1) O documento discute os conceitos de gestão da produção, administração da produção e as principais funções de uma organização, incluindo produção, vendas e marketing, recursos humanos e finanças. 2) A gestão da produção visa atender aos clientes com qualidade e menor custo, enquanto a administração da produção estuda técnicas de gestão da produção. 3) As funções de uma organização incluem produção, vendas e marketing, recursos humanos e finanças, cada uma responsável por aspectos como transformação, demanda, pessoas

1. SISTEMA INTEGRADO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO PARÁ - SIEPA
Equipe: Know-how
Alunos: Kellen
Kellyane
Raniére
Thiego
nov/2013

2. SISTEMA INTEGRADO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO PARÁ - SIEPA
nov/2013
Segurança do trabalho –
Módulo I, Administração e
Organização no Trabalho –
Docente: Raul Neves –
Administração da Produção.

3. INTRODUÇÃO
As empresas de hoje, para manter-se no mercado competitivo e
globalizado, buscam cada vez mais formas de utilizar o máximo os seus
recursos e reduzir seus custos, pois somente desta forma conseguem
assegurar sua lucratividade, existe uma busca por sistemas e processos que
possam auxilia-las a enfrentar ambientes de concorrência todos os vês mais
acirrados. Porém, nesta busca por soluções tem se deixado de lado na maioria
das vezes, a preocupação com o preparo da mão da obra a qual irá operar
estes novos sistemas e processos que as empresas passam a utilizar.
Devido a este fato, a atividade de gestão de produção dos recursos
humanos, tecnológicos e informacionais tende a crescer, melhorando a
qualidade dos produtos e serviços prestados, garantindo a satisfação dos
clientes.
O gerenciamento do desenvolvimento tecnológico de automação de
maquinas e equipamentos, sistemas de informações, telecomunicações são
passos fundamentais no planejamento e controle das operações, sendo que
métodos de gestão de pessoas como: treinamento e desenvolvimento devem
ser constantemente aplicados e assessorados. O grande diferencial das
organizações é o investimento aplicado nos bens materiais e humanos, estes
podem alavancar o crescimento e desenvolvimento significativo ás empresas.
Este trabalho visa apresentar a comparação entre autores quanto à
questão de gestão e administração da produção e discutir seus impactos nas
organizações atuais.

4. GESTÃO DA PRODUÇÃO
Para Martins (2006) a gestão
da produção visa atender a qualidade,
necessidades e desejos dos clientes,
produzir com menor custo evitando
perda no processo. Gerando pacotes
de valores a que vem beneficiarem e
atender aos devidos consumidores,
sendo eles internos, sendo
empregados que dependem de
insumos (toda, e qualquer matéria-prima que agrega valor ao cliente) de
processos anteriores a fim de executar processos diretos com a empresa, e
clientes externos, que são o usuário final ou intermediário que compram
produtos acabados e serviços da organização.
Segundo Sanna consultorias (http://sanna.com.br/sce-b-3.htm.) a
gestão da produção é o conjunto de atividades que visa fabricar os produtos
oferecidos pela empresa dentro das especificações estabelecidas, utilizando a
melhor maneira possível os recursos produtivos disponíveis. Isto significa
produzir rigorosamente o que foi determinado, dentro da maior eficiência
possível, o que exige sistemas adequados de planejamento e controle da
produção e uma adequada gestão de estoques.
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
A Administração da Produção ou Administração de operações é a
função administrativa responsável pelo estudo e pelo desenvolvimento de
técnicas de gestão da produção de bens e serviços. Segundo Slack (1996,
p.34) a produção é a função central das organizações já que é aquela que vai
se incumbir de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de
existir.
A função produção se preocupa principalmente com os seguintes
assuntos:
 Estratégia de produção: as diversas formas de organizar a produção
para atender a demanda e ser competitivo.
 Projeto de produtos e serviços: criação e melhora de produtos e
serviços.
 Sistemas de produção: arranjo físico e fluxos produtivos.
 Arranjos produtivos: produção artesanal, produção em massa e
produção enxuta.
 Ergonomia
 Estudo de tempos e movimentos
 Planejamento da produção: planejamento de capacidade, agregado,
plano mestre de produção e sequenciamento.
 Planejamento e controle de projetos

