Escherichia coli
O que é Escherichia coli ?
 A Escherichia Coli (E. Coli) é um grupo de bactérias
que habitam normalmente no intestino humano e de
alguns animais
 As bactérias E.Coli presentes no intestino humano
não causam problemas de saúde, mas quando outros
tipos desta bactéria entram no organismo, elas
podem causar doenças como a gastroenterite e
infecção urinária, por exemplo.
A estrutura da bactéria
Como se pega Escherichia Coli (E. Coli)
 A contaminação com a Escherichia Coli (E. Coli)
ocorre através do consumo de água ou alimentos
contaminados com a bactéria e neste caso ela poderá
causar gastroenterite.
 Mas nas mulheres, a infecção urinária pode ser
causada pela E. Coli, pois elas migram do ânus para a
uretra devido à sua proximidade.
A contaminação
Doenças causadas pela Escherichia Coli
 Alguns exemplos de doenças que podem ser causadas
pela contaminação com a Escherichia Coli (E. Coli) são:
 Gastroenterite;
 Infecção urinária;
 Pielonefrite;
 Apendicite;
 Peritonite;
 Meningite e
 Septcemia.
Sintomas de infecção por Escherichia Coli
 Os sintomas da infecção surgem, geralmente, de 6 a 8
horas após o consumo do alimento contaminado e, em
alguns indivíduos, pode levar a complicações mais
graves, como um súbito comprometimento renal, que
pode causar uma lesão renal permanente.
 Na maioria dos casos, a E. Coli causa somente uma leve
gastroenterite que passa em menos de 1 semana. O
tipo mais conhecido desta bactéria é a 0104,
caracterizada por causar diarreia contendo sangue.
Tipos de E. Coli
 Existem diversos tipos de E. Coli, alguns deles são:
 EPEC: Enteropathogenic E.coli e E.coli Enteropatogênica
 ETEC: Enterotoxic E.coli e E.coli Enterotoxinogênica
 EIEC: Enteroinvasive E.coli e E.coli Enteroinvasiva
 EHEC: Enterohemorragic E.coli e E.coli Entero-hemorrágica
 DAEC: Diffusely adherent E.coli
 EAEC: Enteroaggregative E.coli e E.coli Enteroagregativa
 UPEC: Uropathogenic E.coli
 SEPEC
Tratamento para E. Coli
 O tratamento para infecção por E. Coli vai depender do tipo
desta bactéria e da infecção que ela provoca. Quando se trata
de gastroenterite ou simples diarreia, o tratamento pode ser
somente com reidratação, alimentação leve e repouso, mas
quando se trata de outras infecções, o médico poderá indicar a
toma de antibióticos por 7 ou 14 dias dependendo do tipo da
bactéria.
 A contaminação com a E. Coli pode ser evitada se o indivíduo
cozinhar muito bem a carne, só comer alimentos derivados do
leite que sejam pasteurizados, beber água potável e lavar
muito bem as frutas e as verduras antes de as comer.
Prevenção da Escherichia Coli (E. Coli)
 A prevenção contra a contaminação com
a Escherichia Coli consiste em:
 Lavar as mãos após usar o banheiro;
 Lavar as mãos sempre antes das refeições;
 Lavar as mãos antes e depois de preparar as refeições;
 Lavar bem os alimentos que são consumidos crus como alface e
tomate;
 Desinfetar os alimentos que se comem cru, colocando-os de
molho, completamente imersos, em 1 colher de sopa para cada
litro de água potável e deixar descansar por quinze minutos.
Apresentação de microbiologia Grupo 1º B
FEITO PELAS ALUNAS :
 Mônica Macêdo Silva N: 25
 Wirlayne Monteiro Araújo N:40
Bárbara Aparecida de Souza Lima N:41
 Natasha dos Santos Pereira N:27
Sandy do nascimento Pereira N:34

Apresentação de microbiologia 1 b

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    O que éEscherichia coli ?  A Escherichia Coli (E. Coli) é um grupo de bactérias que habitam normalmente no intestino humano e de alguns animais  As bactérias E.Coli presentes no intestino humano não causam problemas de saúde, mas quando outros tipos desta bactéria entram no organismo, elas podem causar doenças como a gastroenterite e infecção urinária, por exemplo.
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    A estrutura dabactéria
  • 4.
    Como se pegaEscherichia Coli (E. Coli)  A contaminação com a Escherichia Coli (E. Coli) ocorre através do consumo de água ou alimentos contaminados com a bactéria e neste caso ela poderá causar gastroenterite.  Mas nas mulheres, a infecção urinária pode ser causada pela E. Coli, pois elas migram do ânus para a uretra devido à sua proximidade.
  • 5.
  • 6.
    Doenças causadas pelaEscherichia Coli  Alguns exemplos de doenças que podem ser causadas pela contaminação com a Escherichia Coli (E. Coli) são:  Gastroenterite;  Infecção urinária;  Pielonefrite;  Apendicite;  Peritonite;  Meningite e  Septcemia.
  • 7.
    Sintomas de infecçãopor Escherichia Coli  Os sintomas da infecção surgem, geralmente, de 6 a 8 horas após o consumo do alimento contaminado e, em alguns indivíduos, pode levar a complicações mais graves, como um súbito comprometimento renal, que pode causar uma lesão renal permanente.  Na maioria dos casos, a E. Coli causa somente uma leve gastroenterite que passa em menos de 1 semana. O tipo mais conhecido desta bactéria é a 0104, caracterizada por causar diarreia contendo sangue.
  • 8.
    Tipos de E.Coli  Existem diversos tipos de E. Coli, alguns deles são:  EPEC: Enteropathogenic E.coli e E.coli Enteropatogênica  ETEC: Enterotoxic E.coli e E.coli Enterotoxinogênica  EIEC: Enteroinvasive E.coli e E.coli Enteroinvasiva  EHEC: Enterohemorragic E.coli e E.coli Entero-hemorrágica  DAEC: Diffusely adherent E.coli  EAEC: Enteroaggregative E.coli e E.coli Enteroagregativa  UPEC: Uropathogenic E.coli  SEPEC
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    Tratamento para E.Coli  O tratamento para infecção por E. Coli vai depender do tipo desta bactéria e da infecção que ela provoca. Quando se trata de gastroenterite ou simples diarreia, o tratamento pode ser somente com reidratação, alimentação leve e repouso, mas quando se trata de outras infecções, o médico poderá indicar a toma de antibióticos por 7 ou 14 dias dependendo do tipo da bactéria.  A contaminação com a E. Coli pode ser evitada se o indivíduo cozinhar muito bem a carne, só comer alimentos derivados do leite que sejam pasteurizados, beber água potável e lavar muito bem as frutas e as verduras antes de as comer.
  • 10.
    Prevenção da EscherichiaColi (E. Coli)  A prevenção contra a contaminação com a Escherichia Coli consiste em:  Lavar as mãos após usar o banheiro;  Lavar as mãos sempre antes das refeições;  Lavar as mãos antes e depois de preparar as refeições;  Lavar bem os alimentos que são consumidos crus como alface e tomate;  Desinfetar os alimentos que se comem cru, colocando-os de molho, completamente imersos, em 1 colher de sopa para cada litro de água potável e deixar descansar por quinze minutos.
  • 11.
    Apresentação de microbiologiaGrupo 1º B FEITO PELAS ALUNAS :  Mônica Macêdo Silva N: 25  Wirlayne Monteiro Araújo N:40 Bárbara Aparecida de Souza Lima N:41  Natasha dos Santos Pereira N:27 Sandy do nascimento Pereira N:34