Administração da Produção

1. Administração da
Produção I
Prof.: Sérgio Ricardo
E-mail: sergioricardocg@gmail.com

2. O que é Produção?
 Produção é a área de uma organização responsável
por transformar todas as entradas disponíveis em
saídas desejadas, de acordo com o planejamento
estratégico da mesma e atendendo aos anseios dos
seus clientes.
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3. O que é Produção ?
ADM 2401 - Administração da Produção I
- Prof.: André de Almeida Jaques
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4. Caso de Sucesso: IKEA
 Diferenciais:
 Controle rigoroso de custos
 Conhecimento de mercado
 Conhecimento das necessidades dos seus consumidores
 Maneira que organiza e presta serviço em suas lojas
 SUCESSO IKEA = Eficácia da sua Administração da
Produção
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5. Caso de Sucesso: IKEA
 SUCESSO IKEA = Eficácia da sua Administração da
Produção
 Fácil fluxo de consumidores
 Ambiente limpo e bem projetado
 Bens suficientes para a demanda
 Funcionários suficientes para atender os consumidores e repor
os estoques
 Qualidade apropriada de serviços
 Fluxo contínuo de idéias para melhorar o desempenho
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6. Função Produção
 Representa a reunião de recursos destinados a sua
produção de bens e serviços.
 Gerente de Produção
 Funcionários que exercem responsabilidade particular em
administrar algum ou todos os recursos envolvidos pela função
produção.
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7. Administração da Produção
 Trata da maneira pela qual as organizações produzem
bens e serviços.
 É o gerenciamento estratégico dos recursos escassos, de
sua interação e dos processos que produzem e entregam
bens e serviços, visando atender às necessidades e/ou
desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes.
 É o estudo de técnicas e conceitos aplicáveis à tomada de
decisões nas funções de produção (empresas industriais)
e operações (empresas de serviços)
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8. Produção na organização
 É uma função CENTRAL para a organização.
 Funções com papéis fundamentais:
 Marketing
 Contábil-financeira
 Desenvolvimento de produto/serviço.
 Funções de apoio à produção
 R.H.
 Compras
 Engenharia / Suporte técnico
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9. Produção na organização
 É uma função CENTRAL para a organização.
 Funções com papéis fundamentais:
 Marketing
 Contábil-financeira
 Desenvolvimento de produto/serviço.
 Funções de apoio à produção
 R.H.
 Compras
 Engenharia / Suporte técnico
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10. Produção na organização
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11. Empresa de Sucesso
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12. Stakeholders
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 O termo “stakeholders” foi criado para designar todas as
pessoas ou empresas que, de alguma maneira, são
influenciadas pelas ações de uma organização.
 Exemplo:
 Stakeholder Internos – Empregados da Operação.
 Stakeholder Externos – Sociedade ou grupos comunitários,
acionistas da empresa, fornecedores, consumidores, etc.

13. Como é organizada uma conferência ?
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14. 14

15. Modelo de Transformação
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16. Exemplificação:
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17. Tipos de INPUTS
 Recursos Transformados
 Aqueles que são tratados, transformados ou convertidos de
alguma forma.
 Em geral, um conjunto de materiais, informações e consumidores
 Recursos de Transformação
 Aqueles que agem sobre os recursos transformados.
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18. Recursos transformados
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19. O processo de transformação e seus
outputs
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20. Processos Organizacionais
ORIENTAÇÃO
E
CONTROLE
CONJUNTO ORDENADO DE ATIVIDADES, INTERRELACIONADAS
OU INTERATIVAS, QUE PERMITEM TRANSFORMAR AS ENTRADAS,
AGREGANDO-LHES VALOR, EM SAÍDAS, ISTO É PRODUTOS, DESEJADAS
POR ALGUÉM
AGREGAÇÃO
DE VALOR
SAÍDASENTRADAS
FEEDBACKFEEDBACK

21. Processo: Conjunto ordenado de atividades , inter-relacionadas ou interativas, que
permitem transformar as entradas, agregando-lhes valor, em saídas, isto é, produtos
desejados por alguém.
Clientes: Destinatários ou consumidores das saídas ou produtos da Empresa, que
possuem exigências ou requisitos, aos quais a Empresa deve buscar atender.
Produtos: Resultados ou saídas do processo, desejadas pelos clientes
Fornecedores: São aqueles que fornecem as entradas do processo.
Entradas: É tudo aquilo que será transformado/modificado/trabalhado pelo
processo.
Cadeia Cliente x Fornecedor: O processo é formado por uma cadeia de transações
envolvendo uma série de clientes e fornecedores. Ora você é cliente, ora você é
fornecedor de alguém.
Recursos: É tudo aquilo que a Empresa disponibiliza para ser utilizado na execução
do processo e que não consumidos pelo mesmo, por ex: área física, equipamentos,
etc.
Insumos: É o que será consumido pelo processo, sendo de difícil identificação, por ex:
energia elétrica consumida, material de consumo e de limpeza, etc.
Problema: É a distância entre a situação desejada e a situação indesejada.
Componentes de um processo

22. FEEDBACKFEEDBACK
SAÍDAS
AGREGAÇÃO
DE VALOR
ENTRADAS
ORIENTAÇÃO
E
CONTROLE
Produção de um cafezinho

23. Produto: É o resultado de atividades ou processos
Tipos de produto:
• Material processado
• Equipamento
• Serviço
• Informação
• Esses elementos
combinados
Adaptado de ID-FPNQ
A composição do produto varia
conforme o tipo de negócio.
BEM
SERVIÇ
O
Tipos de Produtos

24. Serviços são um tipo de produto com as seguintes características:
 Intangibilidade
 Participação do cliente no processo de
produção
 Produção e consumo são simultâneos
 Não são estocáveis

25. Hierarquia da Produção
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26. Hierarquia da Produção
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Macrooperações
x
Microoperações

27. Proteção da Produção
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 Para se minimizar problemas “ambientais” imprevisíveis.
 Para se garantir que a produção não tenha que parar
inesperadamente, ou mesmo ser prejudicada em algum
aspecto.
 Significa isolar a função produção do ambiente externo.

28. Proteção da Produção
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 Longo período de tempo de resposta entre a função
protetora e a função produção.
 A produção fica afastada e sem interação direta com seu
ambiente externo, sem desenvolver entendimento sobre
o mesmo.
 A produção nunca é exigida para assumir
responsabilidade sobre suas ações.
 Altos níveis de estoque tem um custo muito alto
 Proteção física em processamento de consumidores
significa espera pelo serviço.
 Desvantagens de se proteger a produção

29. Proteção da Produção
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30. Tipos de Operação na relação Input/
Output
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31. Os 4 v’s da produção
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32. Exemplo: Cadeia de hotéis
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33. Responsabilidades da produção
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34. Responsabilidades da produção
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35. Responsabilidades da produção
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36. Responsabilidades da produção
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37. Modelo Geral da Adm. da Produção
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