A compostagem

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Considerações sobre a compostagem

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A compostagem

  1. 1. “A Compostagem” 06 de fevereiro de 2015
  2. 2. “A Compostagem” • O que é a Compostagem? • Para que serve a Compostagem? • Que resíduos se pode colocar no Compostor? • Qual o material que é necessário para fazer Compostagem? • Como se produz o Composto? • Problemas que podem surgir • Razões para Compostar
  3. 3. O que é a Compostagem? Composto Para ser utilizado como Adubo • A compostagem é um processo de valorização da matéria orgânica: - Resíduos Domésticos; - Resíduos do Jardim. • Decomposição biológica da matéria orgânica por ação de microrganismos que na presença de oxigénio (processo aeróbio), origina: “A Compostagem”
  4. 4. O que é a Compostagem? • A compostagem permite ao cidadão valorizar/reciclar os seus resíduos orgânicos (matéria orgânica) no próprio jardim, quintal, escola. • Na natureza, este fenómeno também ocorre mas sem a intervenção humana: os restos de animais e vegetais mortos são decompostos e transformados em húmus. “A Compostagem”
  5. 5. Para que serve a Compostagem? • Reciclar os restos de comida e resíduos vegetais de casa, escola, jardim ou horta, que teriam como destino final o Aterro Sanitário. • Produzir um fertilizante natural que não polui o solo com produtos químicos, que servirá para as plantas da horta e/ou jardim de casa ou da escola crescerem saudáveis. “A Compostagem”
  6. 6. Que resíduos se pode colocar no Compostor? • Resíduos produzidos em casa e na escola. “A Compostagem”
  7. 7. Que resíduos se podem colocar no Compostor? • Todos os materiais orgânicos contêm uma mistura de carbono (C) e azoto (N), conhecida como razão C:N – Os resíduos orgânicos que podem ser compostados classificam-se em castanhos e verdes; – Os resíduos castanhos contêm maior proporção de carbono (C), sendo geralmente secos; – Os resíduos verdes têm maior proporção de azoto (N), sendo geralmente húmidos. – Para que a compostagem decorra da melhor forma, é necessário ter uma grande variedade de resíduos. “A Compostagem”
  8. 8. “A Compostagem”
  9. 9. “A Compostagem”
  10. 10. Qual o material que é necessário para fazer Compostagem? “A Compostagem”
  11. 11. Material Necessário: Compostor Saco de composto acelerado Vara para arejamento Peneira “A Compostagem”
  12. 12. Tipos de compostor “A Compostagem”
  13. 13. Como se produz o Composto? • 1 - Instalar o compostor “A Compostagem”
  14. 14. • Localização do compostor: – O compostor deve ser colocado num local de fácil acesso, de preferência em cima da terra de modo a possibilitar a drenagem da água e a entrada de microrganismos benéficos do solo para a pilha de compostagem. – Em locais de clima seco, com temperaturas mais elevadas, o compostor deve localizar-se debaixo de uma árvore, que proporciona sombra durante parte do dia e evita a secagem e arrefecimento do composto. – Em locais onde a chuva é frequente, convém cobrir o compostor porque o excesso de água atrasará a decomposição. Instalar o Compustor “A Compostagem”
  15. 15. Como se produz o composto? “A Compostagem” • 2 - Preparar os materiais para colocar no compostor
  16. 16. Preparar os materiais para colocar no compustor “A Compostagem” • Corte os resíduos castanhos e verdes em pequenos pedaços. • No fundo do compostor coloque aleatoriamente ramos grossos (promovendo o arejamento e impedindo a compactação). • Adicione uma camada de 5 a 10 cm de resíduos castanhos. • Adicione no máximo uma mão cheia de terra ou composto acelerador; esta quantidade conterá microrganismos suficientes para iniciar o processo de compostagem (os próprios resíduos que adicionar também contêm microrganismos).
  17. 17. Preparar os materiais para colocar no compustor “A Compostagem” • Adicione uma camada de resíduos verdes. • Cubra com outra camada de resíduos castanhos. • Regue cada camada de forma a manter um teor de humidade adequado. • Repita este processo até obter cerca de 1 m de altura. As camadas podem ser adicionadas todas de uma vez ou à medida que os materiais vão ficando disponíveis. • A última camada a adicionar deve ser sempre de resíduos castanhos, para diminuir os problemas de odores e a proliferação de insetos e outros animais indesejáveis.
  18. 18. Como se produz o Composto? “A Compostagem” • 3 – Controlar a temperatura, humidade e ar durante o processo de compostagem
  19. 19. Controlar a temperatura, humidade e ar durante o processo de compostagem “A Compostagem” • Temperatura: – A temperatura existente na pilha de compostagem é resultado do trabalho dos microrganismos que decompõem os resíduos orgânicos. São desejáveis temperaturas de 55 ºC. – Para valores muito elevados a temperatura passa a ter um efeito inverso sobre os microrganismos, retardando, e até eliminando, a actividade microbiana. – No entanto, se a sua pilha de compostagem não atingir a temperatura ideal, não se preocupe, uma compostagem a temperaturas um pouco mais baixas também funciona.
