Material arquivo-1-conceitos-processos

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OSM - PROCESSOS
ORGANIZACIONAIS
(60 horas)
Prof. Dr. Cláudio Márcio Mendonça
cmarcio@gmail.com
UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ
1
Graduação:
Processamento de Dados e Administração
Pós-Graduação:
Especialização: MBA em Gestão da Tecnologia da Informação
Especialização: Gestão Universitária
Mestrado: Administração
Doutorado: Administração (UFRN) - Computação em Nuvem e Governança
de TI
Atividade Exercida no momento:
- Professor UNIFAP do Curso de Administração
FORMAÇÃO
2

Algumas atividades já exercidas
Consultor Empresarial;
Diretor de Qualidade Acadêmica da UnP;
Pró-Reitor de Graduação da UnP;
Gerente de Tecnologia da UnP;
Professor Universitário desde 1997
Membro do Comitê da Rede GigaNatal;
Analista de Sistemas;
Consultor em Banco de Dados no Projeto Renavan Detran-RN;
Professor de Cursos de Extensão;
Diretor Adjunto de Curso de Computação;
Programador;
Digitador.
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0548149279978063
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4

CONTRATO DE
CONVIVÊNCIA
OSM - PROCESSOS ORGANIZACIONAIS
5
•PONTUALIDADE;
•FAÇO CHAMADA DIARIAMENTE E REPROVO POR FALTAS;
•PARTICIPAÇÃO;
•SE PRECISAR SAIR AO FINAL DA AULA, DEIXAR NOME ESCRITO
EM PAPEL, NÃO PRECISA DIZER “PROFESSOR MEU ÔNIBUS";
•QUANDO EU SOLICITAR LEITURA DE TEXTO, LEIAM;
•QUALIDADE NAS APRESENTAÇÕES E NA ATIVIDADE FINAL DA
DISCIPLINA;
•MATERIAL DO PROFESSOR COLOCADO COM ANTECEDÊNCIA;
•SE QUER PASSAR, ESTUDE, NÃO DOU PONTUAÇÃO PARA
COMPLETAR NOTA.
CONTRATO DE CONVIVÊNCIA
6

- Pirâmides do Egito - Foram erguidas 2700 a.c.
- 2,3 milhões de blocos de rocha, cada um pesando em média
2,5 toneladas
- O número de pessoas utilizadas pode ter chegado a 150.000
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- Muralha da China
- Segundo anunciaram cientistas chineses em abril de 2009, o
comprimento total da muralha é de 8.850 km
- Acredita-se que os trabalhos na muralha ocuparam a mão-de-obra de
cerca de um milhão de homens
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- Torre Burj Dubai, considerada o novo prédio mais alto do mundo.
- A estrutura tem mais de 800 metros de altura e 160 andares
- Aproximadamente 12 mil homens trabalharam na sua construção
9
10
Maior cadeia mundial de
restaurantes de fast food de
Hamburguer (35 mil pontos
de vendas em 119 países)
10

Tudo isso seria possível:
- sem processos ou
procedimentos?
- sem divisão de tarefas?
- sem produtividade?
- sem controle mínimo de
qualidade?
- sem planejamento?
- sem liderança?
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Negócios...
12
12

O que essas empresas querem?
• Aumentar o faturamento;
• Aumentar a participação no
mercado (mais clientes);
• Mais produtividade;
• Maior lucratividade;
• Menos custos;
• Alcançar a sustentabilidade;
13
13
• Menos desperdício e retrabalho;
• Menos riscos;
• Menos problemas;
• Lançar novos produtos/serviços
em curto espaço de tempo;
• Clientes satisfeitos;
• Clientes “ﬁéis”.
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O que essas empresas
querem?
14

Produtividade...
15
Custos Margem de Lucro
Preço praticado pelo mercado (concorrência)
O que são esses custos?
Como diminuir os custos?
15
O QUE SÃO
PROCESSOS ?
16

PROCESSOS...
“todo trabalho
importante realizado nas
empresas, faz parte de
algum processo”
(GRAHAM; LEBARON, 1994)
17
Processos...
O p r o c e s s o d e
negócio (empresarial) é
formado por etapas de
produção ou atividades
a serem executadas. (DI
SORDI, 2008)
PROCESSOS...
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O que é Sistema?
Segundo Oliveira (2009) Sistema é um
conjunto de partes integrantes e
interdependentes que, conjuntamente,
formam um todo unitário com
determinado objetivo e efetuam função
específica.
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O que é Sistema?
Objetivos
Processo de
Transformação
Entradas Saídas
Controle e Avaliação
Retroalimentação
(FeedBack)
20

