Resumo de atividades para o primeiro semestre de atividades do ano de 2010. E briefings para a criação de quatro campanhas para o Restaurante Universitário da UFSM dentro desse período.

1. Restaurante Universitário
Planejamento de atividades 1º. semestre de 2010
Projeto “Resto Zero”: 22 a 26 de março
Projeto “Visite nossa cozinha”: abril a junho
Projeto “Cultura ta na mesa”: 3 a 7 de maio
Projeto “Doação de Sangue”: 16 e 17 de junho
Período Atividade
08/01 – 12/01 Definição de orçamentos
13/01 – 07/03 Período não-letivo*
08/03 – 15/03 Produção da campanha “Resto Zero”
19/03 – 29/03 Produção da campanha “Visite nossa cozinha”
12/04 – 30/04 Produção da campanha “Cultura ta na mesa”
07/05 – 28/05 Produção da campanha “Doação de sangue”
*A Facos Agência não abre nesse período.
Resto Zero Cultura ta na mesa
Cartaz: R$ 150,00 Banner: R$ 120,00
Adesivo: R$ 80,00 Cartaz: R$ 150,00
Calendário: R$ 200,00 Bandeira: R$ 80,00
Faixa: R$ 80,00
Visite nossa cozinha Folder: R$ 200,00
Cartaz: R$ 150,00
Adesivo: R$ 80,00 Doação de sangue
Cartaz: R$ 150,00
Camiseta: R$ 50,00
Faixa: R$ 80,00
Orçamento – Assessoria de Comunicação durante o 1º. Semestre de 2010
Em função do grande número de peças obrigatórias, solicitadas no briefing, e também
das peças que possam ser acrescentadas nesse valor, sugerimos que o orçamento seja
uma bolsa para um estagiário da Facos Agência, no valor de R$ 150,00 durante seis
meses (março, abril, maio, junho, julho e agosto).
FACOS Agência
Atendimento/Planejamento – Verônica Vasconcellos
Redação – Gabriela Rempel
Direção de arte – Rodrigo Arnoud

2. Briefing
Resto Zero
Cliente: Restaurante Universitário
Empresa: Universidade Federal de Santa Maria
Problema: grande desperdício de alimentos por parte dos usuários do RU.
Objetivo de Comunicação: conscientizar a comunidade acadêmica a fim de diminuir o
desperdício de alimentos, possibilitando maior aproveitamento dos recursos
oferecidos pelo RU e pela Universidade; também possibilitar a reflexão da comunidade
e mostrar a preocupação do RU com a questão da fome no mundo.
Objetivo de Marketing: diminuir os restos de comidas que acabam sendo jogados no
lixo.
Diferencial a ser explorado:
- motivar os funcionários a fim de realizar a medição dos restos e saber se a campanha
surtiu efeito.
- chamar a atenção dos usuários do RU de uma maneira diferente da abordagem usual,
que envolve layouts com pratos cheios demais ou pessoas morrendo de fome.
- esse projeto foi criado em 1999 e está na sua 10ª. Edição, sendo que todos os anos a
campanha mostrou resultados positivos.
- a campanha deve ser aplicada nos três RUs.
Público-alvo: comunidade acadêmica que utiliza algum dos Restaurantes
Universitários, dentre eles estão alunos de ensino médio, ensino técnico, graduação,
pós-graduação, professores e funcionários.
Posicionamento: demonstrar que a consciência na hora de comer tudo o que for
colocado no prato ajudará na economia de recursos. Chamar a atenção dos estudantes
que são a maioria no RU de uma forma inteligente, não assustadora.
Peças:
- camisetas, para os funcionários
- adesivos ou aventais para motivar os funcionários.
- cartazes
- adesivo de mesa
Verba para gráfica: R$ 200,00
Data-limite: 18 de março, os arquivos devem ser mandados para a gráfica. As
camisetas devem ser mandadas dia 15 de março, para confecção.

