O documento discute alimentação saudável versus má alimentação, causas e consequências da obesidade como excesso de calorias e estilo de vida sedentário, e como combater a obesidade através de dieta equilibrada e exercício regular.

1. Alimentação e Actividade Física
Trabalho realizado por:
_ Diogo Rodrigues – nº 5
_ Nicole Perpétuo – nº 12
Turma:
6º D
Professoras: Célia Filipe & Adelaide Jesus

2. Índice:
- Introdução;
- Alimentação saudável;
- Doenças causadas pela má alimentação;
- O que causa a obesidade;
- Causas da obesidade (factores de risco);
- Consequências da obesidade infantil;
- Como combater a obesidade;
- O que é a segurança alimentar;
- Conclusão;
- Bibliografia;

3. Introdução
Este trabalho foi desenvolvido no âmbito da disciplina
de Área de Projecto. O mesmo é sobre a “Alimentação e
Actividade Física”. Eu acho que pode ser bom realizá-lo para
conhecer as causas e consequências da obesidade e outros.

4. Alimentação saudável
A alimentação saudável é uma grande aliada para se
viver melhor. Quem tem preocupação com a saúde escolhe
alimentos saudáveis. Actualmente vivenciamos uma grande
transição alimentar, onde se deixou de consumir alimentos
naturais para sermos bombardeados de alimentos
industrializados, com conservantes, aromatizantes, agro
tóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo
funcionar adequadamente são os nutrientes, que
infelizmente estão a ficar esquecidos na alimentação dos
nossos dias. Nada como uma quantidade adequada de
vegetais e frutas para ajudar o nosso corpo a deitar fora
tudo o que não presta. Actualmente são poucos os alimentos
saudáveis na mesa da população e o risco de apanhar doenças
é maior.
Comer apenas salada com peito de frango grelhado, por
exemplo, não é uma alimentação saudável.
Existem muitos alimentos saudáveis que podem ser
combinados. Basta querer conhece-los melhor e ter vontade
de alterar o comportamento alimentar.

5. Doenças causadas pela má alimentação:
Gastrite: é uma inflamação a mucosa do estômago, que
podemos classificar de aguda ou crónica.
Diabetes: é uma doença caracterizada pela falta de
produção ou produção insuficiente de insulina.
Hipertensão: ocorre quando os níveis de pressão arterial
se encontram acima dos valores de referência para a
população em geral.
Obesidade: é uma doença caracterizada pelo acumulo
excessivo de gordura corporal, associado a problemas de
saúde.
Colesterol elevado: é gordura que se
situa na corrente sanguínea que pode
ocasionar entupimento de veias e
artérias causando o enfarte e o
derrame.

6. O que causa a obesidade
O excesso de gordura resulta de
sucessivos balanços energéticos
positivos, em que a quantidade de energia ingerida
é superior à quantidade de energia dispendida.
Uma dieta hiperénergética, com excessos de
gorduras, de hidratos de carbono e de álcool,
adiada a uma vida sedentária, leva à acumulação de
excesso de massa gorda.
Causas da obesidade (factores de
risco)
Factores energéticos;
Factores ambientais;
Factores psicológicos;

7. Consequências da obesidade infantil:
- Problemas de ossos e articulações;
- Alterações no sono;
-hipertensão, colesterol e enfermidades cardiovasculares;
- Distúrbios hepáticos;
- Baixa auto-estima, isolamento e descriminação;
- Problemas superficiais;
- Ocorrência de diabetes;
Como combater a obesidade
Para combater a obesidade devemos ter força
de vontade e querer mesmo emagrecer.
Devemos ter uma alimentação equilibrada
e colorida, isto é comer de tudo um pouco de tudo,
mas moderadamente e fazer exercício físico pelo
menos 2 ou 3 vezes por semana.

8. O que é a segurança alimentar
Segurança alimentar é definida como um
conjunto de regras de produção, transporte e
armazenamento de alimentos com determinadas
características físico-químicas, microbiológicas e
sensoriais padronizadas, segundo as quais os
alimentos seriam adequados ao consumo.
São regras que os países definem para seguir
os mesmos princípios em termos comerciais e
sanitárias. Daí que alguns países adoptam
"barreiras sanitárias" a matérias-primas
agropecuárias e produtos alimentícios importados.

9. Conclusão
Este trabalho ajudou-me, a mim e talvez
ao Diogo, a saber alimentar melhor e
moderadamente.
Espero também que, com a apresentação
deste trabalho, todos vocês tenham também sido
ajudados a alimentar-se melhor, mas também sei
que comer um doce uma vez ou outra não faz mal a
ninguém.

10. Bibliografia
http://www.eb1-
faralhão2.rcts.pt/gruposalimentos.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seguran%C3%A7a_al
imentar
http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?196
http://br.guiainfantil.com/obesidade-infantil/127-
consequencias-da-obesidade-infantil.html