5. ENTRADAS – TRANSFORMAÇÃO – SAÍDAS
O processo produtivo consiste na transformação
de entradas (de materiais e serviços) em saídas (de
outros materiais e serviços).
Transformação é o uso de recursos para mudar
o estado ou condição de algo para produzir saídas. A
maioria das operações produz tanto produtos como
serviços. Os processos de transformação podem ser de
vários tipos:
 De materiais - processam suas propriedades
físicas (forma, composição, características), localização (empresas
distribuidoras ou de frete) ou posse (empresas de varejo).
 De informações - processam a forma da informação (ex. contadores),
localização (ex. empresa de telecomunicações) ou posse (ex.
consultoria, serviços de notícias, etc).
 De consumidores – processam condições físicas (ex. médicos), de
localização (acomodação: ex. hotéis), de estado psicológico (indústria do
entretenimento), etc.
PROTEÇÃO DA PRODUÇÃO
Entre as principais responsabilidades da Gerência de operações está a
proteção da produção: são medidas utilizadas para garantir a continuidade da
produção ao longo do tempo, defendendo-a de intempéries e circunstâncias
externas. A proteção da produção pode ser dividida de acordo com sua
natureza:
 Proteção física - envolve a construção de um estoque de recursos, de
forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida
pelo estoque. Serve tanto para matérias-primas quanto para produtos
acabados.
 Proteção organizacional - é uma função de isolamento do pessoal da
produção com o ambiente externo, onde as outras funções
organizacionais agem formando barreiras ou proteções entre as
incertezas ambientais e a função produção. É feito pelo pessoal de
apoio (escritórios, etc). Seu uso excessivo tem sido criticado por
modelos japoneses, que prevêem maior interação de pessoal da fábrica
com fornecedores/clientes externos.
O projeto do sistema produtivo envolve a configuração do processo de
conversão dos materias e insumos em produtos úteis, bens, conhecimento e
serviços. Dimensionar o processo de conversão envolve a execução de
atividades relacionadas á definição dos equipamentos, capacidade,
especificações técnicas, definição de layout e fluxo produtivo.A operação

6. contempla o planejamento, programação e controle da produção envolvendo
atividades de aprazamento, sequenciamento e programação.
Aprazamento: definição da data de entrega dos produtos acabados ao
clientes ou a quem de interesse.
TIPOS DE OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO
A gerência de operações trata de
operações produtivas, que tipicamente se
diferem em quatro variáveis:
 Volume - Em sistemas de grande volume
de produção (por exemplo, os sistemas da
lanchonete McDonalds), há um alto grau
de repetição de tarefas. Isso possibilita a
especialização de trabalhadores, e a sistematização do trabalho
(procedimentos-padrões estão estabelecidos em um manual, com
instruções de como cada parte do trabalho deve ser feita) e de
ferramentas (ex. fogões e frigideiras especializados para o McDonalds).
A implicação mais importante disto é o custo unitário baixo, pois no
mínimo, os custos fixos são diluídos em um grande número de produtos.
 Em sistemas com baixo volume de produção (por exemplo, um
restaurante pequeno), há um número pequeno de funcionários, e não há
grande repetição de tarefas. Isso pode ser mais gratificante para o
funcionário, mas é prejudicial à sistematização. Além disso, o custo
unitário é bem mais alto, pois é pouco diluído. O capital exigido, no
entanto, é intensivo.
 Variedade- Confronta produtos ou serviços altamente padronizados
(analogia: ônibus, com rotas estabelecidas) com outros produtos e
serviços altamente flexíveis e customizáveis (analogia: táxi, que pode
seguir infinitas rotas). O que é padronizado tem custos mais baixos e
pode ter uma taxa de erros menor (e por consequência, uma qualidade
maior).
 Variabilidade (de demanda) - Contrapõe negócios de alta variação de
demanda (demanda instável – por exemplo, um resort que fica cheio na
alta temporada, mas vazio na baixa) com negócios de demanda estável
(por exemplo, um hotel na frente de uma rodoviária movimentada). O
custo unitário do primeiro caso é maior, e ele deve se adaptar para
contratar funcionários temporários, etc.
Visibilidade - Depende do quanto da operação é exposto para os
clientes. Operações de alto contato (ex. varejo de material de construção)
exigem funcionários com boas habilidades de interação com o público.
Operações de baixo contato (ex. vendas por catálogo, ou via web) exigem

