O mundo dos compostos
de carbono
O que é a Química orgânica?
A Química Orgânica é o ramo da química que estuda os compostos orgânicos.
Os compostos orgânicos são substâncias químicas que contêm na sua
estrutura os elementos carbono, hidrogénio, entre outros.
Exemplos de compostos orgânicos
Mais exemplos de compostos
orgânicos (mudar imagens)
A importância do elemento carbono
• Carbono (6C) é o elemento
principal da
constituição dos
compostos de carbono.
• Possui 4 eletrões de
valência, o que
possibilita ligar-se entre si,
originando cadeias
carbonadas.
Compostos
de carbono
Ácidos
carboxílicos
Hidrocarbonetos
Aminoácidos
Proteínas
Hidratos de
carbono
Lípidos
O que são
hidrocarbonetos?
Uma grande parte dos compostos
de carbono são constituídos
apenas por carbono e hidrogénio -
chamam-se hidrocarbonetos.
Atualmente, os hidrocarbonetos são a fonte
de energia mais importante e indispensável
para as necessidades e o desenvolvimento
dos países.
É sabido que os hidrocarbonetos, sob a
forma de gás natural ou de petróleo,
formam-se e acumulam-se no subsolo ao
longo de milhões de anos.
Hidrocarbonetos
Hidrocarbonetos de cadeia aberta (ex: propano)
Hidrocarbonetos de cadeia fechada (ex: ciclopentano)
Os hidrocarbonetos de cadeia
aberta podem ser:
Alcanos- se os átomos de carbono estão ligados
uns aos outros por ligações covalentes simples
Alcenos- quando existe pelo menos uma ligação
dupla entre átomos de carbono
Alcinos- quando existe pelo menos uma ligação
tripla entre átomos de carbono
Hidrocarbonetos saturados – Alcanos
• Fórmula geral
 Cadeia aberta: CnH2n+2
 Cadeia fechada: CnH2n
• Estrutura
 Todas as ligações são simples.
• Nomenclatura
 Sufixo – ano
 No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser
antecedido pela palavra ciclo
CH2
CH3CH3
Propano
Hidrocarbonetos insaturados – Alcenos
• Fórmula geral
 Cadeia aberta: CnH2n
 Cadeia fechada: CnH2n - 2
• Estrutura
 Existe, pelo menos, uma ligação
covalente dupla.
• Nomenclatura
 Sufixo – eno
 No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser
antecedido pela palavra ciclo
Propeno
CH
CH3CH2
Hidrocarbonetos insaturados – Alcinos
• Fórmula geral
 Cadeia aberta: CnH2n - 2
 Cadeia fechada: CnH2n - 4
• Estrutura
 Existe, pelo menos, uma ligação
covalente tripla.
• Nomenclatura
 Sufixo – ino
 No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser
antecedido pela palavra ciclo
Propino
C
CH3CH
Nomenclatura de ALCANOS
O alcano mais simples é o metano (um átomo de carbono
ligado a 4 átomos de hidrogénio): CH4
Terminação: -ano
Outras aplicações dos alcanos no dia-a-dia
Gás natural: metano
GPL (Gás de Petróleo Liquefeito): propano e butano
Butano

