Hidrocarbonetos são compostos de carbono e hidrogênio que podem ser alcanos, alcenos ou alcinos dependendo da presença de ligações simples, duplas ou triplas entre os átomos de carbono. As cadeias de carbono podem ter formatos abertos, fechados, lineares ou ramificados. Sua combustão libera grandes quantidades de energia, CO2 e H2O.

1. Hidrocarbonetos – compostos constituídos por
carbono e hidrogénio.

2. Os hidrocarbonetos podem ser:
- Alcanos (apenas possuem ligações simples entre
os átomos de carbono).
- Alcenos (possuem, pelo menos, uma ligação
dupla entre os átomos de carbono).
- Alcinos (possuem, pelo menos, uma ligação
tripla entre os átomos de carbono).

3. Hidrocarbonetos saturados – ligações simples
entre os carbonos (alcanos).
Hidrocarbonetos insaturados – ligações entre os
carbonos podem ser duplas, triplas ou intermédias
entre simples e duplas (alcenos ou alcinos).

4. As cadeias de átomos de carbono podem ser:
- abertas
- fechadas
- lineares
- ramificadas

5. Nas reações de combustão com os
hidrocarbonetos liberta-se sempre grandes
quantidades de energia e CO2 e H2O.
C8H18(l) + O2(g) → CO2(g) + H2O(g)
2 25 16 18

6. Nº carbonos 1 2 3 4 5 6
prefixo met… et… prop... but… pent… hex…
muito esperto pouco burro
Hidrocarboneto terminação
Alcano …ano
Alceno …eno
alcino …ino
Nº carbonos 1 2 3 4 5 6
nome metil etil propil butil pentil hexil
Nomenclatura dos prefixos

7. CH4 - Metano
CH3-CH2-CH2-CH3 - butano
- ciclo pentano
CH2=CH-CH3 - 1-propeno
CH3-CH=CH-CH3 - 2-buteno
Exemplos:

8. Regras de nomenclatura:
1º - numerar a cadeia mais longa (cadeia principal) de forma
a que as ramificações ou as ligações duplas e triplas fiquem
com a menor numeração possível;
2º - identificar as ramificações e as ligações pelos números
dos carbonos a que se encontram ligados;
3º - o nome das ramificações é separado por (-) do nome da
cadeia principal;
4º - o nome das ramificações é colocado por ordem
alfabética, se existir mais do que uma ramificação;
5º - se existir mais do que uma ramificação ou ligação dupla
ou tripla, identificam-se com os respetivos números e com os
prefixos – di (2), tri(3), tetra(4), penta(5)… ;