7. funcionários menos qualificados, e pode ter alta taxa de utilização por isso, tem
custos mais baixos. Visibilidade baixa tolera prazos de entrega mais longos, e
por isso podem trabalhar com menor estoque. Há operações de visibilidade
mista: algumas microoperações são de alta visibilidade, outras de baixa.
FUNÇÕES DA PRODUÇÃO NA
ORGANIZAÇÃO (FUNÇÕES DE UMA
ORGANIZAÇÃO)
Uma organização é dividida em áreas
funcionais, que são agrupamentos de
processos que compõem o ciclo de vida de um
recurso e possibilitam que os objetivos e
missão da empresa sejam atingidos. O complexo processo da transformação
de inputs em outputs é resultado do exercício dos empregados desses quatro
diferentes setores:
 Produção
 Vendas e Marketing
 Recursos Humanos
 Finanças e Contabilidade.
 Função Produção
A função Produção é central para a organização, é o conjunto de
atividades que levam à transformação de um bem em outro com maior
utilidade. É responsável por satisfazer as solicitações do consumidor por meio
da geração e entrega de produtos e serviços. Ela expressa a relação entre as
entradas (inputs) e as saídas (outputs) de uma organização. Ou seja, descreve,
de forma gráfica ou matemática, os outputs que deverão ser obtidos da
combinação de diferentes quantidades de inputs. Particularmente, ela mostra a
maior quantidade possível de output que pode ser produzida por unidade de
tempo, com todas as combinações de inputs, dados fatores inerentes ao
processo e o estado da tecnologia disponível. Funções produção únicas podem
ser construídas para cada tecnologia de produção. Alternativamente, a função
produção pode ser definida como a especificação das mínimas necessidades
de input necessárias para produzir determinadas quantidades de output, dada
a tecnologia disponível. Isso é apenas uma reformulação da definição acima. O
relacionamento é não-monetário, ou seja, a função produção relaciona inputs
físicos com outputs físicos. Preços e custos não são considerados.
FUNÇÃO VENDAS E MARKETING
A função Vendas e Marketing é responsável por difundir os produtos ou
serviços da empresa no mercado, aumentando demanda de seus
consumidores. Em qualquer organização, mesmo naquelas em que o lucro não
é o objetivo principal, é necessário que se conheçam as necessidades e
expectativas dos clientes. Além do mais, tais organizações passam a ter uma
necessidade ainda maior de aceitação por parte da sociedade, e a função
marketing tem papel fundamental em propagar os benefícios gerados pela
organização.

8. Os esforços de marketing devem ser direcionados tanto para os
clientes (a fim de manter a fidelidade) como para os não-clientes (a fim de
determinar porque não são atualmente clientes da organização e mudar esta
posição).
Principais atribuições da administração de marketing
 Identificar a demanda de um ou mais grupos de consumidores para
determinados serviços.
 Planejar serviços que possam atender à demanda identificada,
avaliando se necessidades específicas devem ou não ser atendidas.
 Desenvolver a melhor forma de tornar os serviços disponíveis.
FUNÇÃO RECURSOS HUMANOS
A função Recursos Humanos responde pela Manutenção e bem estar
das pessoas dentro da empresa.
Dizer que as pessoas são o ativo principal da empresa já é lugar
comum na maioria da empresa, mesmo quando isso não passa de pura
retórica. De qualquer forma, a função do RH foi atingida pelas mudanças que
tomara o conhecimento e não mais as propriedades ou máquinas, o fator
principal do sucesso da organização.
Em uma definição simplista, a função recursos humanos seria
responsável por alocar as pessoas certas na posição correta, mantendo estas
pessoas aptas para a função. Porém as responsabilidades da função de
recursos humanos são mais amplas e se diferenciam em cada organização de
acordo com vários fatores, entre eles:
 Tipo de atividade
 Condição atual da organização
 Disponibilidade de pessoal no mercado
 Nível das tecnologias empregadas na organização
 Cultura organizacional
 É importante salientar que o RH engloba um conjunto amplo de
atividades, algumas burocráticas e que pouco afetam o os resultados da
organização, e outras de alto impacto e essenciais para que se atinja a
satisfação dos clientes.
Finalizando, o objetivo do RH é disponibilizar a "pessoa certa, no lugar
certo, no momento certo.
FUNÇÃO FINANÇAS E CONTABILIDADE
A função Finanças e Contabilidade fornece
dados econômico-financeiros indispensáveis à
tomada decisão e à gerencia dos recursos
financeiros. Tem a responsabilidade sobre todos os
aspectos associados com a aquisição,