O que é Ambiente de um Sistema?
EMPRESA
Governo
Fornecedores
Sistema
Financeiro
Sindicatos
Tecnologia
Comunidade
Consumidores
Mercado de
mão-de-obra
Concorrência
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O que são processos?
Segundo Davenport (1994)
Processos “é uma ordenação
específica de atividades de trabalho
no tempo e no espaço, portanto,
devem ter começo, fim, insumos e
resultados claramente identificados”
22

Segundo Gonçalves (2000)
Processos “é qualquer atividade ou
conjunto de atividades que toma um
input, adiciona valor a ele e fornece
um output a um cliente específico”
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Segundo Cruz (2008) “Processo é
a forma pela qual um conjunto de
ATIVIDADES cria, trabalha, ou transforma
insumos (entradas), agregando-lhes
VALOR, com a finalidade de produzir
BENS e SERVIÇOS, com qualidade, para
serem entregues a clientes (saídas)
sejam eles internos ou externos.”
24

Processos...
•As atividades ou tarefas são unidades
lógicas que são executadas dentro de
um processo;
•Podem ser totalmente manuais ou
automatizadas
•São o último nível de divisão de um
processo, não havendo mais
necessidade de subdivisões (DI SORDI, 2008).
25
•O P R O C E S S O é u m c o n c e i t o
fundamental no projeto dos meios pelos
quais uma empresa pretende PRODUZIR
e ENTREGAR seus produtos e serviços
aos seus clientes.
• Muitos dos processos nas empresas são
repetitivos e envolvem, no seu conjunto, a
maioria das pessoas da organização.
(GONÇALVES, 2000 b, p. 9, grifo nosso)
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Processos...
27
Gonçalves (2000)
Espectro dos principais modelos de processos
28

Exemplos de Processos
29
Categorias
básicas de
processos
30
30

Processos...
31
• PROCESSOS PRODUTIVOS de um
determinado produto industrial, pode chegar
a 10% do valor do produto ﬁnal.
• E os PROCESSOS QUE DÃO APOIO
aos processos produtivos da organização,
tais como: processos de compra de matéria-
prima, de comercialização, de logística de
distribuição, de divulgação do produto,
dentre outros, são responsáveis por 50%
dos custos dos produtos.
31
Processos...
32
• Veja que é uma conta bem simples:
10% processos produtivos
50% outros processos de apoio
--------------------------------------------
60% do valor final do produto
tem relação com PROCESSOS
+
32

Processos...
33
Processos Produtivos Outros Processos
Margem de Lucro e Insumos
60%
Processos
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CATEGORIAS DE PROCESSOS
•PROCESSOS DE NEGÓCIO
•PROCESSOS ORGANIZACIONAIS
•PROCESSOS GERENCIAIS
34

•PROCESSOS DE NEGÓCIO
35
•PROCESSOS ORGANIZACIONAIS
36

•PROCESSOS GERENCIAIS
37
38

Exemplo de
Processo Produtivo
39
40
40

Estudo de Caso
para Análise.
43
Episódio 01 - Temporada 01 -
Cd 1
•Car Cash
•Processo de Serviço
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PROCESSO DE AQUISIÇÃO DE
MATÉRIA-PRIMA
Atividades do
Processo
1 2 3 4
Ambiente Interno Interno Externo Interno
Setor Produção Compras Fornecedor Almoxarifado
Ação
Solicita
matéria-prima
para
fabricação
Faz
solicitação da
matéria-prima
com o
fornecedor
Recebe o
pedido do
setor de
compras e
fornece a
matéria-prima
Recebe a matéria-
prima do
fornecedor e
compara com o
pedido de compra.
Encaminha para o
setor de produção,
contabilidade e
contas a pagar
45
MATÉRIA-PRIMA
Atividades do
Processo
5 6 7 8
Ambiente Interno Interno Interno Externo
Setor Produção Contabilidade Contas a pagar Banco
Ação
Recebe a
matéria-
prima.
Faz a
contabilização
da nota-ﬁscal
O setor de
contas a pagar
recebe o boleto
de pagamento
da matéria prima
e providencia o
pagamento
Recebe o
pagamento do
boleto bancário
referente a
aquisição da
matéria-prima
46

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MATÉRIA-PRIMA DA LANCHONETE
DO ZÉ
Atividades do
Processo
1 2 3 4
Ambiente Interno Interno Externo Interno
Setor Zé da Chapa Compras /
João
Sanduba
Fornecedor Zé da Chapa
Ação
Solicita
matéria-prima
para poder
fazer os
sanduíches
João Sanduba
dono da
lanchonete vai
ao
supermercado
da esquina
Supermercado
fornece os
produtos
Recebe a matéria-
prima que João
Sanhuda trouxe do
supermercado e
compara com o
pedido de compra
que ele havia feito
48

Atividades do
Processo
5 6
Ambiente Interno Interno
Setor
Zé da Chapa João Sanduba /
Contabilidade
Ação
Recebe a
matéria-
prima.
João Sanduba
guarda a nota-
ﬁscal do
supermercado
na pasta azul de
plástico
MATÉRIA-PRIMA DA LANCHONETE
DO ZÉ
49
50

