aula1-definies bsicas

1. Administração da
Produção I
Prof.: Sérgio Ricardo
E-mail: sergioricardocg@gmail.com

2. O que é Produção?
⦁ Produção é a área de uma organização responsável
por transformar todas as entradas disponíveis em
saídas desejadas,de acordo com o planejamento
estratégico da mesma e atendendo aos anseios dos
seus clientes.
2

3. O que é Produção ?
ADM 2401 - Administração da Produção I
- Prof.:André de Almeida Jaques
3

4. Caso de Sucesso: IKEA
⦁ Diferenciais:
⦁ Controle rigoroso de custos
⦁ Conhecimento de mercado
⦁ Conhecimento das necessidades dos seus consumidores
⦁ Maneira que organiza e presta serviço em suas lojas
⦁ SUCESSO IKEA = Eficácia da suaAdministração da
Produção
4

5. Caso de Sucesso: IKEA
⦁ SUCESSO IKEA = Eficácia da suaAdministração da
Produção
⦁ Fácil fluxo de consumidores
⦁ Ambiente limpo e bem projetado
⦁ Bens suficientes para a demanda
⦁ Funcionários suficientes para atender os consumidores e repor
os estoques
⦁ Qualidade apropriada de serviços
⦁ Fluxo contínuo de idéias para melhorar o desempenho
5

6. Função Produção
6
⦁ Representa a reunião de recursos destinados a sua
produção de bens e serviços.
⦁ Gerente de Produção
⦁ Funcionários que exercem responsabilidade particular em
administrar algum ou todos os recursos envolvidos pela função
produção.

7. Administração da Produção
7
⦁ T
rata da maneira pela qual as organizações produzem
bens e serviços.
⦁ É o gerenciamento estratégico dos recursos escassos, de
sua interação e dos processos que produzem e entregam
bens e serviços,visando atender às necessidades e/ou
desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes.
⦁ É o estudo de técnicas e conceitos aplicáveis à tomada de
decisões nas funções de produção (empresas industriais)
e operações (empresas de serviços)

8. Produção na organização
8
⦁ É uma função CENTRAL para a organização.
⦁ Funções com papéis fundamentais:
⦁ Marketing
⦁ Contábil-financeira
⦁ Desenvolvimento de produto/serviço.
⦁ Funções de apoio à produção
⦁ R.H.
⦁ Compras
⦁ Engenharia /Suporte técnico

9. Produção na organização
⦁ É uma função CENTRAL para a organização.
⦁ Funções com papéis fundamentais:
⦁ Marketing
⦁ Contábil-financeira
⦁ Desenvolvimento de produto/serviço.
⦁ Funções de apoio à produção
⦁ R.H.
⦁ Compras
⦁ Engenharia /Suporte técnico
9

10. Produção na organização
10

11. Empresa de Sucesso
11

12. Stakeholders
12
⦁ O termo “stakeholders” foi criado para designar todas as
pessoas ou empresas que, de alguma maneira, são
influenciadas pelas ações de uma organização.
⦁ Exemplo:
⦁ Stakeholder Internos – Empregados da O peração.
⦁ Stakeholder Externos – Sociedade ou grupos comunitários,
acionistas da empresa,fornecedores, consumidores, etc.

13. Como é organizada uma conferência ?
13

14. 14

15. Modelo de Transformação
15

16. Exemplificação:
16

17. Tipos de INPUTS
17
⦁ RecursosT
ransformados
⦁ Aqueles que são tratados,transformados ou convertidos de
alguma forma.
⦁ Em geral,um conjunto de materiais,informações e consumidores
⦁ Recursos deT
ransformação
⦁ Aqueles que agem sobre os recursos transformados.

18. Recursos transformados
18

19. O processo de transformação e seus
outputs
19

20. Processos Organizacionais
ORIENTAÇÃO
E
CONTROLE
CONJUNTO ORDENADO DE ATIVIDADES, INTERRELACIONADAS
OU INTERATIVAS, QUE PERMITEM TRANSFORMAR AS ENTRADAS,
AGREGANDO-LHES VALOR, EM SAÍDAS, ISTO É PRODUTOS, DESEJADAS
POR ALGUÉM
AGREGAÇÃO
DE VALOR
SAÍDAS
ENTRADAS
FEEDBACK
FEEDBACK

21. Processo: Conjunto ordenado de atividades , inter-relacionadas ou interativas, que
permitem transformar as entradas, agregando-lhes valor, em saídas, isto é, produtos
desejados por alguém.
Clientes: Destinatários ou consumidores das saídas ou produtos da Empresa, que
possuem exigências ou requisitos, aos quais a Empresa deve buscar atender.
Produtos: Resultados ou saídas do processo, desejadas pelos clientes
Fornecedores: São aqueles que fornecem as entradas do processo.
Entradas: É tudo aquilo que será transformado/modificado/trabalhado pelo
processo.
Cadeia Cliente x Fornecedor: O processo é formado por uma cadeia de transações
envolvendo uma série de clientes e fornecedores. Ora você é cliente, ora você é
fornecedor de alguém.
Recursos: É tudo aquilo que a Empresa disponibiliza para ser utilizado na execução
do processo e que não consumidos pelo mesmo, por ex: área física, equipamentos,
etc.
Insumos: É o que será consumido pelo processo, sendo de difícil identificação, por ex:
energia elétrica consumida, material de consumo e de limpeza, etc.
Problema: É a distância entre a situação desejada e a situação indesejada.
Componentes de um processo

22. FEEDBACK
FEEDBACK
SAÍDAS
AGREGAÇÃO
DE VALOR
ENTRADAS
ORIENTAÇÃO
E
CONTROLE
Produção de um cafezinho

23. Produto: É o resultado de atividades ou processos
Tipos de produto:
• Material processado
• Equipamento
• Serviço
• Informação
• Esses elementos
combinados
Adaptado de ID-FPNQ
A composição do produto varia
conforme o tipo de negócio.
BEM
SERVIÇ
O
Tipos de Produtos

24. Serviços são um tipo de produto com as seguintes características:
⦁ Intangibilidade
⦁ Participação do cliente no processo de
produção
⦁ Produção e consumo são simultâneos
⦁ Não são estocáveis

25. Hierarquia da Produção
25

26. Hierarquia da Produção
Macrooperações
x
Microoperações
26

27. Proteção da Produção
⦁ Para se minimizar problemas“ambientais” imprevisíveis.
⦁ Para se garantir que a produção não tenha que parar
inesperadamente,ou mesmo ser prejudicada em algum
aspecto.
⦁ Significa isolar a função produção do ambiente externo.
27

28. Proteção da Produção
28
 Desvantagens de se proteger a produção
⦁ Longo período de tempo de resposta entre a função
protetora e a função produção.
⦁ A produção fica afastada e sem interação direta com seu
ambiente externo, sem desenvolver entendimento sobre
o mesmo.
⦁ A produção nunca é exigida para assumir
responsabilidade sobre suas ações.
⦁ Altos níveis de estoque tem um custo muito alto
⦁ Proteção física em processamento de consumidores
significa espera pelo serviço.

29. Proteção da Produção
29

30. Tipos de Operação na relação Input/
Output
30

31. Os 4 v’s da produção
31

32. Exemplo: Cadeia de hotéis
32

33. Responsabilidades da produção
33

34. Responsabilidades da produção
34

35. Responsabilidades da produção
35

36. Responsabilidades da produção
36

37. Modelo Geral da Adm. da Produção
37