3. Briefing
Visite nossa cozinha
Cliente: Restaurante Universitário
Empresa: Universidade Federal de Santa Maria
Problema: falta de conhecimento e de confiança dos usuários do RU sobre as
condições de cozimento dos alimentos e de limpeza da cozinha.
Objetivo de Comunicação: mostrar o funcionamento da cozinha do RU; divulgar a
limpeza do lugar; além de divulgar a preocupação do RU em produzir um produto de
excelência demonstrando o respeito pelos seus usuários.
Objetivo de Marketing: inserir o RU nas comemorações dos 50 anos da UFSM.
Diferencial a ser explorado:
- 2006 foi a última vez em que esse projeto foi realizado.
- um informativo deve ser entregue aos visitantes, divulgando para quem não puder
disponibilizar seu tempo na visita.
- para grupos maiores, podem ser agendados horários, através do email do RU:
assessoriaru@gmail.com
- a campanha deve ser aplicada nos três RUs. Porém a visita só é possível no RU
principal, no campus da UFSM.
Público-alvo: comunidade acadêmica que utiliza algum dos Restaurantes
Universitários, dentre eles estão alunos de ensino médio, ensino técnico, graduação,
pós-graduação, professores e funcionários.
Posicionamento: incentivar os estudantes a visitar a cozinha do RU
Peças:
- adesivos para serem entregues aos estudantes na saída do RU.
- cartazes
- folders para os visitantes.
Verba para gráfica: R$ 105,00
Data-limite: 05 de abril, os arquivos devem ser mandados para a gráfica.

4. Briefing
Cultura tá na mesa
Cliente: Restaurante Universitário
Empresa: Universidade Federal de Santa Maria
Problema: chamar a comunidade acadêmica para reconhecer o esforço do
Restaurante Universitário que busca inovação nos seus serviços através desse projeto.
Objetivo de Comunicação: divulgar a nona edição do projeto; e incentivar o resgate
das culturas através da gastronomia utilizando o espaço do RU como ambiente de
manifestações culturais.
Objetivo de Marketing: fortalecer a imagem do RU entre seus usuários; e dinamizar o
seu espaço.
Diferencial a ser explorado:
- nona edição do projeto.
- esse ano o projeto homenageará a cultura brasileira, cada dia com um prato típico
das 5 regiões do país.
- o projeto possibilita a oportunidade dos usuários conhecerem novos costumes e
culturas.
- além de almoçar uma comida saudável, escolhida por nutricionistas, nessa semana do
projeto, o público poderá se entreter com os pratos diferenciados.
Público-alvo: comunidade acadêmica que utiliza algum dos Restaurantes
Universitários, dentre eles estão alunos de ensino médio, ensino técnico, graduação,
pós-graduação, professores e funcionários.
Posicionamento: utilizando as cores da bandeira e o mapa do Brasil, a campanha deve
incitar o sentimento patriota do público. Podendo se utilizar da Copa do Mundo, que
também ocorrerá esse ano.
Peças:
- cartazes
- mapa do Brasil
- móbiles para as mesas
Verba para gráfica: R$ 250,00
Data-limite: no máximo até o dia 26 de abril as peças devem ser mandadas para a
gráfica.

5. Briefing
Doação de Sangue
Cliente: Restaurante Universitário
Empresa: Universidade Federal de Santa Maria
Problema: conscientizar a comunidade acadêmica a tornar-se doadora de sangue.
Objetivo de Comunicação: em parceria com o Hemocentro de Santa Maria, o RU quer
buscar mais doadores em meio à comunidade da UFSM. Também busca divulgar o dia
mundial de doação de sangue, que acontece no dia 14 de junho.
Objetivo de Marketing: aumentar o número de doadores no Hemocentro, que atende
todos os hospitais da cidade e alguns da região.
Diferencial a ser explorado:
- dia mundial da doação de sangue.
- há a possibilidade que uma unidade móvel de doação de sangue seja instalada na
frente do RU, nos dias da campanha.
- a campanha sempre foi realizada somente nos dias do projeto, por isso, neste ano
sugerimos que no mínimo uma semana antes comece a divulgação.
- nem todos os usuários do RU podem ser doadores, por isso a campanha também
deve instigar essas pessoas para chamar os amigos que podem ser doadores.
Público-alvo: comunidade acadêmica que utiliza algum dos Restaurantes
Universitários, dentre eles estão alunos de ensino médio, ensino técnico, graduação,
pós-graduação, professores e funcionários.
Posicionamento: aproveitando o ano de Copa do Mundo, um assunto que vai estar
muito recorrente na mídia neste ano, as peças da campanha podem ser feitas
seguindo esse tema, que também é um tema muito recorrente no dia-a-dia dos
usurários do RU.
Peças:
- cartazes
- camisetas
- faixas
- folders
Verba para gráfica: R$ 210,00 (valor das camisetas não incluído)
Data-limite: no máximo até o dia 31 de maio as peças devem ser mandadas para a
gráfica.