51
Cláudio, entendi o que são
processos, agora o que é Gestão
de Processos e Gestão por
Processos?
51
GESTÃO DE
PROCESSOS
52

Gerir os processos é uma forma
de gestão dos negócios que, hoje,
é uma alternativa de solução para
os problemas atuais da gestão
globalizada (DAVENPORT, 1994; DI SORDI,
2008; GONÇALVES, 2000)
Gestão de Processos...
53
GESTÃO DE PROCESSOS é uma
preocupação na melhoria da forma
como o trabalho é executado, e não
somente com o produto ou serviço
final que será entregue para o
cliente. Maranhão e Macieira (2004)
54

GESTÃO DE
PROCESSOS...
55
56

A gestão de processos busca
c o m p r e e n d e r m e l h o r o
funcionamento da organização,
para então buscar formas de
aperfeiçoar os processos internos
da empresa. Oliveira (apud
ARAÚJO, 2007)
Conceitos de Gestão de Processos
57
A Gestão de Processos é a
maneira pela qual se busca a
melhoria contínua dos processos
organizacionais, através de análise
e planejamento, sempre pensando na
melhor forma de gerenciar a utilização
dos recursos.
58

A Gestão de Processos deve ser
um procedimento contínuo e
acumulativo de repensar e de
redesenho do negócio e de todas as
suas partes ou atividades integrantes
(OLIVEIRA, 2006)
59
A gestão de processos implica
uma ênfase grande na melhoria da
forma pela qual o trabalho é
realizado, em contraste com o
enfoque apenas no próprio produto ou
serviço oferecidos aos clientes
(MARANHÃO e MACIEIRA, 2004)
60

Algumas atividades desenvolvidas pela gestão
de processos:
a) desenho, racionalização e normatização
de processos e procedimentos;
b) desenho, formalização e mudança na
estrutura organizacional;
c) desenho, racionalização e normatização
de formulários;
61
Algumas atividades desenvolvidas pela
gestão de processos:
d) normatização e racionalização do uso
do espaço físico e layout na empresa;
e) elaboração de projetos de estudo;
f) utilização de ferramentas de medição de
desempenho.
62

Gestão por
processos
63
Ao procurar estruturar-se por
processos, as empresas acabam
descobrindo que é impossível
sobrepor um processo integrado
a uma organização fragmentada
pelo desenho funcional
tradicional (Hammer e Stanton,
1999).
Gestão por Processos...
64

Os organogramas não se prestam para a análise dos
processos de negócio, pois não mostram como eles
funcionam na prática nem como ocorrem na empresa.
Os processos de negócio estão relacionados com o
funcionamento da organização e geralmente não res-
peitam os limites estabelecidos pelos organogramas.
65
A organização orientada por processos pressupõe que
as pessoas trabalhem de forma diferente. Em lugar do
trabalho individual e voltado a tarefas, a organização
por processos valoriza o trabalho em equipe, a
cooperação, a responsabilidade individual e a von-
tade de fazer um trabalho melhor.
66

Estrutura Hierarquica Tradicional
67
Gestão por Processos
68

Objetivos do Estudo dos Processos
• Identificar a utilidade de cada etapa do
processo;
• Verificar as vantagens em alterar a
sequência das operações;
• Procurar adequar as operações
(passos) às pessoas que as executam;
e
• Identificar a necessidade de
treinamento para o trabalho específico
de processo
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Estratégia para o Estudo do Processo
• Escolha do Processo a Estudar:
•Um processo percorre certo
número de unidades ou pessoas
dentro da organização, e a
identificação por um chefe ou
funcionário qualquer não é
indicação de urgência ou
prioridade do estudo desse
processo;
70

• Coleta dos passos e sua
representação gráfica:
•Esse passo é o mais exaustivo, e
deve buscar, passo a passo, o que
faz cada um, aonde faz e como
faz. Nessa etapa é feita a
"fluxogramação";
71
• Análise dos métodos empregados
no processamento atual:
•Essa é uma etapa que inclui no
esforço de análise de todo o
processo as pessoas, o que é feito,
como que é feito e a visão que
essas pessoas têm da sua parte
de todo o processo.
•É a análise de tudo o que contribui
para a realização do processo;
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• Implantação do novo processo:
•É importante a presença do
responsável pelo estudo durante o
período de implantação e de
adaptação do pessoal ao novo
processamento;
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• Manualização do Processo:
• Após o cumprimento dos ajustes e
adaptações sempre necessárias, compete
ao gerente (ou gestor) desenvolver
esforços com o intuito de manter os
movimentos que compõem o processo, de
forma que seja possível a sua rápida
internalização, ou de forma que outros
possam dela tomar conhecimento, à
medida que isso lhes seja relevante;
74

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