  20. 20. Controlar a temperatura, humidade e ar durante o processo de compostagem “A Compostagem” • Humidade: – Os microrganismos que decompõem a matéria orgânica necessitam de humidade para se movimentarem na pilha e para decompor os materiais. – Uma forma simples de testar a humidade na pilha é retirar um pouco dos materiais presentes na pilha de compostagem e apertá- los na mão, se a humidade for a ideal devem escorrer por entre os dedos algumas gotas de água.
  21. 21. Controlar a temperatura, humidade e ar durante o processo de compostagem “A Compostagem” • Ar: – O revolvimento da pilha de compostagem é imprescindível para que a matéria orgânica seja decomposta num ambiente aeróbio (na presença de oxigénio). – Uma das formas de arejar a pilha de compostagem é remexer os materiais com uma forqueta de arejamento ou com um ancinho; remexer a pilha é também importante para a compostagem, uma vez que promove a mistura dos diferentes materiais.
  22. 22. Como se produz o Composto? “A Compostagem” • 3 – O composto está pronto a ser utilizado como fertilizante passados 3 a 6 meses do inicio do processo. • Deve apresentar as seguintes características: - Aspeto homogéneo; - Textura semelhante a terra; – - Cor castanha; – - Cheiro a floresta.
  23. 23. O composto está pronto a ser utilizado como fertilizante passados 3 a 6 meses do inicio do processo. “A Compostagem” • O tempo para degradar a matéria orgânica no compostor depende de diversos fatores. • Se as necessidades da pilha forem atendidas, se os resíduos forem adicionados em pequenas dimensões, alternando camadas de resíduos verdes com resíduos castanhos, mantendo o nível óptimo de humidade e remexendo a pilha 3 vezes por semana, o composto poderá estar pronto em 2 a 3 meses. • Se o material for adicionado continuamente, a pilha remexida ocasionalmente e a humidade controlada, o composto estará pronto ao fim de 3 a 6 meses.
  24. 24. O composto está pronto a ser utilizado como fertilizante passados 3 a 6 meses do inicio do processo. “A Compostagem” • Quando o composto estiver pronto deve retirá-lo da pilha de compostagem. Pode usar um crivo ou peneira para separar o material que ainda não foi degradado. • Deixe o composto repousar 2 a 4 semanas antes da sua aplicação, especialmente em plantas sensíveis. Esta fase de repouso é designada por fase de maturação. • A utilização do composto é aconselhada nos: – Canteiros para a plantação de hortaliças e legumes; – Caldeiras das árvores e junto a arbustos; – Canteiros para flores, plantas decorativas e aromáticas; – Vasos para flores e plantas de casa.
  25. 25. Problemas que podem surgir! “A Compostagem” Processo lento Materiais adicionados: Demasiados resíduos castanhos ou demasiado grandes Adicionar resíduos verdes, cortar materiais em pedaços mais pequenos e revirar a pilha Cheiro a podre (libertação de amónia) Humidade em excesso Demasiados resíduos verdes Revirar a pilha regularmente, adicionar resíduos castanhos: se a pilha persistir em ficar húmida, remover a tampa em dias com sol. Pragas Presença de restos de carne, peixe, ossos, molhos ou gordura Retirar esses tipos de alimentos da pilha e cobri-los com uma camada de solo ou resíduos castanhos; pode-se usar também um compostor à prova de roedores ou revirar a pilha para aumentar a temperatura; se houver formigas, a pilha está muito seca e deve-se regar.
  26. 26. Problemas que podem surgir! “A Compostagem” Temperatura muito baixa Pilha demasiado pequena Aumentar o tamanho da pilha Humidade insuficiente Adicionar água (regador) quando revirar a pilha ou cobrir a parte superior da pilha: Tirar a tampa do compostor quando chover Arejamento insuficiente Revirar a pilha Falta de azoto Adicionar resíduos verdes Clima frio Aumentar o tamanho da pilha ou isolá- la com um material como palha Temperatura muito alta Pilha muito grande Diminuir o tamanho da pilha Arejamento insuficiente Revirar a pilha
  27. 27. Razões para Compostar “A Compostagem” • Diminuição da quantidade de resíduos orgânicos depositados no lixo indiferenciado e enviados para aterro (forma de tratamento dos resíduos); • Contribui para o aumento da fertilidade dos solos, através da retenção de nutrientes (azoto, fósforo e potássio), reduzindo-se assim a utilização de fertilizantes químicos; • Uma fonte de descobertas (alunos observam o processo de degradação da matéria orgânica e percebem as vantagens da sua utilização).
  28. 28. “A Compostagem”
  29. 29. “A Compostagem” Data Materiais adicionados Temperatura Ambiente (ºC) Temperatura do Composto (ºC) verdes castanhos resíduos cozinha pH Humidade Volteamento Observações seco húmido boa Sim Não

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