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Oque é agricultura orgânica?
É um processo produtivo comprometido com a organicidade e
sanidade da produção de alimentos vivos para garantir a saúde dos
seres humanos.
A agricultura orgânica:
• É uma forma ambientalmente sustentável de se utilizar
o solo para a produção;
• Garante a preservação dos recursos naturais para as
gerações futuras;
• Tem como principal objetivo garantir a saúde no consumo
dos alimentos, diminuindo ou eliminando a presença de
agrotóxicos e outros produtos químicos durante o cultivo.
Princípios básicos da agricultura
orgânica:
• Respeito à natureza: considerando a necessidade de se preservar os
solos, os recursos naturais, os animais etc.;
• Diversificação de culturas: com a preocupação de desenvolver a
diversidade de produtos cultivados, tanto para equilibrar o solo
quanto para garantir variedade;
• Independência entre os sistemas produtivos: de modo a separar a
produção agrícola dos sistemas industriais e comerciais, ao contrário
da agricultura mecanizada;
• O solo é um organismo vivo: o entendimento de que o solo deve ser
preservado, incluindo a manutenção de seus nutrientes, micro-
organismos e seres vivos em geral.
A agricultura orgânica
prioriza a variedade na
produção de alimentos.
Esse modo de produção:
- Fornece de alimentos orgânicos saudáveis, mais saborosos e
de maior durabilidade;
-Não utiliza agrotóxicos preservando a qualidade da água
usada na irrigação;
- Não polui o solo nem o lençol freático com substâncias
químicas tóxicas;
-Evita erosões e degradação do solo;
- Contribui e promove uma restauração na biodiversidade
local.
Analise o gráfico:
Produção orgânica brasileira que
vai para fora do país
60%
Produção orgânica brasileira que
são vendidos no mercado do
próprio país
30%
Consumo próprio
10%
Produção orgânica brasileira
Produção orgânica brasileira que vai para fora do país
Produção orgânica brasileira que são vendidos no
mercado do próprio país
Consumo próprio
Aumento da população mundial + necessidade de
produzir alimento = criação de fertilizantes e
pesticidas.
Os fertilizantes e
pesticidas:
Têm efeitos negativos para a
saúde humana e para o meio
ambiente.
Para mudar essa situação, cultivar uma horta
orgânica em casa seria uma solução viável.
Benefícios de ter uma horta em sua
residência:
• Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá
ingerir alimentos mais saudáveis e livres e
agrotóxicos;
• Bom para o meio ambiente, que deixará de receber
produtos químicos e ter seus recursos naturais, como
solo e água, explorados de forma insustentável.
• Além de economiza nas feiras e supermercados.
Hortas orgânicas em pequenos espaços:
Hortas orgânicas em espaços maiores:
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Departamento de Agronomia
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Agricultura orgânica

  • 1.
  • 2. Oque é agricultura orgânica? É um processo produtivo comprometido com a organicidade e sanidade da produção de alimentos vivos para garantir a saúde dos seres humanos.
  • 3. A agricultura orgânica: • É uma forma ambientalmente sustentável de se utilizar o solo para a produção; • Garante a preservação dos recursos naturais para as gerações futuras; • Tem como principal objetivo garantir a saúde no consumo dos alimentos, diminuindo ou eliminando a presença de agrotóxicos e outros produtos químicos durante o cultivo.
  • 4.
  • 5.
  • 6. Princípios básicos da agricultura orgânica: • Respeito à natureza: considerando a necessidade de se preservar os solos, os recursos naturais, os animais etc.; • Diversificação de culturas: com a preocupação de desenvolver a diversidade de produtos cultivados, tanto para equilibrar o solo quanto para garantir variedade; • Independência entre os sistemas produtivos: de modo a separar a produção agrícola dos sistemas industriais e comerciais, ao contrário da agricultura mecanizada; • O solo é um organismo vivo: o entendimento de que o solo deve ser preservado, incluindo a manutenção de seus nutrientes, micro- organismos e seres vivos em geral.
  • 7. A agricultura orgânica prioriza a variedade na produção de alimentos.
  • 8. Esse modo de produção: - Fornece de alimentos orgânicos saudáveis, mais saborosos e de maior durabilidade; -Não utiliza agrotóxicos preservando a qualidade da água usada na irrigação; - Não polui o solo nem o lençol freático com substâncias químicas tóxicas; -Evita erosões e degradação do solo; - Contribui e promove uma restauração na biodiversidade local.
  • 9. Analise o gráfico: Produção orgânica brasileira que vai para fora do país 60% Produção orgânica brasileira que são vendidos no mercado do próprio país 30% Consumo próprio 10% Produção orgânica brasileira Produção orgânica brasileira que vai para fora do país Produção orgânica brasileira que são vendidos no mercado do próprio país Consumo próprio
  • 10. Aumento da população mundial + necessidade de produzir alimento = criação de fertilizantes e pesticidas.
  • 11. Os fertilizantes e pesticidas: Têm efeitos negativos para a saúde humana e para o meio ambiente.
  • 12. Para mudar essa situação, cultivar uma horta orgânica em casa seria uma solução viável.
  • 13. Benefícios de ter uma horta em sua residência: • Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá ingerir alimentos mais saudáveis e livres e agrotóxicos; • Bom para o meio ambiente, que deixará de receber produtos químicos e ter seus recursos naturais, como solo e água, explorados de forma insustentável. • Além de economiza nas feiras e supermercados.
  • 14. Hortas orgânicas em pequenos espaços:
  • 15.
  • 16. Hortas orgânicas em espaços maiores:
  • 17.
  • 18. Universidade Federal Rural de Pernambuco Departamento de Agronomia Disciplina: Introdução a informática Professor: Cézar França Grupo: Jéssica Yasmim Da Silva Mendonça Lilian Bonfim de Lima Nairlânia Odara Costa Vieira