9. conversação e o uso de capital, tendo como principais objetivos:
1. Obter capital necessário para a manutenção das atividades da
organização.
2. Avaliar decisões e projetos do ponto de vista financeiro.
3. Conservar o capital existente e buscar a obtenção de lucro com este
capital.
A avaliação financeira em todo o tipo de organização deve ser
constante, para monitorar a condição da empresa (os resultados), e para que
investimentos que tragam melhoria em curto prazo não inviabilizem a operação
da organização no futuro.
Além de analisar e selecionar novos investimentos e formas de
financiamento, a função financeira deve gerenciar os ativos financeiros
existentes de modo eficiente.
Em uma biblioteca três atribuições básicas da função financeira devem
ser ressaltadas:
 Desenvolvimento de projetos para obtenção de verbas junto aos órgãos
de fomento a pesquisa e educação ou outros financiadores(empresas,
prefeituras);
 Ações que busquem preservar o patrimônio;
 Desenvolvimento de políticas de investimento e priorização na utilização
de recursos.
Todos estes fatores influenciarão na forma como a função financeira
será estruturada: política financeira, perfil dos profissionais, sistemas de
informação e complexidade da organização financeira.
LOGÍSTICA E O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
Além dessas quatro áreas principais,
alguns autores citam outras, como a Logística
e o Desenvolvimento de Produtos. A Logística
é a área que cuida do suprimento e
movimentação estratégica dos materiais,
produtos e serviços em todo o processo. O
Desenvolvimento de Produtos seria a área
responsável pela criação de novos produtos e
serviços, modificando-os quando necessário, de modo a gerar futuras
solicitações pelo mercado.
Pela definição formal dos dicionários contemporâneos a palavra
logística vem do francês logistique, é parte da arte militar relativa ao
planejamento, transporte e suprimento das tropas em operações; denominação
dada pelos gregos à arte de calcular ou Aritmética Aplicada.
Através desta definição formal entre tantas outras, pode-se constatar que a
logística evoluiu em muitas outras áreas, constituindo-se numa ferramenta
operacional que ultrapassou muitas fronteiras e hoje possui uma ampla área de

