudável para um coração são.
As doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% das mortes em
Portugal. A elevada prevalência de maus hábitos alimentares, nomeadamente no que
diz respeito ao consumo de alimentos ricos em gordura e o sedentarismo conduzem
ao excesso de peso, hipertensão arterial e elevado nível de colesterol. O stress eo
consumo de tabaco são igualmente factores de risco para o desenvolvimento da
patologia cardiovascular. Claro que nem todos os factores de risco poderão ser
controláveis como por exemplo a idade ou hereditariedade. No entanto a adopção de
estilo de vida saudável reduz significativamente o risco.

E porque mais vale prevenir do que remediar, siga os seguintes passos:
Não fume;
Faça exercício físico regular;
Mantenha um peso saudável;
Tenha uma alimentação saudável;
Controle regularmente a pressão arterial, osníveis de açúcar e colesterol
sanguíneo;
Encontre formas de tornar a sua alimentação saborosa e equilibrada ajudando a
manter o seu coração saudável. Não é tão difícil com está a pensar! Aprenda a fazer
boas escolhas alimentares.
Aqui deixo umas dicas para uma alimentação saudável
 Faça uma ingestão energética balanceada. Controle as porções de
alimentos que consome de forma a que não sejam acima das suas
necessidades;
 Faça uma alimentação rica em fruta e hortícolas.Além de serem
alimentos pobres em calorias e gordura saturada, desempenham uma
função protectora no nosso organismo;
 Dentro grupo dos cereais e derivados prefira os cerais integrais como
por exemplo pão integral e arroz integral e outros alimentos ricos

1
fibracomo o grão ou feijão. Aumentam a sensação de saciedade e
diminuem o nível sanguíneo de colesterol;
 Consuma peixe, especialmente gordo como o salmão e a sardinha. São
ricos em ácidos gordos ómega 3, que ajuda a combater o excesso de
colesterol sanguíneo. Consuma pelo menos 2 vezes por semana.

 Escolha carnes magras e sem pele e produtos de origem láctea magros.
Minimize o consumo de gordura.
 Evite o consumo de refrigerantes, doces, enchidos, produtos de
pastelaria, batatas fritas e outros snacks.
 Reduza o consumo de sal. Prefira ervas aromáticas e especiarias para
temperar os seus pratos.
 Se consume bebidas alcoólicas, faça-o com moderação.
 Prefira tipos de confecção simples. Evite o consumo de fritos, assados e
molhos com gordura;
 Utilize o azeite para tempero e confecção dos seus pratos.Reduz o nível
de colesterol no sangue.
 Troque o consumo de manteiga por um creme vegetal magro ou light
com esteróis vegetais. Reduz a absorção do colesterol, acabando por ser
eliminado.

 Não elimine os ovos, marisco e moluscos da sua alimentação. São
alimentos ricos nutricionalmente. Devem ser contudo ingeridos com
moderação.
 Não salte refeições, cumpra todas as refeições do seu dia alimentar.
 Leia corretamente a rotulagem alimentar;
E ainda….. 10 alimentos aliados do nosso coração.

Salmão
Rico em ácidos gordos ómega 3, com
função protectora não só no coração
como do sistema cognitivo.

Azeite
Base da alimentação mediterrânica.
Já deu provas irredutíveis dos seus
benefícios na prevenção de doenças
cardiovasculares.

2
Aveia
Fonte
de
fibras
solúveis,
responsáveis pela diminuição da
absorção de colesterol.

Linhaça
Rica emácidos gordos ómega 3 e 6 e
fibras ajuda a regular o colesterol e a
glucose no sangue.

Vinho tinto
Fonte
de
flavonóides
e
antioxidantes, diminuindo o risco de
doenças cardiovasculares.

Alho
Reduz a pressão arterial e aumenta
os níveis do bomcolesterol no
sangue.

Chocolate negro
Rico em flavonóides e antioxidantes.
Regula a pressão sanguínea, protege
o coração.

3
Laranja
Diminui a absorção do colesterol e
regula a pressão arterial.

Amêndoas
Diminui a absorção do mau
colesterol da dieta e aumentar os
níveis de bom colesterol no sangue.

Espinafres
Ricos em antioxidantes e fibras.
Desempenham função protectora no
nosso organismo.

Faça escolhas inteligentes por uma vida mais saudável! Podemos consumir de tudo
mas com conta, peso e medida.