2008

  • 1.
    O mundo doscompostos de carbono
  • 2.
    O que éa Química orgânica? A Química Orgânica é o ramo da química que estuda os compostos orgânicos. Os compostos orgânicos são substâncias químicas que contêm na sua estrutura os elementos carbono, hidrogénio, entre outros. Exemplos de compostos orgânicos
  • 3.
    Mais exemplos decompostos orgânicos (mudar imagens)
  • 4.
    A importância doelemento carbono • Carbono (6C) é o elemento principal da constituição dos compostos de carbono. • Possui 4 eletrões de valência, o que possibilita ligar-se entre si, originando cadeias carbonadas.
  • 5.
  • 6.
    O que são hidrocarbonetos? Umagrande parte dos compostos de carbono são constituídos apenas por carbono e hidrogénio - chamam-se hidrocarbonetos.
  • 7.
    Atualmente, os hidrocarbonetossão a fonte de energia mais importante e indispensável para as necessidades e o desenvolvimento dos países. É sabido que os hidrocarbonetos, sob a forma de gás natural ou de petróleo, formam-se e acumulam-se no subsolo ao longo de milhões de anos. Hidrocarbonetos
  • 8.
    Hidrocarbonetos de cadeiaaberta (ex: propano) Hidrocarbonetos de cadeia fechada (ex: ciclopentano)
  • 9.
    Os hidrocarbonetos decadeia aberta podem ser: Alcanos- se os átomos de carbono estão ligados uns aos outros por ligações covalentes simples Alcenos- quando existe pelo menos uma ligação dupla entre átomos de carbono Alcinos- quando existe pelo menos uma ligação tripla entre átomos de carbono
  • 10.
    Hidrocarbonetos saturados –Alcanos • Fórmula geral  Cadeia aberta: CnH2n+2  Cadeia fechada: CnH2n • Estrutura  Todas as ligações são simples. • Nomenclatura  Sufixo – ano  No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo CH2 CH3CH3 Propano
  • 11.
    Hidrocarbonetos insaturados –Alcenos • Fórmula geral  Cadeia aberta: CnH2n  Cadeia fechada: CnH2n - 2 • Estrutura  Existe, pelo menos, uma ligação covalente dupla. • Nomenclatura  Sufixo – eno  No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo Propeno CH CH3CH2
  • 12.
    Hidrocarbonetos insaturados –Alcinos • Fórmula geral  Cadeia aberta: CnH2n - 2  Cadeia fechada: CnH2n - 4 • Estrutura  Existe, pelo menos, uma ligação covalente tripla. • Nomenclatura  Sufixo – ino  No caso dos compostos cíclicos o nome deverá ser antecedido pela palavra ciclo Propino C CH3CH
  • 13.
    Nomenclatura de ALCANOS Oalcano mais simples é o metano (um átomo de carbono ligado a 4 átomos de hidrogénio): CH4 Terminação: -ano
  • 14.
    Outras aplicações dosalcanos no dia-a-dia Gás natural: metano GPL (Gás de Petróleo Liquefeito): propano e butano Butano

Notas do Editor

  • #11 O professor poderá salientar que os exemplos apresentados neste e slides seguintes foram elaborados pelo software ACD Labs, gratuito, que será apresentado no penúltimo slide da apresentação. Neste e nos slides onde são invocados exemplos de compostos orgânicos, caso o tempo de aula permita, os alunos, em grupo de dois (se possível), poderão acompanhar os exemplos apresentados e representar os exemplos utilizando modelos moleculares. Outra alternativa seria, caso o número de alunos o permita e as condições logísticas da sala também, os alunos, em grupo de dois (se possível), poderão acompanhar os exemplos apresentados e representar os exemplos utilizando um software que permita construir estruturas de compostos orgânicos, como os apresentados no penúltimo slide da apresentação. Neste caso, os alunos teriam de ser orientados previamente pelo professor para alguns comandos que lhes permitam facilmente construir as estruturas. O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropano (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloetano. Se a tipologia dos alunos da turma e o número/tempo de aulas o permitir, o professor poderá introduzir que os hidrocarbonetos podem possuir ramificações, introduzindo ainda os radicais alquilo. ATENÇÃO: o professor ao clicar no botão do canto inferior direito voltará ao quadro resumo dos hidrocarbonetos (slide 14).
  • #12 O professor deverá alertar os alunos de que: As fórmulas gerais apresentadas apenas são válidas desde que a estrutura apenas possua uma ligação covalente dupla; A estrutura 3D apresentada está em conformidade com a primeira, pois nota-se claramente o número de hidrogénios associados a cada um dos carbonos da cadeia principal, para além de se verificar claramente que a ligação C=C da esquerda possui um comprimento menor do que a ligação C-C da direita (relembrar a razão desta situação, aquando dos conteúdos abordados em ligações químicas). O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropeno (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloeteno.
  • #13 O professor deverá alertar os alunos de que: As fórmulas gerais apresentadas apenas são válidas desde que a estrutura apenas possua uma ligação covalente tripla; A estrutura 3D apresentada está em conformidade com a primeira, pois nota-se claramente o número de hidrogénios associados a cada um dos carbonos da cadeia principal, para além de se verificar claramente que a ligação CC da direita possui um comprimento menor do que a ligação C-C da esquerda (relembrar a razão desta situação, aquando dos conteúdos abordados em ligações químicas); A estrutura 3D aparece simétrica da anterior. O professor deverá pedir para que os alunos construam um ciclopropino (utilizando modelos moleculares ou o software). Em todos os casos deverão confirmar a conformidade das fórmulas gerais apresentadas. Perguntar aos alunos se poderá existir um cicloetino. ATENÇÃO: o professor ao clicar no botão do canto inferior direito voltará ao quadro resumo dos hidrocarbonetos (slide 14).