10. atuação e abrangência nos mais diversos sistemas produtivos e empresariais,
dada sua importância estratégica. Isto motivou aos estudiosos a fazer uma
reformulação em termos conceituais e atribuírem definições menos específicas
como:
DASKIM: “a logística pode ser definida como o planejamento e a
operação dos sistemas físicos, informacionais e gerenciais necessários para
que
os insumos e produtos vençam condicionantes espaciais e temporais de forma
econômica.”
COUNCIL OF LOGISTIC MANAGEMENT: “logística é o processo de
planejar, implementar e controlar, de forma eficiente e econômica, o fluxo de
suprimentos e produtos, a armazenagem e o fluxo de informações
correspondentes a todo o sistema, da origem ao destino final, objetivando o
atendimento às necessidades dos clientes.”
LAMBERT,STOK & VANTINE: "Pode-se dizer que a logística é uma
metodologia administrativa que se baseia na conscientização para o emprego
de conceitos, técnicas e procedimentos que encaminhem a uma maximização
do nível de serviço e da produtividade numa cadeia de suprimentos."
Como foi mencionado anteriormente, a administração através do
conceito logístico significa o tratamento integrado dado às diversas atividades
que constituem uma cadeia de suprimentos, coordenando-as entre si. Numa
cadeia de suprimentos ocorre uma sucessão de manuseios,movimentações e
armazenagens pelas quais o produto passa desde a matéria-prima até o
produto acabado entregue ao cliente final. Depreende-se disso que esta cadeia
de suprimentos quando administrada através da logística, desde a fase de
elaboração do projeto, assume um caráter sistêmico, dado à característica
integradora e coordenadora da mesma. Um tratamento logístico que venha a
ser dado num sistema produtivo de um edifício, opor exemplo, pode minimizar
problemas bastante sérios do setor que são:
 Espaços destinados a estoques de materiais, excessivamente grandes:
 obs: sabe-se que hoje a maioria dos canteiros de obras são localizados
nos centros urbanos densamente habitados e com sérios problemas de
espaços físicos.
 Descontinuidade da produção por falta de mão-de-obra ou material:
 Obs: deve-se conhecer o índice de produtividade das equipes de
serviços para fazer um planejamento eficiente e não sofrer solução de
continuidade das tarefas intervenientes. Para isso, é necessário dar o
dimensionamento adequado para as mesmas. Com relação aos
materiais, estes devem estar sempre posicionados no local onde serão
utilizados, na quantidade necessária e na hora de sua utilização pela
mão-de-obra responsável.
Redução das perdas e desperdícios:

11.  Obs: estes problemas podem ser minimizados através de um
planejamento físico adequado do canteiro, prevendo a estocagem dos
materiais em consonância com sua posterior utilização, reduzindo o
manuseio e movimentações excessivas; planejando equipamentos de
movimentação compatíveis com os materiais utilizados; solicitando aos
fornecedores que os materiais venham convenientemente unitizados; etc
CONCLUSÃO
Dos aspectos referenciados no texto cabe destacar que de modo geral
a relação das empresas com a gestão e a administração da produção,mostra-
se satisfatória e principalmente aberta para uma conscência que percebe a
necessidade contínua de mudança e aperfeiçoamento diante destas situações
a que se submete frente a organização,competitiva do mercado globalizado.
Segurança, acidente e produtividade são temas que estão interligados,
a segurança do trabalhador é de suma importância para aumentar sua
produtividade. E nesse processo o uso do EPI – Equipamento de Proteção
Individual, influencia decisivamente na produtividade dos funcionários da
empresa. Assim a segurança é uma condição relevante para o desempenho
de suas atividades de forma mais eficaz.
Para a empresa e funcionários foi muito importante investir e insistir
nessa política de segurança, o que acabou dando no aumento da produtividade
de muitos funcionários, além de colaborar também para a melhoria na
qualidade de vida.

12. Referências Bibliográficas
http://facilpesquisa.blogspot.com.br/2012/05/qual-o-papel-da-administracao-e-
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http://pt.wikipedia.org/wiki/Administra%C3%A7%C3%A3o_da_produ%C3%A7
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http://soribal.com/doc/76339358/admi.PT.wipedia
http://org/funcoes-das-producoes-na-organizacao
Referência das Imagens
[01] http://www.sustentare.net/site/curso/administracao-da-producao-e-
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[02] http://portal.estacio.br/cursos/mestrado-e-doutorado/administracao-e-
desenv-empresarial/producao-academica.aspx
[03] http://www.fundicril.com.br/noticias/ver/agregando-conhecimento-----
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[04] http://www.ebah.com.br/content/ABAAAepykAL/administracao-producao-
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[05] http://administr-acao.blogspot.com.br/2012/07/producao-academica.html
[06] http://www.produtividadeindustrial.com.br/administracao-da-producao-e-
do-chao-de-fabrica/

13. [07] http://www.espacodasophia.com.br/cursos-
online/products/Administra%C3%A7%C3%A3o-da-
Produ%C3%A7%C3%A3o.html