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Queijo com maçã rocha d. bate, bate coração

  • 1. Diana Rocha Licenciada em Ciências da Nutrição Bate, bate coração… E porque o dia 14 de fevereiro foi um dia dedicado aos assuntos do coração, não podia deixar de lhe dedicar um post, destacando a importância de um estilo de vida equilibrado e saudável para um coração são. As doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% das mortes em Portugal. A elevada prevalência de maus hábitos alimentares, nomeadamente no que diz respeito ao consumo de alimentos ricos em gordura e o sedentarismo conduzem ao excesso de peso, hipertensão arterial e elevado nível de colesterol. O stress eo consumo de tabaco são igualmente factores de risco para o desenvolvimento da patologia cardiovascular. Claro que nem todos os factores de risco poderão ser controláveis como por exemplo a idade ou hereditariedade. No entanto a adopção de estilo de vida saudável reduz significativamente o risco. E porque mais vale prevenir do que remediar, siga os seguintes passos: Não fume; Faça exercício físico regular; Mantenha um peso saudável; Tenha uma alimentação saudável; Controle regularmente a pressão arterial, osníveis de açúcar e colesterol sanguíneo; Encontre formas de tornar a sua alimentação saborosa e equilibrada ajudando a manter o seu coração saudável. Não é tão difícil com está a pensar! Aprenda a fazer boas escolhas alimentares. Aqui deixo umas dicas para uma alimentação saudável  Faça uma ingestão energética balanceada. Controle as porções de alimentos que consome de forma a que não sejam acima das suas necessidades;  Faça uma alimentação rica em fruta e hortícolas.Além de serem alimentos pobres em calorias e gordura saturada, desempenham uma função protectora no nosso organismo;  Dentro grupo dos cereais e derivados prefira os cerais integrais como por exemplo pão integral e arroz integral e outros alimentos ricos 1
  • 2. fibracomo o grão ou feijão. Aumentam a sensação de saciedade e diminuem o nível sanguíneo de colesterol;  Consuma peixe, especialmente gordo como o salmão e a sardinha. São ricos em ácidos gordos ómega 3, que ajuda a combater o excesso de colesterol sanguíneo. Consuma pelo menos 2 vezes por semana.  Escolha carnes magras e sem pele e produtos de origem láctea magros. Minimize o consumo de gordura.  Evite o consumo de refrigerantes, doces, enchidos, produtos de pastelaria, batatas fritas e outros snacks.  Reduza o consumo de sal. Prefira ervas aromáticas e especiarias para temperar os seus pratos.  Se consume bebidas alcoólicas, faça-o com moderação.  Prefira tipos de confecção simples. Evite o consumo de fritos, assados e molhos com gordura;  Utilize o azeite para tempero e confecção dos seus pratos.Reduz o nível de colesterol no sangue.  Troque o consumo de manteiga por um creme vegetal magro ou light com esteróis vegetais. Reduz a absorção do colesterol, acabando por ser eliminado.  Não elimine os ovos, marisco e moluscos da sua alimentação. São alimentos ricos nutricionalmente. Devem ser contudo ingeridos com moderação.  Não salte refeições, cumpra todas as refeições do seu dia alimentar.  Leia corretamente a rotulagem alimentar; E ainda….. 10 alimentos aliados do nosso coração. Salmão Rico em ácidos gordos ómega 3, com função protectora não só no coração como do sistema cognitivo. Azeite Base da alimentação mediterrânica. Já deu provas irredutíveis dos seus benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares. 2
  • 3. Aveia Fonte de fibras solúveis, responsáveis pela diminuição da absorção de colesterol. Linhaça Rica emácidos gordos ómega 3 e 6 e fibras ajuda a regular o colesterol e a glucose no sangue. Vinho tinto Fonte de flavonóides e antioxidantes, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. Alho Reduz a pressão arterial e aumenta os níveis do bomcolesterol no sangue. Chocolate negro Rico em flavonóides e antioxidantes. Regula a pressão sanguínea, protege o coração. 3
  • 4. Laranja Diminui a absorção do colesterol e regula a pressão arterial. Amêndoas Diminui a absorção do mau colesterol da dieta e aumentar os níveis de bom colesterol no sangue. Espinafres Ricos em antioxidantes e fibras. Desempenham função protectora no nosso organismo. Faça escolhas inteligentes por uma vida mais saudável! Podemos consumir de tudo mas com conta, peso e medida. 4